เพิ่มความแข็งแกร่งและพลังให้กับเศรษฐกิจส่วนรวม

หลังจากการรวมหน่วยงานบริหารแล้ว ภูมิทัศน์ทางเศรษฐกิจโดยรวมในจังหวัดไทเหงียนมีความหลากหลายมากขึ้นทั้งในด้านขนาดและคุณภาพ แม้จะยังมีอุปสรรคอยู่บ้าง แต่ข้อมูลล่าสุดแสดงให้เห็นว่าสหกรณ์ กลุ่มสหกรณ์ และเศรษฐกิจภาคเกษตรกำลังกลายเป็นแรงสนับสนุนที่สำคัญ ซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาการเกษตรและชนบทอย่างยั่งยืน

สหกรณ์ชาลาบัง (ตำบลลาบัง) เป็นหนึ่งในหน่วยงานที่ได้รับการสนับสนุนจากกองทุนส่งเสริมอุตสาหกรรมจังหวัด เพื่อดำเนินโครงการประยุกต์ใช้เครื่องจักรและอุปกรณ์ในการแปรรูปชา

จากการผลิตขนาดเล็กสู่การกำหนดมาตรฐาน

เมื่อไม่นานมานี้ การเลี้ยงปศุสัตว์ในจังหวัดไทเหงียนได้เปลี่ยนผ่านอย่างแข็งแกร่งจากฟาร์มขนาดเล็กไปสู่ฟาร์มขนาดใหญ่แบบอุตสาหกรรม โดยนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ จากสถิติของกรม เกษตร และสิ่งแวดล้อม พบว่าอดีตจังหวัดไทเหงียนมีฟาร์มปศุสัตว์มากกว่า 1,520 แห่ง ส่วนใหญ่เป็นการเลี้ยงสุกรและไก่ ซึ่งผลิตเนื้อสัตว์ได้มากกว่า 50% ของผลผลิตทั้งหมดในจังหวัด

ในจำนวนนี้ 183 แห่งได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP 42 แห่งผ่านมาตรฐานความปลอดภัยด้านโรค และกว่า 1,200 แห่งรับรองความปลอดภัยทางชีวภาพ ภาคเหนือของจังหวัด (เดิมชื่อบักกาน) มีฟาร์มควายและวัว 29 แห่ง และฟาร์มสุกรขนาดเล็กและขนาดกลาง 45 แห่ง โดยมีห่วงโซ่การผลิตปศุสัตว์รวม 42 แห่ง แสดงให้เห็นว่าการเลี้ยงปศุสัตว์เป็นข้อได้เปรียบที่โดดเด่นในโครงสร้าง เศรษฐกิจ ชนบท

นายเหงียน มาย ไห่ รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม กล่าวว่า การพัฒนาระบบฟาร์มไม่เพียงแต่จะช่วยให้มีอุปทานที่มั่นคงเท่านั้น แต่ยังสร้างห่วงโซ่เชื่อมโยง เพิ่มมูลค่าเพิ่ม และกลายเป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญของเศรษฐกิจในชนบทอีกด้วย

หนึ่งในจุดเด่นของการพัฒนาภาคเกษตรกรรมคือ จังหวัดนี้มีฟาร์มปศุสัตว์มากกว่า 150 แห่งที่ได้รับการรับรองภายใต้มาตรฐาน VietGAP ซึ่งถือเป็น "หนังสือเดินทาง" ที่ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นเข้าถึงระบบซูเปอร์มาร์เก็ตและห่วงโซ่การจัดจำหน่ายที่ทันสมัยได้

อย่างไรก็ตาม แม้จะมีแนวโน้มที่ดี แต่ก็ยังมีปัญหาที่ยังไม่ได้รับการแก้ไข เช่น ราคาวัตถุดิบที่พุ่งสูงขึ้น ตลาดผู้บริโภคที่ไม่มั่นคง และปัญหาต่อเนื่องของ "ผลผลิตล้นตลาดแต่ราคาตกต่ำ"

ฟาร์มหลายแห่งประสบปัญหาเรื่องที่ดินและการเข้าถึงสินเชื่อระยะยาวเพื่อการลงทุนด้านเทคโนโลยีและการขยายกิจการมีจำกัด ความจริงข้อนี้แสดงให้เห็นว่า เพื่อก้าวไปสู่มาตรฐานสากล ฟาร์มไม่สามารถดำเนินการได้เพียงลำพัง พวกเขาต้องการ "ระบบสนับสนุน" ที่ประกอบด้วยความร่วมมือและความช่วยเหลือ เพื่อเปลี่ยนข้อได้เปรียบให้เป็นความสามารถในการแข่งขันที่ยั่งยืนและขยายตลาดของตน

