ฤดูระบายน้ำในแหล่งน้ำจืด ของจังหวัดกาเมา มักแบ่งออกเป็นสองช่วง คือก่อนและหลังเทศกาลตรุษจีน ก่อนตรุษจีน เมื่อยังมีน้ำเหลือเฟือในบ่อ คลอง และคูน้ำขนาดใหญ่ ชาวนามักใช้แห (หรือที่เรียกว่ากับดักปลา) จับปลาไว้ล่วงหน้าสำหรับมื้ออาหารในเทศกาลตรุษจีน ส่วนหลังตรุษจีน ในช่วงฤดูแล้ง เมื่อน้ำลดลงและปลามารวมตัวกันในบ่อ ชาวบ้านจะใช้เครื่องจักรสูบน้ำออกจากบ่อ แล้วลุยโคลนไปจับปลาด้วยกัน

เมื่อใดก็ตามที่มีการระบายน้ำออกจากบ่อ ชาวบ้านมักจะมารวมตัวกันเพื่อจับปลา การระบายน้ำออกจากบ่อมักจะเกิดขึ้นในช่วงรุ่งสาง และสำหรับบ่อขนาดใหญ่ ชาวบ้านจะตั้งเครื่องระบายน้ำตั้งแต่ช่วงเย็นจนถึงเช้าเพื่อจับปลาให้ได้มากพอที่จะขายให้กับพ่อค้า

จับปลาด้วยนกยูง
หลังจากระบายน้ำออกจากบ่อแล้ว ชาวบ้านจะนำปลาเหล่านั้นกลับบ้านไปขายให้พ่อค้า

โดยทั่วไปแล้ว ปลาในบ่อน้ำจืดของกาเมามักจะเป็นปลาช่อน ปลาดุก ปลานิล และโดยเฉพาะอย่างยิ่งปลาที่มีหนังหนาซึ่งเป็นพันธุ์หายาก