การฝึกอบรมด้านการจัดการคุณภาพและความปลอดภัยด้านอาหารของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสัตว์น้ำ

BTO-เช้าวันที่ 25 ตุลาคม กรมเกษตร ป่าไม้ และประมง บริหารจัดการคุณภาพ ประสานงานกับกรมมาตรฐาน มาตรวิทยา และคุณภาพ ที่ทำการไปรษณีย์จังหวัด บิ่ญถ่วน และ MobiFone บิ่ญถ่วน เพื่อจัดการประชุมเรื่อง "การบริหารจัดการคุณภาพ ความปลอดภัยของอาหาร และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในการผลิตและธุรกิจผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสัตว์น้ำ"

การประชุมครั้งนี้มีผู้แทนเกือบ 70 รายเข้าร่วม ซึ่งเป็นเจ้าหน้าที่จัดการความปลอดภัยด้านอาหาร เจ้าหน้าที่ที่รับผิดชอบเกณฑ์ย่อยด้านความปลอดภัยด้านอาหารในการก่อสร้างชนบทใหม่ในเมืองฟานเทียต ตัวแทนจากบริษัทต่างๆ โรงงานผลิตและแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสัตว์น้ำทั่วทั้งจังหวัด

ผู้แทนกรมควบคุมคุณภาพการเกษตร ป่าไม้ และประมง กล่าวสุนทรพจน์ในงานประชุม

ในระหว่างการประชุม ผู้แทนได้รับฟังผู้สื่อข่าวเผยแพร่กฎระเบียบใหม่เกี่ยวกับการจัดการคุณภาพความปลอดภัยทางอาหาร รวมถึงการปรับปรุงและแนะนำกฎระเบียบเกี่ยวกับการออกใบรับรองคุณสมบัติความปลอดภัยทางอาหารตามหนังสือเวียนเลขที่ 38/2018/BNNPTNT และหนังสือเวียนเลขที่ 32/2022/TT-BNNPTNT โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การให้คำแนะนำเกี่ยวกับประเด็นใหม่บางประการเกี่ยวกับองค์ประกอบของเอกสาร ขั้นตอน และกฎระเบียบเกี่ยวกับการยืนยันความรู้ด้านความปลอดภัยทางอาหาร การออกใบรับรองความปลอดภัยทางอาหารใหม่ และการแนะนำการปฏิบัติตามเกณฑ์ 17.10 (สัดส่วนของครัวเรือน สถานประกอบการ และสถานประกอบการที่ปฏิบัติตามกฎระเบียบว่าด้วยการรับรองความปลอดภัยทางอาหาร) สำหรับชุมชนชนบทใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับชุมชนชนบทใหม่ที่มีความก้าวหน้า ผู้แทนจะได้รับฟังคำแนะนำเกี่ยวกับเกณฑ์ 18.4 (สัดส่วนของครัวเรือน สถานประกอบการ และสถานประกอบการที่ได้รับการฝึกอบรมความรู้ด้านความปลอดภัยทางอาหาร) เกณฑ์ 18.5 (ไม่มีเหตุการณ์ด้านความปลอดภัยทางอาหาร) เกณฑ์ที่ 18.6 (สัดส่วนของสถานประกอบการแปรรูปและการผลิตขั้นต้นสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง ที่ได้รับการรับรองความปลอดภัยด้านอาหาร)

การประชุมฝึกอบรมยังได้แนะนำและให้คำแนะนำสถานประกอบการผลิตและธุรกิจในการดำเนินงานและการขายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ postmart.vn รวมถึงการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในภาคเกษตรกรรมด้วยแอปพลิเคชัน Mobifone เพื่อช่วยให้เกษตรกรสะดวกและมีประสิทธิภาพมากขึ้นในการเพาะปลูก

*การประยุกต์ใช้การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในการผลิต ทางการเกษตร*

นอกจากนี้ กรมมาตรฐาน มาตรวิทยา และคุณภาพ ยังทำหน้าที่ให้คำแนะนำและเผยแพร่กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับสินค้าบรรจุล่วงหน้า การจัดการการวัดปริมาณสินค้าบรรจุล่วงหน้า และคำแนะนำในการซื้อขายสินค้าบรรจุล่วงหน้า เพื่อให้ประชาชน ผู้ประกอบการ และหน่วยงานบริหารจัดการในพื้นที่ได้รับทราบและปฏิบัติตามกฎหมายดังกล่าว

แหล่งที่มา