สหกรณ์เส้นหมี่เวียดเกือง (ตำบลดงฮี) เชี่ยวชาญในการผลิตเส้นหมี่หลากหลายชนิดเพื่อบริโภคภายในประเทศและส่งออก

เครือข่ายสหกรณ์กำลังขยายตัว

หากฟาร์มเป็น "แกนกลาง" ของการผลิต สหกรณ์ก็เปรียบเสมือนเสาหลักในการปรับโครงสร้างการเกษตรไปสู่ความยั่งยืนและความสามารถในการแข่งขัน ณ เดือนกรกฎาคม 2568 จังหวัดนี้มีสหกรณ์การเกษตร 999 แห่ง (318 แห่งในด้านการผลิตพืชผล 174 แห่งในด้านปศุสัตว์ 9 แห่งในด้านป่าไม้ 5 แห่งในด้านการประมง 3 แห่งในด้านน้ำสะอาดในชนบท และ 490 แห่งในด้านบริการทั่วไป) รายได้รวมของสหกรณ์ในจังหวัดนี้สูงกว่า 680,000 ล้านดอง

ที่น่าสนใจคือ จังหวัดได้จัดตั้งสหกรณ์ 7 แห่ง โดยมีสมาชิก 50 ราย และทุนจดทะเบียนเกือบ 40,000 ล้านดอง ซึ่งถือเป็นก้าวสำคัญจากการเชื่อมโยงที่กระจัดกระจายไปสู่การทำงานร่วมกันอย่างมีประสิทธิภาพ และสร้างห่วงโซ่คุณค่าแบบครบวงจร

นอกจากนี้ จังหวัดยังให้การสนับสนุนสหกรณ์ด้วยสินเชื่อดอกเบี้ยต่ำ เครื่องจักร เทคโนโลยี และหลักสูตรฝึกอบรมด้านการจัดการ ซึ่งช่วยให้สหกรณ์หลายแห่งกลายเป็น "สะพาน" ให้เกษตรกรเข้าถึงตลาด ลดต้นทุน และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน

ในการดำเนินการตามมติที่ 01/2022/NQ-HĐND ของสภาประชาชนจังหวัดว่าด้วยนโยบายบางประการเพื่อสนับสนุนการพัฒนาการผลิตทางการเกษตรเชิงพาณิชย์และเสริมสร้างศักยภาพของภาคเศรษฐกิจแบบรวมกลุ่ม จังหวัด บักกาน (เดิม) ได้ให้การสนับสนุนสหกรณ์ 17 แห่งในการสร้างโรงงาน และสหกรณ์อีก 14 แห่ง (แห่งละ 300 ล้านดง) ในการสร้างเรือนกระจกและจัดซื้อเครื่องจักรแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

นางเหงียน ถิ ฮง มินห์ ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรตันถั่น (ตำบลบัคกัน) กล่าวว่า สหกรณ์ได้รับเงินทุนกว่า 4.6 พันล้านดองจากกองทุน APIF ของสหกรณ์จังหวัด เพื่อลงทุนในโรงงาน เครื่องจักร และพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกขมิ้น โดยมีครัวเรือนเข้าร่วม 260 ครัวเรือน ด้วยเหตุนี้ สหกรณ์จึงกลายเป็นหน่วยงานแปรรูปขมิ้นชั้นนำของจังหวัด โดยผลิตภัณฑ์แป้งขมิ้นของสหกรณ์ได้รับคะแนน OCOP ระดับ 4 ดาว และวางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง ทุกปี สหกรณ์รับซื้อหัวขมิ้น 5,000 ตัน สร้างงานและเพิ่มรายได้ให้แก่คนในท้องถิ่น

ประสิทธิภาพนี้สะท้อนให้เห็นอย่างชัดเจนในพื้นที่อื่นๆ ด้วยเช่นกัน นางบุย ฟอง เถา รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลโว่เจี้ยน กล่าวว่า ตำบลโว่เจี้ยนมีสหกรณ์ 35 แห่งที่ดำเนินงานในด้านการเกษตร การแปรรูป และบริการ ด้วยการสนับสนุนด้านเงินทุน การฝึกอบรม การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และการส่งเสริมการค้า สหกรณ์หลายแห่งได้ขยายขนาด ลงทุนในเครื่องจักรแปรรูป ปรับปรุงคุณภาพชา และสร้างแบรนด์ของตนเองในตลาด ในขณะเดียวกัน สหกรณ์เหล่านี้ยังเป็นสะพานเชื่อมในการบริโภค สร้างงานและรายได้ให้กับคนงานในท้องถิ่นจำนวนมาก

ฟาร์มแห่งนี้เลี้ยงหมูดำพื้นเมืองและหมูป่าลูกผสม โดยร่วมมือกับสหกรณ์บ็อกโบ (ตำบลบางแทง)

