การใช้ประโยชน์จากศักยภาพของไม้ผลเพื่อพัฒนาการท่องเที่ยว

จากเดิมที่สวนผลไม้ใช้เพื่อการเกษตรเพียงอย่างเดียว ปัจจุบันเกษตรกรจำนวนมากในจังหวัดดงทับกำลังหันมาพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงนิเวศในสวนผลไม้ของตนอย่างกล้าหาญ รูปแบบธุรกิจเหล่านี้ไม่เพียงแต่สร้างแหล่งรายได้ใหม่ แต่ยังช่วยส่งเสริมสินค้าพื้นเมืองอีกด้วย

จากสวนผลไม้เขียวชอุ่มแห่งเขตชายแดน

ในช่วงที่ผ่านมา ภาคส่วนและพื้นที่ต่างๆ ในจังหวัดได้ให้ความสำคัญกับการใช้ศักยภาพของการผลิตทางการเกษตร โดยเฉพาะ เศรษฐกิจ ที่เน้นการทำสวน เพื่อพัฒนาการท่องเที่ยว

นักท่องเที่ยวได้ลิ้มลองผลไม้หลากหลายชนิดที่แหล่ง ท่องเที่ยว เชิงนิเวศน้ำหนามหวง (ตำบลตันฮ่อง)

ปัจจุบัน จังหวัดนี้มีบริษัทท่องเที่ยว 91 แห่ง สถานประกอบการที่พักนักท่องเที่ยว 455 แห่ง และแหล่งท่องเที่ยว 106 แห่งที่เกี่ยวข้องกับกิจกรรม ทางการเกษตร การพัฒนาชุมชน และหัตถกรรมดั้งเดิม

ในจำนวนนี้ มีแหล่งท่องเที่ยว 32 แห่งที่ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการประชาชนประจำจังหวัดว่าได้มาตรฐานแหล่งท่องเที่ยว ผลิตภัณฑ์ของ OCOP ที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวเชิงนิเวศหลายอย่างกำลังค่อยๆ สร้างชื่อเสียงของตนเอง

ในบริเวณชายแดนของตำบลตันฮ่อง สวนขนาดประมาณ 2 เฮกเตอร์ ซึ่งมีไม้ผลหายากและมีเอกลักษณ์กว่า 80 ชนิด เป็นของนายตรวง วัน ไม เจ้าของพื้นที่ท่องเที่ยวเชิงนิเวศน้ำห้วง กำลังกลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศจำนวนมาก

นายไมกล่าวว่าก่อนหน้านี้ สวนแห่งนี้ปลูกไม้ผลแบบดั้งเดิมเป็นหลัก แต่ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจไม่สูงนัก เนื่องจากมีศัตรูพืชและโรคระบาดบ่อยครั้ง ต้นทุนการลงทุนสูง และความต้องการของตลาดไม่แน่นอน

หลังจากเดินทางไปเยี่ยมชมและศึกษาโมเดลการท่องเที่ยวในชนบทในสถานที่ต่างๆ มามากมาย ในช่วงประมาณปี 2024 เขาตัดสินใจเปลี่ยนมามุ่งเน้นการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงนิเวศที่เชื่อมโยงกับประสบการณ์ด้านเกษตรกรรม

บนที่ดินขนาด 2 เฮกตาร์ของเขา นายไมได้ปลูกไม้ผลและต้นกล้าที่มีค่าประมาณ 80 ชนิด เช่น มะม่วงพันธุ์แทงกา มะม่วงช้าง มะม่วงทรายหอม ขนุนขมิ้น เชอร์รี่ญี่ปุ่น มะขามไทย ส้มโอแดงไทย เป็นต้น

ด้วยการวางแผนอย่างพิถีพิถันและการเพิ่มเติมพันธุ์ไม้พิเศษมากมายอย่างต่อเนื่อง สวนแห่งนี้จึงดึงดูดนักท่องเที่ยวมากขึ้นเรื่อยๆ จุดเด่นอย่างหนึ่งคือ เนื่องจากการปลูกพืชตามฤดูกาล สวนแห่งนี้จึงมีผลไม้ให้เก็บเกี่ยวได้เกือบตลอดทั้งปี

