ความสำคัญของโภชนาการในช่วง 1,000 วันแรกของชีวิตเด็ก

โภชนาการในช่วง 2 ปีแรกของชีวิตมีส่วนช่วยในน้ำหนักสมองถึง 80% และป้องกันโรคเรื้อรังในวัยผู้ใหญ่ การดูแลสุขภาพแม่และเด็กในประเทศของเรามีการเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้นอย่างมากในช่วงที่ผ่านมา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อัตราของสตรีคลอดบุตรที่ได้รับการตรวจครรภ์ 4 ครั้งขึ้นไปสูงกว่า 80% อัตราของสตรีคลอดบุตรที่ได้รับความช่วยเหลือทางการแพทย์คงที่อยู่ที่ 95-97% และอัตราการดูแลหลังคลอดในช่วง 7 วันแรกหลังคลอดอยู่ที่ประมาณ 80%

Sở Y tế tỉnh Cao Bằng•18/08/2025

คู่มือปฏิบัติเกี่ยวกับโภชนาการในช่วง 1,000 วันแรกของชีวิตสำหรับสตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตร

ตาม ข้อมูลจากสถาบัน โภชนาการ อัตราการขาดแคลนสารอาหารในเด็กกลุ่มชาติพันธุ์ส่วนน้อยนั้นสูงกว่าถึง 2 เท่า และอัตราการขาดสารอาหารที่มีน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ยังสูงกว่าเด็กในกลุ่มชาติพันธุ์ส่วนน้อยถึง 2.5 เท่าอีกด้วย

โภชนาการเป็นปัจจัยแวดล้อมที่สำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพ ความแข็งแรงของร่างกาย และสติปัญญาของมนุษย์ ช่วงเวลา 1,000 วันแรกของชีวิต ซึ่งนับจากวันที่แม่เริ่มตั้งครรภ์จนถึงอายุ 2 ขวบ เป็นช่วงเวลาสำคัญที่สุดเพียงช่วงเดียวที่สร้างรากฐานที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโต พัฒนาการทางสมอง และสุขภาพที่ดีตลอดชีวิต ดังนั้น โภชนาการในช่วง 1,000 วันแรกของชีวิตจึงมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่ง

โภชนาการที่ดีในระหว่างตั้งครรภ์ช่วยให้แม่และทารกในครรภ์มีสุขภาพแข็งแรง และสามารถให้นมบุตรได้หลังคลอด โภชนาการในช่วง 2 ปีแรกของชีวิตมีส่วนสำคัญต่อน้ำหนักสมองถึง 80% และป้องกันโรคเรื้อรังในวัยผู้ใหญ่ ภาวะโภชนาการต่ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วง 1,000 วันทอง ถือเป็นเรื่องสำคัญอันดับต้นๆ ในการลดภาระโรคทั่วโลกและส่งเสริมการพัฒนา เศรษฐกิจ ในประเทศที่มีรายได้น้อยและรายได้ปานกลางค่อนข้างต่ำ กลยุทธ์ด้านโภชนาการในช่วง 1,000 วันทองควรมุ่งเน้นไปที่การปรับปรุงโภชนาการสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ รวมถึงการเสริมธาตุเหล็ก/กรดโฟลิก (สารอาหารหลากหลายชนิด); การส่งเสริมการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่; การปรับปรุงวิธีการให้อาหารเสริม; การปรับปรุงสถานะสารอาหารในเด็ก (โดยเฉพาะวิตามินเอและสังกะสี); น้ำสะอาด สุขอนามัยส่วนบุคคล และสุขอนามัย

1,000 วันแรกของชีวิตคือช่วงเวลาทองที่จะช่วยให้ลูกน้อยพัฒนาความสูงได้ดีที่สุดและเร็วที่สุด เพื่อช่วยให้ลูกน้อยของคุณมีความสูงที่เหมาะสมที่สุด ในช่วงเวลาดังกล่าว คุณพ่อคุณแม่จำเป็นต้องดูแล โภชนาการ อย่างถูกวิธี เช่น:

สร้างสภาพแวดล้อมให้ทารกในครรภ์เจริญเติบโตได้ดี การดูแลคุณแม่ตั้งครรภ์จึงเป็นสิ่งสำคัญ ทั้งในด้านอาหาร การพักผ่อน และกิจวัตรประจำวัน สำหรับคุณแม่ที่มีอาการแพ้ท้องรุนแรง เบื่ออาหาร และน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นน้อยกว่า 12 กิโลกรัม/9 เดือนของการตั้งครรภ์ ควรเสริมนมและดื่มวิตามินและแร่ธาตุให้เพียงพอ เช่น วิตามินบี ซี แคลเซียม ธาตุเหล็ก สังกะสี และเอ (ปริมาณต่ำไม่เกิน 5,000 IU/วัน)

