ตลาดน้ำดงจัดขึ้นครั้งแรกเมื่อปลายเดือนมีนาคม พ.ศ. 2566 ณ ศูนย์วัฒนธรรมอำเภอน้ำดง (เถื่อเทียนเว้) มีพื้นที่ทั้งหมด 15 โซน มีร้านค้าและร้านค้าท้องถิ่นกว่า 50 ร้าน ประกอบด้วย โซนจัดแสดงสินค้าโอซีพี โซนจำหน่าย อาหารสำหรับ ชนกลุ่มน้อย โซนจำหน่ายสินค้าเกษตรและอาหารพื้นเมือง โซนจำหน่ายเครื่องดื่มและของว่าง...
ครั้งแรกที่ตลาดน้ำดงจัดขึ้น ตลาดแห่งนี้เต็มไปด้วยความประทับใจมากมายทั้งจากคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับชนกลุ่มน้อยในเขตน้ำดง ตลาดแห่งนี้จึงกลายเป็นแหล่งจำหน่ายสินค้าและสินค้าโภคภัณฑ์เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับพวกเขา
สำหรับนักท่องเที่ยว การมาตลาดแห่งนี้ถือเป็นโอกาสที่จะได้สัมผัสวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของชนกลุ่มน้อยในพื้นที่ ขณะเดียวกัน นักท่องเที่ยวยังมีโอกาสเลือกซื้อสินค้าและผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นอายของภูเขาและป่าไม้ที่ปลูกและผลิตโดยชาวบรูวันกิ่ว ต้าอ๋าย...
หลังจากความสำเร็จขององค์กรแรก ตลาดน้ำดงจึงเปิดให้บริการเดือนละสองครั้งในวันอาทิตย์ช่วงกลางเดือนและสัปดาห์สุดท้ายของเดือน ปัจจุบัน ตลาดน้ำดงกลายเป็นจุดนัดพบของชนกลุ่มน้อยในอำเภอและนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกสารทิศ ขณะเดียวกัน ตลาดน้ำดงยังเป็นช่องทางการบริโภคสินค้าเกษตรและหัตถกรรมของชาวบ้านในท้องถิ่น ซึ่งถือเป็นการสร้างนิสัยการผลิตสินค้าเพื่อเพิ่มรายได้และพัฒนาคุณภาพชีวิตของชนกลุ่มน้อย
คุณโฮ ถิ เฮือง อาศัยอยู่ในตำบลเฮืองฟู อำเภอนามดง จังหวัด เถื่อเทียน เว้ มักไปตลาดเพื่อขายผักที่ครอบครัวปลูกเอง ก่อนหน้านี้เธอปลูกผักเพื่อบริโภคเท่านั้น แต่ปัจจุบันครอบครัวของเธอดูแลสวนผักให้ดีขึ้นเพื่อให้สอดคล้องกับฤดูกาลเก็บเกี่ยวเดือนละสองครั้ง นับแต่นั้นมา ครอบครัวของเธอมีรายได้เพิ่มขึ้นเพื่อเลี้ยงดูลูกๆ ของเธอ...
