น้ำนมแม่ไม่ใช่เพียงแค่เป็นอาหาร แต่สามารถมีเชื้อโรคได้หากไม่ได้บีบหรือเก็บรักษาอย่างถูกต้อง

หากแม่ป่วยหรือไม่ได้ปั๊มนมหรือเก็บรักษาอย่างถูกสุขอนามัย แบคทีเรีย ไวรัส และเชื้อราสามารถทำให้เกิดโรคได้

น้ำนมแม่หลังการบีบออกต้องเก็บรักษาให้ถูกต้อง - ภาพโดย: XUAN MAI

นอกจากการให้นมแม่โดยตรงแล้ว คุณแม่หลายคนยังเลือกที่จะปั๊มนมและเก็บน้ำนมไว้เมื่อมีน้ำนมมากเกินความต้องการของลูกน้อย วิธีนี้ไม่เพียงแต่ช่วยหลีกเลี่ยงการสิ้นเปลืองนมเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ลูกน้อยคุ้นเคยกับการป้อนนมจากขวด ทำให้สะดวกยิ่งขึ้นเมื่อคุณแม่ต้องทำงานหรืออยู่ไกลบ้าน

อาจมีแบคทีเรีย ไวรัส และเชื้อราอยู่

อย่างไรก็ตาม การปั๊มนมและการเก็บรักษาไม่ใช่เรื่องง่าย กระบวนการนี้ต้องปฏิบัติตามขั้นตอนการทำความสะอาดและการเก็บรักษาที่ถูกต้องอย่างเคร่งครัด เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนของน้ำนม ซึ่งอาจส่งผลต่อสุขภาพของเด็ก

ตามข้อมูลขององค์การ อนามัย โลก น้ำนมแม่มีสารอาหารครบถ้วนและแอนติบอดีที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ปกป้องเด็กจากการติดเชื้อทั่วไปหลายชนิด เช่น โรคท้องร่วง โรคปอดบวม โรคหูชั้นกลางอักเสบ...

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง น้ำนมเหลืองที่หลั่งออกมาในช่วง 72 ชั่วโมงแรกหลังคลอดถือเป็น “เกราะป้องกันภูมิคุ้มกัน” ที่ช่วยให้ทารกสร้างภูมิคุ้มกันได้ตั้งแต่แรกเกิด

แพทย์โรงพยาบาลตู้ดู่ กล่าวว่า น้ำนมแม่มีแบคทีเรีย ไวรัส และเชื้อราที่ก่อให้เกิดโรคได้ หากแม่ป่วย หรือหากน้ำนมไม่ได้รับการบีบและเก็บรักษาอย่างถูกสุขอนามัย

ดังนั้น โรคที่พบบ่อยที่ติดต่อผ่านทางน้ำนมแม่ ได้แก่ เอชไอวี ไวรัสตับอักเสบบีและซี และซิฟิลิส ขณะเดียวกัน แบคทีเรียที่พบบ่อยที่ติดต่อระหว่างการบีบและเก็บน้ำนมแม่ ได้แก่ แบคทีเรียจากอุจจาระ ผิวหนัง และเชื้อราในของเหลวในช่องคลอด เนื่องมาจากสุขอนามัยที่ไม่ดีในการบีบน้ำนม หรือการปนเปื้อนจากสภาพแวดล้อมโดยรอบเมื่อเก็บน้ำนมไม่ถูกต้อง

“ดังนั้น การรวบรวม การแปรรูป การเก็บรักษา และการใช้ผลิตภัณฑ์นมแม่จะต้องปฏิบัติตามขั้นตอนทางการแพทย์อย่างเคร่งครัด เพื่อให้แน่ใจถึงความปลอดภัยสูงสุดสำหรับทารกแรกเกิด โดยเฉพาะทารกคลอดก่อนกำหนดและทารกที่มีน้ำหนักตัวต่ำ” โรงพยาบาลตู่ดู่ กล่าว

วิธีเก็บรักษาและถนอมน้ำนมแม่ให้ถูกวิธี?

เพื่อการเก็บรักษาและถนอมน้ำนมแม่ให้เหมาะสม โรงพยาบาล Tu Du แนะนำให้ทันทีหลังจากปั๊มน้ำนมแล้ว ควรใส่ขวดหรือถุงเก็บน้ำนมที่มีฝาปิดสนิท และควรระบุวันที่และเวลาที่ปั๊มนมอย่างชัดเจน

แต่ละถุง/ขวดควรมีปริมาณนมเพียงพอต่อการป้อนหนึ่งครั้ง เพื่อป้องกันการสูญเสียและเพื่อสุขอนามัยและความสะดวกในการละลายน้ำแข็ง เมื่อใส่นมลงในถุง/ขวด ควรเว้นพื้นที่ไว้เล็กน้อย เพราะนมจะขยายตัวเมื่อแช่แข็ง ซึ่งอาจทำให้ภาชนะแตกได้

เมื่อใช้ ให้ละลายนมโดยย้ายจากช่องแช่แข็งไปแช่ตู้เย็น แล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้น้ำแข็งละลายหมด เขย่านมให้เข้ากันก่อนให้นมลูก และอุ่นนมโดยวางขวดนมหรือถุงนมลงในชามน้ำร้อน

ห้ามต้มหรืออุ่นนมในไมโครเวฟ เพราะอาจทำลายสารอาหารและแอนติบอดีตามธรรมชาติในนมได้ ข้อควรระวังคือ ห้ามนำนมที่ละลายแล้วกลับไปแช่แข็ง และห้ามผสมนมที่ละลายแล้วกับนมสด เพื่อความปลอดภัยของลูกน้อย

ที่ธนาคารน้ำนมแม่ โรงพยาบาลตู่ดู่ น้ำนมบริจาคทุกหยดจะผ่านการตรวจสอบ การฆ่าเชื้อ การทดสอบ และการเก็บรักษาตามมาตรฐานสากล ก่อนที่จะมอบให้กับทารกที่ต้องการแหล่งน้ำนมอันล้ำค่านี้

การปั๊มนม การเก็บรักษา การบริจาค หรือการใช้น้ำนมแม่หากไม่ได้รับการดูแลและสุขอนามัยที่ดีอย่างเหมาะสมอาจมีความเสี่ยง

ดังนั้นธนาคารนมแม่ รพ.ตู้ดู่ จึงดำเนินการอย่างเคร่งครัด ตั้งแต่คุณแม่บริจาคนม จนถึงการตรวจหาเชื้อก่อโรคติดเชื้อต่างๆ เช่น HIV, ไวรัสตับอักเสบบี, ซิฟิลิส...

กระบวนการรีดนม การเก็บรักษา การพาสเจอร์ไรซ์ และการจ่ายน้ำนมมีการควบคุมอย่างเข้มงวดทั้งในด้านจุลชีววิทยา อุณหภูมิ และระยะเวลาในการเก็บรักษา นมมาตรฐานเท่านั้นที่ใช้สำหรับทารกแรกเกิดที่ต้องการน้ำนมแม่เมื่อแม่ไม่สามารถให้นมแม่ได้โดยตรง

สปริงพลัม

ที่มา: https://tuoitre.vn/sua-me-khong-phai-thuc-pham-don-thuan-ma-tiem-an-mam-benh-neu-vat-tru-khong-dung-20251106135706319.htm