GĐXH - ผู้เข้าร่วมจะได้มีโอกาสลิ้มลองอาหารชื่อดัง ระดับโลก ที่ปรุงโดยเชฟระดับ "5 ดาว" ฝั่งเวียดนามจะนำเสนอเฝอ ปอเปี๊ยะ และอาหารพื้นเมืองอื่นๆ อีกมากมาย
เทศกาลอาหารนานาชาติประจำปี 2024 จะจัดขึ้นเป็นเวลาสองวัน ระหว่างวันที่ 7-8 ธันวาคม ณ ย่าน สถานทูต (298 ถนนคิมมา เขตบาดีน กรุงฮานอย) โดยมีประเทศและดินแดนเข้าร่วมกว่า 60 แห่ง
เทศกาลในปีนี้ ซึ่งมีธีมว่า "อาหารแห่งความเป็นหนึ่งเดียว - เชื่อมโยงอาหารเข้าด้วยกัน" เป็นโอกาสที่จะแนะนำและส่งเสริมวัฒนธรรม การทำอาหาร ของประเทศต่างๆ พร้อมทั้งส่งเสริมและเฉลิมฉลองความงดงามทางวัฒนธรรมของเวียดนาม ส่งเสริมการทูตทางวัฒนธรรม ยกระดับภาพลักษณ์ของชาติ และขยายและส่งเสริมความร่วมมือระหว่างประเทศให้กว้างขวางยิ่งขึ้น
BTC ได้เผยแพร่ข้อมูลเกี่ยวกับการจัดงานเทศกาลอาหารนานาชาติประจำปี 2024 ให้แก่สื่อมวลชน
นายหวง ไทย ฮา ประธานสหภาพแรงงานกรมการทูต กล่าวว่า เทศกาลอาหารนานาชาติจัดขึ้นมาแล้ว 11 ครั้ง ตั้งแต่ปี 2557 เป็นต้นมา โดยได้สร้างกิจกรรมแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมและอาหารระดับนานาชาติที่ดึงดูดสถานทูต ศูนย์วัฒนธรรมต่างประเทศ เพื่อนชาวต่างชาติ กรมการต่างประเทศระดับจังหวัดและเมือง ภาคธุรกิจ ผู้สนับสนุน และกระทรวงการต่างประเทศให้เข้าร่วมงานเป็นจำนวนมาก
ด้วยขนาดและขอบเขตของเทศกาลนี้ โครงการนี้จึงเป็นโอกาสที่จะแนะนำเวียดนามและชาวเวียดนามให้แก่มิตรสหายจากนานาชาติ และเป็นโอกาสสำหรับธุรกิจเวียดนามในการส่งเสริมแบรนด์ ผลิตภัณฑ์ กิจกรรมทางธุรกิจ และบริการของตนแก่มิตรสหายจากนานาชาติและผู้เข้าร่วมโครงการ
“ในปีนี้ เทศกาลอาหารนานาชาติ ภายใต้ธีม ‘การเชื่อมโยงแห่งอาหาร’ จะไม่เพียงแต่เฉลิมฉลองความร่ำรวยและความหลากหลายของอาหารจากทั่วโลกเท่านั้น แต่ยังเน้นย้ำว่าอาหารเป็นภาษาสากล ที่ซึ่งผู้คนจากวัฒนธรรมที่แตกต่างกันสามารถหาจุดร่วมกันได้ ผ่านอาหารแต่ละจาน เราจะไม่เพียงแต่แบ่งปันแก่นแท้ของรสชาติอาหารเท่านั้น แต่ยังเผยแพร่เรื่องราวเกี่ยวกับประวัติศาสตร์และประเพณีของแต่ละชาติอีกด้วย” นายหวง ไทย ฮา กล่าว
เหล่าช่างฝีมือและเชฟระดับ "5 ดาว" ได้นำอาหารเลิศรสมากมายมาจัดแสดงในงานเทศกาลอาหารนานาชาติประจำปี 2024
เลอ ถิ เถียต ศิลปินและผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร ยืนยันว่าเทศกาลอาหารนานาชาติปี 2024 ไม่เพียงแต่เป็น "งานฉลอง" ที่เต็มไปด้วยวัฒนธรรมที่หลากหลายเท่านั้น แต่ยังบอกเล่าเรื่องราวที่เปี่ยมด้วยอารมณ์ความรู้สึกผ่านอาหารจากหลายประเทศและภูมิภาคอีกด้วย
“อาหารเวียดนามจะเป็นไฮไลท์สำคัญ โดยจะนำเสนอรสชาติที่หลากหลายและเข้มข้นในระดับสูง เราจะทั้งอนุรักษ์ประเพณีและสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ เพื่อให้เข้ากับรสนิยมของนานาชาติ หวังว่าผู้เข้าร่วมทุกคนจะได้สัมผัสกับรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว สร้างความเชื่อมโยงระหว่างวัฒนธรรมผ่านเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับอาหาร” เลอ ถิ เถียต ช่างฝีมือกล่าว
อาหารขึ้นชื่อของเวียดนามหลายอย่างดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก
แตกต่างจากปีที่ผ่านมา เทศกาลอาหารนานาชาติปี 2024 ไม่ได้เป็นเพียงสถานที่จัดแสดงอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของเวียดนามเท่านั้น แต่ยังมอบประสบการณ์การทำอาหารที่ไม่เหมือนใคร ด้วยบูธอาหารนานาชาติกว่า 70 บูธจากประมาณ 60 ประเทศ พร้อมการสาธิตการทำอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจ กิจกรรมเทศกาลเบียร์ที่สนุกสนาน เกมชิงรางวัลจากผู้สนับสนุน และประสบการณ์พิเศษมากมาย เช่น พาสปอร์ตอาหาร อาหารในจานเดียว ครัวแห่งห้าทวีป...
ผู้เข้าร่วมจะได้มีโอกาสลิ้มลองอาหารชื่อดังระดับโลกจากหลากหลายประเทศ เช่น รัสเซียและอิตาลี ส่วนเวียดนามจะนำเสนออาหารขึ้นชื่ออย่างเฝอ ปอเปี๊ยะ และอาหารพื้นเมืองอื่นๆ อีกมากมาย
[โฆษณา_2]
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2024-den-ngoai-giao-doan-thuong-thuc-cac-mon-an-cong-phu-cua-nhieu-nuoc-tren-the-gioi-172241122060817585.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)