การขยายตัวของสหกรณ์และสหภาพสหกรณ์หลังการควบรวมกิจการนั้นเห็นได้ชัดเจนทั้งในด้านปริมาณและคุณภาพของการดำเนินงาน สหกรณ์การเกษตรได้เปลี่ยนไปเน้นการให้บริการด้านผลผลิตมากขึ้น โดยเชื่อมโยงการบริโภค อีคอมเมิร์ซ และการส่งออก นี่คือ "กลไก" ที่เสริมสร้างความเข้มแข็งของเศรษฐกิจส่วนรวม ทำให้เกิดการสนับสนุนอย่างมีนัยสำคัญต่อโครงการพัฒนาชนบทรูปแบบใหม่ และช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นเข้าถึงตลาดที่กว้างขึ้น

กลุ่มสหกรณ์ – ส่วนที่ต้องการการสนับสนุน

หากสหกรณ์และฟาร์มถือเป็น "เสาหลัก" ของเศรษฐกิจแบบรวมกลุ่มแล้ว กลุ่มสหกรณ์ก็เปรียบเสมือนรากฐานที่ขาดไม่ได้ ปัจจุบันจังหวัดนี้มีกลุ่มสหกรณ์การเกษตร 950 กลุ่ม กระจายอยู่ในหลายสาขา เช่น การปลูกพืช การเลี้ยงปศุสัตว์ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และภาคบริการ

แตกต่างจากสหกรณ์ กลุ่มสหกรณ์มีขนาดเล็กกว่า เป็นไปโดยสมัครใจ และมีความยืดหยุ่น พวกเขาเชื่อมโยงกันเพื่อรวบรวมเงินทุน แบ่งปันแรงงาน นำเทคนิคใหม่ๆ มาใช้ และทำการตลาดผลิตภัณฑ์ร่วมกัน 正是จาก "ความร่วมมือ" ที่ดูเรียบง่ายนี้เองที่กลุ่มสหกรณ์หลายกลุ่มค่อยๆ พัฒนาจนสามารถกลายเป็นสหกรณ์ได้ ซึ่งเป็นการปูทางไปสู่การผลิตที่เป็นมืออาชีพมากขึ้น

ด้วยความเอาใจใส่และการสนับสนุนจากคณะกรรมการบริหารโครงการ FFF 2 (คณะกรรมการกลางสมาคมเกษตรกรเวียดนาม) ภาคเหนือของจังหวัดได้จัดตั้งสหกรณ์ใหม่ขึ้น 4 แห่งในไม่กี่ปีที่ผ่านมา ได้แก่ สหกรณ์ผลิตและแปรรูปแป้งมันสำปะหลังเพียรพัง สหกรณ์ฟักทองเขียวหอมเยนดวง สหกรณ์เลี้ยงควายและวัวเพียรพัง (ตำบลเถืองมินห์) และสหกรณ์ปลูกข้าวอินทรีย์ (ตำบลเยนฟอง)

จากการดำเนินงานของสหกรณ์ คณะกรรมการประสานงานได้ให้การรับรองผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ PGS แก่ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ข้าวเหนียวอินทรีย์ (ตราเนปไท) ที่มีพื้นที่เพาะปลูก 10 เฮกตาร์ และฟักทองหอมอินทรีย์ ที่มีพื้นที่เพาะปลูก 13.48 เฮกตาร์

สหกรณ์และโรงงานแปรรูปไม้ในตำบลดิงห์ฮวาพัฒนาไปอย่างแข็งแกร่ง ทำให้เกิดงานสำหรับคนงานในท้องถิ่นจำนวนมาก

นางสาวเจี้ยว ถิ หมั่น อาศัยอยู่ในหมู่บ้านเพียรพัง ตำบลเถืองมินห์ กล่าวว่า "ครอบครัวของฉันและอีก 11 ครัวเรือนในหมู่บ้าน ได้รับการสนับสนุนจากสหกรณ์ในการจัดทำฟาร์มข้าวเหนียวอินทรีย์บนพื้นที่กว่า 1 เฮกตาร์ ต้องขอบคุณการผลิตที่ปฏิบัติตามขั้นตอนที่ถูกต้อง ข้าวเหนียวเพียรพังจึงได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 4 ดาว และได้รับการรับรองว่าเป็นสินค้าเกษตรอินทรีย์จากกรมการวัดและคุณภาพ นี่เป็นก้าวสำคัญที่เปิดโอกาสให้เราขยายการผลิตไปสู่ระดับเชิงพาณิชย์ และช่วยเพิ่มรายได้จากผลิตภัณฑ์พิเศษนี้ไปพร้อมๆ กัน"

