ผู้เข้าร่วมประชุม ได้แก่ รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด นายเหงียน เทียน วัน นางสาวเวียดนาม เอกอัครราชทูต ท่องเที่ยว ประจำปี 2567 Dinh Thi Hoa; ตัวแทนจากหน่วยงาน กรม และสาขาที่เกี่ยวข้อง พร้อมด้วยเกษตรกร สหกรณ์ และผู้ประกอบการผลิตและค้าขายกาแฟภายในประเทศจำนวนมาก
 |
| นายเหงียน เทียน วัน รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด เป็นประธานในพิธี |
การแข่งขันกาแฟพิเศษของประเทศเวียดนาม ประจำปี 2568 ได้รับตัวอย่างกาแฟ 149 ตัวอย่าง ที่ลงทะเบียนโดยหน่วยงาน (องค์กร บุคคล) จำนวน 70 แห่ง จาก 9 จังหวัดและเมือง ได้แก่ ดั๊กลัก ลัมดง ดั๊กนง ยาลาย กอนตุม กวางตรี เซินลา และเมือง โฮจิมินห์ และ ฮานอย ปริมาณผลผลิตตัวอย่างรวมอยู่ที่ 245 ตัน (รวมโรบัสต้า 173 ตัน และอาราบิก้า 72 ตัน)
ในรอบเบื้องต้น การแข่งขันได้ระบุตัวอย่างที่ตรงตามมาตรฐานพิเศษ 139 ตัวอย่าง (กาแฟโรบัสต้า 92 ตัวอย่าง และกาแฟอาราบิก้า 47 ตัวอย่าง) คิดเป็นอัตรา 93.3% ซึ่งถือเป็นระดับสูงสุดในประวัติศาสตร์การแข่งขันกาแฟพิเศษของเวียดนามที่จัดขึ้น
 |
| ตัวแทนคณะกรรมการเทคนิคการแข่งขันกล่าวสุนทรพจน์ |
คณะกรรมการจัดงานได้คัดเลือกตัวอย่างกาแฟที่มีคะแนนสูงสุดจำนวน 43 จาก 139 ตัวอย่าง (รวมตัวอย่างกาแฟโรบัสต้า 24 ตัวอย่าง และกาแฟอาราบิก้า 19 ตัวอย่าง) เพื่อเข้าแข่งขันรอบสุดท้ายของการแข่งขันประเภทโรบัสต้าและอาราบิก้า 10 อันดับแรก
หลังจากกระบวนการประเมินรอบสุดท้ายอันเข้มงวดแล้ว คณะกรรมการจัดงานได้เลือกตัวอย่างกาแฟพิเศษโรบัสต้า 3 อันดับแรกและตัวอย่างกาแฟอาหรับที่มีคะแนนสูงสุด 4 อันดับแรกเพื่อมอบรางวัล
 |
| ผู้จัดงานได้มอบรางวัลให้กับผลิตภัณฑ์กาแฟโรบัสต้า 3 อันดับยอดนิยม |
โดยเฉพาะ: สำหรับกาแฟโรบัสต้า รางวัลชนะเลิศอันดับที่ 1 ตกเป็นของไร่กาแฟอัน ด้วยคะแนน 86.46 คะแนน (จังหวัดลัมดง) รางวัลรองชนะเลิศอันดับที่ 2 ได้แก่ ติ๋ญฟาร์ม ได้ 86.33 คะแนน (จังหวัด ดั๊กลัก ) รางวัลชนะเลิศอันดับที่ 3 ได้แก่ บริษัท ซูคาฟิน่า เวียดนาม จำกัด 85.49 คะแนน (จังหวัดลัมดง)
 |
| ผู้จัดได้มอบรางวัลให้กับหน่วยงานที่ได้รับคะแนนสูงสุด 4 อันดับแรกสำหรับกาแฟอาหรับ |
สำหรับกาแฟอาราบิก้า รางวัลชนะเลิศมอบให้กับสองหน่วยงานที่มีคะแนนเท่ากันคือ 84.79 คะแนน ได้แก่ บริษัท Pun Coffee Limited (ในจังหวัดกวางตรี โดยใช้วิธีการหมักในผลไม้) และบริษัท 8Ro Production, Trade and Service Joint Stock Company (จังหวัดลัมดง) รางวัลที่สามได้รับรางวัลให้แก่สองหน่วยงาน ได้แก่ Quoc Loc - Da Lat Natural Company Limited ที่ได้รับ 84.67 คะแนน (จังหวัด Lam Dong) และ Le Duc Binh Farm ที่ได้รับ 84.67 คะแนน (จังหวัด Quang Tri)
 |
| ตัวอย่างกาแฟโรบัสต้าของ Bui Coffee Supply ได้รับรางวัลชื่นชอบสูงสุด |
นอกจากนี้ คณะกรรมการจัดงานยังได้มอบรางวัลชนะเลิศให้กับตัวอย่างกาแฟโรบัสต้าจากบริษัท บุย คอฟฟี่ ซัพพลาย (จ.ลำด่ง) และตัวอย่างกาแฟอาราบิก้าจากบริษัท โรงงานผลิตกาแฟ บานาน่า (จ.คอนตูม) อีก ด้วย
 |
| มอบเกียรติหน่วยงานด้วยตัวอย่างกาแฟที่ได้รับรางวัลสูงในการแข่งขัน Vietnam Specialty Coffee Competition 2025 |
ในพิธีดังกล่าว รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเหงียน เทียน วัน ได้กล่าวเน้นย้ำว่า นี่เป็นปีที่ 7 ติดต่อกันที่การแข่งขันนี้จัดขึ้นเพื่อค้นหา ประเมิน และส่งเสริมตัวอย่างกาแฟที่มีคุณภาพโดดเด่น ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานสากลสำหรับกาแฟพิเศษ การแข่งขันกลายเป็นจุดสนใจของกิจกรรมต่างๆ เพื่อส่งเสริมอุตสาหกรรมกาแฟพิเศษในประเทศตั้งแต่การวิจัย การฝึกอบรม การส่งเสริม ไปจนถึงการส่งเสริมการค้าในประเทศและต่างประเทศ
การแข่งขันครั้งนี้ยังเป็นก้าวสำคัญที่แสดงให้เห็นว่ากาแฟเวียดนามกำลังเดินตามกระแสโลก โดยค่อยๆ เพิ่มปริมาณและคุณภาพ ตอบสนองความต้องการการบริโภคอันเข้มงวดของตลาดโลก
คณะกรรมการประชาชนจังหวัด Dak Lak คาดหวังว่าสมาคมกาแฟ Buon Ma Thuot จะยังคงเป็นผู้บุกเบิกในการเชื่อมโยงชุมชนต่อไป และมีส่วนสนับสนุนให้ดำเนินโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์กาแฟพิเศษของเวียดนามได้สำเร็จในช่วงปี 2021 - 2030
ที่มา: https://baodaklak.vn/kinh-te/202504/trao-giai-va-vinh-danh-nhung-mau-ca-phe-dac-san-viet-nam-nam-2025-cdb0fb7/
การแสดงความคิดเห็น (0)