แรงกดดันจากกระแสผู้อพยพและเรื่องราวของจุดแจกจ่ายอาหารเพื่อการกุศลของเยอรมนี

ในขณะที่ธนาคารอาหารของเยอรมนีกำลังดิ้นรนกับภาวะเงินเฟ้อและจำนวนผู้อพยพที่เพิ่มขึ้น รัฐบาล จะเข้ามาแทรกแซงหรือไม่

Đức khủng hoảng dự trữ lương thực do dòng người di cư

ธนาคารอาหารหลายแห่งพบว่าจำนวนผู้ที่ต้องการความช่วยเหลือด้านอาหารเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า (ที่มา: Picture Alliance)

ปัจจุบันเยอรมนีมีจุดแจกจ่ายอาหารมากกว่า 900 แห่ง ซึ่งดำเนินการโดยองค์กรการกุศล Tafel eV ซึ่งมีเป้าหมายเพื่อช่วยเหลือผู้ที่สามารถพิสูจน์ได้ว่ากำลังประสบปัญหาทางการเงิน อย่างไรก็ตาม มีบริษัทบริจาคอาหารให้กับจุดเหล่านี้น้อยลงเรื่อยๆ แม้ว่าความต้องการอาหารจะเพิ่มขึ้นท่ามกลางภาวะเงินเฟ้อที่สูงและผู้ลี้ภัยที่หลั่งไหลเข้ามาจากยูเครน

เห็นได้ชัดว่าความต้องการความช่วยเหลือด้านอาหารกำลังเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในย่านเคอเพนิคของกรุงเบอร์ลิน ศูนย์รวมแฟนบอลของสโมสรฟุตบอลยูเนียน เบอร์ลิน ในบุนเดสลีกา ถูกเปลี่ยนให้เป็นจุดแจกจ่ายอาหาร ท่ามกลางอุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียส ผู้คนต่างต่อแถวรอรับอาหาร

แรงกดดันให้เพิ่มความช่วยเหลือ

สำหรับเดนิส เลาเออร์ นี่เป็นครั้งแรกที่เธอไปธนาคารอาหาร เธอเคยลังเลและอายที่จะไปจุดแจกอาหาร “ฉันอยากลองดู แต่อายเกินกว่าจะไปก่อนหน้านั้น” เธอกล่าว

สำนักงานสถิติกลางของเยอรมนีรายงานว่าราคาอาหารเพิ่มขึ้นเกือบ 15% เมื่อเทียบกับปีก่อน และอัตราเงินเฟ้ออยู่ที่ 7.3%

สถานการณ์เช่นนี้ทำให้ผู้คนจำนวนมากไม่สามารถหาอาหารกินได้และต้องพึ่งพาความช่วยเหลือเพื่อความอยู่รอด นับตั้งแต่ความขัดแย้งระหว่างรัสเซียและยูเครนปะทุขึ้นในเดือนกุมภาพันธ์ 2565 จุดแจกจ่ายอาหารในเยอรมนี 20% มีจำนวนผู้ที่ต้องการความช่วยเหลือด้านอาหารเพิ่มขึ้นเป็นสอง เท่า ตามรายงานของสมาคม Tafel ของรัฐบาลกลาง

“ก่อนเกิดความขัดแย้งระหว่างรัสเซียและยูเครน มีคนที่ต้องการอาหารในวันแจกจ่ายอาหารน้อยกว่า 340 คน” แครอล ซีเล ผู้ทำงานเป็นผู้จัดการอาสาสมัครที่ศูนย์แจกจ่ายอาหารเคอเพนิคกล่าว “แต่ตอนนี้เราได้รับคนมากกว่า 500 คนเป็นประจำ” ริต้า ฮิช เพื่อนร่วมงานของแครอลกล่าวเสริมว่า “วันศุกร์ที่ผ่านมา เรามีลูกค้า 564 ราย”

“เรากำลังเห็นคนมากขึ้นเพราะความขัดแย้งระหว่างรัสเซียและยูเครน” ซีเลกล่าว “โชคดีที่เรายังไม่ต้องจำกัดจำนวนผู้สมัคร”

ณ จุดแจกอาหาร เจ้าหน้าที่จะคัดแยกและจัดเรียงอาหารบริจาค (ที่มา: DW)

ตามกฎหมายแล้ว ใครก็ตามที่สามารถพิสูจน์ได้ว่าตนเองกำลังขาดแคลนอาหารก็มีสิทธิ์ได้รับความช่วยเหลือด้านอาหาร อย่างไรก็ตาม ธนาคารอาหารหลายแห่งกำลังลดปริมาณอาหารที่แจกจ่ายให้กับผู้ที่เข้ามาใช้บริการแต่ละคนลง และบางแห่งถึงขั้นหยุดรับผู้มาใหม่

