เพิ่มรายได้จากการปลูกดอกวันตรุษจีน

เหลือเวลาอีกเพียงครึ่งเดือนก่อนถึงเทศกาลตรุษจีนปี 2024 เกษตรกรในจังหวัดนี้กำลังยุ่งอยู่กับการดูแลและขายดอกท้อ กล้วยไม้ และอื่นๆ ในสวนและตลาดดอกไม้ การปลูกดอกไม้ช่วยให้ผู้คนมากมายในเขตและเมืองมีรายได้สูงทุกครั้งที่ถึงเทศกาลเต๊ดและฤดูใบไม้ผลิ

ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ถนนในเมืองจะสวยงามและสว่างไสวยิ่งขึ้นด้วยธงและคำขวัญต่างๆ ตลาดดอกไม้ที่โดดเด่นที่สุดคือตลาดดอกไม้บนถนนเลอโลย ซึ่งมีดอกไม้นานาพันธุ์บานสะพรั่ง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สถานที่แห่งนี้ได้กลายเป็นสถานที่จัดแสดงและจำหน่ายดอกไม้และไม้ประดับสำหรับประชาชนในช่วงเทศกาลตรุษจีน ถนนยาว 300 เมตรเต็มไปด้วยดอกท้อ ต้นส้มจี๊ด และดอกซิมบิเดียม บรรยากาศคึกคักไปด้วยผู้ซื้อและผู้ขาย ณ ที่แห่งนี้ ชาวสวนผู้มีประสบการณ์ด้านการปลูกดอกไม้มายาวนานหลายปีต่างมารวมตัวกัน
จากการพูดคุยและเยี่ยมชมพื้นที่จัดแสดงดอกไม้และไม้ประดับของสวนดอกไม้หงกวน (บ้านมอย ตำบลซานถัง เมือง ลายเชา ) ทำให้เราได้เรียนรู้ว่าครอบครัวของคุณหวู่ มานห์ กวน เจ้าของสวนดอกไม้หงกวน มีประสบการณ์ในการปลูกดอกไม้และไม้ประดับมากว่า 9 ปี เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า ทั้งคู่จึงจัดเตรียมการดูแลและตัดแต่งต้นไม้ตั้งแต่เนิ่นๆ เพื่อให้มั่นใจว่าดอกไม้จะบานสะพรั่งทันเทศกาลเต๊ด
คุณ Quan เล่าว่า “ผมมุ่งเน้นการขายดอกไม้และไม้ประดับมาตั้งแต่ปี 2558 ช่วงเทศกาลเต๊ด ครอบครัวผมขายดอกไม้หลากหลายชนิด เช่น กล้วยไม้สกุลหวาย ต้นเงิน กล้วยไม้สกุลความสุข กุหลาบพันปี กุหลาบพันปี ชาสี่ฤดู เก๊กฮวยราสเบอร์รี่ เก๊กฮวยดอกใหญ่ พริมโรส เยอบีร่า ดาเลีย... เพื่อให้ดอกไม้บานสะพรั่งทันเทศกาลเต๊ด ด้วยดอกขนาดใหญ่และสีสันสวยงาม ผมต้องคำนวณเวลาที่เหมาะสมในการปลูกต้นไม้ลงกระถาง ดำเนินการตามข้อกำหนดทางเทคนิคต่างๆ เช่น การใส่ปุ๋ย การสร้างทรงพุ่ม การตัดแต่งกิ่ง การใส่ปุ๋ย และการป้องกันแมลงและโรค... ปัจจุบัน ครอบครัวผมมีไม้ประดับและไม้ประดับเกือบ 400 ชนิด มีราคาตั้งแต่หลักหมื่นไปจนถึงหลักล้านดอง นอกจากนี้ เรายังนำเข้ากล้วยไม้ฟาแลนนอปซิส กล้วยไม้สกุลซานโต และกุหลาบพันปีอีกด้วย”

Hong Quan Garden House (ตำบลซานถัง เมืองลายเจิว) มีดอกไม้และไม้ประดับหลากหลายชนิดเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าในช่วงเทศกาลเต๊ต

