ราคาส่งออกเฉลี่ยของผลิตภัณฑ์ปลาสวายอยู่ที่ 2.28 เหรียญสหรัฐฯ ต่อกิโลกรัม
เมื่อวันที่ 28 เมษายน สมาคมผู้ผลิตและส่งออกอาหารทะเลเวียดนาม (VASEP) ได้ประกาศข้อมูลจากกรมศุลกากรเวียดนามว่า การส่งออกปลาสวายในเดือนมีนาคม 2568 อยู่ที่ 182 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นร้อยละ 21 เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า และเพิ่มขึ้นร้อยละ 16 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2567 การเติบโตนี้ได้รับแรงผลักดันอย่างมากจากความต้องการบริโภคของตลาดหลักสองแห่ง ได้แก่ จีน (รวมถึงฮ่องกง) และสหรัฐอเมริกา ซึ่งตอกย้ำถึงบทบาทสำคัญของปลาสวายของเวียดนามในตลาดต่างประเทศ
ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2568 ปริมาณการส่งออกปลาสวายไปทุกตลาดอยู่ที่เกือบ 79,000 ตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 23 จากช่วงเดียวกันของปีก่อน จากที่มากกว่า 55,000 ตัน ราคาส่งออกเฉลี่ยของผลิตภัณฑ์ปลาสวายก็เพิ่มขึ้นร้อยละ 2 อยู่ที่ 2.28 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม การฟื้นตัวนี้เกิดขึ้นในตลาดหลักส่วนใหญ่ ได้แก่ จีนและฮ่องกงเพิ่มขึ้น 61% สหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 28% สหภาพยุโรปเพิ่มขึ้น 73% อาเซียนเพิ่มขึ้น 11% บราซิลเพิ่มขึ้น 44% เม็กซิโกเพิ่มขึ้น 15% และสหราชอาณาจักรเพิ่มขึ้นถึง 120% ซึ่งถือว่าน่าประทับใจ
ปัจจัยสำคัญคือความต้องการที่แข็งแกร่งโดยเฉพาะในประเทศจีนในช่วงปลายเดือนมีนาคมที่ราคาวัตถุดิบมีแนวโน้มลดลง พร้อมทั้งไม่ได้รับผลกระทบจากวันหยุดตรุษจีนที่ยาวนานเหมือนในสองเดือนแรกของปีอีกต่อไป
จีนยังคงเป็นตลาดผู้บริโภคที่ใหญ่ที่สุด โดยนำเข้าปลาสวายมากกว่า 21,000 ตันในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2568 ซึ่งฟื้นตัวอย่างแข็งแกร่งหลังจากระดับต่ำสุดเป็นประวัติการณ์ในเดือนกุมภาพันธ์ มูลค่าการส่งออกไปยังตลาดนี้อยู่ที่ 38 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 6% จากช่วงเวลาเดียวกันในปี 2567 ถึงแม้ว่าราคาส่งออกโดยเฉลี่ยจะลดลง 4.2% เหลือ 2.04 เหรียญสหรัฐฯ/กก. หลังจากเพิ่มขึ้นติดต่อกัน 6 เดือนก็ตาม ภายในสิ้นไตรมาสแรกของปี 2568 จีนและสหรัฐฯ ยังคงเป็นสองจุดหมายปลายทางยอดนิยม โดยผลิตภัณฑ์หลักคือเนื้อปลาแพนกาเซียสแช่แข็ง
ปัจจุบันราคาส่งออกปลาสวายในสหรัฐฯ อยู่ที่ 3.40 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม อย่างไรก็ตาม ความเสี่ยงจากการใช้ภาษีศุลกากรร่วมกัน 46% กำลังสร้างแรงกดดันอย่างมากต่อธุรกิจส่งออก หากมีการเรียกเก็บภาษี ราคาของปลาสวายอาจเพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 5.10 เหรียญสหรัฐฯ ต่อกิโลกรัม ทำให้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแข่งขันกับปลาน้ำจืดชนิดอื่นๆ เช่น ปลานิลหรือปลาค็อดได้ยาก สิ่งนี้อาจนำไปสู่สถานการณ์ “ยิ่งส่งออกมากเท่าไร ยิ่งสูญเสียมากเท่านั้น” จนทำให้ธุรกิจต่างๆ ต้องพิจารณาลดสัดส่วนการส่งออกไปยังสหรัฐฯ และหันไปส่งออกไปยังตลาดอื่นแทน อย่างไรก็ตาม การที่สหรัฐฯ ล่าช้าในการจัดเก็บภาษีนำเข้า 46% เป็นเวลา 90 วัน ทำให้ผู้ส่งออกมีเวลาอันมีค่าในการเคลื่อนย้ายสินค้าและค้นหาทางเลือกอื่น
อย่างไรก็ตาม ความต้องการบริโภคของสหรัฐฯ ยังคงเป็นแรงกระตุ้นหลัก จากข้อมูลของ VASEP ระบุว่า ในช่วง 11 เดือนของปี 2567 การส่งออกปลาสวายที่มีมูลค่าเพิ่มไปยังสหรัฐฯ มีมูลค่ามากกว่า 12 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 2,182% จากช่วงเวลาเดียวกันของปี 2566 ซึ่งถือเป็นระดับสูงสุดในรอบ 10 ปี การที่สหรัฐฯ ยกเลิกภาษีต่อต้านการทุ่มตลาดสำหรับเนื้อปลาเวียดนาม ตามข้อตกลงทวิภาคีที่ลงนามเมื่อวันที่ 17 มกราคม พ.ศ. 2568 ยังเปิดโอกาสให้มีการฟื้นตัวอย่างแข็งแกร่งอีกด้วย หากนโยบายนี้ถูกนำไปปฏิบัติอย่างมีประสิทธิผล สหรัฐฯ ก็มีแนวโน้มที่จะกลับมาครองตำแหน่งตลาดนำเข้าปลาสวายที่ใหญ่ที่สุดจากจีนได้ในปี 2568
