โครงการหนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) ถือเป็น “ยา” ที่ช่วยปลุกศักยภาพและจุดแข็งเฉพาะตัวของผลิตภัณฑ์ประจำท้องถิ่นของแต่ละภูมิภาคและแต่ละชุมชน ผลิตภัณฑ์ OCOP ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังช่วยส่งเสริมภาพลักษณ์อันงดงามและอัตลักษณ์อันโดดเด่นของผู้คนในหมู่บ้านที่ราบสูงตอนกลางให้เป็นที่รู้จักทั้งในประเทศและต่างประเทศอีกด้วย
OCOP ในเรื่องการค้า
หมู่บ้านในที่ราบสูงภาคกลางอันงดงามตระการตานี้ ล้วนมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวทั้งในด้านวัฒนธรรมและจิตวิญญาณ ก่อให้เกิดความหลากหลายและความเป็นหนึ่งเดียวกับกลุ่มชาติพันธุ์อื่นๆ นับเป็นจุดแข็งในการส่งเสริมอัตลักษณ์ที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาเศรษฐกิจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อโครงการ OCOP ในหมู่บ้านมีส่วนช่วยในการใช้ประโยชน์จากศักยภาพ สร้างสถานะและจุดแข็งใหม่ๆ ให้กับผลิตภัณฑ์ในหมู่บ้านที่ราบสูงภาคกลาง สหกรณ์ทอผ้าลายยกดอกตงบง (หมู่บ้านตงจู ตำบลเอเกา เมืองบวนมาถวต) ในเขตดั๊กลัก มีชื่อเสียงในด้านผลิตภัณฑ์ผ้ายกดอกทอมือแบบดั้งเดิมของชาวเอเดมาหลายชั่วอายุคน กระโปรง เสื้อ ผ้าพันคอ และอื่นๆ ของสหกรณ์ล้วนเปี่ยมไปด้วยความงดงามประณีตด้วยลวดลายและลวดลายต่างๆ อันเป็นเอกลักษณ์ของชาวที่ราบสูงภาคกลางโดยทั่วไปและชาวเอเดโดยเฉพาะ นี่ยังเป็นปัจจัยที่สร้างแบรนด์ของสหกรณ์อีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในปี พ.ศ. 2566 ผ้าเอเดแบบดั้งเดิมของสหกรณ์ได้รับรางวัล OCOP ระดับ 3 ดาว ซึ่งช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ ทำให้เป็นที่รู้จักและสั่งซื้อจากนักท่องเที่ยวทั้งในประเทศและต่างประเทศ คุณฮยัม บกรอง ผู้อำนวยการสหกรณ์ทอผ้ายกลายตองบง ได้กล่าวอย่างยินดีว่า บวนตงจูเป็นแหล่ง ท่องเที่ยว ชุมชน ตำบลเอคาวได้มาตรฐานชนบทใหม่ที่ทันสมัย ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ได้รับรางวัล OCOP ระดับ 3 ดาว... ปัจจัยต่างๆ ข้างต้นล้วนเป็นแรงผลักดันให้กิจกรรมของสหกรณ์ดำเนินไปอย่างแข็งขัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผลิตภัณฑ์ได้รับการรับรอง OCOP จะทำให้การแนะนำและประชาสัมพันธ์เป็นไปอย่างสะดวก ด้วยเหตุนี้ ไม่เพียงแต่ลูกค้าในประเทศจะสั่งซื้อสินค้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตัวแทนจากหลายประเทศ เช่น ฝรั่งเศส เกาหลี จีน และญี่ปุ่น... ที่มาเยี่ยมชม เรียนรู้ และสั่งซื้อสินค้าอีกด้วย “เฉพาะปี 2566 เพียงปีเดียว รายได้ของสหกรณ์สูงถึง 2 พันล้านดอง จนถึงปัจจุบัน สหกรณ์กำลังสร้างงานที่มั่นคงให้กับคนงานชาวเอเดมากกว่า 45 คน โดยมีรายได้ประมาณ 3-5.5 ล้านดองต่อเดือน ในอนาคต สหกรณ์จะยังคงพัฒนาคุณภาพ ยกระดับสถานะ OCOP และเพิ่มการเปิดตัวผลิตภัณฑ์เพื่อพัฒนาการผลิต ซึ่งไม่เพียงแต่จะช่วยพัฒนาเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังนำภาพลักษณ์และความงามทางวัฒนธรรมของชาวเอเดไปสู่เพื่อนทั้งในและต่างประเทศอีกด้วย” คุณเหยียม บกรอง กล่าว เมืองเฟื้อกัต อำเภอต้าฮั่วไหว ห่างจากใจกลางจังหวัดเลิมด่งเกือบ 200 กิโลเมตร เป็นพื้นที่ห่างไกลและเป็นพื้นที่ของชนกลุ่มน้อย ดังนั้นในอดีตชีวิตทางสังคมและเศรษฐกิจจึงค่อนข้างลำบาก นับตั้งแต่ได้รับ "ความคุ้มครอง" จากโครงการชนบทใหม่ ภาพลักษณ์ของเฟื้อก๊าตก็เปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง กลายเป็นหนึ่งในจุดเด่นและตอบโจทย์มาตรฐานชนบทใหม่ในปี 2559 โดยในปี 2561 