TH Group แบ่งปันประสบการณ์ในการลดการปล่อยมลพิษโดยใช้แบบจำลองไบโอเบดดิ้ง

โซลูชันการรองนอนทางชีวภาพ ซึ่งเป็นรูปแบบวงจรที่ทรงประสิทธิภาพอย่างยิ่งรูปแบบหนึ่ง กำลังดำเนินการอยู่ในเครือฟาร์มโคนมไฮเทคของผู้ผลิตนมสดชั้นนำในเวียดนาม

ในงานสัมมนา “เกษตรกรรมฮานอย: ความร่วมมือและการลงทุนเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน” ซึ่งจัดโดยศูนย์ส่งเสริมการลงทุนและสนับสนุนวิสาหกิจฮานอย ร่วมกับสมาคมเกษตรอินทรีย์เวียดนาม คุณ Tran Trung My ผู้อำนวยการฝ่ายประกันคุณภาพบริษัท TH Milk Food Joint Stock ได้นำเสนอมุมมองเชิงปฏิบัติเกี่ยวกับการพัฒนาเกษตรกรรมสีเขียวและ เศรษฐกิจ หมุนเวียนผ่านโซลูชันไฮเทค

คุณ Tran Trung My (เสื้อเชิ้ตสีขาว) ร่วมแบ่งปันในงานสัมมนา เกษตร ฮานอย: ความร่วมมือและการลงทุนเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน

การสัมมนาครั้งนี้จัดขึ้นตามโครงการหมายเลข 05/CTr-UBND ลงวันที่ 18 พฤษภาคม 2025 ของคณะกรรมการประชาชนเมืองว่าด้วยโครงการส่งเสริมการลงทุน การค้า และ การท่องเที่ยว ในปี 2025 นอกเหนือจากพื้นฐานทางกฎหมายแล้ว งานนี้ยังจัดขึ้นภายใต้บริบทของนโยบายการพัฒนาเกษตรกรรมสีเขียว เกษตรอินทรีย์ และเกษตรหมุนเวียน ซึ่งเป็นแนวทางหลักของพรรคและรัฐอีกด้วย

ด้วยแนวทางดังกล่าว คาดว่าสัมมนาครั้งนี้จะเป็นเวทีให้หน่วยงานจัดการ ผู้เชี่ยวชาญ ธุรกิจ และนักลงทุนได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์ เสนอแนวทางแก้ไข และส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิตและการแปรรูปทางการเกษตร ขณะเดียวกัน ขยายโอกาสความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชน และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันสำหรับรูปแบบเกษตรสีเขียวในเมืองหลวง

การแบ่งปันจากผู้แทนกลุ่ม TH นำมาซึ่งตัวอย่างเชิงปฏิบัติที่เป็นรูปธรรม ซึ่งแสดงให้เห็นว่าองค์กรขนาดใหญ่ในภาคเกษตรกรรมเทคโนโลยีขั้นสูงกำลังนำแนวทางแบบหมุนเวียนมาใช้เพื่อแก้ไขปัญหาสิ่งแวดล้อมอย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน คุณ Tran Trung My กล่าวว่า แบบจำลองการปูรองทางชีวภาพที่ใช้ในระบบฟาร์มโคนมของ TH ทั้งหมดในปัจจุบันเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงปรัชญาการเปลี่ยนของเสียให้เป็นทรัพยากร และยังเป็นหนึ่งในแนวทางสำคัญที่จะช่วยให้ TH บรรลุเป้าหมายในการลดการปล่อยมลพิษและการผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

คุณมายอธิบายวิธีแก้ปัญหานี้ว่า วัสดุรองพื้นชีวภาพนี้สร้างขึ้นจากเศษของแข็งที่แยกออกจากกันในระหว่างกระบวนการบำบัดมูลวัว จากนั้นจึงทำความสะอาดและสร้างใหม่โดยใช้เทคโนโลยี BRU ของออสเตรีย กระบวนการนี้ช่วยลดความหนาแน่นของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายได้อย่างมาก และสร้างชั้นวัสดุอินทรีย์ที่มีรูพรุนซึ่งดูดซับได้ดี กำจัดกลิ่น จำกัดการก่อตัวของก๊าซมีเทน และทำให้พื้นโรงนาแห้ง “นี่เป็นวิธีแก้ปัญหาง่ายๆ ที่มีประสิทธิภาพในหลายๆ ด้าน หากนำไปใช้อย่างถูกต้อง” คุณมายเน้นย้ำ

กระบวนการผลิตวัสดุรองพื้นชีวภาพได้รับการจัดการตามขั้นตอนที่เข้มงวด ตั้งแต่ขั้นตอนการแยกของแข็ง การบำบัดเพื่อลดปริมาณเชื้อโรค ไปจนถึงการตรวจสอบกลิ่น สี และโครงสร้างก่อนนำไปใช้งาน ในขั้นตอนการปฏิบัติงาน ทีมงานฝ่ายเทคนิคของฟาร์มจะต้องตรวจสอบและจัดการจุดเปียกชื้นอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันสภาพแวดล้อมแบบไร้อากาศ ขณะเดียวกันก็ต้องไถพรวน เติมวัสดุรองพื้นใหม่ และโรยสารปรับสภาพวัสดุรองพื้นเพื่อควบคุมความชื้นและส่งเสริมการทำงานของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ กระบวนการนี้ช่วยให้พื้นโรงเรือนโปร่งและสะอาดอยู่เสมอ มั่นใจได้ถึงสวัสดิภาพของโคนมและลดปริมาณก๊าซพิษให้น้อยที่สุด