ดังนั้น นักท่องเที่ยวจึงสามารถเก็บและรับประทานผลไม้สดได้ทันที นอกจากเที่ยวชมสวนแล้ว นักท่องเที่ยวยังสามารถพายเรือ ตกปลา และลิ้มลองขนมและอาหารพื้นเมืองที่เป็นเอกลักษณ์ของชนบททางตอนใต้ของเวียดนามได้อีกด้วย ในปี 2024 แอปเปิ้ลที่เป็นสินค้าเด่นของสวนแห่งนี้ได้รับการรับรองระดับ 4 ดาวจาก OCOP

ในขณะเดียวกัน นายไมยังได้รับเครื่องหมายการค้า "ส้มดาวน้ำหนามหวง" ซึ่งถือเป็นก้าวสำคัญในการเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงนิเวศในท้องถิ่น

ในขณะเดียวกัน ที่ The Mango Trail Farmstay (ตำบล My Tho) รูปแบบการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ที่เชื่อมโยงกับแบรนด์มะม่วงพิเศษนี้ก็กำลังสร้างชื่อเสียงของตัวเองเช่นกัน

นักท่องเที่ยวที่มาเยือนบริเวณนี้ไม่เพียงแต่จะได้เรียนรู้เกี่ยวกับวิถีชีวิตในชนบทของภูมิภาคดงทับหมุยเท่านั้น แต่ยังมีโอกาสได้ลิ้มลองอาหารหลากหลายเมนูที่ทำจากมะม่วง รวมถึงอาหารขึ้นชื่ออื่นๆ ของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงอีกด้วย

คุณโฮ ถิ ทู ถุย เจ้าของที่พักแบบฟาร์มสเตย์ The Mango Trail กล่าวว่า สิ่งที่นักท่องเที่ยวชื่นชอบมากที่สุดคือบรรยากาศแบบดั้งเดิมและประสบการณ์ที่ทำให้พวกเขาได้ใกล้ชิดกับชีวิตของคนท้องถิ่นมากขึ้น

นางทุยกล่าวว่า "โมเดลนี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้ครอบครัวมีรายได้เพิ่มขึ้นเท่านั้น แต่ยังสร้างงานที่มั่นคงให้กับคนงานในท้องถิ่นประมาณ 10 คนด้วย"

ในเกาะตันฟง (ตำบลเฮียบดึ๊ก) เกษตรกรจำนวนมากกำลังค่อยๆ เปลี่ยนไปพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงนิเวศในสวนผลไม้ของตนเองซึ่งอยู่บนที่ดินของครอบครัว

นอกจากจะใช้ประโยชน์จากสวนผลไม้ที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเองแล้ว ครัวเรือนในท้องถิ่นยังใช้เสน่ห์เรียบง่ายของชนบทริมแม่น้ำเพื่อสร้างประสบการณ์ที่เป็นกันเองสำหรับนักท่องเที่ยวอีกด้วย ด้วยพื้นที่สวนผลไม้ 8 เอเคอร์ คุณเหงียน วัน นาน เจ้าของธุรกิจบริการท่องเที่ยว "สวนของคุณยาย" ได้ร่วมมือกับบริษัทท่องเที่ยวอย่างกล้าหาญเพื่อต้อนรับนักท่องเที่ยวต่างชาติให้มาเยี่ยมชม สัมผัสประสบการณ์การเก็บผลไม้ และเพลิดเพลินกับผลไม้ในสวนของเขา

นอกจากการเยี่ยมชมสวนผลไม้แล้ว นักท่องเที่ยวยังสามารถเข้าร่วมทำขนมพื้นเมือง เรียนรู้เกี่ยวกับไม้ผลชนิดต่างๆ และสัมผัสประสบการณ์การสานผักตบชวา ซึ่งเป็นกิจกรรมที่ฝังรากลึกในวัฒนธรรมของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

