ตลาดคึกคักให้บริการวันขึ้น 15 ค่ำเดือน 1

ปีนี้วันเพ็ญเดือนมกราคมตรงกับวันพุธ (12 กุมภาพันธ์ หรือ 15 มกราคม ตามปฏิทินจันทรคติ) หลายครอบครัวจึงเฉลิมฉลองวันเพ็ญเดือนมกราคมในวันอาทิตย์ (12 มกราคม ตามปฏิทินจันทรคติ) โดยทั่วไปแล้ว ตลาดสินค้าที่จำหน่ายในวันเพ็ญเดือนมกราคมก็คึกคักเช่นกัน มีทั้งอาหาร ผลไม้ และผักหลากหลายชนิดที่ราคาไม่สูงขึ้น และผักก็มีราคาถูกมาก

เดินเล่นตลาดแบบดั้งเดิมใน ฮานอย เช่น ตลาด Hom Duc Vien ตลาด Hang Be ตลาด Nguyen Cong Tru ตลาด Thanh Cong ตลาด Kim Lien ตลาด Xuan La วันที่ 8 มีนาคม Trai Gang... อาหารสด อาหารทะเล เนื้อสัตว์ปีก ผัก ผลไม้... สินค้ามีมากมาย ราคาไม่ได้เพิ่มขึ้น บางอย่างลดลงเมื่อเทียบกับช่วงเทศกาลเต็ด โดยเฉพาะผักและผลไม้

โดยเฉพาะราคาผักใบเขียวในช่วงเทศกาลตรุษจีน เช่น แตงกวา 13,000 - 15,000 VND/กก. ตอนนี้เหลือเพียง 10,000 - 12,000 VND/กก. ผักกาดหอม 15,000 - 20,000 VND/กก. ตอนนี้เหลือเพียง 12,000 - 13,000 VND/กก. กะหล่ำปลี 10,000 - 15,000 VND/กก. ตอนนี้เหลือเพียง 8,000 - 10,000 VND/กก. มะเขือเทศ 15,000 - 18,000 VND ตอนนี้เหลือ 10,000 - 12,000 VND/กก. กะหล่ำปลี 4,000 - 5,000 VND/หัว ตอนนี้เหลือเพียง 2,000 - 3,000 VND/หัว แครอท 2,000 - 3,000 VND/ราก ตอนนี้เหลือเพียง 2,000 VND/ราก บร็อคโคลี่ 5,000 - 10,000 VND/ชิ้น ตอนนี้เหลือ 5,000 - 7,000 VND/ชิ้น กะหล่ำดอกขาว 10,000 - 15,000 VND/ชิ้น 7,000 - 10,000 VND/ชิ้น มันฝรั่ง 12,000 - 15,000 VND/กก. ตอนนี้เหลือเพียง 9,000 - 12,000 VND/กก.... เครื่องเทศเช่น ตะไคร้ สะระแหน่ ผักชี โหระพา มะลิเวียดนาม... ก็เหลือเพียง 1,000 - 2,000 VND/กำเท่านั้น

นางสาวฮา ทิ นู พ่อค้าในตลาดวันที่ 8 มีนาคม อธิบายว่าเหตุใดราคาผักใบเขียวจึงยังคงที่หลังเทศกาลเต๊ต โดยกล่าวว่า เนื่องมาจากสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ผักใบเขียวจึงเจริญเติบโตได้ดี และมีปริมาณมาก ราคาผักใบเขียวจึงไม่เพิ่มขึ้น โดยเฉพาะเครื่องเทศซึ่งมีราคาถูกมากเช่นกัน

ไม่เพียงแต่ราคาผักใบเขียวจะคงที่เท่านั้น แต่ราคาอาหารสดและเนื้อสัตว์ปีกก็ไม่ได้เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับราคาปกติอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งราคาไก่สำหรับถวายธูปบูชาอยู่ที่ 120,000 - 140,000 ดอง/กก. เนื้อวัวอยู่ที่ 250,000 - 300,000 ดอง/กก. เนื้อหมูอยู่ที่ 110,000 - 130,000 ดอง/กก. กุ้งอยู่ที่ 250,000 - 350,000 ดอง/กก. ปลาหมึกอยู่ที่ 250,000 - 350,000 ดอง/กก. ปลาตะเพียน 60,000 - 90,000 ดอง/กก. ปลาตะเพียน 60,000 - 70,000 ดอง/กก.

