การฝึกอบรมด้านการจัดการคุณภาพและความปลอดภัยด้านอาหารของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสัตว์น้ำ

BTO-เช้าวันที่ 25 ตุลาคม กรมการจัดการคุณภาพการเกษตร ป่าไม้ และประมง ประสานงานกับกรมมาตรฐาน มาตรวิทยา และคุณภาพ สำนักงานไปรษณีย์จังหวัด บิ่ญถ่วน และ MobiFone บิ่ญถ่วน เพื่อจัดการประชุมเรื่อง "การจัดการคุณภาพ ความปลอดภัยของอาหาร และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในการผลิตและธุรกิจผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสัตว์น้ำ"

การประชุมครั้งนี้มีผู้แทนเกือบ 70 รายเข้าร่วม ซึ่งเป็นเจ้าหน้าที่จัดการความปลอดภัยด้านอาหาร เจ้าหน้าที่ที่รับผิดชอบเกณฑ์ย่อยด้านความปลอดภัยด้านอาหารในการก่อสร้างชนบทใหม่ในเมืองฟานเทียต ตัวแทนจากบริษัทต่างๆ โรงงานผลิตและแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสัตว์น้ำทั่วทั้งจังหวัด

ผู้แทนกรมควบคุมคุณภาพการเกษตร ป่าไม้ และประมง กล่าวสุนทรพจน์ในงานประชุม

ในระหว่างการประชุม ผู้แทนได้ฟังผู้สื่อข่าวเผยแพร่กฎระเบียบใหม่เกี่ยวกับการจัดการคุณภาพความปลอดภัยทางอาหาร รวมถึงการปรับปรุงและกำหนดแนวทางกฎระเบียบเกี่ยวกับการออกใบรับรองคุณสมบัติความปลอดภัยทางอาหารตามหนังสือเวียนเลขที่ 38/2018/BNNPTNT และหนังสือเวียนเลขที่ 32/2022/TT-BNNPTNT โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คำแนะนำเกี่ยวกับประเด็นใหม่บางประการเกี่ยวกับองค์ประกอบของเอกสาร ขั้นตอน กฎระเบียบเกี่ยวกับการยืนยันความรู้ด้านความปลอดภัยทางอาหาร การออกใบรับรองความปลอดภัยทางอาหารใหม่ คำแนะนำเกี่ยวกับการปฏิบัติตามเกณฑ์ 17.10 (สัดส่วนของครัวเรือน สถานประกอบการ และสถานประกอบการอาหารที่ปฏิบัติตามกฎระเบียบความปลอดภัยทางอาหาร) สำหรับชุมชนชนบทใหม่ และสำหรับชุมชนชนบทใหม่ขั้นสูง ผู้แทนจะรับฟังคำแนะนำเกี่ยวกับเกณฑ์ 18.4 (สัดส่วนของครัวเรือน สถานประกอบการ และสถานประกอบการที่ได้รับการฝึกอบรมความรู้ด้านความปลอดภัยทางอาหาร) เกณฑ์ 18.5 (ไม่มีเหตุการณ์ด้านความปลอดภัยทางอาหาร) เกณฑ์ที่ 18.6 (อัตราของโรงงานแปรรูปขั้นต้นและโรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง ที่ได้รับการรับรองความปลอดภัยด้านอาหาร)

การประชุมฝึกอบรมยังได้แนะนำและให้คำแนะนำสถานประกอบการผลิตและธุรกิจต่างๆ เพื่อดำเนินการและขายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ postmart.vn รวมถึงการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในภาคเกษตรกรรมด้วยแอปพลิเคชัน Mobifone เพื่อช่วยให้เกษตรกรสะดวกและมีประสิทธิภาพมากขึ้นในการเพาะปลูก

*การประยุกต์ใช้การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในการผลิต ทางการเกษตร*

นอกจากนี้ กรมมาตรฐาน มาตรวิทยา และคุณภาพ ยังทำหน้าที่ให้คำแนะนำและเผยแพร่กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับสินค้าบรรจุภัณฑ์ล่วงหน้า การจัดการการวัดปริมาณสินค้าบรรจุภัณฑ์ล่วงหน้า และคำแนะนำในการซื้อขายสินค้าบรรจุภัณฑ์ล่วงหน้า เพื่อให้ประชาชน ธุรกิจ และหน่วยงานบริหารจัดการในพื้นที่ได้รับทราบและปฏิบัติตามกฎหมายดังกล่าว

แหล่งที่มา