สต๊อกสินค้าต่ำ การส่งออกกาแฟยังคงได้รับประโยชน์

สถิติจากตลาดซื้อขายสินค้าโภคภัณฑ์เวียดนาม (MXV) ระบุว่า ณ สิ้นการซื้อขายวันที่ 7 กันยายน (เช้าวันที่ 8 กันยายน ตามเวลาเวียดนาม) ราคากาแฟอาราบิก้าลดลงอย่างไม่คาดคิดถึง 2.6% เหลือ 3,302 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน รายงานของ ICE-US ประจำวันที่ 7 กันยายน ระบุว่า สต็อกกาแฟอาราบิก้ามาตรฐาน ณ วันที่ 6 กันยายน ณ หน่วยงานนี้ทรงตัวอยู่ที่ 467,919 กระสอบขนาด 60 กิโลกรัม อย่างไรก็ตาม ตลาดกำลังให้ความสนใจกับกาแฟ 6,600 กระสอบที่บราซิลส่งไปยัง ICE เพื่อรอการจัดประเภทเพื่อเสริมสต็อก

Tồn kho ở mức thấp, xuất khẩu cà phê tiếp tục được hưởng lợi

การส่งออกกาแฟได้ประโยชน์จากราคา

ราคาโรบัสต้าลดลงอย่างรวดเร็วถึง 2% ในการซื้อขายเมื่อวานนี้ สต็อกโรบัสต้าในตลาด ICE-EU ฟื้นตัวเล็กน้อยจาก 34,370 ตัน เป็น 34,980 ตัน ประกอบกับราคาอาราบิก้าที่ปรับตัวสูงขึ้น ส่งผลให้ราคาโรบัสต้ามีแรงกดดัน

อย่างไรก็ตาม การลดราคาไม่ถือเป็นแนวโน้มที่ยั่งยืน เนื่องจากความกังวลอันดับต้นๆ ในตลาดกาแฟอาราบิก้าในปัจจุบันยังคงอยู่ที่ความสามารถในการรับประกันอุปทานทั่วโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสถานการณ์สินค้าคงคลังที่ลดลงอย่างต่อเนื่อง

จากข้อมูลของ MXV พบว่าสต็อกกาแฟอาราบิก้ามาตรฐานของตลาดแลกเปลี่ยนระหว่างประเทศ (ICE) ยังคงอยู่ที่ระดับต่ำสุดในรอบกว่า 9 เดือน โดยไม่มีการนำเข้ากาแฟใหม่เข้ามา ซึ่งเป็นสัญญาณว่าข้อมูลดังกล่าวไม่น่าจะฟื้นตัวในระยะสั้น ซึ่งหมายความว่าตลาดยังคงมีความกังวลเกี่ยวกับปัญหาการขาดแคลนอุปทาน แม้ว่าจะมีการส่งออกจากบราซิลและฮอนดูรัสเพิ่มขึ้นก็ตาม

ในบราซิล การเก็บเกี่ยวกาแฟในปี 2566-2566 กำลังจะสิ้นสุดลง Cooxupe ผู้ผลิตและส่งออกกาแฟรายใหญ่ที่สุดของประเทศ ประกาศว่าพื้นที่เพาะปลูกกว่า 95% ได้รับการเก็บเกี่ยวแล้ว ด้วยเหตุนี้ ความสนใจของตลาดจึงเปลี่ยนไปยังช่วงการออกดอกของกาแฟในปี 2567-2568 ในบราซิล

จากการสังเกตการณ์ พบว่าฝนตกหนักในพื้นที่เพาะปลูกกาแฟอาราบิก้าหลักบางแห่งเมื่อเร็วๆ นี้ ทำให้เกิดความกังวลว่าฝนจะส่งผลเสียต่อกระบวนการออกดอกของต้นกาแฟ นอกจากนี้ ฝนที่ตกเร็วในช่วงต้นฤดูกาลยังทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับการขาดฝนในช่วงที่เหมาะสมของการเจริญเติบโต ซึ่งเป็นช่วงที่ต้นกาแฟต้องการฝนมากที่สุดเพื่อบำรุงผลผลิต โดยรวมแล้ว ผลผลิตกาแฟในปี 2567-2568 มีแนวโน้มที่ดีขึ้น

ในตลาดโรบัสต้า สินค้าคงคลังบน ICE Exchange ยังคงเป็นจุดสนใจและเป็นปัจจัยหลักที่มีอิทธิพลต่อการเคลื่อนไหวของราคา

