ฟาร์มล้านดอลลาร์

ฟาร์มแห่งหนึ่งบนเนินเขาในเมืองแท็งฮวา ทำกำไรได้ราว 1.65 ล้านดอลลาร์ต่อปี ซึ่งฟังดูไม่น่าเชื่อ แต่ความจริงก็คือ นี่คือปีที่ 4 ของการเก็บเกี่ยว และรายได้ก็เพิ่มขึ้นทุกปี ตอกย้ำแนวคิด ทางการเกษตร สมัยใหม่และทิศทางการผลิตของเจ้าของฟาร์ม

สวนส้มขนาด 83 เฮกตาร์สร้างรายได้ประมาณ 40,000 ล้านดองต่อปี

แม้จะไม่ใช่ครั้งแรกที่เราได้เห็นกับตา แต่ภาพของส้มแคน ส้มซาโดย และเกรปฟรุตเปลือกเขียว... ที่กำลังออกผล ล้วนสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมให้กับเรา ครั้งที่สี่ที่เราได้มาเยี่ยมชมหุบเขาปลูกส้มสุดไฮเทคในเมืองวันดู (ทาชแท็งห์) สมาชิกคณะทำงานต่างตะลึงกับกระบวนการเพาะปลูกขนาดใหญ่และทันสมัย ​​นั่นคือฟาร์มชุงถวี ซึ่งเป็นฟาร์มต้นแบบปลูกส้มและเกรปฟรุตเข้มข้นที่ใหญ่ที่สุดในเมืองแท็งฮวาในปัจจุบัน มีพื้นที่ 83 เฮกตาร์ในภูมิภาค และมีการลงทุนอย่างคุ้มค่า

เพื่อแนะนำพื้นที่เพาะปลูกให้แขกเหรื่อได้รู้จัก คุณเหงียน วัน ชุง เจ้าของฟาร์ม ต้องใช้รถยนต์นำทางให้รถคันอื่นๆ ตามมา บางครั้งท่านก็จอดรถเพื่อให้แขกได้ลงจากรถและสัมผัสสวนส้มและเกรปฟรุตสีเขียวขจีบนพื้นที่รกร้างเดิม ท่ามกลางหุบเขาที่โอบล้อมด้วยภูเขาสูงชัน แถวของต้นผลไม้แผ่กว้างไกล ปกคลุมไปด้วยสีสันอันอุดมสมบูรณ์และทิวทัศน์อันงดงาม คุณชุงกล่าวว่า เนื่องจากพื้นที่ปลูกต้นไม้ไฮเทคแห่งนี้ได้รับการคุ้มครองโดยระบบภูเขาหิน จึงแทบไม่ได้รับผลกระทบจากพายุและลมแรงเลย

ปลายเดือนพฤศจิกายนที่ผ่านมา ที่ดินของฟาร์มวันดู่เก่าได้สัมผัสกับลมแห้งและอากาศเย็นเป็นครั้งแรกของฤดูกาล ถือเป็นช่วงเวลาที่ส้มเริ่ม "สวย" และมีปริมาณน้ำตาลเพิ่มขึ้น การเก็บเกี่ยวและการตัดแต่งก็เริ่มต้นขึ้นเช่นกัน เมื่อใกล้ถึงเทศกาลตรุษจีนทุกปี คนงานเกือบร้อยคนจะเก็บเกี่ยวผลผลิต และทุกวันจะมีรถบรรทุกของพ่อค้าจากจังหวัดทางภาคเหนือเดินทางมาซื้อของที่ฟาร์มหลายคัน

ต้นส้มแต่ละต้นให้ผลผลิตหลายร้อยกิโลกรัมที่ฟาร์ม Chung Thuy ในเมือง Van Du (Thach Thanh)

ในพื้นที่เกษตรกรรมแห่งนี้ ซึ่งเทียบเท่ากับพื้นที่ของชุมชนสามเหลี่ยมปากแม่น้ำนั้น ต้นส้มแต่ละต้นมีกิ่งก้านสาขามากมาย ในบรรดาต้นไม้เกือบ 40,000 ต้นที่ให้ผล เกือบทุกต้นต้องได้รับการรองรับด้วยไม้ไผ่หรือเสาสังกะสีที่แข็งแรงเพื่อป้องกันไม่ให้กิ่งก้านหัก กิ่งก้านหลายกิ่งมีขนาดเท่าตะเกียบ และ "รับน้ำหนัก" ผลไม้อวบอิ่มได้เพียงไม่กี่กิโลกรัม ด้วยประสบการณ์ คุณชุงจึงพลิกกิ่งและใบ เผยให้เห็นกลุ่มผลไม้ที่เรียงซ้อนกันเป็นชั้นๆ ใต้ต้นส้ม ต้นส้มที่มีน้ำหนักผลประมาณ 3-4 ควินทัลกลายเป็นภาพที่พบเห็นได้ทั่วไปในบริเวณนี้