เมืองเฟื้อก๊าตได้รับการจัดตั้งขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โครงการ OCOP ได้มีส่วนช่วยพัฒนาการผลิต ธุรกิจ และยกระดับคุณภาพชีวิตของชนกลุ่มน้อยในท้องถิ่นนี้ คุณเบ ทิ ธู เฮวียน กรรมการบริษัท Ban Cacao Limited Liability Company (เมืองเฟื้อก๊าต) กล่าวว่า ในปี 2563 เธอเริ่มต้นธุรกิจด้วยการแปรรูปโกโก้เป็นผง เนย และช็อกโกแลต และในปี 2565 ผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ "Ban Cacao" ได้รับการรับรองจากจังหวัด ลัมดง ว่าได้รับ OCOP ระดับ 3 ดาว นับเป็นก้าวสำคัญและเป็นพื้นฐานสำคัญสำหรับธุรกิจต่างๆ ในการประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์และขยายตลาดการบริโภค ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ของบริษัทวางจำหน่ายตามเมืองใหญ่ๆ หลายแห่ง สถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังทั่วประเทศ และบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ นอกจากนี้ บริษัทยังจัดหาวัตถุดิบโกโก้ให้กับโรงงานทั้งในประเทศและต่างประเทศ โดยเฉพาะตลาดเอเชีย และหวังว่าผลิตภัณฑ์ OCOP จะยังคงขยายตลาดไปยังตลาดอื่นๆ ทั้งในและต่างประเทศต่อไป “จนถึงปัจจุบัน บริษัทได้เชื่อมโยงกับครัวเรือนผู้ผลิตโกโก้ 20 ครัวเรือน และสร้างงานให้กับแรงงานชนกลุ่มน้อยในท้องถิ่นหลายสิบคน สิ่งนี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้ชาวไร่โกโก้ “คลายความกังวล” เกี่ยวกับผลผลิตในช่วงเก็บเกี่ยวเท่านั้น แต่ยังสร้างงานที่มั่นคง ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในพื้นที่ห่างไกลของจังหวัดเลิมด่ง” คุณเบ ทิ ทู เฮวียน กล่าว“ให้ปีก” สู่ผลิตภัณฑ์ OCOP ก้าวไกล
โครงการ OCOP ไม่เพียงแต่ใช้ประโยชน์จากศักยภาพของพื้นที่หินบะซอลต์สีแดงอันอุดมสมบูรณ์เท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วย “สร้างปีก” ให้กับผลิตภัณฑ์ของหมู่บ้าน เพื่อเข้าถึงและครองใจผู้บริโภคทั่วโลก ปัจจุบันจังหวัด เจียลาย มีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 346 รายการ โดย 47 รายการได้รับระดับ 4 ดาว 280 รายการได้รับระดับ 3 ดาว และ 5 รายการอยู่ระหว่างการเสนอต่อรัฐบาลกลางเพื่อประเมินและรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับชาติ นายหวู หง็อก อัน รองอธิบดีกรม เกษตร และพัฒนาชนบท จังหวัดซาลาย เปิดเผยว่า การบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดซาลายเมื่อเข้าร่วมโครงการการค้าสินค้าโภคภัณฑ์เพิ่มขึ้น 20% เมื่อเทียบกับช่วงที่ไม่ได้เข้าร่วมโครงการ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์ OCOP บางชนิดกำลังค่อยๆ ตอกย้ำคุณค่าและมุ่งเป้าไปที่ตลาดส่งออกต่างประเทศ ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรอง OCOP มีความก้าวหน้าอย่างชัดเจนในด้านคุณภาพและความหลากหลายของการออกแบบ ผลิตภัณฑ์บางชนิดประสบความสำเร็จในการส่งออกไปยังยุโรปภายใต้ข้อตกลงการค้าเสรีเวียดนาม-สหภาพยุโรป ซึ่งถือเป็นการพัฒนาห่วงโซ่อุปทานทางการเกษตรที่ยั่งยืนตามมูลค่าของผลิตภัณฑ์ เพื่อสร้างความมั่นใจในคุณภาพและปริมาณอุปทานสำหรับตลาดที่มีความต้องการสูง เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ OCOP สามารถพัฒนาอย่างยั่งยืนและมีลักษณะเฉพาะของที่ราบสูงตอนกลาง จังหวัด Gia Lai จะเสริมสร้างกิจกรรมโฆษณาชวนเชื่อและส่งเสริมการค้า เพื่อนำผลิตภัณฑ์เข้าใกล้ผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศมากขึ้น จนถึงปัจจุบัน จังหวัดได้สร้างจุดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 5 