นายหนานกล่าวว่า เดิมทีสวนแห่งนี้ปลูกลำไยเป็นหลัก แต่เพื่อรองรับการท่องเที่ยว ครอบครัวของเขาจึงปรับปรุงสวนและปลูกทุเรียน เงาะ และมะเฟืองแทรกเข้าไป เพื่อเพิ่มความหลากหลายของสินค้าที่นำเสนอแก่นักท่องเที่ยว

ปัจจุบัน แหล่งผลไม้ในท้องถิ่นสามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้ประมาณ 50% ส่วนอีก 50% ที่เหลือจะซื้อจากสวนผลไม้แห่งอื่นเพื่อให้มั่นใจว่ามีผลไม้หลากหลายชนิดประมาณ 6-7 ชนิดให้เลือกตลอดทั้งปี

ปัจจุบัน สวนแห่งนี้มีผู้เข้าชมระหว่าง 700 ถึง 1,000 คนต่อเดือน ซึ่งช่วยสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับครอบครัวและสร้างงานให้กับคนงานในท้องถิ่น

นายเหงียน วัน ซัม เจ้าของ Mekong Rustic Riverside บนเกาะตันฟง ได้ต่อยอดจากรูปแบบสวนผลไม้แบบดั้งเดิม โดยเปลี่ยนมาเน้นการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงนิเวศในสวนทุเรียนของครอบครัวแทน

คุณ Xam ได้ร่วมมือกับบริษัทท่องเที่ยวเพื่อพัฒนารูปแบบที่ผสมผสานการพักผ่อนเข้ากับการสัมผัสประสบการณ์ชีวิตในบรรยากาศสวนแบบดั้งเดิม

หลังจากเปิดให้บริการมาเกือบหนึ่งปี Mekong Rustic Riverside กำลังค่อยๆ กลายเป็นที่พักที่ดึงดูดใจทั้งนักท่องเที่ยวต่างชาติและนักท่องเที่ยวในประเทศ

ครอบครัวของเขาจัดสรรที่ดินประมาณ 2 เอเคอร์เพื่อสร้างสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับการท่องเที่ยว ในขณะที่ที่ดินที่เหลืออีก 5 เอเคอร์ใช้สำหรับดูแลสวนทุเรียนซึ่งให้ผลผลิตประมาณ 8 ตันต่อปี

ปัจจุบัน ที่พักแห่งนี้สร้างเสร็จแล้ว 18 ห้อง และกำลังขยายเพิ่มเติมเพื่อตอบสนองความต้องการของนักท่องเที่ยว จุดเด่นของที่พักแห่งนี้คือพื้นที่ที่พักและสระว่ายน้ำที่สร้างอยู่ท่ามกลางสวนทุเรียนเก่าแก่ บรรยากาศร่มรื่นและเงียบสงบอันเป็นเอกลักษณ์ของเกาะแห่งนี้ กลายเป็นประสบการณ์ที่ดึงดูดใจนักท่องเที่ยวจำนวนมาก เมื่อได้เรียนรู้เกี่ยวกับเส้นทางการเจริญเติบโตของต้นทุเรียนในดินแดนตันฟง

เยี่ยมชมไร่องุ่นและต้นแอปเปิลที่ออกผลดกตามแนวชายฝั่ง

ไม่เพียงแต่พื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำเท่านั้นที่กำลังพัฒนา แต่บริเวณชายฝั่งตะวันออกของจังหวัดด่งทับก็กำลังมีการเกิดขึ้นของรูปแบบการท่องเที่ยวเชิงสวนที่มีเอกลักษณ์มากมายเช่นกัน

นักท่องเที่ยวเยี่ยมชมสวนแอปเปิลหกฮอยในตำบลโกคงดง

นางเหงียน ถิ ง็อก ไม เจ้าของไร่องุ่นคานห์ไม (ตำบลโกคงดง) ปัจจุบันเป็นเจ้าของที่ดินประมาณ 7 เอเคอร์ ปลูกองุ่น แอปเปิล และพลัม ด้วยข้อได้เปรียบที่อยู่ใกล้กับแหล่งท่องเที่ยวชายหาดตันถั่น รูปแบบธุรกิจของครอบครัวเธอจึงเหมาะสมอย่างยิ่งในการดึงดูดนักท่องเที่ยวที่มาพักผ่อนหลังจากเพลิดเพลินกับกิจกรรมชายหาดและอาหารทะเล

