อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีแสงแดด ทำไมชาวเวียดนามยังขาดวิตามินดี?

แม้จะตั้งอยู่ในพื้นที่ที่มีแสงแดดจัด แต่ภาวะขาดวิตามินดีกลับพบได้บ่อยมากขึ้นในเวียดนาม การขาดวิตามินดีเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆ มากมาย

การประชุมเชิงปฏิบัติการครั้งนี้ดึงดูดนักข่าวจากโรงพยาบาลชั้นนำมากมาย เช่น โรงพยาบาล Cho Ray มหาวิทยาลัยการแพทย์ และโรงพยาบาลเภสัช - ภาพ: TT

เมื่อวันที่ 25 ตุลาคม โรงพยาบาล Hoan My Saigon ได้จัดงานประชุม วิชาการ ประจำปี 2568 ภายใต้หัวข้อ “แนวทางที่ครอบคลุมและเทคโนโลยีใหม่ในทางการแพทย์สมัยใหม่”

นพ.ทราน ทิ มินห์ ฮันห์ หัวหน้าแผนกโภชนาการ โรงพยาบาลฮว่านมีไซง่อน กล่าวว่าวิตามินดีมีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพกระดูกและระบบภูมิคุ้มกัน อีกทั้งยังมีส่วนช่วยป้องกันโรคเรื้อรังและการติดเชื้ออีกด้วย

แม้ว่าเวียดนามจะเป็นประเทศที่มีแสงแดดสดใส แต่ในปัจจุบันผู้คนจำนวนมากกลับได้รับแสงแดดน้อย ส่งผลให้เกิดภาวะขาดวิตามินดีเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ อัตราการขาดวิตามินดีสูงถึงประมาณ 50% ของประชากร โดยเฉพาะในผู้หญิง และพบได้ในเกือบทุกช่วงอายุ

ดร. ฮันห์ ระบุว่า วิตามินดีพบได้ในอาหารเพียงเล็กน้อย และส่วนใหญ่สังเคราะห์ผ่านผิวหนังเมื่อได้รับแสงแดดโดยตรง เมื่อผิวหนังได้รับรังสี UVB วิตามินดีเบื้องต้นจะถูกเปลี่ยนเป็นวิตามินดีและถูกปล่อยเข้าสู่กระแสเลือดเพื่อให้ร่างกายนำไปใช้

ผู้ที่มีแนวโน้มขาดวิตามินดี ได้แก่ ผู้หญิงที่ทาครีมกันแดดเป็นประจำและปกปิดร่างกายเมื่อออกไปข้างนอก พนักงานออฟฟิศที่ได้รับแสงแดดน้อย ผู้สูงอายุที่มีความสามารถในการสังเคราะห์วิตามินดีลดลง เด็กและนักเรียนที่มีตารางงานยุ่งและไม่ค่อยได้เล่นกลางแจ้ง...

การขาดวิตามินดีทำให้เกิดภาวะกระดูกพรุน กระดูกพรุน และโรคเมตาบอลิกซินโดรม

การศึกษาทบทวนล่าสุดหลายชิ้นยืนยันบทบาทของวิตามินดีในโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 และภาวะแทรกซ้อน

วิตามินดียังมีบทบาทสำคัญในการต่อสู้กับการติดเชื้อ การขาดวิตามินดีจะเพิ่มความเสี่ยงและความรุนแรงของการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน ช่วยป้องกันมะเร็ง...

ดร.ฮันห์แนะนำว่าวิตามินดีถือเป็น “วิตามินที่สวรรค์ประทานมา” หมายความว่าเราไม่จำเป็นต้องซื้อ เพียงแค่ได้รับแสงแดดเพียงพอก็สามารถสังเคราะห์มันได้

ดังนั้นคุณเพียงแค่ต้องอาบแดดวันละ 5-10 นาที โดยเฉพาะช่วงเวลา 10.00-15.00 น. เพื่อให้ร่างกายสังเคราะห์วิตามินดีได้เพียงพอ

ในกรณีพิเศษ (คนป่วย ผู้สูงอายุ เด็ก พนักงานออฟฟิศ) ควรปรึกษาแพทย์เพื่อเสริมวิตามินดีในปริมาณที่เหมาะสม เพื่อหลีกเลี่ยงการขาดหรือเกิน

โปรดทราบว่าหากคุณได้รับแสงแดดไม่เพียงพอ คุณสามารถทานวิตามินดีเสริมทางปากได้ แต่ต้องอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์เท่านั้น เนื่องจากวิตามินดีละลายในไขมัน สะสมได้ง่าย และไม่ถูกขับออก

ในการประชุม ผู้เชี่ยวชาญชั้นนำจากโรงพยาบาลหลักๆ ในนครโฮจิมินห์ เช่น โรงพยาบาล Cho Ray โรงพยาบาล University of Medicine and Pharmacy และแพทย์จากโรงพยาบาล Hoan My Saigon ได้แนะนำหัวข้อการวิจัยเชิงลึก 31 หัวข้อ ครอบคลุมหลายสาขาที่สำคัญ เช่น หัวใจและหลอดเลือด ระบบย่อยอาหาร การส่องกล้อง การบาดเจ็บทางกระดูกและข้อ...

นายเหงียน หง็อก บ๋าว หลง ผู้อำนวยการโรงพยาบาลฮว่านหมี่ ไซง่อน กล่าวว่า ภายในปี พ.ศ. 2568 โรงพยาบาลได้ก้าวหน้าอย่างมากในการพัฒนาศักยภาพการรักษาที่ครอบคลุมตามมาตรฐานสากล โดยสามารถบรรลุมาตรฐานสากลหลายประการ

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ภายในปี 2568 โรงพยาบาลจะใช้ซอฟต์แวร์สนับสนุนการตัดสินใจทางคลินิกด้วย ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลของการแพทย์สมัยใหม่

ซอฟต์แวร์ทำหน้าที่เป็น "ผู้ช่วยอัจฉริยะ" เพื่อช่วยให้แพทย์ตัดสินใจได้อย่างถูกต้อง ทันท่วงที และอิงตามหลักฐาน

การบริจาค

ที่มา: https://tuoitre.vn/song-o-vung-nhieu-nang-vi-sao-nguoi-viet-nam-van-thieu-vitamin-d-20251025163554336.htm