แก้วมังกรนอกฤดูกาลมีราคาสูงกว่าปกติถึงสี่เท่า

ขณะนี้มีการเก็บเกี่ยวแก้วมังกรนอกฤดูกาลในพื้นที่ปลูกแก้วมังกรที่ใหญ่ที่สุดของจังหวัดด่งทับ ซึ่งตั้งอยู่ในตำบลตันถ่วนบิ่ญและตำบลหมี่ติ่ญอัน รวมถึงตำบลใกล้เคียงทางตะวันออกของแหล่งน้ำจืดโกคง และพ่อค้ากำลังรับซื้อในราคาที่สูงกว่าเมื่อสองเดือนก่อนถึงสี่เท่า

เกษตรกรในตำบลตันถวนบิ่ ญ จังหวัดดง ทับ กำลังดูแลต้นแก้วมังกร ภาพ: คอง ตรี/TTXVN

จากรายงานระบุว่า ปัจจุบันผู้ค้าส่งแก้วมังกรกำลังรับซื้อแก้วมังกรในราคา 37,000 ดง/กก. (เกรด 1), 32,000 ดง/กก. สำหรับเกรด 2, 26,000 ดง/กก. สำหรับเกรด 3 และ 20,000 ดง/กก. สำหรับเกรด 4 ในขณะที่ผลไม้ที่ไม่ได้มาตรฐาน (ซื้อไปทำน้ำผลไม้หรือเมล็ด) รับซื้อในราคา 16,000 ดง/กก. เมื่อสองเดือนก่อน แก้วมังกรเกรด 1 รับซื้อโดยผู้ค้าในราคา 9,000 ดง/กก. ในขณะที่เกรด 2 และ 3 มีราคาเพียง 5,000-6,000 ดง/กก.

ตามที่ผู้ปลูกระบุ ปัจจุบันแก้วมังกรมีราคาสูงเนื่องจากผลผลิตแก้วมังกรนอกฤดูกาลในปีนี้มีน้อยกว่าปกติ ส่งผลให้ปริมาณผลผลิตต่ำกว่าความต้องการ นอกจากนี้ การเพาะปลูกนอกฤดูกาลในปีนี้ยังได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศ (พายุ พายุหมุนเขตร้อน) ทำให้มีอัตราการออกดอกต่ำและเกิดโรคระบาด ส่งผลให้คุณภาพผลไม้ไม่เป็นไปตามมาตรฐานการส่งออก ฤดูกาลหลักของแก้วมังกรเริ่มตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงกลางเดือนกันยายน หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตหลักแล้ว ผู้ปลูกยังคงดูแลสวนเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการผลิตนอกฤดูกาล (โดยการกระตุ้นการออกดอกนอกฤดูกาลด้วยการใช้แสงไฟเทียม)

ตามข้อมูลจากกรม เกษตร และสิ่งแวดล้อมจังหวัดด่งทับ จังหวัดได้พัฒนาพื้นที่เพาะปลูกแก้วมังกรเพื่อการส่งออกโดยเฉพาะเกือบ 9,400 เฮกเตอร์ โดยมีผลผลิตต่อปีเกือบ 272,000 ตัน กระจุกตัวอยู่ในตำบลทางตะวันออกของจังหวัดซึ่งตั้งอยู่ในเขตน้ำจืดโกคง ได้แก่ ตำบลโชเกา อันแทงทุย หมี่ติ๋นอัน ดงซอน วิงห์บิ่ญ และโกคง ในจำนวนนี้ พื้นที่เพาะปลูกแก้วมังกรตามมาตรฐาน VietGAP ประมาณ 2,200 เฮกเตอร์ และตามมาตรฐาน GlobalGAP มากกว่า 300 เฮกเตอร์ ปัจจุบันตำบลดังกล่าวมีรหัสพื้นที่เพาะปลูกเพื่อการส่งออก 64 แห่ง ครอบคลุมพื้นที่ 2,030.63 เฮกเตอร์ ส่งตลาดไปยังประเทศต่างๆ เช่น จีน เกาหลีใต้ สหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย และนิวซีแลนด์ นอกจากนี้ยังมีรหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์แก้วมังกรอีก 5 แห่ง

นายเหงียน คอง ทันห์ ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลตันถ่วนบิ่ญ จังหวัดดงทับ กล่าวว่า ผลไม้แก้วมังกรจากโชเกา (เดิมคืออำเภอโชเกา จังหวัดเตียนเกียง ปัจจุบันคือตำบลตันถ่วนบิ่ญ จังหวัดดงทับ) ได้รับการคุ้มครองเครื่องหมายการค้าร่วมจากสำนักงานทรัพย์สินทางปัญญาแล้ว ซึ่งถือเป็นเอกสารสำคัญที่จะช่วยให้ผลไม้แก้วมังกรของจังหวัดดงทับสามารถเจาะตลาดที่มีความต้องการสูงทั่ว โลก ได้อย่างแข็งแกร่ง

คณะกรรมการประชาชนตำบลตันถวนบิ่ญกำลังให้คำแนะนำและสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้สหกรณ์และธุรกิจต่างๆ ร่วมมือกับเกษตรกรผู้ปลูกแก้วมังกรในการสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าสูง เพิ่มปริมาณการส่งออก และเอาชนะอุปสรรคทางเทคนิคของข้อตกลงทางการค้า โดยมุ่งเป้าไปที่ตลาดผู้บริโภคที่ใหญ่ขึ้นผ่านช่องทางการส่งออกอย่างเป็นทางการ

