ผันผวนรุนแรงต่อเนื่อง รอการปรับราคา

ราคาพริกไทยในประเทศวันนี้

ราคาพริกไทยวันนี้ 5 สิงหาคม 2567 ในภาคตะวันออกเฉียงใต้ ลดลง 1,000 บาท/กก. ในบางพื้นที่ เทียบกับเมื่อวาน ซื้อขายอยู่ที่ประมาณ 145,000 - 146,000 บาท/กก. โดยราคาซื้อสูงสุดในพื้นที่ จ.ดั๊กลัก จ. ดั๊กน ง จ.บ่าเสียะ-หวุงเต่า อยู่ที่ 146,000 บาท/กก.

ราคา พริกดั๊กลัก (Dak Lak) อยู่ที่ 146,000 ดอง/กก. ลดลง 1,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ ราคาพริกฉู่เซ (Gia Lai) อยู่ที่ 145,000 ดอง/กก. ลดลง 1,000 ดอง เมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ ราคาพริกดั๊กนง (Dak Nong) อยู่ที่ 146,000 ดอง/กก. ลดลง 1,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้

ราคาพริกวันนี้ 5 สิงหาคม 2567 : ยังคงผันผวนรุนแรง รอปรับราคา

ในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ ราคาพริกไทยวันนี้ลดลง 1,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเขตบ่าเรีย-หวุงเต่า ปัจจุบันราคาอยู่ที่ 146,000 ดอง/กก. ลดลง 1,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ ส่วนใน เขตบิ่ญเฟื้อก ราคาพริกไทยวันนี้ยังคงอยู่ที่ 146,000 ดอง/กก. ลดลง 1,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้

โดยราคาพริกไทยวันนี้ (5 สิงหาคม) ลดลง 1,000 ดอง/กก. ในบางพื้นที่ในพื้นที่เพาะปลูกสำคัญ โดยราคาสูงสุดอยู่ที่ 146,000 ดอง และมีช่วงราคาผันผวนอยู่ที่ 145,000 - 146,000 ดอง/กก.

ณ สิ้นเดือนกรกฎาคม 2567 ราคาพริกไทยเฉลี่ยในตลาดภายในประเทศผันผวนอยู่ที่ประมาณ 148,000 - 149,000 ดอง/กก. ดังนั้น ราคาพริกไทยในวันสุดท้ายของเดือนจึงไม่สามารถดีดตัวกลับจากแนวต้านที่ 150,000 ดอง/กก. ได้

ราคาพริกไทยภายในประเทศเฉลี่ยในเดือนกรกฎาคมอยู่ที่ 150,000 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 82.9% เมื่อเทียบกับเดือนมกราคม และเพิ่มขึ้น 120.6% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2566 ราคาพริกไทยดำเฉลี่ยใน 7 เดือนแรกของปี 2567 เพิ่มขึ้น 66.5% เมื่อเทียบกับปี 2566 สาเหตุหลักของราคาพริกไทยเพิ่มขึ้นตั้งแต่ต้นปีเกิดจากปัญหาการขาดแคลนอุปทานเนื่องจากผลผลิตเก็บเกี่ยวที่ลดลงในเวียดนามและบราซิล

การส่งออกของผู้ผลิตรายใหญ่ของโลกมีรูปแบบที่แตกต่างกัน ในช่วงครึ่งแรกของปี 2567 ประเทศผู้ส่งออกรายใหญ่สองประเทศของโลก ได้แก่ เวียดนามและบราซิล ลดลง 6.8% และ 6% ตามลำดับ ในทิศทางเดียวกัน การส่งออกของมาเลเซียก็ลดลง 8.1% ขณะที่การส่งออกของอินโดนีเซียและอินเดียเพิ่มขึ้น 48.3% และ 34.1%

เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2566 ในช่วง 6 เดือนแรกของปี 2567 ราคา FOB เฉลี่ยของพริกไทยดำและพริกไทยขาวในประเทศผู้ผลิตหลักส่วนใหญ่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ยกเว้นอินเดีย โดยราคา FOB เฉลี่ยของพริกไทยดำเพิ่มขึ้น 27% และราคา FOB เฉลี่ยของพริกไทยขาวเพิ่มขึ้น 14% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน โดยพริกไทยดำจากบราซิลมีอัตราการเพิ่มขึ้นสูงสุด รองลงมาคือเวียดนามและอินโดนีเซีย

ราคา พริก ในประเทศ วันที่ 5 สิงหาคม 2567

ราคาพริกไทยโลก วันนี้

อัพเดทราคาพริกไทยโลกจากสมาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ณ สิ้นการซื้อขายล่าสุด IPC ระบุราคาพริกไทยดำลัมปุงของอินโดนีเซียที่ 7,176 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน และราคาพริกไทยขาวมุนต็อกที่ 8,793 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน

