สต๊อกกาแฟต่ำ การส่งออกกาแฟยังคงได้รับประโยชน์

ตามสถิติของตลาดซื้อขายสินค้าโภคภัณฑ์เวียดนาม (MXV) ในช่วงสิ้นสุดการซื้อขายวันที่ 7 กันยายน (เช้าวันที่ 8 กันยายน ตามเวลาเวียดนาม) ราคากาแฟอาราบิก้าลดลงกะทันหัน 2.6% เหลือ 3,302 เหรียญสหรัฐต่อตัน ในรายงานวันที่ 7 กันยายนของ ICE-US สต็อกกาแฟอาราบิก้ามาตรฐาน ณ วันที่ 6 กันยายน ที่หน่วยงานแห่งนี้คงที่ที่ 467,919 กระสอบขนาด 60 กก. อย่างไรก็ตาม ตลาดมุ่งเน้นไปที่กาแฟจำนวน 6,600 ถุงที่จัดส่งจากบราซิลไปยัง ICE เพื่อรอการจัดระดับเพื่อเติมเต็มสินค้าคงคลัง

Tồn kho ở mức thấp, xuất khẩu cà phê tiếp tục được hưởng lợi

การส่งออกกาแฟได้ประโยชน์จากราคา

ราคาโรบัสต้าลดลงอย่างรวดเร็วถึง 2% ในช่วงการซื้อขายเมื่อวานนี้ ปริมาณคงคลังกาแฟโรบัสต้าในตลาด ICE-EU ฟื้นตัวเล็กน้อยจาก 34,370 ตันเป็น 34,980 ตัน เมื่อรวมเข้ากับราคากาแฟอาราบิก้าที่พุ่งสูง ส่งผลให้ราคากาแฟโรบัสต้าได้รับแรงกดดัน

อย่างไรก็ตามการลดราคาไม่ถือเป็นแนวโน้มที่ยั่งยืน เพราะความกังวลอันดับต้นๆ ของตลาดกาแฟอาราบิก้าในปัจจุบันยังคงวนเวียนอยู่กับความสามารถในการรับประกันอุปทานทั่วโลก โดยเฉพาะสถานการณ์ที่สต๊อกสินค้าลดลงอย่างต่อเนื่อง

ตามข้อมูลของ MXV หุ้นอาราบิก้าที่ผ่านการรับรองบน Intercontinental Commodity Exchange (ICE) ยังคงอยู่ที่ระดับต่ำสุดในรอบกว่า 9 เดือน และไม่มีการเพิ่มหุ้นใหม่เข้ามา นี่เป็นสัญญาณว่าข้อมูลนี้ไม่น่าจะฟื้นตัวได้ในระยะสั้น ซึ่งหมายความว่าตลาดยังคงมีความกังวลเกี่ยวกับการขาดแคลนอุปทาน แม้ว่าการส่งออกจะได้รับการส่งเสริมในบราซิลและฮอนดูรัสก็ตาม

ในบราซิล การเก็บเกี่ยวกาแฟในปี 2023-2023 กำลังจะสิ้นสุดลง Cooxupe ซึ่งเป็นสหกรณ์ผู้ผลิตและส่งออกกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ ได้ประกาศว่าได้เก็บเกี่ยวพื้นที่เพาะปลูกแล้วมากกว่าร้อยละ 95 ในบริบทดังกล่าว ความสนใจของตลาดจะค่อยๆ เปลี่ยนไปที่ช่วงออกดอกของกาแฟในบราซิลในปี 2024-2025

จากการสังเกตการณ์พบว่าฝนตกหนักในพื้นที่ผลิตกาแฟอาราบิก้าหลักบางแห่งเมื่อเร็วๆ นี้ ทำให้เกิดความกังวลว่าอาจส่งผลเสียต่อกระบวนการออกดอกของต้นกาแฟ นอกจากนี้ ฝนที่ตกเร็วในช่วงต้นฤดูกาลยังทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับการขาดฝนในช่วงที่เหมาะสมของการเจริญเติบโต ซึ่งเป็นช่วงที่ต้นกาแฟต้องการฝนมากที่สุดเพื่อบำรุงผลไม้ โดยรวมพืชกาแฟปี 2024-2025 แสดงสัญญาณเชิงบวกน้อยลง

ในตลาดโรบัสต้า สินค้าคงคลังบน ICE Exchange ยังคงเป็นจุดสนใจและเป็นปัจจัยหลักที่มีอิทธิพลต่อการเคลื่อนไหวของราคา