ด้วยความหลงใหลในดอกไม้และไม้ประดับ คุณ Lu A Pao เจ้าของสวน Quang Thanh (ตำบล Ho Thau) ได้ทุ่มเทเวลาและความพยายามอย่างมากในการค้นคว้าและดูแลต้นไม้เหล่านี้ ในปี พ.ศ. 2554 คุณ Pao เริ่มต้นธุรกิจและลงทุนปลูกต้นพีชป่าจำนวน 600 ต้น และในปีต่อๆ มา เขาได้ขยายพื้นที่ปลูกต้นพีชเพิ่มอีก 150 ต้น คุณ Pao เล่าว่า เทคนิคการปลูกและดูแลต้นพีชนั้นค่อนข้างง่าย เพื่อให้ดอกพีชบานทันเทศกาลเต๊ด ประมาณกลางเดือนพฤศจิกายนตามปฏิทินจันทรคติ จำเป็นต้องเด็ดใบออกทั้งหมดเพื่อให้ต้นพีชสามารถรวมสารอาหารไว้ที่ตาดอกได้ ทำให้ตาดอกอุดมสมบูรณ์ สม่ำเสมอ อวบอิ่ม ดอกใหญ่ กลีบดอกหนา และสีสันสวยงาม นอกจากปลูกต้นพีชประดับแล้ว คุณ Pao ยังจำหน่ายต้นพีชขนาดใหญ่ที่มีอายุหลายปีเพื่อเข้าถึงลูกค้าธุรกิจอีกด้วย ตลาดผู้บริโภคของเขาไม่ได้อยู่แค่ที่ลายเจิวเท่านั้น แต่ยังขยายไปถึงจังหวัด ฮานอย ฟู้โถ... ด้วยต้นพีช "ขนาดใหญ่" ราคาหลายร้อยล้านดอง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สวนกวางถั่นยังมีบริการให้เช่าต้นพีชสำหรับเทศกาลเต๊ด ลงทุนปลูกต้นอาซาเลีย ดอกแอปริคอต ต้นมะนาว และต้นพลัม
คุณเปาเล่าว่า “ผมมักจะเรียนรู้ทักษะการดัดกิ่งไม้และตัดแต่งกิ่งไม้ผ่านอินเทอร์เน็ตและยูทูบอยู่บ่อยๆ ปัจจุบันสวนมีต้นไม้ดอกไม้และไม้ประดับมากกว่า 1,000 ต้น เช่น พีชป่า ดอกพีช ชวนชม ไม้ดอก ไม้ประดับ พลัม มะนาว... จากการปลูกดอกไม้ หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ผมมีรายได้มากกว่า 800 ล้านดองต่อปี สร้างงานที่มั่นคงให้กับคนงานในชนบท 10-15 คน มีรายได้ตั้งแต่ 6-12 ล้านดองต่อคนต่อเดือน”
เพื่อตอบสนองความต้องการในการตกแต่งบ้านและสวนในช่วงปีใหม่และฤดูใบไม้ผลิ หลายครัวเรือนและชาวสวนในจังหวัดจึงลงทุนปลูกและค้าขายไม้ดอกไม้ประดับ โดยทั่วไปแล้ว ตำบลซานถัง (เมืองลายเจิว) จะเป็นต้นแบบการปลูกกุหลาบ เบญจมาศ และแกลดิโอลัส ตำบลนุงนัง (อำเภอตามเดือง) และตำบลซินซุ่ยโห (อำเภอฟงโถ) จะเป็นต้นแบบการปลูกดอกซิมบิเดียม... ปัจจุบัน ดอกซิมบิเดียมถือเป็นพืชที่มีศักยภาพและนำมาซึ่งประโยชน์ ทางเศรษฐกิจ มากมาย ช่วยเสริมภูมิทัศน์ของหมู่บ้านบนที่สูง และดึงดูดนักท่องเที่ยว นอกจากนี้ กิ่งพีชที่เหี่ยวเฉาและลำต้นขึ้นรายังถูก "ล่า" โดยผู้ที่ชื่นชอบต้นไม้ ดังนั้นชาวสวนและพ่อค้าจึงมักซื้อจากชาวบ้านเพื่อนำไปบริโภคในจังหวัดที่ราบลุ่ม
รูปแบบการปลูกดอกไม้และไม้ประดับเป็นแนวทางที่มีประสิทธิภาพในการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืชผลทางการเกษตรของประชากรในจังหวัด ด้วยการตอบสนองที่รวดเร็วต่อตลาด ตอบสนองรสนิยมที่หลากหลายของผู้บริโภค ควบคู่ไปกับการนำความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีมาใช้ในกระบวนการดูแล ทำให้ครัวเรือนผู้ปลูกดอกไม้จำนวนมากร่ำรวยขึ้นในบ้านเกิด

แหล่งที่มา