ราคาพริกไทยดำ ASTA 570 ของบราซิลอยู่ที่ 6,750 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ราคาพริกไทยดำ ASTA ของมาเลเซียอยู่ที่ 8,500 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และราคาพริกไทยขาว ASTA ของประเทศนี้อยู่ที่ 10,400 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

ราคาพริกไทยดำเวียดนามยังคงอยู่ในระดับสูงที่ 6,000 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันสำหรับ 500 กรัมต่อลิตร 6,600 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันสำหรับ 550 กรัมต่อลิตร และ 8,800 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันสำหรับพริกไทยขาว

สถานการณ์การเพาะปลูกและผลผลิตพริกไทยของประเทศต่างๆ จะส่งผลกระทบอย่างมากต่อราคาพริกไทยในประเทศ สมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนามระบุว่า บราซิลยังคงเก็บเกี่ยวพริกไทยในภูมิภาคเอสปิริตูซานตู และในเดือนพฤศจิกายนในภูมิภาคปารา คาดการณ์ว่าบราซิลจะเก็บเกี่ยวพริกไทยได้เพิ่มขึ้นอีกประมาณ 60,000 ตัน การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (ลานีญา) จะส่งผลกระทบต่อการผลิตพริกไทยของบราซิลในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า

เกษตรกรบางรายในเอสปิริโตซานโตส ระบุว่า ผลผลิตในปี 2567 อาจลดลง 25-30% เนื่องจากอากาศร้อนทำให้ดอกชุดแรกร่วงเกือบหมด และอัตราการติดผลของดอกชุดที่สองและสามค่อนข้างต่ำ คาดว่าจะลดลงเพียงประมาณ 70% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว โดยรวมแล้ว ในปี 2567 ประเทศอาจลดลง 20-25% เมื่อเทียบกับปี 2566 ราคาส่งออกพริกไทยบราซิลเฉลี่ยในช่วง 6 เดือนแรกของปีอยู่ที่ 3,810 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เพิ่มขึ้น 29.3% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยราคาส่งออกในเดือนมิถุนายนเพิ่มขึ้น 31.1% เมื่อเทียบกับเดือนมกราคม 2567

อินโดนีเซียคาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้ในเดือนสิงหาคม (ช้ากว่าปกติจากเดือนกรกฎาคม) แต่ผลผลิตยังไม่ดีนัก ในช่วง 6 เดือนแรกของปี 2567 ราคา FOB เฉลี่ยของพริกไทยดำอินโดนีเซียเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องนับตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ โดยเพิ่มขึ้น 16% เมื่อเทียบกับไตรมาสที่สองของปี 2566 และเพิ่มขึ้น 30% เมื่อเทียบกับไตรมาสแรกของปี 2566 เช่นเดียวกัน ราคา FOB เฉลี่ยของพริกไทยขาวอินโดนีเซียก็เพิ่มขึ้น 9% และ 5% เมื่อเทียบกับไตรมาสแรกของปี 2566 และไตรมาสที่สองของปี 2566 ตามลำดับ

ฤดูกาลพริกหลักของศรีลังกาจะสิ้นสุดในเดือนกรกฎาคม คาดการณ์ว่าผลผลิตพริกของศรีลังกาในปี พ.ศ. 2567 จะไม่น้อยกว่า 25,000 ตัน และอาจเพิ่มขึ้นเป็น 27,000 ตัน เนื่องจากสภาพอากาศเอื้ออำนวย ตลาดส่งออกหลักของพริกศรีลังกาส่วนใหญ่คืออินเดีย เนื่องจากพริกศรีลังกามีปริมาณพิเพอรีนสูง เหมาะสำหรับการผลิตน้ำมันพริกไทยและโอลิโอเรซิน

ภาพรวมของอุตสาหกรรมพริกไทยทั่วโลกยังคงแสดงให้เห็นว่าตลาดกำลังเผชิญกับปัญหาการขาดแคลนอุปทาน ซึ่งจะผลักดันให้ราคาพริกไทยทั้งในประเทศและต่างประเทศปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตาม ราคาจะเพิ่มขึ้นเท่าใดและเมื่อใด

เมื่อเผชิญกับภาวะตลาดผันผวน หลายประเทศได้พัฒนาแผนปฏิบัติการ ขณะเดียวกัน บราซิลมีโรงงานผลิตพริกไทยที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วสามแห่ง และกำลังก่อสร้างอีกสองแห่ง ซึ่งจะแล้วเสร็จในปี พ.ศ. 2568 เพื่อกระตุ้นการแปรรูปและปรับปรุงคุณภาพ ในอนาคต พริกไทยของบราซิลจะสามารถแข่งขันกับเวียดนามได้ดีขึ้น

*ข้อมูลนี้ใช้เพื่ออ้างอิงเท่านั้น ราคาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเวลาและสถานที่

ที่มา: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-582024-tiep-tuc-bien-dong-manh-cho-doi-mot-nhip-dieu-chinh-gia-336837.html