เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งขาขาวในจังหวัดไทบิ่ญประสบความสำเร็จอย่างมากในการเพาะปลูกพืชฤดูหนาว เนื่องจากราคาเพิ่มขึ้นในอัตราที่ไม่เคยมีมาก่อน

ในการเลี้ยงกุ้งครั้งสุดท้ายของปี 2567 นายดาว วัน ซิงห์ บ้านน้ำไฮ ตำบลไทโด อำเภอไททุย (จังหวัด ไทบิ่ญ ) ได้เก็บเกี่ยวกุ้งขาวได้ 6 ตัน เขาแบ่งปัน: ปีนี้ราคากุ้งดี เมื่อกลางเดือนธันวาคม ผมได้ขายปลาในบ่อได้ราคา 320,000 บาท/กก. (30 ตัว/กก.) เพิ่มขึ้น 100,000 บาท/กก. เมื่อเทียบกับปีก่อนๆ ราคาไม่เคยสูงขนาดนี้มาก่อน

ในช่วงปลายปี 2567 เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งก้ามขาวในอำเภอไททุย จังหวัดไทบิ่ญ รู้สึกมีความสุขเพราะกุ้งได้ผลผลิตดีและมีราคาดี

ในการเลี้ยงกุ้งช่วงปลายปี 2567 นายดาว วัน ซิงห์ บ้านน้ำไฮ ตำบลไทโด อำเภอไททุย ได้กุ้งขาวจำนวน 6 ตัน

เขาแบ่งปัน: ปีนี้ราคากุ้งดี กลางเดือนธันวาคมผมได้ขายบ่อได้ราคา 320,000 บาท/กก. (ปลา 30 ตัว/กก.) เพิ่มขึ้น 100,000 บาท/กก. เมื่อเทียบกับปีก่อนๆ ราคาไม่เคยสูงขนาดนี้มาก่อน หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ผมทำกำไรได้กว่า 1 พันล้านดองจากกรณีนี้เพียงอย่างเดียว

ผมคิดว่าราคากุ้งจะยังคงเพิ่มขึ้นก่อนและหลังเทศกาลตรุษจีน ซึ่งจะทำให้เกษตรกรรู้สึกตื่นเต้นกับฤดูกาลทำฟาร์มใหม่ ผมเพิ่งปรับปรุงบ่อและเพาะพันธุ์กุ้งได้กว่า 300,000 ตัวแล้ว หากสภาพอากาศเอื้ออำนวยและสามารถป้องกันโรคได้ดี ประมาณเดือนกุมภาพันธ์ 2568 ฉันจะเก็บเกี่ยวผลผลิตกุ้งตัวแรกของปีงู

นายเหงียน วัน เทียน รองผู้อำนวยการสหกรณ์การผลิตและการค้าบริการการเกษตร ตำบลไทโด อำเภอไทถวี จังหวัดไทบิ่ญ กล่าวว่า พื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของสหกรณ์มีพื้นที่มากกว่า 270 ไร่ ซึ่งกว่า 20 ไร่เป็นการเพาะเลี้ยงกุ้งแบบไฮเทค โดยส่วนใหญ่เป็นการเพาะเลี้ยงกุ้งขาว

ผลผลิตกุ้งเลี้ยงอยู่ที่ 6.7 ตัน/เฮกตาร์ ราคากุ้งขาวเฉลี่ยอยู่ที่ 200,000 ดอง/กก. เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งมีรายได้มากกว่า 1.2 พันล้านดอง/เฮกตาร์/ปี
แม้ว่าการเพาะเลี้ยงกุ้งขาวฤดูหนาวจะเป็นเรื่องยาก แต่ก็มีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูงสุดเมื่อเทียบกับฤดูการเพาะเลี้ยงอื่นๆ ของปี เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งในการเลี้ยงกุ้งอย่างมีประสิทธิภาพ สหกรณ์ได้ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการเสริมสร้างความเข้มแข็งในการตรวจสอบ กำกับ ดูแล การจัดการด้านสิ่งแวดล้อมและโรค

รูปแบบการเลี้ยงกุ้งขาวไฮเทคในบ้านผ้าใบของนายโดกวางบอน หมู่บ้านบั๊กเกือง ตำบลไทเทือง (อำเภอไทเทย จังหวัดไทบิ่ญ) ด้วยราคากุ้งที่ดีที่สุดเท่าที่เคยมีมา ทำให้ครัวเรือนที่เลี้ยงกุ้งในช่วงฤดูหนาวมีรายได้สูง

ออกจากตำบลไทโด เรามุ่งหน้าสู่ตำบลไทเทิง ซึ่งเป็นตำบลหนึ่งที่มีพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงที่ใหญ่ที่สุดในอำเภอนี้

แบ่งปันความสุขจากราคากุ้งที่ดี คุณเหงียน ซวน ซู จากหมู่บ้านบิชดู กล่าวว่า หลังจากทำฟาร์มมาเป็นเวลา 3 เดือนกว่าๆ ผมเริ่มเก็บเกี่ยวกุ้งฤดูหนาวได้ในช่วงกลางเดือนธันวาคม พ.ศ. 2567