คุณโฮ ถิ เฮือง เล่าว่า “ฉันขายผักทุกชนิด...ตามฤดูกาลค่ะ ฉันขายผัก หัว และผลไม้ทุกชนิดที่ปลูกได้ มีลูกค้าที่ตลาดมากขึ้น ทำให้สามารถขายผลผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่นได้หมดค่ะ
ที่ตลาดน้ำดง สินค้าหลักที่นำมาขายคือผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ผลิตโดยกลุ่มชาติพันธุ์น้อย เช่น ผัก กล้วยแคระ ไข่ไก่ เป็นต้น หัตถกรรมที่ผลิตโดยกลุ่มชาติพันธุ์น้อย เช่น ผ้ายกดอกแบบดั้งเดิมของชาวเจิ้ง ไวน์หมักใบไม้ เค้ก เป็นต้น อาหารพื้นเมืองของชนกลุ่มน้อย เช่น ข้าวหลอด ปลาไหลย่าง หมูป่า ไก่พื้นเมือง ผักป่า เป็นต้น ล้วนเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยว
นายเหงียน ไท ฮา ประธานสมาคมเกษตรกรอำเภอนามดง (เถื่อเทียนเว้) กล่าวว่า เป้าหมายของตลาดนามดงคือการเชื่อมโยงและบริโภคผลผลิตทางการเกษตรและสินค้าพื้นเมืองของชนกลุ่มน้อยในพื้นที่ จากนั้นจึงสร้างการผลิตขนาดใหญ่ สินค้าขนาดย่อมในหมู่บ้านบนที่สูง เพื่อสร้างอาชีพและรายได้ให้กับประชาชน ขณะเดียวกัน ตลาดแห่งนี้ยังเป็นจุดเด่นในการพัฒนาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว โดยเฉพาะอย่างยิ่งการท่องเที่ยวในพื้นที่ชนกลุ่มน้อย
เช่นเดียวกับตลาดน้ำดง ตลาดอาหลัวยจะจัดขึ้นในสุดสัปดาห์สุดท้ายของทุกเดือน นอกจากผลผลิตทางการเกษตรแล้ว สินค้าในตลาดอาหลัวยยังมีสินค้าราคาแพง เช่น เห็ดหลินจือ ผ้าไหมยกดอก น้ำผึ้งป่า ฯลฯ สินค้าเหล่านี้ล้วนผลิตโดยชนกลุ่มน้อย ไม่เพียงแต่คนท้องถิ่นเท่านั้น แต่นักท่องเที่ยวที่มาเยือนอาหลัวยต่างก็ต้องการมาตลาดเพื่อซื้อสินค้าจากภูเขาและป่าไม้
คุณโฮ ทิ มินห์ พ่อค้าแม่ค้าในตลาดที่ราบสูงอาลัวอิ กล่าวว่า “หลังจากขายของในตลาด เธอมีลูกค้าประจำเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในช่วงที่ตลาดปิด เธอก็เริ่มรับออเดอร์ส่งไปทั่วประเทศ ซึ่งหมูรมควัน ควาย และเนื้อวัวเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุด นอกจากเนื้อรมควันแล้ว เธอยังขายข้าวเหนียวถ่าน ข้าวราดู และเหล้าโสมที่ชาวบ้านทำเองอีกด้วย”
จากประสิทธิภาพในการดำเนินงานของตลาดที่ราบสูงน้ำดงและอาหลัวย มุ่งขยายผลผลิตสินค้าเกษตรและหัตถกรรมของชนกลุ่มน้อยในพื้นที่ สมาคมเกษตรกรจังหวัดเถื่อเทียนเว้ ได้จัดตลาดนัดที่ราบสูงแห่งแรกขึ้นในเมืองเว้ (เถื่อเทียนเว้) ระหว่างวันที่ 27-29 กรกฎาคม 2567 ตลาดนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อช่วยให้เกษตรกรกลุ่มน้อยได้เข้าถึงสินค้าเกษตรพื้นเมือง หัตถกรรม สินค้าพื้นเมือง และผลิตภัณฑ์ OCOP
ตลาดมีการจัดบูธอย่างพอเหมาะ สะดวกให้ประชาชนเข้ามาเยี่ยมชม ซื้อ-ขาย ผลิตภัณฑ์โอโคพี สินค้าเกษตร หัตถกรรม อาหาร และแนะนำอาชีพดั้งเดิมของชนกลุ่มน้อยในท้องถิ่นจังหวัด
ในอดีตตลาดของคนในท้องถิ่นมักเป็นตลาดแบบเปิด โดยผู้คนจะรวมตัวกันในพื้นที่ขนาดใหญ่เพื่อแลกเปลี่ยนสินค้าและเข้าสังคม แต่ปัจจุบัน หน่วยงานท้องถิ่นและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องได้จัดตลาดอย่างเป็นระบบ มีขนาดใหญ่ทั้งในด้านพื้นที่และทำเล สะดวกต่อการนำสินค้ามาขาย และสถานที่ต่างๆ หลายแห่งกลายเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดสำหรับนักท่องเที่ยวเมื่อมาเยือนพื้นที่สูง
ที่มา: https://baodantoc.vn/thua-thien-hue-loi-ich-kep-tu-cho-phien-vung-cao-1726219452493.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)