ในช่วงเปลี่ยนฤดูกาล ราคาผักใบเขียวมักจะเริ่มสูงขึ้น

ในช่วงเปลี่ยนผ่านระหว่างฤดูกาล พืชผลและผักฤดูหนาวถูกเก็บเกี่ยวไปแล้ว ในขณะที่พืชผลฤดูใบไม้ผลิส่วนใหญ่เพิ่งปลูก ทำให้ราคาผักสดในตลาดเริ่มสูงขึ้น

เกษตรกรในตำบลอันฮุงกำลังดูแลพืชผักฤดูใบไม้ผลิของพวกเขา

ปัจจุบัน ราคาผักใบเขียวและผักหัวในตลาดเริ่มปรับตัวสูงขึ้น 20-30% เมื่อเทียบกับช่วงหลังเทศกาลตรุษจีนปีม้า โดยเฉพาะผักใบเขียวทั่วไปราคากำละ 10-15 พันดอง ส่วนผักหัวและผลไม้ราคากิโลกรัมละ 20-25 พันดอง

ผักบางชนิดที่ปลูกในเรือนกระจกยังคงส่งขายในตลาดอย่างสม่ำเสมอ แต่ราคาสูงกว่าผักที่ปลูกแบบดั้งเดิม

เนื่องจากเป็นช่วงเปลี่ยนผ่านระหว่างฤดูกาล พืชผลฤดูหนาวและผักส่วนใหญ่จึงถูกเก็บเกี่ยวไปแล้วเพื่อให้สามารถปลูกข้าวในฤดูใบไม้ผลิได้ทันเวลา เหลือเพียงพื้นที่เล็กน้อยของผักฤดูหนาวที่ปลูกในช่วงปลายฤดูอยู่ในแปลงนา ซึ่งมีผลผลิตจำกัดและไม่เพียงพอต่อความต้องการ ในขณะเดียวกัน พืชผลฤดูใบไม้ผลิส่วนใหญ่เพิ่งหว่านเมล็ดและยังไม่พร้อมเก็บเกี่ยว ผักใบเขียวระยะสั้นบางชนิดถูกปลูกก่อนกำหนดและกระจายอยู่ทั่วแปลงนา แต่ผลผลิตไม่สูงนัก

ภายในวันที่ 13 มีนาคม พื้นที่ต่างๆ ทั่วเมืองได้ปลูกพืชฤดูใบไม้ผลิไปแล้วประมาณ 14,500 เฮกตาร์ ซึ่งรวมถึงยาสูบ ถั่วลิสง ผักใบเขียว ถั่วต่างๆ ถั่วลันเตา แตงโม ฟักทอง และแตงกวา… อย่างไรก็ตาม ศัตรูพืชและโรคระบาดได้ปรากฏขึ้นในบางพื้นที่ ส่งผลกระทบต่อผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ เช่น หนอนกระทู้ข้าวโพดทำลายข้าวโพด โรคราน้ำค้างและโรคราน้ำค้างเทียมในพืชวงศ์ Solanaceae และแตงโม ฟักทอง และแตงกวาชนิดต่างๆ และโรคเน่าอ่อนในกะหล่ำปลี…

เกษตรกรในตำบลวิงห์ทินห์กำลังดูแลข้าวโพดฤดูใบไม้ผลิของพวกเขา

เจ้าหน้าที่จากสำนักงานบริหารจัดการป่าไม้และส่งเสริมการเกษตร จังหวัดไฮฟอง ระบุว่า เพื่อให้มั่นใจได้ว่าจะมีผักสดเพียงพอในเมือง พื้นที่ที่มีการผลิตผักหนาแน่นควรปลูกและดูแลผักฤดูใบไม้ผลิอย่างสม่ำเสมอ ตรวจสอบและควบคุมศัตรูพืชและโรคที่อาจเกิดขึ้นอย่างทันท่วงที นอกจากนี้ยังควรเสริมสร้างการปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) สำหรับผัก ก่อนปลูกพืชใหม่ จำเป็นต้องทำความสะอาดแปลงอย่างละเอียดและใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพในการรักษาโรคเชื้อราที่เป็นอันตรายในดิน ใส่ปุ๋ยที่สมดุล เพิ่มการใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์เพื่อทดแทนปุ๋ยเคมีบางส่วน และใส่ปูนขาวเพื่อปรับปรุงความเป็นกรดด่างและความแน่นของดิน

โฮ ฮวง

ที่มา: https://baohaiphong.vn/thoi-diem-giao-mua-rau-xanh-bat-dau-tang-gia-537957.html