ใส่ปุ๋ยในช่วงฤดูฝน

ตามข้อมูลจากภาคการเกษตร ปุ๋ยมีบทบาทสำคัญในการเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของสินค้าเกษตร โดยทั่วไปแล้ว การใส่ปุ๋ยที่มีธาตุอาหารเพียงพอและสมดุลจะให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูฝน พืชมีแนวโน้มที่จะเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่ระบบรากของพืชจะอ่อนแอลง ทำให้ความสามารถในการดูดซับปุ๋ยลดลงเมื่อเทียบกับฤดูแล้ง ดังนั้น วิธีการใส่ปุ๋ยที่เหมาะสมจึงมีความจำเป็น

ตามข้อมูลจากภาค การเกษตร ปุ๋ยมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในการเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

โดยทั่วไปแล้ว การให้ธาตุอาหารที่เพียงพอและสมดุลแก่พืชจะให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูฝน พืชมีแนวโน้มที่จะเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่ระบบรากจะอ่อนแอลงและประสิทธิภาพในการดูดซึมปุ๋ยจะลดลงเมื่อเทียบกับฤดูแล้ง ดังนั้นวิธีการใส่ปุ๋ยที่เหมาะสมจึงมีความจำเป็น

เกษตรกรจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยอย่างถูกวิธีและดูแลพืชผลอย่างมีประสิทธิภาพในช่วงฤดูฝน

ในช่วงเริ่มต้นฤดูฝน ต้นไม้ผลมักจะแตกหน่ออย่างแข็งแรง แต่รากจะอ่อนแอลงเนื่องจากฝนตกหนักทำให้ดินขาดออกซิเจน ลดความสามารถในการดูดซับปุ๋ย นอกจากนี้ ฤดูฝนยังทำให้ศัตรูพืชและโรคระบาดระบาดได้ง่ายขึ้น ซึ่งยิ่งทำให้ต้นไม้อ่อนแอลงไปอีก ดังนั้นเกษตรกรจึงดำเนินมาตรการต่างๆ เพื่อดูแลและปกป้องพืชผลของตน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวิธีการใส่ปุ๋ย

ขณะกำลังตัดหญ้าในสวนทุเรียนขนาด 4 เอเคอร์ของเขา นายเจิ่น วัน จุง (ตำบลอันบินห์) กล่าวว่า “ในช่วงฤดูฝน ปริมาณน้ำที่ไหลลงสู่สวนอาจมีมากและต่อเนื่องเป็นเวลานาน ดังนั้นผมจึงขุดคูระบายน้ำสำรองหลายแห่งเพื่อให้น้ำฝนระบายลงสู่แปลงปลูกได้อย่างรวดเร็ว ป้องกันไม่ให้สวนถูกน้ำท่วม”

ที่สำคัญ ก่อนฤดูฝน ผมให้ความสำคัญกับการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ที่ย่อยสลายได้ดี เช่น ปุ๋ยคอก ปุ๋ยพืชสด และปุ๋ยจุลินทรีย์ เพื่อปรับปรุงโครงสร้างดินและป้องกันการกัดเซาะอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ ผมยังตัดหญ้าเพื่อเพิ่มการไหลเวียนของอากาศและลดศัตรูพืชและโรคต่างๆ แทนที่จะกำจัดวัชพืชเพื่อรักษาหน้าดิน”

นายตรวง วัน ไทย (ตำบลไคญึม) เจ้าของสวนขนุน 5 เอเคอร์ กล่าวว่า “ในฤดูนี้ ถ้าใส่ปุ๋ยมากเกินไป ต้นไม้จะดูดซึมได้ยาก ทำให้สิ้นเปลืองเงิน และยังก่อให้เกิดพิษต่อต้นไม้และมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมด้วย ดังนั้น ในฤดูฝน ผมจึงแบ่งใส่ปุ๋ยเป็นหลายๆ ครั้ง ครั้งละน้อยๆ เพื่อให้ปุ๋ยละลายช้าๆ ลดความเสี่ยงจากการชะล้าง และช่วยให้ต้นไม้ดูดซึมได้ดีขึ้น นอกจากนี้ ผมยังเสริมความแข็งแรงของคันดินและลดการเดินเท้าในสวนเพื่อป้องกันไม่ให้รากต้นไม้ถูกรบกวนและป้องกันดินอัดแน่น”

จากข้อมูลของ สถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตรแห่ง เวียดนาม ประสิทธิภาพการใช้ปุ๋ยในเวียดนามต่ำมาก โดยปุ๋ยไนโตรเจนมีประสิทธิภาพเพียงประมาณ 45-50% ปุ๋ยฟอสเฟตประมาณ 25-35% และปุ๋ยโพแทสเซียมประมาณ 60% สาเหตุเป็นเพราะปุ๋ยมักสูญเสียไปในหลายสาเหตุ เช่น การไหลบ่าของน้ำ การซึม การตรึงตัวในดิน หรือการระเหย

ดังนั้น ในช่วงฤดูฝน จึงจำเป็นต้องเลือกปุ๋ยที่เหมาะสมและใช้ตามคำแนะนำของผู้ผลิต โดยเฉพาะอย่างยิ่ง วิธีการใช้ควรมีมาตรการป้องกันการไหลบ่าของน้ำและการซึมลึกด้วย ในช่วงฤดูฝน พืชเจริญเติบโตและพัฒนาอย่างรวดเร็ว จึงต้องการสารอาหารมาก แต่ก็เป็นช่วงที่สวนผลไม้ถูกน้ำท่วมบ่อยเช่นกัน