คาดแตะ 2 พันล้านเหรียญสหรัฐ
การคาดการณ์ของ VASEP และผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมอาหารทะเลแสดงให้เห็นว่าการส่งออกปลาสวายของเวียดนามจะยังคงเติบโตต่อไปในปี 2568 โดยคาดว่าจะสูงถึง 2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งเทียบเท่ากับระดับในปี 2567 การฟื้นตัว ของเศรษฐกิจ โลกหลังการระบาดใหญ่ควบคู่ไปกับความต้องการแหล่งโปรตีนราคาถูก เช่น ปลาสวายที่เพิ่มขึ้น ถือเป็นปัจจัยที่เอื้ออำนวย โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้อตกลงการค้าเสรี เช่น ความตกลงที่ครอบคลุมและก้าวหน้าสำหรับหุ้นส่วนทางการค้าภาคพื้นแปซิฟิก (CPTPP) และความตกลงการค้าเสรีอาเซียน (ATIGA) กำลังช่วยให้ปลาสวายของเวียดนามสามารถเจาะตลาดได้ลึกขึ้น เช่น ไทย เม็กซิโก และบราซิล
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จีนยังคงเป็นจุดสว่างสำหรับการส่งออกปลาสวายของเวียดนาม แม้ราคาส่งออกจะลดลงเล็กน้อย แต่ความต้องการในตลาดนี้กลับเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะในไตรมาสที่ 4 ปี 2567 ที่การส่งออกแตะระดับ 163 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 17% จากช่วงเดียวกันของปี 2566 มูลค่าการส่งออกปลาสวายไปจีนทั้งหมดในปี 2567 อยู่ที่ 581 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 1% จากปีก่อนหน้า ผลิตภัณฑ์เนื้อปลาสวายแช่แข็งได้รับความนิยมจากผู้บริโภคชาวจีน คิดเป็น 60% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมดไปยังตลาดนี้
คาดว่าความต้องการบริโภคในจีนจะยังคงเพิ่มขึ้นในปี 2568 เนื่องมาจากนโยบายกระตุ้นการบริโภคและสนับสนุนตลาดอสังหาริมทรัพย์ของ รัฐบาล อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมปลาสวายของเวียดนามยังต้องเผชิญกับความท้าทายด้านการแข่งขันจากปลาชนิดอื่นๆ เช่น ปลาพอลล็อครัสเซีย รวมถึงการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างผลิตภัณฑ์ไปสู่สินค้าที่มีมูลค่าเพิ่มต่ำกว่า เช่น ปลาสวายทั้งตัว
อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมปลาสวายยังต้องเผชิญกับความท้าทายมากมายเช่นกัน ในสหรัฐฯ ความไม่แน่นอนเกี่ยวกับนโยบายภาษีศุลกากรอาจทำให้ความต้องการวัตถุดิบลดลงในเดือนเมษายน พ.ศ. 2568 เนื่องจากบริษัทใหญ่ๆ ปรับกลยุทธ์การส่งออกของตน นอกจากนี้ ต้นทุนปัจจัยการผลิตที่สูง ราคาเชื้อเพลิงและอาหารสัตว์ที่เพิ่มสูงขึ้น รวมถึงการแข่งขันจากปลาน้ำจืดชนิดอื่น ทำให้ธุรกิจในเวียดนามต้องปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์และสร้างความหลากหลายให้กับตลาด VASEP แนะนำให้ธุรกิจต้องปรับผลผลิตให้เหมาะกับความต้องการ โดยใช้ประโยชน์จากแรงจูงใจจากข้อตกลงการค้าเพื่อเพิ่มความสามารถในการแข่งขัน
เพื่อรักษาโมเมนตัมการเติบโต เวียดนามจำเป็นต้องส่งเสริมการเจรจาเพื่อยกระดับความตกลงการค้าเสรีอาเซียน-จีน (ACFTA) เป็นเวอร์ชัน 3.0 ต่อไป เพื่อขยายโอกาสทางการค้ากับจีน พร้อมกันนี้ การบรรลุข้อตกลงภาษีศุลกากรกับสหรัฐฯ จะถือเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญที่จะช่วยให้ปลาสวายของเวียดนามเสริมความแข็งแกร่งในตำแหน่งของตนในตลาดนี้ นอกจากนี้ ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่ม เช่น ปลาสวายแปรรูป เพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มมากขึ้นของผู้บริโภคระหว่างประเทศ
โด ฮวง
ที่มา: https://baochinhphu.vn/trien-vong-cho-xuat-khau-ca-tra-102250429083324974.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)