นางสาวไมกล่าวว่า นอกจากรายได้จากนักท่องเที่ยวแล้ว ครอบครัวของเธอยังมีรายได้เสริมจากการขายผลไม้ให้กับลูกค้าทั่วไปอีกด้วย

นักท่องเที่ยวสามารถถ่ายรูป เช็คอิน เก็บแอปเปิ้ลด้วยตนเอง เยี่ยมชมไร่องุ่น และเรียนรู้เกี่ยวกับเทคนิคการปลูกองุ่นได้

ระหว่างทริปสุดสัปดาห์กับครอบครัวจากโฮจิมินห์ซิตี้ไปยังดงทับ นายลัง ฮว่าง คัง กล่าวว่าสิ่งที่ครอบครัวของเขาชื่นชอบมากที่สุดคือการได้เลือกองุ่นที่ชอบด้วยตัวเองและรับประทานสดๆ ในไร่องุ่น

สำหรับเด็กเล็ก นี่เป็นโอกาสที่จะได้ใกล้ชิดกับธรรมชาติและเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการผลิตทางการเกษตรอีกด้วย

นอกจากแบบอย่างไร่องุ่นแล้ว สวนแอปเปิลของนาย Tran Van Hoi (ตำบล Go Cong Dong) ก็เป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยวจำนวนมากที่มาเยือนบริเวณชายหาด Tan Thanh เช่นกัน

ปัจจุบันครอบครัวของนายฮอยเป็นเจ้าของสวนแอปเปิลประมาณ 1 เฮกตาร์ ซึ่งมีอายุระหว่าง 10 ถึงมากกว่า 30 ปี ก่อนหน้านี้ผลผลิตส่วนใหญ่ขายให้กับพ่อค้าคนกลาง แต่เมื่อเล็งเห็นถึงความต้องการที่เพิ่มขึ้นในการสัมผัสบรรยากาศชนบท เมื่อประมาณ 8 ปีที่แล้ว เขาจึงตัดสินใจเปลี่ยนมาเน้นการท่องเที่ยวในสวนแอปเปิลของครอบครัวอย่างกล้าหาญ

ปัจจุบัน สวนแอปเปิลแห่งนี้มีผู้เข้าชมเฉลี่ยวันละ 50-70 คน และจำนวนผู้เข้าชมจะเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงวันหยุดและเทศกาลต่างๆ

ด้วยประสบการณ์หลายปีในการปลูกแอปเปิล เขาจึงดูแลต้นแอปเปิลอย่างเอาใจใส่เพื่อให้ต้นออกผลได้หลายรอบ ทำให้ผู้มาเยือนได้เพลิดเพลินกับแอปเปิลตลอดทั้งปี

นางสาวเหลียว เกว ตราม กล่าวว่า เธอรู้สึกดีใจมากที่ได้ไปเที่ยวชมสวนแอปเปิลเป็นครั้งแรกกับเพื่อนๆ จากนครโฮจิมินห์ และได้ลิ้มลองผลไม้สดๆ ในสวนด้วยตัวเอง

“ตอนแรกฉันไม่รู้ว่าจะเลือกผลไม้ที่ดีได้อย่างไร แต่หลังจากได้รับคำแนะนำ ฉันก็สามารถเลือกผลไม้ที่สุกงอมและอร่อยที่สุดได้ด้วยตัวเอง มันเป็นประสบการณ์ที่น่าสนใจมาก” คุณแทรมกล่าว

เห็นได้ชัดว่าดงทับกำลังได้รับผลประโยชน์จากการพัฒนาการท่องเที่ยวจากสวนผลไม้ ซึ่งถือเป็นทิศทางที่มีอนาคตสดใสสำหรับท้องถิ่นในการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตรอย่างยั่งยืนในอนาคต

เอช. ทง - วี. เถา - เอ็น. คานห์

ที่มา: https://baodongthap.vn/khai-thac-tiem-nang-cay-an-trai-de-phat-trien-du-lich-a241540.html