ในขณะที่ความต้องการบริโภคอาหารสูง ตลาดสุกรมีชีวิตกลับเคลื่อนไหวในทิศทางตรงกันข้าม ราคาสุกรมีชีวิตทั่วประเทศพลิกผันและลดลงเพียงไม่กี่วันหลังจากแตะระดับสูงสุดที่ 81,000 ดง/กิโลกรัม ปัจจุบันราคาผันผวนอยู่ที่ประมาณ 73,000 - 75,000 ดง/กิโลกรัม และปริมาณสุกรกลับมามีมากอีกครั้ง
บริษัท ไห่ถิงห์ โภชนาการ จำกัด (มหาชน) ในจังหวัด บั๊กนิญ ดำเนินงานภายใต้ห่วงโซ่คุณค่าและรูปแบบการเลี้ยงปศุสัตว์แบบบูรณาการ โดยบริหารจัดการทุกขั้นตอนอย่างมีประสิทธิภาพ ตั้งแต่การผลิตอาหารสัตว์และการผสมพันธุ์ ไปจนถึงการเลี้ยงปศุสัตว์และการแปรรูปอาหาร จำนวนสุกรที่เลี้ยงเพื่อผลิตเนื้อมีจำนวนคงที่ประมาณ 70,000 ตัว และเพื่อรองรับความต้องการที่เพิ่มขึ้นในปีนี้ บริษัทจึงได้เพิ่มปริมาณการจัดส่งเนื้อหมูขึ้นประมาณ 20% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว
“เรามีสุกร 50,000 ตัวกระจายอยู่ในภาคเหนือ ภาคกลาง และภาคใต้ หนึ่งเดือนก่อนเทศกาลตรุษจีน เราขายสุกรไปแล้ว 50% ในราคาเฉลี่ย 75,000 - 80,000 ดง/กิโลกรัม ในขณะนั้น อย่างไรก็ตาม ในช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีน เรายังมีสุกรเหลืออยู่ 50% และเราคาดว่าราคาจะอยู่ที่ 73,000 - 75,000 ดง” นายเลอ วัน ฮุง รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ไห่ถิง โภชนาการ จำกัด (มหาชน) จังหวัดบั๊กนิญ กล่าว
ราคาเนื้อหมูลดลงในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา และปริมาณเนื้อหมูที่มากขึ้นได้ช่วยบรรเทาความยากลำบากที่ธุรกิจในตลาดค้าส่งและตลาดท้องถิ่นประสบอยู่ แผงขายของมีเนื้อหมูมากขึ้น และพ่อค้าแม่ค้าบางรายก็กลับมาทำการค้าอีกครั้ง ผู้บริโภคก็มีตัวเลือกมากขึ้นด้วย
นางสาวเกา ถิ ซิงห์ จากเขตหวงไม กรุง ฮานอย กล่าวว่า "สองวันที่ผ่านมา พ่อค้าแม่ค้ามีสินค้าให้เลือกซื้อและใช้ในช่วงเทศกาลตรุษจีนมากมาย มีสินค้าเยอะขึ้น มีให้เลือกหลากหลายมากขึ้น และซื้อได้ง่ายขึ้น ราคาก็สมเหตุสมผลด้วย"
“ช่วงสองสามวันที่ผ่านมา การซื้อขายสินค้าของเราสะดวกสบายขึ้นมาก และราคาก็ดูเหมือนจะทรงตัวแล้ว เมื่อสัปดาห์ก่อน เราซื้อไก่ได้เพียงวันละ 3-4 ตัว แต่ตอนนี้ซื้อได้ 5-6 ตัว เราหวังว่าราคาจะทรงตัวต่อไป เพื่อให้เราสามารถจัดหาวัตถุดิบได้ง่ายขึ้น และผู้ซื้อก็จะสามารถซื้อได้ง่ายขึ้นเช่นกัน” เหงียน วัน ฮุง พ่อค้าขนาดเล็กในตลาดค้าส่งภาคใต้ของฮานอยกล่าว
นายเหงียน วัน จ่อง รองประธานสมาคมฟาร์มและวิสาหกิจ การเกษตร แห่งเวียดนาม ให้ความเห็นว่า "ราคาสินค้ากำลังลดลง ทำให้เกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์เกรงว่าราคาจะลดลงอีก จึงหันไปขายในตลาดเปิด ส่งผลให้ปริมาณสินค้าในตลาดค้าส่งทุกแห่งเพิ่มขึ้น ตัวอย่างเช่น ที่ตลาดง็อกลู ปริมาณหมูเพิ่มขึ้นเกือบ 3,000 ตัวต่อวัน จากเดิม 1,700 ตัว"
ตามข้อมูลจากกรมปศุสัตว์และสัตวแพทยศาสตร์ จำนวนสุกรทั่วประเทศเพิ่มขึ้น 2.7% ณ สิ้นเดือนมกราคมปีนี้ เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว โดยมีจำนวนมากกว่า 31 ล้านตัว ประเมินว่าผลผลิตปศุสัตว์โดยพื้นฐานแล้วเพียงพอต่อความต้องการบริโภคภายในประเทศก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลตรุษจีน
ที่มา: https://vtv.vn/thit-lon-tet-on-dinh-ve-gia-100260210162945539.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)