การดำเนินงานจริงของระบบฟาร์มของ TH แสดงให้เห็นว่าแบบจำลองการปูรองทางชีวภาพให้ผลลัพธ์ที่ชัดเจน ในด้านเศรษฐกิจ ฟาร์มได้ลดต้นทุนการซื้อวัสดุปูรอง และสามารถควบคุมแหล่งที่มาของวัตถุดิบได้อย่างเต็มที่ ด้านสิ่งแวดล้อม การปล่อยก๊าซ CH₄ และ N₂O ซึ่งเป็นก๊าซเรือนกระจกที่มีฤทธิ์รุนแรงสองชนิด ลดลงอย่างมาก ขณะเดียวกันก็สามารถควบคุมความเสี่ยงต่อมลพิษทางน้ำและดินได้ดีขึ้น สภาพแวดล้อมการทำงานของคนงานในฟาร์มก็สะอาดขึ้น ปลอดภัยขึ้น และน่าอยู่มากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง วัวได้รับประโยชน์จากพื้นนุ่มที่มีรูพรุน ซึ่งช่วยลดโรคกีบและโรคเต้านมอักเสบ เสริมสร้างสุขภาพและผลผลิต

จากการปฏิบัติ คุณ Tran Trung My เล่าว่าปัจจัยสำคัญของโมเดลนี้ไม่ได้อยู่แค่ที่เทคโนโลยีเท่านั้น แต่ยังอยู่ที่การสร้างกรอบความคิดแบบห่วงโซ่ปิด ตั้งแต่พื้นที่เพาะปลูกวัตถุดิบ การทำปศุสัตว์ การแปรรูป ไปจนถึงการฟื้นฟูผลผลิตพลอยได้ แต่ละขั้นตอนในห่วงโซ่จำเป็นต้องได้รับการวางแผนอย่างสอดประสานกัน “การปูรองวัสดุชีวภาพเป็นเพียงส่วนหนึ่งของระบบเศรษฐกิจแบบหมุนเวียนที่ TH กำลังสร้างขึ้น แต่จะแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพที่ชัดเจนเมื่อเรามีกลยุทธ์ระยะยาว” เขากล่าว

ในฐานะผู้บุกเบิกในการเปิดทางสู่การผลิตนมสดที่สะอาดผ่านกิจกรรมการผลิตที่ยั่งยืน TH Group ได้ยึดมั่นในหลักการของโมเดลเศรษฐกิจสีเขียวและเศรษฐกิจหมุนเวียนตั้งแต่เริ่มต้นในการดำเนินโครงการฟาร์มโคนมและแปรรูปนมไฮเทคมูลค่า 1.2 พันล้านเหรียญสหรัฐในเมืองเหงะอานในปี 2552

ปัจจุบันโครงการมีฝูงวัว 70,000 ตัว ในจังหวัดเหงะอานเพียงแห่งเดียว ใช้พื้นที่เพาะปลูก 8,100 เฮกตาร์ ซึ่งเป็นพื้นที่เพาะปลูกแบบปิดที่ควบคุมด้วยห่วงโซ่การผลิตสีเขียว หมุนเวียนไปตามกระบวนการ "ตั้งแต่ทุ่งหญ้าเขียวขจีไปจนถึงนมแก้วใส" ตั้งแต่การปลูกวัตถุดิบ การเลี้ยงวัว ไปจนถึงการผลิตและการแปรรูป นอกจากนี้ TH ยังมีหน่วยงานสมาชิกอีกสองแห่งที่ได้รับการรับรองมาตรฐานคาร์บอนเป็นกลางตามมาตรฐาน PAS 2060:2014 ได้แก่ บริษัท TH Milk Joint Stock Company (ผู้ดำเนินการโรงงานแปรรูปนมสด TH true MILK) และบริษัท Nui Tien Pure Water Company Limited (ผู้ดำเนินการโรงงานน้ำดื่มบริสุทธิ์ สมุนไพร และผลไม้ Nui Tien)

ด้วยเป้าหมายในการเป็นศูนย์คาร์บอนและการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิ (Net Zero) กลุ่มบริษัท TH ไม่เพียงแต่นำแนวทางการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกไปปฏิบัติในหน่วยงานสมาชิกทั้งสองแห่งที่กล่าวถึงข้างต้นเท่านั้น แต่ยังดำเนินโครงการริเริ่มแบบซิงโครนัสหลายโครงการทั่วทั้งระบบ ซึ่งหนึ่งในนั้นคือโซลูชันการปูรองทางชีวภาพ ด้วยกลยุทธ์ระยะยาวและระบบนิเวศเกษตรกรรมที่ยั่งยืนแบบหมุนเวียนและเทคโนโลยีขั้นสูง TH Group ยังคงยืนยันถึงบทบาทผู้นำขององค์กรในเวียดนามในการสร้างรูปแบบการผลิตสีเขียว ซึ่งสอดคล้องกับแนวโน้มการพัฒนาโดยรวมของเวียดนามโดยเฉพาะและทั่วโลก

เหงียนเยน

ที่มา: https://daidoanket.vn/tap-doan-th-chia-se-kinh-nghiem-giam-phat-thai-bang-mo-hinh-dem-lot-sinh-hoc.html