การนำกระบวนการไปใช้ดิจิทัล เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันให้กับธุรกิจสินค้าอุปโภคบริโภคที่เติบโตรวดเร็ว

ข่าวสารล่าสุด แท้จริง แม่นยำ

เมื่อวันที่ 25 มิถุนายน ที่สำนักงานใหญ่ กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า หนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้าได้จัดงานสัมมนาเรื่อง "การปรับปรุงความสามารถในการแข่งขันของบริษัทสินค้าอุปโภคบริโภคและอาหารที่เคลื่อนไหวรวดเร็วในบริบทของการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลและการพาณิชย์หลายช่องทาง"

อุตสาหกรรมสินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวเร็ว (FMCG) มีบทบาทสำคัญในชีวิต ทางเศรษฐกิจ และสังคมด้วยการจัดหาผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น เช่น อาหาร เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์สุขอนามัยส่วนบุคคลที่มีอัตราการหมุนเวียนสูง สะท้อนถึงแนวโน้มของผู้บริโภคได้อย่างรวดเร็ว

นายเหงียน เตี๊ยน เกวง รองบรรณาธิการบริหารหนังสือพิมพ์กงเทิง กล่าวเปิดงานสัมมนา โดยชี้ให้เห็นถึงแนวโน้มหลักๆ ที่กำลังครอบงำตลาดผู้บริโภคในปัจจุบัน เช่น การเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่สู่การบริโภคแบบ “สีเขียว-สะอาด-ดีต่อสุขภาพ” ข้อกำหนดที่สูงเกี่ยวกับแหล่งผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งการขยายตัวอย่างรวดเร็วของ อีคอมเมิร์ซ ในปี 2024 ขนาดของตลาดอีคอมเมิร์ซของเวียดนามจะสูงถึงมากกว่า 25,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 20% จากปีก่อน คิดเป็นประมาณ 9% ของยอดขายปลีกสินค้าและบริการผู้บริโภคทั้งหมดทั่วประเทศ

อย่างไรก็ตาม นอกจากโอกาสแล้ว ยังมีความท้าทายอีกมากมาย ธุรกิจจำนวนมาก โดยเฉพาะวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม ยังคงสับสนเกี่ยวกับการเข้าถึงเทคโนโลยีใหม่ การจัดการนวัตกรรม การลงทุนในการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล หรือการสร้างระบบการจัดจำหน่ายที่ทันสมัย

คุณเหงียน เตี๊ยน เกวง รองบรรณาธิการบริหารหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้า กล่าวในงานสัมมนาเชิงปฏิบัติการ

คุณ Tran Dieu Huong (แผนกการจัดการและพัฒนาตลาดภายในประเทศ กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า) แบ่งปันเกี่ยวกับการพัฒนาตลาดการค้าภายในประเทศของอาหารและสินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวเร็วในบริบทของการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลและการค้าหลายช่องทาง โดยกล่าวว่า ในช่วงปี 2564-2567 ยอดขายปลีกสินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวเร็วทั้งหมดจะเพิ่มขึ้นเฉลี่ยปีละ 10% ในบริบทของ GDP ในปี 2567 ที่เพิ่มขึ้น 7.09%

ตลาดกำลังเปลี่ยนแปลงไปอย่างมากในทิศทางการบริโภคที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สะอาด และดีต่อสุขภาพ โดยเน้นที่แหล่งกำเนิดและกระบวนการผลิต ระบบการจัดจำหน่ายที่ทันสมัยและอีคอมเมิร์ซกำลังเติบโตอย่างแข็งแกร่ง

นอกจากนี้ นางสาว Tran Dieu Huong ยังชี้ให้เห็นถึงอุปสรรคและความท้าทายมากมายในการพัฒนาอุตสาหกรรมสินค้าอุปโภคบริโภคที่เติบโตอย่างรวดเร็วในปัจจุบัน ประการแรก อุตสาหกรรมนี้มีการแข่งขันที่รุนแรง ธุรกิจขนาดใหญ่และขนาดเล็กแข่งขันกันในด้านราคา คุณภาพ การบริการ และส่วนแบ่งการตลาด ในขณะเดียวกัน ธุรกิจขนาดเล็กจำนวนมากขาดเงินทุน โครงสร้างพื้นฐาน และทรัพยากรบุคคลดิจิทัล โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อุตสาหกรรมนี้มีข้อกำหนดสูงในด้านการตรวจสอบย้อนกลับ ความปลอดภัยของอาหาร และการจัดการข้อมูล ธุรกิจต่างๆ จะต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบที่เข้มงวดเกี่ยวกับคุณภาพ ความปลอดภัย และความปลอดภัยของข้อมูลผู้บริโภค

นายดาว ทันห์ ตุง หัวหน้าแผนกอีคอมเมิร์ซของ LOTTE Mart Vietnam เป็นตัวแทนภาคค้าปลีก โดยกล่าวว่าอีคอมเมิร์ซได้กลายเป็นองค์ประกอบเชิงกลยุทธ์ ไม่ใช่ช่องทางรองในอุตสาหกรรมค้าปลีกอีกต่อไป อีคอมเมิร์ซเป็นปัจจัยที่กำหนดระบบนิเวศค้าปลีกทั้งหมดใหม่ การค้าปลีกสมัยใหม่ไม่ได้ทำตามรูปแบบมวลชนอีกต่อไป แต่ปรับแต่งให้เหมาะกับกลุ่มลูกค้าแต่ละกลุ่มอย่างลึกซึ้ง

ฉากการประชุม

ตามที่ผู้แทนกล่าวไว้ การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลกำลังกลายเป็นปัจจัยสำคัญในการเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงานและการจัดจำหน่ายของธุรกิจสินค้าอุปโภคบริโภคและอาหารที่เติบโตเร็ว

ดังนั้น ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องลงทุนอย่างเป็นระบบในแพลตฟอร์มดิจิทัล เพิ่มการนำระบบดิจิทัลมาใช้ในการขนส่ง เพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงาน และใช้ประโยชน์จากเครื่องมือการขายออนไลน์ เช่น การถ่ายทอดสด เนื่องจากการจัดจำหน่ายแบบดิจิทัลไม่เพียงช่วยลดระยะเวลาในการประมวลผลและลดต้นทุนการดำเนินงานเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มการเข้าถึงตลาด โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ต้องถนอมอาหาร เช่น อาหารสด จึงขยายขนาดและปรับปรุงความสามารถในการแข่งขันบนช่องทางการพาณิชย์ดิจิทัล

ที่มา: https://baolangson.vn/so-hoa-quy-trinh-tang-suc-canh-tranh-cho-doanh-nghiep-hang-tieu-dung-nhanh-5051167.html