ตลาดเช้าตรู่

จนกระทั่งทุกวันนี้ ทุกครั้งที่ไปตลาดเช้าๆ ฉันยังคงเห็นภาพคุ้นเคยในวัยเด็ก นั่นคือความขยันขันแข็งของผู้หญิงและแม่ๆ ที่มากับแผงขายของ หากแต่ก่อนตลาดมีแต่ผู้หญิงแบกเสา ตะกร้า และถาด บัดนี้คึกคักยิ่งกว่าด้วยเกวียน รถลาก และแม้แต่รถยนต์เล็กๆ บรรทุกสินค้า โดยผู้คนมากมาย ทั้งผู้ชาย ทั้งเด็กและคนแก่ ทำงานหนัก พวกเขาทำงานไม่หยุดหย่อน ไม่หยุดหย่อน เพื่อให้ตลาดไหลลื่นดุจสายน้ำแห่งชีวิต

ในอดีต ตลาดแห่งนี้เปิดเพียงครึ่งวัน สินค้านำเข้าจากพื้นที่โดยรอบเท่านั้น ทั้งผักจากสวน ปลาจากแม่น้ำและบ่อน้ำที่จับได้ในเวลากลางคืน เค้กและผลไม้ที่ทำในตอนเย็น และอาหารนึ่ง ต้ม และย่างบนทางเท้าของตลาด บางครั้งพ่อค้าแม่ค้าจะนำตะกร้าและรถเข็นมาวางขายบนพื้น... บัดนี้ ตลาดเปลี่ยนไปแล้ว เหมือนกับตลาดดัม (เมืองญาจาง) ที่ผมอาศัยอยู่ใกล้ๆ ซึ่งกลายเป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดในเมืองและจังหวัดนี้ตลอดศตวรรษที่ผ่านมา ตั้งแต่เที่ยงคืน หน้าประตูตลาดจะมีรถบรรทุกเสียงดังสนั่นจากฝั่งตะวันตก ใต้ ดาลัด และเมืองอื่นๆ ทั้งใกล้และไกล บรรทุกผักและผลไม้หลายร้อยตันไปยังโกดังขนาดใหญ่และเล็กที่นี่ หลังเที่ยงคืนเล็กน้อย จัตุรัสตลาดทั้งหมดสว่างไสวไปด้วยแสงไฟสว่างไสว นั่นคือรถบรรทุกสินค้าที่กำลังขนถ่ายสินค้า รถสามล้อและรถลากรับสินค้าและรีบเร่งไปทั่วตลาดเพื่อนำสินค้าออก เสียงผู้คนแบก ตะโกน และหัวเราะ ดังมากในแสงสลัวๆ ครึ่งมืด

ต่อมา ผู้ค้าส่งและค้าปลีกจะเกาะกลุ่มสินค้าที่กองอยู่ รวบรวม แพ็คใส่ถุงและตะกร้า แล้วขนขึ้นรถบรรทุกเพื่อหายตัวไปบนถนนที่เงียบสงบและเงียบสงบ ที่โกดังสินค้า ผู้คนก็รีบเร่งแพ็คผักและผลไม้เพื่อส่งตรงไปยังตัวแทนจำหน่ายทุกแห่ง เมื่อโกดังว่าง ตลาดเช้าจะเป็นตลาดของผู้ค้าปลีก ตลาดเช้าที่สุดจะเป็นตลาดสำหรับร้านค้าปลีก ตลาดเช้าจะเป็นตลาดสำหรับพ่อค้าแม่ค้า แผงขายผัก เนื้อสัตว์ และแฮม หากเป็นวันที่ 15 หรือ 1 ของเดือนจันทรคติ แผงขายผลไม้ ดอกไม้ แผงขายเต้าหู้ แผงขายเห็ด แผงขายมะเขือยาว จะต้องเตรียมพร้อมอย่างเต็มที่เพื่อรองรับผู้ทานมังสวิรัติ เมื่อผักวางขาย ปลาก็จะมาถึง ในอดีต เวลาไปตลาดเช้า ผู้หญิงและคุณแม่จะแบกตะกร้าและถุงเดินไปรอบๆ ตลาดเพื่อซื้อผัก ปลา เนื้อสัตว์ และกุ้งสำหรับทำอาหารประจำวัน ตลาดเช้าจึงยังคงคึกคัก แต่ปัจจุบัน ตลาดเช้าเป็นตลาดสำหรับทุกคน ทั้งผู้ชาย ผู้หญิง ผู้สูงอายุ และคนหนุ่มสาว แต่คนส่วนใหญ่จะขี่มอเตอร์ไซค์ตรงไปยังที่ที่ซื้อสินค้าตามปกติ คนส่วนใหญ่ที่ไปตลาดเช้ามักจะรีบกลับบ้านไปทำงาน...

กาลเวลาผ่านไป ตลาดเก่าเปลี่ยนไป ผู้ชายก็สามารถนั่งข้างตะกร้ากุ้ง ปลาเป็นพวง ถาดผลไม้เล็กๆ หรือแปลงดอกไม้เพื่อถวายพระจันทร์ได้ แต่ภาพลักษณ์ของผู้หญิงที่นั่งข้างแผงขายของของเธอยังคงเหมือนเดิม อ่อนโยน ใจดี และเอาใจใส่ลูกค้า...

DUONG MY ANH

ที่มา: https://baokhanhhoa.vn/van-hoa/sang-tac/202407/tao-tan-cho-som-6b64504/