อาหารที่ช่วยป้องกันหวัดในฤดูหนาว

ฤดูหนาวเป็นช่วงเวลาที่ร่างกายต้องเผชิญกับความเสี่ยงต่อสุขภาพมากมาย ระบบภูมิคุ้มกันมีบทบาทสำคัญต่อการป้องกันเมื่ออุณหภูมิลดลงและสภาพแวดล้อมเต็มไปด้วยเชื้อโรค

เมื่อระบบภูมิคุ้มกันอยู่ในจุดสูงสุด ร่างกายต้องการสารอาหารที่เหมาะสมเพื่อรักษาเสถียรภาพ โรหิณี ปาติล นักโภชนาการในอินเดีย ให้ความเห็นว่าการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันด้วยอาหารถือเป็นวิธีการที่ง่ายและได้ผล

เธอกล่าวว่าเซลล์ภูมิคุ้มกันต้องการวิตามินซี วิตามินดี สังกะสี สารต้านอนุมูลอิสระ โปรตีน และไขมันดีในปริมาณที่เพียงพอเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง สารอาหารเหล่านี้มีส่วนช่วยในการซ่อมแซมเซลล์และช่วยควบคุมการอักเสบในร่างกาย

การวิจัยจาก Frontiers in Nutrition เน้นย้ำบทบาทของสารอาหารขนาดเล็กในการรักษาความแข็งแรงของระบบภูมิคุ้มกัน

อาหารที่คุ้นเคยยังคงเป็นทางเลือกที่เชื่อถือได้ในการปกป้องสุขภาพในช่วงฤดูหนาว การเสริมอาหารกลุ่มที่เหมาะสมจะช่วยให้ร่างกายพร้อมรับมือกับโรคตามฤดูกาลและจำกัดอาการไข้หวัดใหญ่ ตามรายงานของหนังสือพิมพ์ ฮินดูสถานไทมส์

ผลไม้ตระกูลส้ม

ผลไม้รสเปรี้ยวมีวิตามินซีสูงซึ่งช่วยรักษาการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกันโดยเฉพาะเม็ดเลือดขาว

ผลไม้รสเปรี้ยวมีวิตามินซีสูงซึ่งช่วยรักษาการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกัน

ภาพ: AI

การได้รับวิตามินซีอย่างต่อเนื่องจะช่วยให้ร่างกายตอบสนองต่อการติดเชื้อทั่วไปในช่วงฤดูหนาวได้อย่างรวดเร็ว

ส้ม มะนาว และเกรปฟรุตเป็นตัวเลือกที่ดีในการเพิ่มวิตามินซีในอาหารประจำวันของคุณ

ผัก

ผักใบเขียวและหัวพืชมีสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินจำนวนมากที่จำเป็นต่อร่างกาย สารต้านอนุมูลอิสระช่วยควบคุมการอักเสบเรื้อรัง

เมื่อการอักเสบถูกจำกัด ระบบภูมิคุ้มกันจะทำงานได้แม่นยำมากขึ้นและตอบสนองต่อเชื้อโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

กระเทียมและขมิ้น

กระเทียมและขมิ้นมีสารประกอบที่มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ สารประกอบเหล่านี้ช่วยชะลอการเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและลดการระคายเคืองในร่างกาย

สรรพคุณคู่ของกระเทียมและขมิ้นช่วยปกป้องทุกวันตลอดฤดูหนาว ความเสถียรนี้ช่วยเสริมความต้านทานต่อเชื้อโรคตามฤดูกาล

อาหารหมักดอง

โยเกิร์ตและผักดองอุดมไปด้วยโปรไบโอติกส์ ซึ่งเป็นกลุ่มแบคทีเรียที่มีประโยชน์ต่อลำไส้

ลำไส้เป็นแหล่งรวมของเซลล์ภูมิคุ้มกันจำนวนมาก ดังนั้นสภาพแวดล้อมในลำไส้ที่สมดุลจึงช่วยให้ร่างกายตอบสนองต่อการติดเชื้อได้เร็วและมีประสิทธิภาพมากขึ้น

การเพิ่มอาหารหมักดองเข้าไปในอาหารประจำวันของคุณจะช่วยรักษาไมโครไบโอมให้มีสุขภาพดีและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันจากภายใน

ที่มา: https://thanhnien.vn/thuc-pham-giup-ngan-ngua-cam-cum-vao-mua-dong-185251128230642904.htm