แห่งในจังหวัดเพื่อส่งเสริมและให้บริการลูกค้าทั้งในประเทศและนักท่องเที่ยว พร้อมกันนั้นยังได้สร้างเว็บไซต์สำหรับซื้อขายสินค้า OCOP ของ Gia Lai โดยใช้ชื่อโดเมนว่า http://ocopgialai.vn" นายหวู หง็อก อัน กล่าว กรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดดั๊กลัก ระบุว่า ปัจจุบันจังหวัดมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับ OCOP ระดับ 3-4 ดาว จำนวน 240 รายการ ผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาวทั้งหมดมีศักยภาพที่จะผ่านเกณฑ์ ยกระดับคุณภาพ และบรรลุมาตรฐานระดับ 5 ดาว (ระดับชาติ) เช่น กาแฟ โกโก้ แมคคาเดเมีย เป็นต้น ซึ่งล้วนเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพและจุดแข็งที่โดดเด่น สะท้อนถึงลักษณะเฉพาะของชาวที่ราบสูงตอนกลาง และกำลังเข้าสู่ตลาดต่างประเทศ ผ่านโครงการ OCOP จังหวัดได้ค้นพบรูปแบบและวิธีการที่ดีมากมาย ซึ่งมีส่วนช่วยยกระดับคุณภาพและมูลค่าสินค้าเกษตร และมุ่งเป้าไปที่การเพิ่มการส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศ นายเหงียน ฮว่าย เซือง อธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดดั๊กลัก กล่าวว่า นอกจากผลลัพธ์เชิงบวกแล้ว ที่ผ่านมายังแสดงให้เห็นว่าแนวทางการสนับสนุนสินค้า OCOP ยังไม่ได้รับความสนใจมากนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการพัฒนาการบริหารจัดการ การแปรรูป และศักยภาพทางการค้า ขนาดของสินค้า OCOP ในกลุ่มประเทศต่างๆ ยังคงมีขนาดเล็ก การส่งเสริมการค้ายังคงกระจัดกระจาย ขาดการประสานงาน ยังไม่สร้างจุดเด่นในการสร้างภาพลักษณ์ มูลค่าทางการค้า และสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับสินค้า OCOP ของผู้บริโภค ดังนั้น เพื่อพัฒนาสินค้า OCOP ให้ก้าวหน้ายิ่งขึ้น ในอนาคต จำเป็นต้องแก้ไขข้อบกพร่องและข้อจำกัดต่างๆ ข้างต้นอย่างจริงจัง นายเหงียน เทียน วัน รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดดั๊กลัก กล่าวว่า การดำเนินโครงการ OCOP มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของจังหวัดดั๊กลักโดยเฉพาะ และภูมิภาคที่ราบสูงตอนกลางโดยรวม โครงการนี้มุ่งเป้าไปที่การใช้ประโยชน์จากศักยภาพและจุดแข็งของแต่ละท้องถิ่นอย่างมีประสิทธิภาพ พัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน ตอบสนองความต้องการของตลาดภายในประเทศ และบูรณาการเข้ากับเศรษฐกิจระหว่างประเทศ เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP อย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ชนบท พื้นที่ห่างไกล และพื้นที่ชนกลุ่มน้อย จำเป็นต้องมีความมุ่งมั่นของระบบ การเมือง ทั้งระบบในการเผยแพร่และส่งเสริมการค้า การส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP การเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดกับแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ในอีกแง่หนึ่ง การสร้างจุดจำหน่าย OCOP ในจังหวัดและทั่วประเทศ ขณะเดียวกัน เสริมสร้างการบริหารจัดการคุณภาพผลิตภัณฑ์ OCOP การสนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์หลักและผลิตภัณฑ์พื้นเมืองของท้องถิ่น การส่งเสริมให้โรงงานผลิตขยายขนาด การนำเทคโนโลยีใหม่ๆ มาใช้ในการแปรรูปและถนอมอาหาร... เพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ OCOP อย่างต่อเนื่อง" นายเหงียน เทียน วัน กล่าว(TTXVN/เวียดนาม+)
ที่มา: https://www.vietnamplus.vn/tay-nguyen-san-pham-ocop-tiep-tuc-duoc-nang-tam-o-ca-trong-va-ngoai-nuoc-post1004657.vnp
การแสดงความคิดเห็น (0)