เทตยานา คูดินา เป็นผู้ลี้ภัยจากยูเครน เธอและลูกชายคนเล็กเดินทางมาเยอรมนีเพื่อหนีภัยความขัดแย้งในบ้านเกิด ขณะที่สามีและลูกชายคนโตยังคงอาศัยอยู่ในเมืองหลวงเคียฟ ทุกวันอังคาร คูดินาจะไปที่ธนาคารอาหารพร้อมกับลูกชายเพื่อระดมอาหาร คูดินาเล่าว่าการทำเช่นนี้ช่วยให้เธอประหยัดเงินได้มาก นอกจากนี้ยังช่วยให้คูดินาคลายความกังวล เพราะเธอสามารถพบปะพูดคุยกับชาวเยอรมันและชาวยูเครนคนอื่นๆ ได้

จุดแจกจ่ายอาหารแห่งแรกของ Tafel ก่อตั้งขึ้นที่กรุงเบอร์ลินในปี พ.ศ. 2536 ปัจจุบันองค์กรระบุว่าได้ให้ความช่วยเหลือผู้คนประมาณ 2 ล้านคน โดยมีสาขาในท้องถิ่นที่รับบริจาคอาหารและเงินสด นอกจากนี้ Tafel ยังได้รับบริจาคจากซูเปอร์มาร์เก็ตรายใหญ่ เช่น Rewe, Lidl และ Ald ซึ่งรวมถึงอาหารที่เหลือและสินค้าที่มีตำหนิเล็กน้อย

การช่วยเหลือผู้ยากไร้

ธนาคารอาหารของเยอรมนีมีหน้าที่ช่วยเหลือผู้คนที่ยากจน ซึ่งหมายถึงผู้ที่มีรายได้น้อยกว่า 60% ของรายได้เฉลี่ย ตามกฎนี้ ปัจจุบันมีประชากรประมาณ 13 ล้านคนในเยอรมนีที่ถือว่ามีรายได้ต่ำกว่าเส้นความยากจน

อย่างไรก็ตาม สหพันธ์ Tafel ยังได้เปิดเผยด้วยว่าปริมาณอาหารที่บริจาคลดลง อันเดรียส สเตปพุน ประธานคนใหม่ของ Tafel กล่าวว่า มีหลายสาเหตุที่ทำให้เป็นเช่นนี้ “ปัจจุบันซูเปอร์มาร์เก็ตมักดำเนินงานอย่างประหยัดมากขึ้น เพื่อไม่ให้มีอาหารเหลือมากเกินไปเมื่อสิ้นวัน นี่เป็นหนึ่งในปัจจัยที่ส่งผลต่อปริมาณอาหารที่บริจาค”

“โดยหลักการแล้ว เราสนับสนุนเรื่องนี้มาก เพราะการลดขยะอาหารเป็นสิ่งที่ดี” อันเดรียส สเต็ปพุน กล่าวเสริม “แต่ในความเป็นจริง ธนาคารอาหารต้องการอาหารมากขึ้นเพื่อรองรับจำนวนลูกค้าที่เพิ่มขึ้น”

Sabina Werth ก่อตั้งธนาคารอาหาร Tafel แห่งแรกในเบอร์ลินในปี 1993 (ที่มา: Berlier Tafel.eV)

Steppuhn กล่าวว่าธนาคารอาหาร Tafel ซึ่งดำเนินงานโดยอิสระ กำลังอยู่ในภาวะวิกฤต และเสริมว่า ธนาคารเหล่านี้ไม่สามารถชดเชยความล้มเหลวของรัฐบาลได้ และ “สถาบัน ทางการเมือง ต้องทำหน้าที่ของตน”

นายสเต็ปพุนต้องการให้องค์กรยังคงเป็นอิสระ แต่ยังคงได้รับ “เงินทุนพื้นฐาน (จากรัฐ)” เพื่อให้ทาเฟลสามารถดำเนินกิจกรรมต่อไปได้ อย่างไรก็ตาม ยังไม่เป็นที่แน่ชัดว่ารัฐบาลเยอรมนีสนับสนุนแนวคิดนี้หรือไม่

นางสาวเลาเออร์รู้สึกประหลาดใจและประทับใจเมื่อได้ไปเยี่ยมชมธนาคารอาหารเป็นครั้งแรก และได้เรียนรู้ว่า "ทุกคนทำสิ่งนี้โดยสมัครใจ" แท้จริงแล้ว Tafel อาศัยความปรารถนาดีจากอาสาสมัครกว่า 60,000 คน

นอกจากนี้ เลาเออร์ยังกล่าวเสริมอีกว่าเธอจะยังคงไปที่ธนาคารอาหารเพื่อผ่านช่วงเวลาที่ยากลำบากนี้ไป

แหล่งที่มา