อย่างไรก็ตาม หากปล่อยให้สหกรณ์ดำเนินไปเองโดยลำพัง ก็ไม่น่าจะพัฒนาได้อย่างยั่งยืน ด้วยเหตุนี้ หน่วยงานท้องถิ่นจึงได้นำแนวทางแก้ไขที่ประสานงานกันมาใช้หลายประการ เช่น การทบทวนและรวบรวมสถิติเกี่ยวกับสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์ทั้งหมดหลังการควบรวมกิจการ การให้การสนับสนุนด้านเครื่องจักรและอุปกรณ์สำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญ และการชี้นำการพัฒนาแบรนด์และการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์

นอกจากนี้ หลักสูตรฝึกอบรม การเผยแพร่นโยบาย การเปลี่ยนแปลงสู่ระบบดิจิทัลสำหรับเจ้าหน้าที่ และกิจกรรมส่งเสริมการค้าทั้งภายในและภายนอกจังหวัด ช่วยให้สินค้ามีตลาดที่มั่นคงมากขึ้น เมื่อสหกรณ์ได้รับการสนับสนุนอย่างเหมาะสมและได้รับโอกาสในการพัฒนาเป็นสหกรณ์ เศรษฐกิจส่วนรวมก็จะมีรากฐานที่มั่นคงอย่างแท้จริง โดยมีสหกรณ์และฟาร์มเป็นเสาหลัก ขณะที่สหกรณ์เป็นส่วนประกอบเสริมที่ช่วยบ่มเพาะทรัพยากรจากระดับรากหญ้า

กลยุทธ์ก้าวล้ำที่ตั้งอยู่บนพื้นฐานของเศรษฐกิจแบบรวมหมู่

โดยรวมแล้ว เศรษฐกิจแบบรวมกลุ่มในไทยเหงียนกำลังพัฒนาทั้งในเชิงปริมาณและคุณภาพ เมื่อมีการจำลองแบบสหกรณ์มากขึ้น ผลิตภัณฑ์ VietGAP สร้างแบรนด์ในตลาด และกลุ่มสหกรณ์ต่างๆ กล้าที่จะเปลี่ยนแปลงไปเป็นสหกรณ์ เศรษฐกิจแบบรวมกลุ่มก็จะกลายเป็นพลังที่แท้จริง ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างเกษตรกรรมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ปลอดภัย และยั่งยืน

ฟาร์มเลี้ยงสุกรของบริษัทร่วมทุนเพื่อการพัฒนาการเกษตรบัคกาน (ตำบลแทงห์ทิงห์) ซึ่งมีแม่สุกรจำนวน 2,400 ตัว มีเงินลงทุนรวมกว่า 50,000 ล้านดอง

“หากปราศจากการพัฒนาระบบเศรษฐกิจแบบรวมกลุ่ม ผลผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่นจะยังคงติดอยู่ในวงจรการผลิตขนาดเล็กแบบไม่เป็นระบบ และดิ้นรนเพื่อแข่งขันในตลาด เพื่อสร้างพื้นที่ชนบทที่เจริญรุ่งเรืองและรับประกันความเป็นอยู่ที่ดีของเกษตรกร ระบบเศรษฐกิจแบบรวมกลุ่มจะต้องเป็นรากฐานและกุญแจสำคัญในการนำพาภาคเกษตรกรรมไปสู่เส้นทางแห่งความทันสมัยและการบูรณาการ” นายเหงียน มาย ไห่ รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมกล่าวเน้นย้ำ

จากสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์ไปจนถึงฟาร์มมาตรฐาน เศรษฐกิจแบบรวมกลุ่มในไทยเหงียนกำลังก่อตัวขึ้นด้วยสัญญาณเชิงบวกมากมาย เช่น ผลิตภัณฑ์ VietGAP และ OCOP มีวางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต และฟาร์มปศุสัตว์ขนาดใหญ่สร้างรายได้หลายพันล้านดอง...

แผนงานสำหรับช่วงปี 2025-2030 กำหนดข้อกำหนดที่ชัดเจนไว้ดังนี้: สหกรณ์ต้องเป็นรากฐาน ฟาร์มต้องเป็นศูนย์กลางการผลิตที่เป็นมาตรฐาน และกลุ่มสหกรณ์ต้องเป็นส่วนเชื่อมโยงที่ยืดหยุ่นในห่วงโซ่คุณค่า นี่คือหนทางสู่การบรรลุเป้าหมายในการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ที่ก้าวหน้า และทำให้ภาคเกษตรของไทยเหงียนสามารถบูรณาการเข้าสู่เศรษฐกิจโลกได้อย่างมั่นใจ

ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/them-the-va-luccho-kinh-te-tap-the-5f71b9b/