สต็อกโรบัสต้าในตลาดแลกเปลี่ยน ICE-EU ปิดตลาดเมื่อวันที่ 5 กันยายน ลดลงอีก 620 ตัน จาก 34,990 ตัน เหลือ 34,370 ตัน สร้างสถิติต่ำสุดใหม่นับตั้งแต่ปี 2559 สต็อกอยู่ในระดับต่ำ ขณะที่การส่งออกจากซัพพลายเออร์หลักส่วนใหญ่ ยกเว้นบราซิล อยู่ในภาวะซบเซา ทำให้เกิดความกังวลมากขึ้นเกี่ยวกับความสามารถในการรับประกันอุปทานที่เพียงพอในตลาด

สถิติเบื้องต้นของสมาคมผู้ส่งออกกาแฟบราซิล (CECAFE) ระบุว่า การส่งออกกาแฟโรบัสต้าในเดือนสิงหาคมของบราซิลพุ่งสูงขึ้น โดยมีปริมาณการส่งออกกาแฟถุงขนาด 60 กิโลกรัม มากกว่า 700,000 ถุง ซึ่งสูงกว่าเดือนกรกฎาคมและช่วงเวลาเดียวกันของปี 2565 อย่างไรก็ตาม คาดว่าผลผลิตกาแฟโรบัสต้าในปัจจุบันของประเทศจะลดลงเมื่อเทียบกับผลผลิตกาแฟก่อนหน้า ดังนั้น ผลผลิตกาแฟส่วนเกินสำหรับการส่งออกจึงไม่น่าจะมีมากในระยะยาว

ในตลาดภายในประเทศ เช้าวันนี้ (8 กันยายน) พบว่าราคากาแฟในประเทศยังคงลดลงอย่างต่อเนื่อง โดยลดลงค่อนข้างมากที่ 800 ดอง/กก. ส่งผลให้ราคาเมล็ดกาแฟเขียวในพื้นที่สูงตอนกลางและภาคใต้ยังคงลดลงอย่างต่อเนื่อง โดยอยู่ที่ 64,500 - 65,500 ดอง/กก.

ตามรายงานประจำปี 2022 ขององค์กรกาแฟระหว่างประเทศ (ICO) เวียดนามเป็นประเทศผู้ส่งออกกาแฟรายใหญ่เป็นอันดับสองของโลก รองจากบราซิล โดยมีปริมาณการส่งออกกาแฟเขียว 1.83 ล้านตัน คิดเป็น 21.9% ของปริมาณการส่งออกกาแฟทั่วโลก (2.48 ล้านตัน คิดเป็น 28.19%)

เพื่อเพิ่มมูลค่าการส่งออกกาแฟ ท้องถิ่นต่างๆ กำลังส่งเสริมการปลูกกาแฟออร์แกนิกและกาแฟชนิดพิเศษ สถิติจากกรมการผลิตพืช กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ระบุว่า ภายในปี พ.ศ. 2565 พื้นที่ปลูกกาแฟของเวียดนามประมาณ 26.14% (เทียบเท่า 185.8 พันเฮกตาร์) ได้รับการรับรองมาตรฐานการผลิตกาแฟอย่างยั่งยืน ซึ่งรวมถึงใบรับรอง 4C UTZ Certified, VietGAP, Organic, Rainforest Alliance, FLO, GlobalGAP, FairTrade และ HACCP การรับรองด้านการผลิตกาแฟเป็นเกณฑ์สำคัญในการผลิตกาแฟและกาแฟชนิดพิเศษคุณภาพสูงในเวียดนาม ซึ่งจะช่วยยกระดับห่วงโซ่คุณค่าในการผลิตกาแฟ ดั๊กลัก, เลิมด่ง และเจียลาย เป็นพื้นที่ชั้นนำในประเทศที่ดำเนินการผลิตกาแฟและกาแฟชนิดพิเศษคุณภาพสูง

ด้วยเหตุนี้ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ปริมาณการส่งออกกาแฟจึงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยในปี 2000 อยู่ที่ 734,000 ตัน และในปี 2010 อยู่ที่ 1.218 ล้านตัน ในปี 2015 อยู่ที่ 1.341 ล้านตัน ในปี 2020 อยู่ที่ 1.565 ล้านตัน และในปี 2022 อยู่ที่ 1.778 ล้านตัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ปี 2022 ถือเป็นปีแห่งความสำเร็จอย่างมากสำหรับกิจกรรมการส่งออกกาแฟของเวียดนาม โดยมีปริมาณการส่งออก 1.78 ล้านตัน และมูลค่าการซื้อขายสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 4.06 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

เนื่องจากราคาส่งออกที่สูง คาดการณ์ว่าการส่งออกกาแฟของเวียดนามในปี 2566 จะอยู่ที่ประมาณ 1.718 ล้านตัน ซึ่งเป็นปริมาณเท่ากับปี 2565 แต่มีมูลค่าการส่งออกอาจสูงถึง 4.2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

ลิงค์ที่มา