ให้นมลูกในช่วง 6 เดือนแรกของชีวิต น้ำนมแม่จากคุณแม่ที่มีสุขภาพดีและได้รับการเลี้ยงดูอย่างดีเป็นแหล่งโภชนาการที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพัฒนาการที่ดีของลูกน้อย คุณแม่ควรดื่มนมอย่างน้อย 600 มิลลิลิตรต่อวัน และรับประทานสารอาหารให้เพียงพอ (เนื้อสัตว์ ไข่ กุ้ง ปู ปลา ผัก) หลีกเลี่ยงเครื่องเทศรสจัด เปรี้ยว กระเทียม และอาหารหมักดองที่อาจทำให้เกิดอาการผิดปกติของระบบย่อยอาหาร คุณแม่ต้องการการสนับสนุนจากครอบครัวเพื่อให้นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ และมีสุขภาพจิตที่ดี เพื่อให้มีน้ำนมเพียงพอ

หลังจาก 6 เดือน ควรให้อาหารลูกน้อยอย่างเพียงพอทั้งปริมาณและคุณภาพ ควรให้ลูกน้อยทานตั้งแต่อายุ 6 เดือนขึ้นไป ส่วนประกอบของอาหารสำหรับทารกหย่านมควรครบถ้วน ได้แก่ ผงนมผงที่ค่อยๆ ข้นขึ้น (ข้าว มันฝรั่ง ฯลฯ) โปรตีนจากสัตว์ (ไข่ เนื้อ กุ้ง ปู ปลา ฯลฯ) น้ำมันและไขมัน 2.5 มล./มื้อ เมื่อเริ่มทาน ไปจนถึง 5 มล./มื้อ หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ และ 10 มล./มื้อ เมื่ออายุเกือบ 1 ปี ผัก 1-2 ช้อน/มื้อ นอกจากนี้ ลูกน้อยควรทานผลไม้สด ให้นมแม่อย่างต่อเนื่อง และดื่มน้ำให้เพียงพอ

การสร้างสภาพแวดล้อมการอยู่อาศัยตามธรรมชาติที่ดี มีแสงสว่างและพื้นที่เพียงพอสำหรับการเล่นและออกกำลังกาย จะสร้างเงื่อนไขในการกระตุ้นพัฒนาการ

ส่งเสริมให้เด็ก ๆ ออกกำลังกายและเล่น กีฬา เพราะการใช้ชีวิตที่กระตือรือร้นจะช่วยส่งเสริมการเผาผลาญและการเผาพลาญพลังงาน ช่วยให้ร่างกายพัฒนาได้ดีขึ้น

ช่วยให้เด็กมีพัฒนาการทางประสาทและจิตใจที่ดี: จิตใจที่มั่นคง ความตื่นเต้น และการนอนหลับสนิท จะช่วยให้ร่างกายเก็บพลังงานไว้ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงกลางคืน ต่อมใต้สมองจะหลั่งฮอร์โมนการเจริญเติบโต GH ซึ่งฮอร์โมนนี้จะกระตุ้นการเจริญเติบโตของเด็ก แต่ในความเป็นจริง เด็กในเมืองมักนอนดึกมากเพราะมัวแต่เล่นหรือเรียนหนังสือมากเกินไป จนส่งผลต่อความสูง เด็กๆ ควรเข้านอนเร็วก่อน 22:00 น. และมีเวลานอนที่สม่ำเสมอเพื่อหลีกเลี่ยงการนอนหลับที่ไม่เป็นเวลา

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ควรให้ความสำคัญกับการชั่งน้ำหนักลูกเป็นประจำทุกเดือน เพื่อสังเกตได้อย่างทันท่วงทีว่าลูกของคุณกำลังเติบโตช้าหรือไม่ หากพลาดช่วง 1,000 วันแรกของชีวิต ลูกของคุณจะเสียเปรียบอย่างมากในเรื่องอัตราการเจริญเติบโต โดยเฉพาะเรื่องส่วนสูง ดังนั้น พ่อแม่ควรพยายามนำหลักการข้างต้นไปใช้กับลูกๆ อย่างเต็มที่ เพื่อให้ลูกมีพัฒนาการที่ดีที่สุด

ง็อก อันห์

ที่มา: https://soyte.caobang.gov.vn/tin-tuc-66446/tam-quan-trong-cua-dinh-duong-1000-ngay-dau-doi-cho-tre-1025068