ปริมาณสต็อกโรบัสต้าในตลาด ICE-EU ปิดตลาดเมื่อวันที่ 5 กันยายน ลดลงอีก 620 ตัน จาก 34,990 ตัน เหลือ 34,370 ตัน สร้างสถิติต่ำสุดใหม่นับตั้งแต่ปี 2559 ปริมาณสต็อกที่ต่ำในขณะที่การส่งออกจากซัพพลายเออร์หลักส่วนใหญ่ ยกเว้นบราซิล อยู่ในภาวะซบเซา ทำให้เกิดความกังวลเพิ่มเติมเกี่ยวกับความสามารถในการรับประกันอุปทานที่เพียงพอในตลาด

การส่งออกกาแฟโรบัสต้าพุ่งสูงในเดือนสิงหาคมของบราซิล โดยมีปริมาณการส่งออกกาแฟถุงขนาด 60 กก. มากกว่า 700,000 ถุง ซึ่งสูงกว่าเดือนกรกฎาคมและช่วงเดียวกันในปี 2565 ซึ่งเป็นสถิติเบื้องต้นจากสมาคมผู้ส่งออกกาแฟของบราซิล (CECAFE) อย่างไรก็ตาม คาดว่าผลผลิตโรบัสต้าของประเทศในปัจจุบันจะลดลงเมื่อเทียบกับผลผลิตเมื่อก่อน ดังนั้น ส่วนเกินที่ส่งออกได้จึงไม่น่าจะมีอยู่มากในระยะยาว

ในตลาดภายในประเทศ เช้านี้ (8 ก.ย.) สังเกตได้ว่าราคากาแฟในตลาดภายในประเทศยังคงลดลง โดยลดลงค่อนข้างมากที่ 800 ดอง/กก. ทั้งนี้ ราคาเมล็ดกาแฟเขียวในบริเวณที่สูงตอนกลางและภาคใต้ยังคงลดลงอย่างต่อเนื่อง อยู่ที่ 64,500 - 65,500 ดอง/กก.

ตามรายงานประจำปี 2022 ขององค์กรกาแฟระหว่างประเทศ (ICO) เวียดนามเป็นประเทศผู้ส่งออกกาแฟรายใหญ่เป็นอันดับสองของโลก โดยมีปริมาณการส่งออกกาแฟดิบ 1.83 ล้านตันในปีการเพาะปลูก 2021/2022 หรือคิดเป็น 21.9% ของปริมาณการส่งออกกาแฟทั่วโลก รองจากบราซิล (ซึ่งมีปริมาณ 2.48 ล้านตัน คิดเป็น 28.19%)

เพื่อเพิ่มมูลค่าการส่งออกกาแฟ ท้องถิ่นจึงส่งเสริมการปลูกกาแฟออร์แกนิกและกาแฟพิเศษ ตามสถิติของกรมการผลิตพืช กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ในปี 2565 พื้นที่ปลูกกาแฟของเวียดนามประมาณ 26.14% (เทียบเท่า 185.8 พันเฮกตาร์) ได้รับใบรับรองการผลิตกาแฟที่ได้มาตรฐานและยั่งยืน รวมถึง: 4C UTZ Certified, VietGAP, Organic, Rainforest Alliance, FLO, GlobalGAP, FairTrade และ HACCP การรับรองในการผลิตกาแฟถือเป็นเกณฑ์สำคัญในการผลิตกาแฟคุณภาพสูงและกาแฟพิเศษในเวียดนาม อันจะช่วยเสริมสร้างห่วงโซ่มูลค่าในการผลิตผลิตภัณฑ์กาแฟ ดั๊กลัก ลัมดง และจาลาย เป็นพื้นที่ชั้นนำในประเทศที่ดำเนินการผลิตกาแฟคุณภาพสูงและกาแฟพิเศษ

ด้วยเหตุนี้ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาปริมาณการส่งออกกาแฟจึงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว หากในปี 2543 ขึ้นไปถึง 734,000 ตัน ในปี 2553 ขึ้นไปถึง 1.218 ล้านตัน ในปี 2558 ขึ้นไปถึง 1.341 ล้านตัน ในปี 2563 ขึ้นไปถึง 1.565 ล้านตัน และในปี 2565 ขึ้นไปถึง 1.778 ล้านตัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ปี 2022 ถือเป็นปีแห่งความสำเร็จอย่างมากสำหรับการส่งออกกาแฟของเวียดนาม โดยมีปริมาณการส่งออก 1.78 ล้านตัน และมูลค่าการซื้อขายสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 4.06 พันล้านเหรียญสหรัฐ

เนื่องจากราคาส่งออกที่สูง คาดการณ์ว่าการส่งออกกาแฟของเวียดนามในปี 2023 จะอยู่ที่ประมาณ 1.718 ล้านตัน ซึ่งเท่ากับปริมาณในปี 2022 แต่มีมูลค่าการส่งออกอาจสูงถึง 4.2 พันล้านเหรียญสหรัฐ

ลิงค์ที่มา