ควรใช้ปุ๋ยอนินทรีย์เท่านั้น และควรหลีกเลี่ยงปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยจุลินทรีย์ การใช้ปุ๋ยอินทรีย์ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งปุ๋ยที่ยังไม่ผ่านการหมัก) จะทำให้จุลินทรีย์ในดินย่อยสลายอินทรียวัตถุ ทำให้ปริมาณออกซิเจนในดินลดลง และอาจทำให้พืชขาดออกซิเจนได้

ควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์เฉพาะในช่วงต้นฤดูแล้งหรือก่อนเริ่มฤดูฝน ควบคู่กับการใช้เชื้อราปฏิปักษ์ เช่น ไตรโคเดอร์มา เพื่อเพิ่มกิจกรรมของจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในดิน ช่วยรักษาสมดุลของระบบนิเวศในดิน และจำกัดเชื้อราก่อโรค

ในช่วงฤดูฝน ควรสังเกตสภาพอากาศก่อนใส่ปุ๋ย ควรใส่ปุ๋ยในตอนเช้าเพื่อหลีกเลี่ยงฝนตกในช่วงบ่าย หรือเพื่อป้องกันการชะล้างหรือการไหลบ่าของปุ๋ย โดยการไถพรวนดินเบาๆ ก่อนใส่ปุ๋ยจะช่วยลดการสูญเสียปุ๋ยได้ อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงการไถพรวนลึกเกินไปเพื่อป้องกันความเสียหายต่อระบบรากของพืช

สำหรับไม้ผล คุณสามารถขุดร่องรอบโคนต้นไม้แล้วกลบด้วยดินหลังจากใส่ปุ๋ย หรือคุณสามารถแบ่งปุ๋ยออกเป็นปริมาณน้อยๆ แล้วใส่ในแต่ละครั้ง ซึ่งจะช่วยลดการชะล้างเมื่อเทียบกับการใส่ปุ๋ยปริมาณมากในครั้งเดียว

เมื่อพืชเป็นโรคที่ราก ห้ามใส่ปุ๋ยที่โคนต้นโดยเด็ดขาด และเมื่อพืชเป็นโรคที่ใบซึ่งเกิดจากเชื้อรา ห้ามใช้ปุ๋ยทางใบที่มีแร่ธาตุสูงโดยเด็ดขาด

ภาคการเกษตรแนะนำว่า ในช่วงที่มีฝนตกหนักและระดับน้ำในแม่น้ำและคลองสูง (โดยปกติจะอยู่ในช่วงเดือนสิงหาคมถึงพฤศจิกายนของทุกปี) ต้องดำเนินการมาตรการควบคุมอุทกภัย ควรใส่ปุ๋ยอย่างสมดุล โดยใช้ปุ๋ยที่มีส่วนประกอบของ NPK (ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม) ที่สมดุล และเสริมด้วยธาตุอาหารหลักและธาตุอาหารรอง

ปุ๋ยที่ได้ผลดีในช่วงฤดูฝนโดยทั่วไปมักเป็นปุ๋ยแบบค่อยๆ ปล่อยสารอาหาร ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้พืชเจริญเติบโตเร็วเกินไป แต่ยังคงรักษาสุขภาพของพืชและบำรุงผลไม้ได้เป็นอย่างดี สำหรับพืชผลไม้ที่ออกผลตามฤดูกาล การใส่ปุ๋ยควรปรับให้เหมาะสมกับระยะการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืชเพื่อให้ได้ผลดีที่สุด

นายเหงียน ทันห์ บินห์ หัวหน้าฝ่ายการผลิตพืชและการป้องกันพืช กล่าวว่า ฝ่ายฯ ยังคงติดตามสถานการณ์ศัตรูพืชอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพที่มีฝนตกชุกในปัจจุบัน เกษตรกรจำเป็นต้องระมัดระวังโรคบางชนิดที่ส่งผลกระทบต่อข้าว ผัก และไม้ผล ในช่วงฤดูฝน รากพืชจะอ่อนแอลงเนื่องจากน้ำขัง ซึ่งทำให้เกิดสภาวะขาดออกซิเจนในดิน

ในทางกลับกัน ฝนตกหนักยังส่งเสริมการระบาดของศัตรูพืชและโรค ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยที่มีอัตราส่วนธาตุอาหารที่สมดุล หากน้ำท่วมขังในสวนผลไม้ จำเป็นต้องสูบน้ำออกทางคันดินอย่างรวดเร็วเพื่อป้องกันน้ำท่วมขังเป็นเวลานาน นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเพิ่มการใส่ปูนขาวในช่วงต้นฤดูฝน เพราะปูนขาวช่วยปลดปล่อยธาตุอาหารที่ถูกยึดไว้อย่างแน่นหนาโดยอนุภาคดิน และให้แคลเซียมแก่พืชโดยตรงเพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลไม้

ข้อความและภาพถ่าย: เหงียน คัง

ที่มา: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202508/su-dung-phan-bon-trong-mua-mua-5ab15d0/