การที่จะบรรลุผลสำเร็จในวันนี้ ต้องอาศัยทั้งความมุ่งมั่นและกระบวนการแห่งความพยายามอย่างต่อเนื่อง เพราะเมื่อกว่าสิบปีที่แล้ว พื้นที่บนเนินเขาแห่งนี้แทบจะรกร้างไปด้วยวัชพืชและพุ่มไม้ กลายเป็นแหล่งเลี้ยงควายและวัวของคนในท้องถิ่น ชายจากตำบลห่าเซิน (ห่าจุง) มองเห็นศักยภาพอันยิ่งใหญ่ของพื้นที่นี้อยู่บ่อยครั้งเมื่อมาเยือนวันดู และวิธีที่นายชุงเช่าที่ดินเพื่อการผลิตก็เป็นมืออาชีพมาตั้งแต่ต้น ในปี พ.ศ. 2559 บริษัท ถวี หง็อก เทรดดิ้ง แอนด์ คอนสตรัคชั่น จำกัด ของเขาและเพื่อนๆ ได้ยื่นขอโครงการปลูกส้มเข้มข้นด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง ซึ่งได้รับการอนุมัติในหลักการจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัด ถั่นฮวา

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2559 พื้นที่ 42 เฮกตาร์แรกได้รับใบอนุญาตให้ปลูกต้นไม้ยืนต้นเป็นระยะเวลา 49 ปี เขาและบริษัทได้ว่าจ้างหน่วยงานเฉพาะทางเพื่อเก็บตัวอย่างดิน ทดสอบ และศึกษาสภาพดินและสภาพภูมิอากาศอย่างละเอียด จากผลการวิจัย ทางวิทยาศาสตร์ เขาได้ระบุพืชผลหลัก 4 ชนิดในฟาร์ม ซึ่งได้แก่ ส้ม ด้วยพื้นที่ขนาดใหญ่ เขาจึงรีบจ้างผู้เชี่ยวชาญมาออกแบบแปลงและวางแผนการใช้เครื่องจักร ด้วยศักยภาพที่มีอยู่ของบริษัท จึงได้วางระบบระบายน้ำหลัก ระบบระบายน้ำรอง และแปลงปลูกสูงเพื่อป้องกันน้ำท่วม ปัญหาที่ยากลำบากของพื้นที่ภูเขาคือน้ำชลประทาน ซึ่งก็แก้ปัญหาได้ด้วยการใช้บ่อน้ำอุตสาหกรรมสูบน้ำเข้าสู่บ่อน้ำที่บุด้วยผ้าใบกันน้ำที่ทันสมัย

ต้นไม้แต่ละต้นมีระยะห่างกัน 4 เมตร แถวต่อแถวห่างกัน 5 เมตร ปลูกต้นส้มเขียวหวานและต้นส้มหัวใจเหลืองนับหมื่นต้น พื้นที่ปลูกเกรปฟรุตผิวเขียวก็ถูกจัดวางให้มีพื้นที่ปลูกต้นไม้นับหมื่นต้นแผ่กว้างออกไป ที่น่าสนใจคือ ระบบให้น้ำอัตโนมัติที่ใช้หัวฉีดน้ำแบบหมุนและท่อน้ำหยดไปยังต้นไม้แต่ละต้น ซึ่งใช้เทคโนโลยีของอิสราเอล ซึ่งติดตั้งไว้ นับเป็นต้นแบบแรกสุดและใหญ่ที่สุดของการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชลประทานสมัยใหม่ในเขตภูเขาทาชถั่น

คณะผู้แทนจำนวนมากมาเยี่ยมชมและเรียนรู้จากประสบการณ์ที่ฟาร์มส้ม Chung Thuy ในเมือง Van Du

