Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

เสริมสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันของต้นเงาะ

ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวผลไม้ฤดูร้อนปี 2026 สภาพอากาศแปรปรวนส่งผลกระทบอย่างมากต่อต้นไม้ผลหลายชนิด อย่างไรก็ตาม สำหรับต้นเงาะ แม้ว่าการเก็บเกี่ยวจะล่าช้ากว่าปกติ แต่ผลผลิตก็ยังคงอุดมสมบูรณ์ และผลมีขนาดใหญ่และสม่ำเสมอกว่าปีที่ผ่านมา

Báo Đồng NaiBáo Đồng Nai29/05/2026

เกษตรกรในตำบลเดาเจย์ต่างดีใจกันยกใหญ่เพราะได้ผลผลิตเงาะอุดมสมบูรณ์ ภาพ: บินห์ เหงียน
เกษตรกรในตำบลเดาเจย์ต่างดีใจกันยกใหญ่เพราะได้ผลผลิตเงาะอุดมสมบูรณ์ ภาพ: บินห์ เหงียน

จังหวัดด่งนายมีพื้นที่ปลูกเงาะมากที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศ ทำให้เงาะเป็นพืช เศรษฐกิจ ที่มีมูลค่าสูง นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในผลไม้ขึ้นชื่อไม่กี่ชนิดของด่งนายที่ได้รับการรับรองสถานะสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการปลูกเงาะ ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญที่มีมูลค่าสูง เจ้าของสวนหลายแห่งจึงหันมาใช้รูปแบบการท่องเที่ยวเชิงนิเวศและการท่องเที่ยวสวน ทำให้เงาะกลายเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าสนใจสำหรับนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ

ผลผลิตเงาะมีมากมาย

จากข้อมูลของเกษตรกรผู้ปลูกเงาะในเมือง ด่งนาย ฝนที่ตกผิดฤดูกาลส่งผลให้สวนเงาะส่วนใหญ่สูญเสียดอกแรกไป ทำให้การเก็บเกี่ยวเริ่มต้นช้ากว่าปกติไปหลายสัปดาห์ อย่างไรก็ตาม สวนเงาะเหล่านั้นก็ยังคงให้ผลผลิตสูงและได้ผลไม้ที่อร่อย

นายโว ตัน คานห์ เกษตรกรผู้ปลูกเงาะในตำบลเดาเจย์ กล่าวว่า "ฝนที่ตกนอกฤดูกาลทำให้การเก็บเกี่ยวเงาะล่าช้า แต่ส่งผลให้ผลผลิตสูงขึ้น และผลมีขนาดใหญ่ขึ้นและสม่ำเสมอกว่าการเก็บเกี่ยวปีที่แล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเงาะพันธุ์พิเศษสองพันธุ์ คือ เงาะไทยและเงาะลำไย ซึ่งปกติปลูกยาก ก็ให้ผลผลิตสูงและมีรูปลักษณ์ที่สวยงามกว่าปีก่อนๆ ในช่วงต้นฤดู ราคาเงาะลำไยและเงาะไทยอยู่ที่ 40,000 ดง/กิโลกรัม ในขณะที่เงาะทั่วไปอยู่ที่ประมาณ 20,000 ดง/กิโลกรัม หลังจากที่สวนให้ผลผลิตจำนวนมากแล้ว ราคาจึงลดลง"

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ธุรกิจต่างๆ ได้ส่งออกเงาะสดไปยังตลาดเกาหลีใต้ การมีส่วนร่วมในตลาดส่งออกนี้ได้เพิ่มมูลค่าของพืชผลชนิดนี้และทำให้ผลผลิตมีความเสถียรมากขึ้น ศักยภาพของตลาดส่งออกเงาะสดนั้นยังคงมีมหาศาลหากได้รับการใช้ประโยชน์อย่างเหมาะสม

Mr. LE Tuan HAI กรรมการบริษัท Hai Huong Co., Ltd. (Bao Vinh Ward)

ปัจจุบัน ราคาเงาะพันธุ์ "หน่าน" อยู่ที่ประมาณ 30,000 ดง/กิโลกรัม ขณะที่เงาะไทยอยู่ที่ 25,000 ดง/กิโลกรัม อย่างไรก็ตาม ด้วยผลผลิตที่สูง ทำให้เกษตรกรยังคงคาดหวังว่าการเก็บเกี่ยวในปีนี้จะทำกำไรได้ สำหรับเงาะทั่วไป (หรือที่รู้จักกันในชื่อเงาะชวา) ราคาขายต่ำกว่า แต่ชดเชยด้วยผลผลิตสูง การดูแลที่ไม่ต้องใช้แรงงานมาก และการลงทุนที่ต่ำกว่า ยิ่งต้นแก่ ผลผลิตยิ่งดี ดังนั้นเกษตรกรจำนวนมากจึงยังคงรักษาพื้นที่เพาะปลูกเงาะของตนไว้

เงาะที่เก็บเกี่ยวเร็วโดยทั่วไปจะมีราคาสูงกว่า ดังนั้นเกษตรกรหลายรายในจังหวัดด่งนายจึงใช้วิธีการต่างๆ ในการควบคุมการให้น้ำและการใส่ปุ๋ยเพื่อกระตุ้นให้เก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เงาะที่ปลูกในดินดำมักจะเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่าเงาะที่ปลูกในดินแดง การใช้ประโยชน์จากสภาพดินและสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ทำให้เกษตรกรในพื้นที่ที่มีสวนเงาะขนาดใหญ่สามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วเพื่อจำหน่ายผลไม้ในช่วงต้นฤดูในราคาที่สูงขึ้น