การเลี้ยงกุ้งรอบนี้ประสบความสำเร็จเป็นอย่างมาก ได้กุ้งมากกว่า 10 ตัน ขนาด 50 - 60 ตัว/กก. ราคา 260,000 - 300,000 บาท/กก. สร้างรายได้เกือบ 3 พันล้านบาท การเลี้ยงกุ้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง สามารถควบคุมอุณหภูมิ สภาพแวดล้อม จำกัดโรค และเพิ่มความหนาแน่นในการเลี้ยงได้ ทำให้มีกำไรมากกว่า 1 พันล้านดองต่อปี

เนื่องจากราคากุ้งฤดูหนาวที่สูง ทำให้เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งสามารถชดเชยต้นทุนการลงทุนและการสูญเสียที่เกิดจากโรคได้ส่วนหนึ่ง

นางสาวเหงียน ถิ เฮือง หมู่บ้านบั๊กดัง ตำบลไท่ถ่อง เล่าว่า เพื่อส่งเสริมจุดแข็งของท้องถิ่นในการมีพื้นที่ตะกอนน้ำพาที่เหมาะกับการเพาะเลี้ยงกุ้ง ฉันได้ลงทุนสร้างบ่อน้ำ 4 บ่อ โดยปล่อยเมล็ดพันธุ์เป็นหลายๆ ชุด ชุดละห่างกัน 15-20 วัน เพื่อเว้นระยะห่างระหว่างวันเก็บเกี่ยว และปล่อยหลายๆ ชุดเพื่อรองรับตลาดเทศกาลเต๊ต

คาดว่าช่วงเทศกาลตรุษจีนที่เมืองไท จะขายกุ้งได้ 8 - 12 ตัน ราคาเฉลี่ยกิโลกรัมละ 3 แสนบาท จะทำรายได้กว่า 3 พันล้านบาท หลังจากหักค่าใช้จ่ายในการผลิตแล้ว (เมล็ดพันธุ์ อาหาร แรงงาน ไฟฟ้า ยา...) กำไรอยู่ที่ประมาณ 1.5 พันล้านดอง

ด้วยความสำเร็จของพืชผลกุ้งฤดูหนาว ผมจึงได้ชดเชยเงินลงทุนที่สูญเสียไปจากผลกระทบของพายุลูกที่ 3 และสร้างแรงผลักดันให้กับพืชผลรอบต่อไป

อำเภอไทถวี (จังหวัดไทบิ่ญ) มีพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกร่อยและน้ำเค็ม 2,600 เฮกตาร์ โดย 576 เฮกตาร์เป็นพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งกุลาดำ และพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งขาวแบบไฮเทค 94 เฮกตาร์ พื้นที่ที่เหลือนำมาใช้เลี้ยงปู ปลา และอาหารทะเลอื่นๆ

ตามการตรวจสอบของกรม เกษตร และพัฒนาชนบทอำเภอ ก่อนถึงเทศกาลเต๊ต มีพื้นที่เลี้ยงกุ้งขาว 16 เฮกตาร์ตามรูปแบบอุตสาหกรรมในตำบลไทโดและไทเทือง เพื่อจำหน่ายในตลาดเต๊ต โดยคาดว่าผลผลิตจะมากกว่า 100 ตัน

ปัจจุบันกุ้งขาว 70 ตัว/กก. ราคา 170,000 - 190,000 บาท/กก. กุ้ง 50 ตัว/กก. ราคา 240,000 - 260,000 บาท/กก. กุ้ง 30 ตัว/กก. ราคา 320,000 บาท/กก.

ราคากุ้งสูงขึ้นกว่าปีก่อนๆ เนื่องจากหลังพายุลูกที่ 3 ทำให้หลายครัวเรือนลดพื้นที่เพาะปลูก ทำให้อุปทานในตลาดลดลง ส่งผลให้ราคากุ้งได้รับผลกระทบบ้างเล็กน้อย ตลาดค้าปลีกมีการบริโภคสูงในช่วงปลายปี โรงงานแปรรูปอาหารทะเลจึงเตรียมรับมือกับเทศกาลตรุษจีน จึงมีอุปทานจำนวนมาก

นายเล วัน ฮวน รองหัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอไททุย จังหวัดไทบิ่ญ กล่าวว่า ราคากุ้งในปัจจุบันช่วยให้เกษตรกรมีกำไรที่ค่อนข้างสูง นี่จึงเป็นแรงจูงใจให้เกษตรกรกล้าลงทุนด้านการผลิตซ้ำ

อย่างไรก็ตาม การเพาะเลี้ยงกุ้งยังต้องเผชิญกับความเสี่ยงมากมายเนื่องจากโรคและสภาพอากาศอีกด้วย เกษตรกรต้องเลือกผู้จำหน่ายเมล็ดกุ้งที่มีชื่อเสียง เมล็ดกุ้งคุณภาพ ผ่านการกักกัน และตรวจไม่พบโรคอันตรายก่อนปล่อยจำหน่าย กำหนดระยะเวลาการเก็บผลผลิตและเวลาเก็บเกี่ยวให้เหมาะสมเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพ; เลี้ยงดูตามกระบวนการที่ถูกต้อง ลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานที่ตรงตามข้อกำหนดทางเทคนิคเพื่อหลีกเลี่ยงโรคและให้ผลตอบแทนสูง

ที่มา: https://danviet.vn/tom-the-chan-trang-nong-dan-thai-binh-nuoi-vu-dong-trung-lon-gia-ban-tang-cao-chua-tung-thay-20250105205408127.htm