หลังจากสร้างพื้นที่เพาะปลูกขนาด 42 เฮกตาร์ บริษัทได้เช่าที่ดินจากหน่วยงานโดยรอบอีก 41 เฮกตาร์ เพื่อขยายพื้นที่เพาะปลูกเป็น 83 เฮกตาร์ ถนนภายในสวนปูด้วยหินกรวดและเทคอนกรีต เช่นเดียวกับถนนที่อยู่อาศัยบนภูเขา จากนั้นเครื่องจักรกลสามารถเข้าและออกจากพื้นที่เพาะปลูกได้อย่างสะดวก รถบรรทุกขนส่งปุ๋ยและผลผลิตเพื่อการบริโภคไปยังทุกมุมของสวน ตั้งแต่เริ่มแรก ฟาร์มได้กำหนดว่าการผลิตที่สะอาดตามมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยด้านอาหาร รวมถึงกระบวนการที่ทันสมัยเป็นเกณฑ์สำคัญ เนื่องจากผลผลิตจำนวนมากจำเป็นต้องได้รับชื่อเสียงเพื่อให้ผลผลิตยั่งยืน นอกจากนี้ยังมีการสร้างฟาร์มไส้เดือนดินและโรงเรือนปุ๋ยหมักอินทรีย์ขึ้นภายในฟาร์มอีกด้วย

ถั่วเหลือง ข้าวโพด อินทรียวัตถุที่หมักแล้ว ปุ๋ยคอกไส้เดือน และปุ๋ยอินทรีย์บางชนิดที่นำเข้าจากญี่ปุ่น กลายเป็นแหล่งสารอาหารของพืชแต่ละชนิดในฟาร์มมายาวนานหลายปี เจ้าของฟาร์มจึงนำส้มจากต้นมาเชิญชวนแขกผู้มีเกียรติมาชิม ส้มแคนห์มีรสชาติหวานสดชื่น ส่วนส้มซาโดยมีเนื้อส้มสีทองอร่ามเหมือนน้ำผึ้ง รสชาติหวานเย็นสดชื่น ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2563 เป็นต้นมา ส้มและเกรปฟรุตที่นี่ได้รับการเก็บเกี่ยวเป็นจำนวนมาก ปัจจุบันผลผลิตส่วนใหญ่ถูกนำไปบริโภคในตลาดฮานอยและในหลายจังหวัดและเมืองทั่วประเทศ นอกจากนี้ยังเป็นฟาร์มแห่งแรกในจังหวัดที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน GlobalGAP สำหรับผลิตภัณฑ์ส้มและเกรปฟรุต

จนถึงปัจจุบัน ส้มซาโด่ย 12,000 ต้น ส้มแคนห์ 20,000 ต้น และส้มโอเปลือกเขียวเกือบ 4,000 ต้น ต่างให้ผลผลิตเป็นปีที่สี่แล้ว เมื่อเร็วๆ นี้ ทางฟาร์มยังได้ปลูกต้นหัตถ์พระพุทธเจ้าอีก 2 เฮกตาร์ ซึ่งเริ่มให้ผลผลิตแล้วเช่นกัน จากรายงานของเจ้าของสวนส้มที่ใหญ่ที่สุดในเมืองทัญฮว้า ระบุว่ารายได้ของสวนสูงถึง 4 หมื่นล้านดองต่อปีหลังหักค่าใช้จ่ายทั้งหมด นอกจากนี้ ยังเป็นเรื่องยากที่สวนทางภาคเหนือจะสร้างที่อยู่อาศัยสำหรับคนงาน มีคนงานมืออาชีพจากหลายจังหวัด 80 คน มีงานที่มั่นคง มีรายได้เฉลี่ย 7.5 ล้านดอง/คน/เดือน รวมค่าที่พักแล้ว

ตลอด 8 ปีของการสร้างและพัฒนาฟาร์มแบบฉบับ ผมจำไม่ได้ว่าเคยได้รับคณะผู้แทนมาเยี่ยมชมกี่คน ซึ่งหลายคนมาเรียนรู้จากประสบการณ์ของฟาร์ม คุณเหงียน วัน ชุง ยินดีที่จะแบ่งปันประสบการณ์ของเขาเสมอ สำหรับเจ้าของฟาร์มท่านนี้ที่เกิดในปี พ.ศ. 2518 ยิ่งมีผู้คนที่ประสบความสำเร็จมากเท่าไหร่ ก็จะยิ่งสร้างชุมชนปลูกผลไม้ที่กำลังเติบโตในทัญฮว้า และสร้างแบรนด์ให้กับพื้นที่เพาะปลูกที่กระจุกตัวอยู่

บทความและภาพ: เลดอง

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/trang-trai-trieu-do-231639.htm