นครโฮจิมินห์: มีสินค้าเพียงพอต่อความต้องการในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ต

จากบันทึกต่างๆ ตลาดผัก ผลไม้ ปศุสัตว์ และสัตว์ปีกในช่วงวันเพ็ญเดือนธันวาคม รวมถึงวันตรุษจีนปี 2568 ในนครโฮจิมินห์มีปริมาณมาก ผู้ประกอบการ ซูเปอร์มาร์เก็ต ตลาดค้าส่งและค้าปลีก ต่างมุ่งมั่นที่จะจัดหาสินค้าให้เพียงพอต่อความต้องการบริโภคของประชาชน

ตลาดขายส่ง : เพิ่มปริมาณสินค้า

ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ปริมาณสินค้าที่นำเข้ามายังตลาดค้าส่งสินค้าเกษตรและอาหารฮอกม่อน (อำเภอฮอกม่อน) มีจำนวนค่อนข้างมาก คุณเล วัน เตียน ผู้อำนวยการบริษัท บริหารและค้าส่งสินค้าเกษตรและอาหารฮอกม่อน จำกัด เปิดเผยว่า ปริมาณสินค้าที่นำเข้าสู่ตลาดในช่วงกลางวันและกลางคืนอยู่ที่ประมาณ 2,300 ตัน โดยเป็นผักประมาณ 1,600 ตัน ผลไม้ประมาณ 320 ตัน และเนื้อหมูประมาณ 380 ตัน (เทียบเท่ากับหมู 5,000-6,000 ตัวต่อคืน) ปัจจุบันปริมาณสินค้าที่นำเข้าเข้าสู่ตลาดเพิ่มขึ้นประมาณ 20%

รัฐมนตรีช่วย ว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า Phan Thi Thang สำรวจสินค้าสำหรับเทศกาลตรุษจีนที่ตลาด MM Mega Market An Phu (เมือง Thu Duc นครโฮจิมินห์) เมื่อเที่ยงวันที่ 13 มกราคม ภาพโดย: HOANG HUNG

คาดว่าระหว่างวันที่ 25-29 ธันวาคม ปริมาณสินค้าที่เข้าสู่ตลาดจะเพิ่มขึ้น 30-50% เมื่อเทียบกับวันปกติ โดยปริมาณเนื้อหมูจะเพิ่มขึ้นประมาณ 100% นอกจากนี้ พ่อค้าแม่ค้ายังจะจัดเก็บผักและผลไม้กว่า 2,000 ตันในห้องเย็นรอบตลาดอีกด้วย

ขณะเดียวกัน ตลาดขายส่งธูดึ๊ก (เมืองธูดึ๊ก) มีผักสด ผลไม้ และดอกไม้จากหลากหลายจังหวัดอย่างอุดมสมบูรณ์ โดยผักจากจังหวัด เลิมด่ง คิดเป็น 36-40% ของปริมาณผักทั้งหมดที่เข้าสู่ตลาด พ่อค้าแม่ค้าในตลาดกล่าวว่า จากการทำสัญญาล่วงหน้ากับชาวสวน ทำให้มีสินค้าเพียงพอสำหรับเทศกาลตรุษเต๊ต โดยไม่ต้องกังวลเรื่องสินค้าขาดแคลนหรือราคาที่สูงขึ้น เช่นเดียวกัน ปริมาณสินค้าที่นำเข้าตลาดขายส่งบิ่ญเดียนก็เพิ่มขึ้น 30-60% เมื่อเทียบกับช่วงปกติ โดยมีปริมาณประมาณ 4,000 ตันต่อกลางวันและกลางคืน คุณเหงียน ดัง ฟู รองกรรมการผู้จัดการบริษัทตลาดบิ่ญเดียน เปิดเผยว่า ปีนี้ปริมาณปลาแห้งเพิ่มขึ้นประมาณ 50% และระดับราคาใกล้เคียงกับปีที่แล้ว

ตัวแทนจากระบบสาตราแจ้งว่า ปีนี้หน่วยงานจัดหาสินค้าให้กับตลาดช่วงเทศกาลเต๊ดได้ประมาณ 3,600 ตัน เพิ่มขึ้นกว่า 8% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน นอกจากนี้ ระบบวิสซันยังรับประกันการจัดหาสินค้าที่มีปริมาณสำรองเนื้อสัตว์ "ร้อน" ประมาณ 1,000 ตัน พร้อมด้วยเนื้อสัตว์แช่แข็งอีก 1,000 ตัน...

ระบบห้างสรรพสินค้าอิออนมอลล์เพิ่มปริมาณสินค้าขึ้น 150% เมื่อเทียบกับปกติ ข้อมูลจากกรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์ระบุว่า ธุรกิจต่างๆ ในนครโฮจิมินห์เตรียมสินค้ามูลค่าประมาณ 23,000 พันล้านดอง เพื่อจำหน่ายให้กับผู้บริโภคทั้งก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลเต๊ดปี 2025 โดยในจำนวนนี้ประมาณ 10,000 พันล้านดอง ได้จัดเตรียมไว้เพื่อรักษาเสถียรภาพของตลาด

ซุปเปอร์มาร์เก็ต ร้านค้า : โปรโมชั่นเพิ่มเติม

ที่ระบบ สหกรณ์ไซ่ง่อน (Saigon Co.-op) จะมีสินค้าสด ขนมปังเต๊ดบันจุง ผักดอง ลูกอม ฯลฯ จัดแสดงที่บูธพิเศษซึ่งมองเห็นได้ง่าย เพื่อสนับสนุนการช้อปปิ้งในช่วงเทศกาลเต๊ด ระบบได้เพิ่มบริการจัดส่งในรัศมีไม่เกิน 20 กิโลเมตร สำหรับยอดบิลตั้งแต่ 1 ล้านดองขึ้นไป นอกจากนี้ ระบบยังได้ดำเนินโครงการ "ตลาดเต๊ดราคาเดียวกัน" ตั้งแต่ 10,000 ดอง 44,000 ดอง 48,000 ดอง และ 55,000 ดอง...

