ค้นหาเวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานอาหารเย็นเพื่อป้องกันมะเร็ง

งานวิจัยหลายชิ้นมุ่งเน้นไปที่สิ่งที่คุณกิน โดยแทบไม่ให้ความสำคัญกับเวลาที่คุณกินเลย แต่งานวิจัยใหม่พบความเชื่อมโยงระหว่างมื้อเย็นกับมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก ตามรายงานของเว็บไซต์ ทางการแพทย์ Web MD

Edena Khoshaba ผู้เขียนหลักจาก Rush Medical College (สหรัฐอเมริกา) กล่าวว่า เราต้องการดูว่าเวลาการรับประทานอาหารส่งผลต่อมะเร็งลำไส้ใหญ่หรือไม่

Tìm ra thời điểm ăn tối tốt nhất để ngăn ngừa ung thư- Ảnh 1. — การรับประทานอาหารเย็นก่อนเข้านอนมากกว่า 3 ชั่วโมงจะดีที่สุดในการป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่

การศึกษาที่ดำเนินการโดย นักวิทยาศาสตร์ ที่ Rush University Medical College ได้รวมผู้เข้าร่วมจำนวน 664 รายที่เข้ารับการส่องกล้องลำไส้ใหญ่เพื่อตรวจคัดกรองมะเร็ง คนเหล่านี้ร้อยละ 42 รับประทานอาหารเย็นช้าเป็นประจำ หมายความว่าพวกเขารับประทานอาหารเย็นภายใน 3 ชั่วโมงก่อนเข้านอน อย่างน้อย 4 วันต่อสัปดาห์

ผลการศึกษาชี้ให้เห็นว่าผู้ที่รับประทานอาหารเย็นช้าอาจมีความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่มากขึ้น

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้ป่วยกลุ่มนี้มีความเสี่ยงที่จะเกิดติ่งเนื้อในลำไส้ใหญ่สูงกว่าผู้ที่รับประทานอาหารเย็นก่อนหน้าถึง 46% ที่น่าสังเกตคือ ติ่งเนื้อเหล่านี้มากถึง 5-10% จะกลายเป็นมะเร็งเมื่อเวลาผ่านไป ความเสี่ยงขึ้นอยู่กับตำแหน่งของติ่งเนื้อในลำไส้และขนาดของติ่งเนื้อ

แพทย์ได้ค้นหา วัด และนับจำนวนติ่งเนื้อระหว่างการส่องกล้องตรวจลำไส้ใหญ่ ผลการศึกษาพบว่าผู้ที่รับประทานอาหารเย็นช้ามีแนวโน้มที่จะมีติ่งเนื้อในลำไส้ใหญ่สามก้อนหรือมากกว่านั้นมากกว่าผู้ที่รับประทานอาหารเย็นเร็วถึง 5.5 เท่า

Tìm ra thời điểm ăn tối tốt nhất để ngăn ngừa ung thư- Ảnh 2. — ที่น่าสังเกตคือ เนื้องอกประมาณ 5-10% จะกลายเป็นมะเร็งเมื่อเวลาผ่านไป

นักวิจัยสรุปว่าการรับประทานอาหารเย็นภายในสามชั่วโมงก่อนเข้านอนอย่างน้อยสี่ครั้งต่อสัปดาห์สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักได้ ซึ่งหมายความว่าการรับประทานอาหารเย็นมากกว่าสามชั่วโมงก่อนเข้านอนเป็นวิธีที่ดีที่สุดสำหรับการป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก ตามข้อมูลของ Web MD

ผู้เชี่ยวชาญเตือนมานานแล้วว่าไม่ควรรับประทานอาหารดึก และตอนนี้ดูเหมือนจะมีอีกเหตุผลหนึ่งที่ควรหลีกเลี่ยง

นักวิจัยอธิบายว่าเหตุใดผู้ที่รับประทานอาหารดึกจึงมีแนวโน้มที่จะมีเนื้องอกในลำไส้ใหญ่มากกว่า โดยระบุว่าการรับประทานอาหารใกล้เวลานอนอาจรบกวน "จังหวะการทำงานของร่างกายส่วนปลาย"

ส่วนหนึ่งของระบบส่วนปลายนี้พบได้ในระบบย่อยอาหาร ตัวอย่างเช่น หากคุณรับประทานอาหารเย็นดึก สมองของคุณจะคิดว่าเป็นเวลากลางคืน แต่ลำไส้ของคุณยังคงคิดว่าเป็นเวลากลางวัน

ที่มา: https://thanhnien.vn/tim-ra-thoi-diem-an-toi-tot-nhat-de-ngan-ngua-ung-thu-185240531215816561.htm