ในพื้นที่เกษตรกรรมเฉพาะทาง ชุมชนท้องถิ่นจะจัดตั้งสหกรณ์และกลุ่มการผลิตเพื่อรวมกลุ่มเกษตรกร จัดฝึกอบรม และถ่ายทอดเทคนิคการทำฟาร์มตามมาตรฐาน GAP เพื่อผลิตสินค้าที่ปลอดภัยและตรวจสอบย้อนกลับได้ นอกจากนี้ยังส่งเสริมการตลาดและการค้าสินค้าเกษตร...โดยมีเป้าหมายเพื่อปรับปรุงห่วงโซ่คุณค่าของผลิตภัณฑ์แก้วมังกรและสนับสนุนการพัฒนาอย่างยั่งยืนของอุตสาหกรรมแก้วมังกร

ในตำบลตันถ่วนบิ่ญ จังหวัดดงทับ สหกรณ์การเกษตรสะอาดหุ่งถิงพัท ได้จัดตั้งพื้นที่ปลูกแก้วมังกรตามมาตรฐาน VietGAP และ Global GAP โดยมีสมาชิกเข้าร่วมการผลิต 39 คน จาก 8 กลุ่มสหกรณ์ ในหมู่บ้านต่างๆ ของตำบลตันถ่วนบิ่ญ พื้นที่สวนของสมาชิกสหกรณ์รวม 132 เฮกเตอร์ ปลูกแก้วมังกรพันธุ์เนื้อขาว เนื้อแดง และเนื้อชมพูม่วง

นายเหงียน จุง กวี ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรสะอาดหุ่งทินห์พัท กล่าวว่า สหกรณ์แปรรูปแก้วมังกรเฉลี่ยเดือนละ 60-100 ตัน และผลไม้ชนิดอื่น ๆ อีกกว่า 60 ตัน เพื่อส่งออกไปยังญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา เกาหลีใต้ จีน และประเทศอื่น ๆ รวมถึงจำหน่ายให้กับซูเปอร์มาร์เก็ตและห้างสรรพสินค้าทั่วประเทศ ซึ่งช่วยสร้างตลาดที่มั่นคงให้กับสมาชิกสหกรณ์และเกษตรกรผู้ปลูกแก้วมังกรในพื้นที่

ในตำบลหมี่ติงอัน จังหวัดดงทับ สหกรณ์เทียนฟุกมีสมาชิก 175 คน และปลูกแก้วมังกร 245 เฮกเตอร์ ตามมาตรฐาน VietGAP เพื่อสนับสนุนการพัฒนาและยกระดับห่วงโซ่คุณค่าของแก้วมังกร สหกรณ์เทียนฟุกได้ลงทุนในเครื่องอบแห้งและเครื่องคั่วเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์อบแห้งจากแก้วมังกรและผลไม้อื่นๆ เช่น ส้มโอและน้อยหน่า ปัจจุบัน สหกรณ์เทียนฟุกมีผลิตภัณฑ์ 2 ชนิด คือ แก้วมังกรเปลือกเหลืองและแก้วมังกรอบแห้ง ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว และกำลังดำเนินการขอรับรองผลิตภัณฑ์ลูกอมบำรุงสุขภาพจากเมล็ดแก้วมังกรเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP อีกด้วย

นายเหงียน หู ฟุก ผู้อำนวยการสหกรณ์เทียนฟุก ตำบลหมี่ติงอาน จังหวัดดงทับ กล่าวว่า การสร้างห่วงโซ่คุณค่าของผลิตภัณฑ์จากแก้วมังกรซึ่งเป็นผลไม้เฉพาะถิ่น ช่วยบรรเทาปัญหา "ผลผลิตล้นตลาดแต่ราคาต่ำ" สำหรับเกษตรกรผู้ปลูกแก้วมังกร สนับสนุนการพัฒนาอย่างยั่งยืน และเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในพื้นที่โดยทั่วไป และโดยเฉพาะอย่างยิ่งแก้วมังกร

จังหวัดด่งทับได้ดำเนินแผนพัฒนาแก้วมังกรจนถึงปี 2025 โดยมุ่งเน้นการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อปรับปรุงคุณภาพและความสามารถในการแข่งขันของแก้วมังกรในตลาดส่งออก ขณะเดียวกัน จังหวัดด่งทับยังได้เรียกร้องและส่งเสริมให้ธุรกิจแปรรูปลงทุนสร้างโรงงานเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์แปรรูปหลากหลายชนิดจากแก้วมังกร เพื่อช่วยแก้ปัญหาผลผลิตล้นตลาดในช่วงฤเก็บเกี่ยว

ตามข้อมูลจากกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดด่งทับ ปัจจุบันจังหวัดด่งทับมีพื้นที่เพาะปลูกแก้วมังกรที่ได้รับการรับรองตามมาตรฐาน GAP มากกว่า 2,300 เฮกเตอร์ พร้อมด้วยรหัสพื้นที่เพาะปลูกเพื่อส่งออกไปยังตลาดจีน 33 รหัส (5,493 เฮกเตอร์) และรหัสพื้นที่เพาะปลูกเพื่อส่งออกไปยังญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา เกาหลีใต้ และออสเตรเลีย 92 รหัส (1,271 เฮกเตอร์)

แหล่งที่มา: https://baotintuc.vn/kinh-te/thanh-long-nghich-vu-gia-cao-gap-4-lan-20251215110143424.htm