นายหวินห์ วัน ไห่ หัวหน้าสมาคมเกษตรกรหมู่บ้านงอ กวี๋น (ตำบลเดา เจีย) กล่าวว่า หมู่บ้านงอ กวี๋นเป็นแหล่งปลูกเงาะที่หนาแน่นในท้องถิ่น มีพื้นที่กว่า 100 เฮกเตอร์ พื้นที่ปลูกเงาะแห่งนี้มักให้ผลผลิตเร็ว เนื่องจากนอกจากสภาพดินแล้ว เกษตรกรในท้องถิ่นยังมีเทคนิคในการเร่งออกดอกและติดผล ทำให้สามารถขายได้ในราคาดี พื้นที่ปลูกเงาะเฉพาะทางแห่งนี้มักให้ผลผลิตสูงและมีคุณภาพอร่อย เพื่อเพิ่มมูลค่าของพื้นที่ปลูกผลไม้พิเศษนี้ รัฐบาลท้องถิ่นได้ให้การสนับสนุนเกษตรกรผู้ปลูกเงาะในการผลิตตามมาตรฐาน VietGAP มาเป็นเวลานาน และเงาะได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP (โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์) เกษตรกรผู้ปลูกเงาะในท้องถิ่นหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้รับการสนับสนุนในการเชื่อมต่อกับผู้บริโภคเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืนยิ่งขึ้น

การพัฒนาการ ท่องเที่ยว เพื่อเพิ่มมูลค่า

เงาะพันธุ์ "เงาะหนาน" และ "เงาะชวา" จากจังหวัดด่งนายนั้นมีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วในเรื่องรสชาติอร่อย ทำให้เป็นหนึ่งในผลไม้พิเศษไม่กี่ชนิดในเมืองที่ได้รับการรับรองสถานะสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ปัจจุบันพื้นที่เพาะปลูกกำลังลดลงเรื่อยๆ เนื่องจากเกษตรกรหันไปปลูกพืชชนิดอื่นที่มีผลตอบแทนทางเศรษฐกิจสูงกว่า เพื่อเป็นการอนุรักษ์เงาะซึ่งเป็นผลไม้พื้นเมืองชนิดนี้ หลายแห่งจึงใช้สวนเงาะเพื่อพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงสวน

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หมู่บ้านคายดา ในตำบลบิ่ญล็อก ยังคงมีสวนเงาะขนาดใหญ่ และสวนเหล่านี้ล้วนเป็นส่วนหนึ่งของห่วงโซ่การท่องเที่ยวเชิงสวนผลไม้ ซึ่งสวนเงาะได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางที่ดึงดูดนักท่องเที่ยว

นางเล ถิ บัค ตุย เกษตรกรที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวเชิงสวนในตำบลบิ่ญล็อก เล่าว่า "ครอบครัวของฉันมีที่ดินปลูกเงาะหลายสายพันธุ์มากกว่าหนึ่งซาว (ประมาณ 1,000 ตารางเมตร) ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ ต้นทุนการลงทุนและแรงงานในการเก็บเกี่ยวเพิ่มขึ้นอย่างมาก ทำให้เงาะไม่ให้ผลกำไรสูงเหมือนเมื่อก่อน หากเก็บเกี่ยวและขายให้พ่อค้าคนกลางก็แทบไม่มีกำไรเหลือเลย แต่หลังจากเข้าร่วมในห่วงโซ่การเชื่อมโยงการท่องเที่ยวเชิงสวน สวนเงาะเก่าแก่ของเราที่มีผลสีแดงสุกงอมอยู่บนกิ่งก้าน ได้กลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกสารทิศให้มาถ่ายรูปและลิ้มรสผลไม้แสนอร่อย ทำให้มีรายได้ที่มั่นคง ครอบครัวของฉันยังหันมาทำการเกษตรอินทรีย์ ผลิตผลไม้ที่อร่อยและปลอดภัย ทำให้นักท่องเที่ยวรู้สึกมั่นใจเมื่อมาเที่ยวชมสวนเพื่อพักผ่อนและเพลิดเพลิน"

นายหวง ดึ๊ก เลียม ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลบิ่ญล็อก กล่าวว่า ตำบลนี้ยังมีพื้นที่เกษตรกรรมเหลืออยู่เกือบ 5,000 เฮกเตอร์ และกำลังพัฒนาโมเดลการท่องเที่ยวเชิงนิเวศในสวนผลไม้หลากหลายชนิด เช่น เงาะ มังคุด ทุเรียน และสตรอว์เบอร์รี... ปัจจุบันมีครัวเรือนมากกว่า 40 ครัวเรือนเข้าร่วมในธุรกิจการท่องเที่ยวเชิงสวนผลไม้ เกษตรกรเหล่านี้ได้ร่วมมือกันเปลี่ยนมาใช้กรรมวิธีเกษตรอินทรีย์ ซึ่งช่วยลดต้นทุนและผลิตผลไม้ที่ปลอดภัยสำหรับนักท่องเที่ยว

ที่ราบ

ที่มา: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202605/tang-loi-the-canh-tranh-cho-cay-chom-chom-cdd425d/


การแสดงความคิดเห็น (0)

กรุณาแสดงความคิดเห็นเพื่อแบ่งปันความรู้สึกของคุณ!

หัวข้อเดียวกัน

หมวดหมู่เดียวกัน

ผู้เขียนเดียวกัน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

ข่าวสารปัจจุบัน

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์

Happy Vietnam
ผู้ผลิตแม่พิมพ์

ผู้ผลิตแม่พิมพ์

ที่ซึ่ง "ความสุข" ไม่ต้องการล่าม

ที่ซึ่ง "ความสุข" ไม่ต้องการล่าม

จิตวิญญาณแห่งงานฝีมือ

จิตวิญญาณแห่งงานฝีมือ