ทำไมการนอนหลับเพียงพอจึงช่วยให้คุณลดไขมันได้เร็วขึ้น?

การลดไขมันไม่ได้ขึ้นอยู่กับการออกกำลังกายหรืออาหารเพียงอย่างเดียว แต่ยังสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับคุณภาพการนอนหลับอีกด้วย เพราะการนอนหลับส่งผลโดยตรงต่อฮอร์โมน ระบบเผาผลาญ และความสามารถในการฟื้นฟูของร่างกาย

การนอนหลับเพียงพอช่วยลดไขมันได้เร็วขึ้นเนื่องจากกลไกฮอร์โมนดังต่อไปนี้:

เลปติน

เลปตินเป็นฮอร์โมนที่ทำให้รู้สึกอิ่ม ซึ่งหลั่งมาจากเนื้อเยื่อไขมัน ฮอร์โมนนี้มีหน้าที่ส่งสัญญาณไปยังสมองว่าร่างกายมีพลังงานเพียงพอหรือไม่ เมื่อเรานอนหลับเพียงพอ ระดับเลปตินจะคงอยู่ ช่วยให้เรารู้สึกอิ่มนานขึ้นและจำกัดการกินมากเกินไป ตามรายงานของ Medical News Today (UK)

การนอนหลับที่ดีช่วยควบคุมฮอร์โมนในร่างกาย ทำให้ลดไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ภาพ: AI

อย่างไรก็ตาม การนอนหลับไม่เพียงพอจะลดระดับเลปตินลงอย่างมาก ทำให้สมองเข้าใจผิดว่าร่างกายกำลังอยู่ในภาวะขาดพลังงาน งานวิจัยจากมหาวิทยาลัยชิคาโก (สหรัฐอเมริกา) แสดงให้เห็นว่าการนอนหลับเพียง 4 ชั่วโมงต่อคืนเป็นเวลา 2 วันติดต่อกัน จะช่วยลดระดับเลปตินลง 18% ส่งผลให้ความอยากอาหารเพิ่มขึ้นและปริมาณแคลอรีที่รับประทานเพิ่มขึ้น

นอกจากนี้ เมื่อเลปตินต่ำ ร่างกายก็มีแนวโน้มที่จะลดอัตราการเผาผลาญเพื่อประหยัดพลังงาน ส่งผลให้มีไขมันสะสมมากขึ้น โดยเฉพาะบริเวณหน้าท้อง

เกรลิน

เกรลินเป็นฮอร์โมนความหิวที่ต่างจากเลปติน ซึ่งกระตุ้นความอยากอาหารและถูกหลั่งออกมาจากกระเพาะอาหาร เมื่อร่างกายนอนหลับน้อยลง เกรลินจะเพิ่มขึ้น ทำให้เรารู้สึกหิวมากขึ้นและทำให้เราอยากอาหารที่มีน้ำตาล แป้ง หรือไขมันสูง

การอดนอนสามารถเพิ่มระดับเกรลินขึ้น 28% และลดระดับเลปตินลง 18% ส่งผลให้กินมากเกินไป นอกจากนี้ เกรลินยังกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนการเจริญเติบโต (Growth Hormone) อีกด้วย อย่างไรก็ตาม เมื่ออาการนอนไม่หลับยังคงอยู่ กระบวนการนี้จะถูกขัดขวาง ทำให้ความสามารถในการสร้างกล้ามเนื้อและเผาผลาญไขมันลดลง

อินซูลิน

อินซูลินซึ่งหลั่งจากตับอ่อน เป็นฮอร์โมนที่ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและกำหนดว่าร่างกายจะใช้หรือเก็บพลังงาน เมื่อนอนหลับไม่เพียงพอ ความไวต่ออินซูลินจะลดลงอย่างมาก หมายความว่าร่างกายต้องหลั่งอินซูลินมากขึ้นเพื่อนำกลูโคสในเลือดเข้าสู่เซลล์ ระดับอินซูลินที่สูงเป็นเวลานานทำให้ร่างกายอยู่ในภาวะที่ให้ความสำคัญกับการสะสมไขมัน โดยเฉพาะไขมันในช่องท้อง

การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสาร The Lancet Diabetes & Endocrinology (2015) แสดงให้เห็นว่าหลังจากนอนหลับเพียง 4-5 ชั่วโมง/คืน เป็นเวลาเพียง 4 คืน ความไวต่ออินซูลินในคนสุขภาพดีลดลง 20-30% ซึ่งเทียบเท่ากับภาวะก่อนเป็นเบาหวาน

การนอนหลับเพียงพอช่วยให้ตับอ่อนทำงานได้อย่างราบรื่น อินซูลินคงตัว จึงส่งเสริมให้ร่างกายใช้ไขมันที่สะสมไว้เป็นพลังงานแทนที่จะเก็บสะสมเพิ่ม

คอร์ติซอล

คอร์ติซอล หรือที่รู้จักกันในชื่อฮอร์โมนความเครียด ถูกหลั่งออกมาจากต่อมหมวกไตเพื่อช่วยให้ร่างกายรับมือกับความเครียด อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณไม่ได้นอนหลับ คอร์ติซอลจะเพิ่มขึ้นอย่างผิดปกติ โดยเฉพาะในช่วงเย็นและเช้าตรู่ ส่งผลให้กระบวนการเผาผลาญไขมันถูกขัดขวาง

สิ่งหนึ่งที่ไม่ใช่ทุกคนจะรู้คือ ผู้ที่อดนอนจะมีระดับคอร์ติซอลในตอนเย็นสูงกว่าผู้ที่นอนหลับเพียงพอถึง 37% ระดับคอร์ติซอลที่สูงเป็นเวลานานไม่เพียงแต่เพิ่มความหิวเท่านั้น แต่ยังกระตุ้นการสะสมไขมันบริเวณหน้าท้องอีกด้วย

นอกจากนี้ คอร์ติซอลที่สูงยังยับยั้งฮอร์โมนเพศชายเทสโทสเตอโรนและฮอร์โมนการเจริญเติบโต ซึ่งเป็นสองปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้ร่างกายรักษามวลกล้ามเนื้อและเผาผลาญไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ ตามรายงานของ Medical News Today

ที่มา: https://thanhnien.vn/vi-sao-ngu-du-lai-giup-giam-mo-nhanh-hon-1852510241140176.htm