การเก็บเกี่ยวแครอท

ทุกฤดูใบไม้ผลิ ชาวนา ในจังหวัดบักนิญ จะเริ่มเก็บเกี่ยวแครอท ทุ่งแครอทขนาดใหญ่ถูกเก็บเกี่ยวในพื้นที่ที่กำหนด ทำให้เกิดภาพสีสันสวยงาม: แถวของแครอทสีทองที่เพิ่งดึงขึ้นมาเรียงอย่างเป็นระเบียบ สลับกับแถวของใบสีเขียวสดใส ทุกคนทำงานอย่างขยันขันแข็งเพื่อรักษาความสดของแครอท: บางคนดึงรากขึ้นมาแล้วกระจายลงบนแถว บางคนตัดแต่งใบ และบางคนก็บรรจุลงถุง ไม่ว่าฝนจะตกหรือแดดออก พวกเขาก็ทำงานอย่างกระตือรือร้นและกลมกลืน สุดท้าย รถบรรทุกจะขนส่งแครอทไปยังตลาด

แครอทเป็นอาหารที่คุ้นเคยในมื้ออาหารของทุกครอบครัว เพราะผักรากชนิดนี้ให้สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายอย่างมากมาย แครอทปลูกง่ายตราบใดที่ปลูกในดินร่วนปนทรายในช่วงฤดูปลูกที่อากาศเย็นกว่า คือฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง (แครอททนต่อความเย็นจัดได้) ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และสภาพการปลูกในท้องถิ่น แครอทอาจใช้เวลา 2 ถึง 4 เดือนในการเจริญเติบโตเต็มที่ โดยปกติจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูร้อน (สิงหาคมถึงต้นเดือนกุมภาพันธ์ของปีถัดไป) เพื่อเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่องจนถึงฤดูใบไม้ร่วง ร่วมสัมผัสประสบการณ์ฤดูเก็บเกี่ยวแครอทกับ Vietnam.vn ไปกับผู้เขียน Thi Van Chi Dinh ผู้ถ่ายภาพเหล่านี้ในอัลบั้ม "ฤดูเก็บเกี่ยวแครอท" ซึ่งส่งเข้า ประกวดภาพถ่ายและ วิดีโอ "Happy Vietnam" ที่จัดโดย กระทรวงสารสนเทศและการสื่อสาร ในปี 2024 การประกวดภาพถ่ายและวิดีโอ "เวียดนามสุขสันต์" ยังคงจัดขึ้นอย่างต่อเนื่องโดยกระทรวงสารสนเทศและการสื่อสาร ร่วมกับสมาคมศิลปินช่างภาพแห่งเวียดนาม ผ่านทางเว็บไซต์   เว็บไซต์ https://happy.vietnam.vn เปิดรับสมัครชาวเวียดนามและชาวต่างชาติที่มีอายุ 15 ปีขึ้นไป การประกวดนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อยกย่องบุคคลและกลุ่มที่มีผลงานด้านข้อมูลเชิงบวกที่สร้างคุณประโยชน์ในการส่งเสริมภาพลักษณ์ที่ดีของเวียดนามสู่ โลก โดยจะช่วยให้ผู้คนในประเทศ ชาวเวียดนามในต่างแดน และเพื่อนชาวต่างชาติได้เข้าถึงภาพลักษณ์ที่แท้จริงของเวียดนาม ประชาชนชาวเวียดนาม ความสำเร็จในการรับรองสิทธิมนุษยชน และเวียดนามที่มีความสุข แต่ละประเภทการประกวด (ภาพถ่ายและวิดีโอ) มีรางวัลและมูลค่าดังนี้: – เหรียญทอง 1 รางวัล: 70,000,000 VND – เหรียญเงิน 2 รางวัล: 20,000,000 VND – เหรียญทองแดง 3 รางวัล: 10,000,000 VND – รางวัลชมเชย 10 รางวัล: 5,000,000 VND – รางวัลที่ได้รับคะแนนโหวตสูงสุด 1 รางวัล: 5,000,000 VND คณะกรรมการจัดงานจะเชิญผู้เขียนที่ได้รับรางวัลเข้าร่วมพิธีมอบรางวัลและใบประกาศนียบัตร ซึ่งจะถ่ายทอดสดทางโทรทัศน์เวียดนาม

เวียดนาม.vn