ลูกค้ากำลังช้อปปิ้งช่วงเทศกาลเต๊ดที่ตลาด MM Mega Market อันฟู (เมือง Thu Duc นครโฮจิมินห์) ในตอนเที่ยงของวันที่ 13 มกราคม ภาพโดย: HOANG HUNG

ในทำนองเดียวกัน เครือซูเปอร์มาร์เก็ต MM Mega Market ยังคงรักษาเสถียรภาพราคาสินค้าอุปโภคบริโภคที่จำเป็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสินค้าอย่างกาแฟและชาที่มีแนวโน้มราคาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย และทางซูเปอร์มาร์เก็ตกำลังทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์อย่างใกล้ชิดเพื่อปรับราคาให้เหมาะสม ตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 21 มกราคม MM Mega Market มีโครงการ "ซื้อมาก ราคาถูกกว่า" เพื่อส่งเสริมให้ลูกค้าสั่งซื้อสินค้าอุปโภคบริโภคที่จำเป็น อาหารสด และอาหารแห้งแบบขายส่ง พร้อมส่วนลด 50% - 70% สำหรับสินค้าอุปโภคบริโภคบางอย่าง...

ข้อมูลจาก GO!, Big C และ Tops Market ในเครือ Central Retail Group ระบุว่า ตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 22 มกราคม (23 ธันวาคม) จะมีการจัด "เทศกาลหมู" ทั่วประเทศ โดยจะมอบส่วนลด 20% -45% สำหรับเนื้อส่วนไหล่, เนื้อหมูสามชั้น, เนื้อสะโพก, ซี่โครงหมู, ขาหมู, เนื้อหมูบด (ยกเว้นผลิตภัณฑ์ของ Meat Deli, G-Kitchen, Sagrifood และ Siba food) นอกจากนี้ ยังมีส่วนลดสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อหมูแช่แข็งนำเข้าอีกด้วย... คุณเหงียน ถิ บิช วัน ผู้อำนวยการฝ่ายสื่อสารของ Central Retail Group Vietnam กล่าวว่า "เราร่วมมือกับพันธมิตรและบริษัทชั้นนำในการจัดส่งสินค้าจากฟาร์มถึงลูกค้าโดยตรง เพื่อลดการใช้คนกลาง และนำเสนอราคาที่ดีที่สุดให้กับผู้ซื้อ"

ติดตามความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารอย่างใกล้ชิด

เมื่อวันที่ 13 มกราคม ที่กรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า Phan Thi Thang ได้ประชุมเชิงปฏิบัติการร่วมกับธุรกิจค้าปลีก (Saigon Co.op, Satra, AEON Mall...) ตลาดขายส่ง (Hoc Mon, Binh Dien, Thu Duc) เกี่ยวกับการจัดหาสินค้าสำหรับเทศกาลตรุษจีนปี 2568

ในการประชุมครั้งนี้ นาย Phan Thi Thang รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ได้ประเมินว่ากำลังซื้อในปัจจุบันเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับวันก่อนๆ ซึ่งแสดงให้เห็นว่าผู้บริโภคเริ่มจับจ่ายใช้สอยในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ตแล้ว เพื่อจำกัดผลกระทบต่อการจัดส่งสินค้าอันเนื่องมาจากปัญหาการจราจรติดขัดในพื้นที่ รัฐมนตรีช่วยว่าการฯ เสนอให้ภาคธุรกิจเชื่อมโยงผู้บริโภคในคลัสเตอร์อุตสาหกรรม เขตอุตสาหกรรมส่งออก และเขตที่อยู่อาศัย เพื่อจัดส่งสินค้าแบบรวมศูนย์ ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลา พร้อมกันนี้ ยังได้ขอให้กรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์และภาคธุรกิจต่างๆ เสนอปัญหาโดยเร็ว และกระทรวงจะรายงานให้รัฐบาลทราบ

“ในช่วงพีคของเทศกาลเต๊ด กรมอุตสาหกรรมและการค้าของนครโฮจิมินห์ หน่วยงานบริหารจัดการตลาด… จำเป็นต้องดำเนินการตรวจสอบราคาอย่างใกล้ชิด ตรวจสอบความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารตั้งแต่แหล่งที่มา และเพิ่มการโฆษณาชวนเชื่อให้กับผู้บริโภคเพื่อสร้างความตระหนักรู้เมื่อซื้อสินค้า…” รัฐมนตรีช่วยว่าการฯ Phan Thi Thang กล่าวเน้นย้ำ

ทิ ฮอง

ที่มา: https://www.sggp.org.vn/tp-ho-chi-minh-du-nguon-hang-phuc-vu-nhu-cau-dip-tet-post777669.html