ก่อนเทศกาลตรุษจีน ราคาผลไม้สดพุ่งสูง โดยเฉพาะราคาแก้วมังกรอยู่ที่ 70,000 - 80,000 ดอง/กก. ตอนนี้เหลือเพียง 45,000 - 55,000 ดอง/กก. กล้วยหอมสดเพิ่มขึ้นเป็น 120,000 - 180,000 ดอง/พวง แม้แต่ผลไม้เพียงพวงเดียวก็เพิ่มขึ้นเป็น 350,000 - 400,000 ดอง/พวง ตอนนี้เหลือเพียง 50,000 - 70,000 ดอง/พวง แอปเปิลน้อยหน่าราคา 160,000 - 180,000 ดอง/กก. ตอนนี้เหลือเพียง 90,000 - 120,000 ดอง/กก. แตงโมราคา 65,000 - 75,000 ดอง/กก. ตอนนี้เหลือเพียง 55,000 - 60,000 ดอง/กก. แตงโมราคา 25,000 - 30,000 ดอง/กก. 35,000 ดอง/กก. ตอนนี้เหลือ 15,000 - 20,000 ดอง/กก. ส้มแมนดาริน 75,000 - 80,000 ดอง/กก. ตอนนี้เหลือ 60,000 - 70,000 ดอง/กก. เชอร์รี่ชิลีขึ้นไป 250,000 - 450,000 ดอง/กก. ตอนนี้เหลือ 160,000 - 180,000 ดอง/กก. ส้มไซง่อนจาก 55,000 - 60,000 ดอง/กก. ตอนนี้เหลือ 45,000 - 55,000 ดอง/กก.

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หลายครอบครัวแทนที่จะไปตลาดเพื่อซื้ออาหารมาทำถาดไหว้พระจันทร์ในเดือนมกราคม กลับหันมาสั่งอาหารจาก "ตลาดออนไลน์" (ซื้อขายออนไลน์) เพื่อบูชาบรรพบุรุษแทน ดังนั้น ในตลาดออนไลน์อย่าง Facebook, Zalo... จึงมีร้านอาหารมากมายที่ขายอาหารคาวและอาหารมังสวิรัติ ในราคาสุดคุ้มและเมนูหลากหลายตามงบประมาณของผู้บริโภค

คุณ Pham Thi Huong เจ้าของร้านอาหารมังสวิรัติบนถนน Son Tay เขต Ba Dinh (ฮานอย) เปิดเผยว่า ตั้งแต่วันที่ 7 กุมภาพันธ์ 2568 (ซึ่งเป็นวันขึ้น 10 ค่ำเดือน 10 ตามปฏิทินจันทรคติ) เธอได้รับออเดอร์จำนวนมากในวันที่ 15 ของเดือนจันทรคติแรก โดยราคาต่อถาดก็แตกต่างกันไป โดยมีราคาตั้งแต่ 500,000 ดองไปจนถึง 1,000,000 ดองต่อถาด ขึ้นอยู่กับออเดอร์ของลูกค้า

นอกจากบริการสั่งอาหารแบบเป็นแพ็คเกจแล้ว ร้านอาหารมังสวิรัติยังมีเมนูอาหารแต่ละจานตามคำขอของลูกค้าอีกด้วย จึงสะดวกมากสำหรับผู้บริโภคในการเลือก - คุณ Pham Thi Huong กล่าว

ไม่เพียงแต่บริการสั่งอาหารมังสวิรัติเท่านั้น แต่บริการสั่งอาหารสำหรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ในเดือนมกราคมปีนี้ก็มีความหลากหลายและครบครัน ตั้งแต่การสั่งอาหารแบบถาดเต็มจานแบบดั้งเดิม ไปจนถึงอาหารจานเดียวตามสั่ง ราคาถาดอาหารสำหรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ในเดือนมกราคมมีตั้งแต่ 800,000 ดองไปจนถึง 2 ล้านดองต่อถาด ลูกค้าเพียงแค่โทรสั่งหรือส่งข้อความผ่านช่องทางออนไลน์ ฝ่ายสั่งอาหารจะส่งพนักงานไปส่งอาหารให้ถึงที่

คุณบุยฮังจรัง ผู้ที่สั่งของไหว้พระจันทร์ออนไลน์มาหลายปี เล่าว่า เนื่องจากเทศกาลไหว้พระจันทร์ปีนี้ตรงกับวันพุธ ครอบครัวของเธอจึงตัดสินใจสั่งของไหว้แทน การ ปรุงเองเหมือนทุกปี เธอมองว่าบริการสั่งของไหว้ออนไลน์มีข้อดีคือสะดวก ครบถ้วน และเหมาะกับครอบครัวที่มีงานยุ่งหรือผู้ที่ยังไม่ชำนาญในการปรุงของไหว้ นอกจากนี้ ราคาของแต่ละชิ้นยังสมเหตุสมผล โดยสามารถสั่งได้ตั้งแต่ถาดละ 800,000 - 2,000,000 ดอง ขึ้นอยู่กับความชอบและงบประมาณของผู้บริโภค

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/soi-dong-thi-truong-phuc-vu-ngay-ram-thang-gieng/20250211080547267