แนวโน้มอุปทานไม่ดี ราคาส่งออกกาแฟทำลายสถิติ

ราคาส่งออกกาแฟของเวียดนามพุ่งสูงถึง 52% ปริมาณกาแฟในเวียดนามมีไม่เพียงพอ ราคาส่งออกกาแฟสูงเกินจุดสูงสุด

ตามข้อมูลของตลาดซื้อขายสินค้าโภคภัณฑ์เวียดนาม (MXV) ราคาผลิตภัณฑ์กาแฟสองชนิดปรับตัวเพิ่มขึ้นเป็นครั้งที่สี่ติดต่อกัน โดยราคากาแฟโรบัสต้าเพิ่มขึ้น 1.5% สูงกว่า 5,500 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน ซึ่งเป็นราคาปิดสูงสุดในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา ราคากาแฟอาราบิก้าเพิ่มขึ้นเกือบ 2% เมื่อเทียบกับราคาอ้างอิงอยู่ที่ 6,038 เหรียญสหรัฐต่อตัน สร้างสถิติราคาสูงสุดใหม่ สภาพอากาศที่เลวร้ายและแนวโน้มอุปทานที่ไม่ดีในประเทศผู้ผลิตหลักยังคงเป็นปัจจัยหลักที่สนับสนุนราคา

พ่อค้าชาวเวียดนามกล่าวว่าสภาพอากาศในปัจจุบันยังเอื้อต่อการเพาะปลูก แต่การค้าขายค่อนข้างเงียบสงบ พ่อค้ารายหนึ่งในเขตปลูกกาแฟบนที่ราบสูงตอนกลางกล่าวว่า พ่อค้าบางรายเริ่มมองหาเมล็ดกาแฟแล้ว แต่ยังคงระมัดระวัง เนื่องจากบางรายยังประสบปัญหาทางการเงินมาตั้งแต่ปลายปีที่แล้ว ซึ่งราคาเริ่มพุ่งสูงขึ้น ขณะที่บางรายก็ไม่แน่ใจเกี่ยวกับสภาพอากาศในอีกไม่กี่วันข้างหน้า

Nguồn cung thiếu hụt tại Brazil và Việt Nam, giá cà phê xuất khẩu phá mốc kỷ lục

แนวโน้มอุปทานไม่ดี ราคาส่งออกกาแฟทำลายสถิติ

เวียดนามคิดเป็นประมาณ 30% ของอุปทานกาแฟโรบัสต้าทั่วโลก ซึ่งเป็นกาแฟประเภทที่ใช้สำหรับเครื่องดื่มสำเร็จรูปและกาแฟผสมเอสเพรสโซเป็นหลัก อย่างไรก็ตาม ภัยแล้งตามมาด้วยฝนตกหนักหลายสัปดาห์ส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อพื้นที่เพาะปลูกหลายแห่งก่อนการเก็บเกี่ยวซึ่งกำหนดจะเริ่มในเดือนตุลาคม ตามข้อมูลของกระทรวง เกษตร สหรัฐอเมริกา ผลผลิตกาแฟโรบัสต้าของเวียดนามในฤดูกาลหน้ามากกว่า 95%

บริษัทที่ปรึกษา Hedgepoint คาดการณ์ว่าการผลิตกาแฟทั่วโลกจะขาดแคลนเป็นปีที่สี่ติดต่อกันเนื่องจากภัยแล้งทำให้ผลผลิตในสองประเทศผู้ผลิตหลักของโลก ได้แก่ บราซิลและเวียดนาม ลดลง Hedgepoint ประมาณการว่าผลผลิตกาแฟของบราซิลในปี 2024-25 อยู่ที่ 63 ล้านกระสอบ ลดลง 3 ล้านกระสอบจากพืชผลก่อนหน้า เวียดนามมีผลผลิตกาแฟ 27 ล้านกระสอบ ต่ำกว่าที่คาดการณ์ไว้ก่อนหน้านี้

นอกจากนี้ เนื่องจากภัยแล้งที่ยาวนานส่งผลกระทบต่อกิจกรรมการผลิต หน่วยงานจัดหาผลผลิตพืชผลของ รัฐบาล บราซิล (CONAB) จึงปรับลดการคาดการณ์การเก็บเกี่ยวกาแฟของบราซิลในปี 2024 ลงมากกว่า 4 ล้านกระสอบ เหลือ 54.79 ล้านกระสอบ ลดลง 0.51% เมื่อเทียบกับปี 2023 และลดลงเกือบ 7% เมื่อเทียบกับการคาดการณ์ครั้งก่อน ผลผลิตกาแฟอาราบิก้าลดลง 2.52 ล้านกระสอบจากรายงานก่อนหน้านี้ และกาแฟโรบัสต้าลดลงกว่า 1.5 ล้านกระสอบ เหลือ 15.2 ล้านกระสอบ ลดลงร้อยละ 6 จากปีก่อน

ในบราซิลแม้ว่าจะมีการคาดการณ์ว่าจะมีฝนตก แต่ปริมาณฝนกลับน้อย ดังนั้นบางพื้นที่จึงยังคงอยู่ในภาวะภัยแล้งในท้องถิ่น คาดการณ์ว่าปริมาณฝนจะไม่ดีขึ้นมากนักจนกว่าจะถึงกลางเดือนตุลาคม ในขณะเดียวกัน ผลกระทบของสภาพอากาศที่ร้อนและแห้งแล้งได้ส่งผลต่อฤดูเก็บเกี่ยวที่กำลังจะมาถึงในเวียดนามแล้ว แต่สิ่งที่น่ากังวลมากกว่าก็คือ รูปแบบสภาพอากาศแบบลานีญาอาจทำให้เกิดพายุในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวหลัก ซึ่งจะส่งผลกระทบต่อการเก็บเกี่ยวและผลผลิตกาแฟลดลง

ในประเทศเวียดนาม ราคาส่งออกกาแฟโรบัสต้าในปัจจุบันสูงกว่าราคากาแฟอาราบิก้าเกือบ 900 เหรียญสหรัฐต่อตัน ก่อนหน้านี้กาแฟโรบัสต้ามีราคาเพียงครึ่งหนึ่งของกาแฟพันธุ์ที่มีมูลค่าสูงกว่านี้

ในช่วงครึ่งแรกของเดือนกันยายน เวียดนามส่งออกกาแฟโรบัสต้า 15,155 ตัน ทำรายได้ 76.6 ล้านเหรียญสหรัฐฯ โดยมีราคาเฉลี่ย 5,053 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ขณะที่การส่งออกกาแฟอาราบิก้าอยู่ที่ 1,129 ตัน มูลค่า 4.7 ล้านเหรียญสหรัฐฯ โดยมีราคาเฉลี่ย 4,166 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน

คุณเหงียน นาม ไฮ ประธานสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม (VICOFA) กล่าวว่า “ราคากาแฟโรบัสต้าที่สูงส่งผลดีอย่างมากต่อการบริโภคกาแฟของเวียดนาม เนื่องจากพื้นที่ปลูกกาแฟของเวียดนามมากถึงร้อยละ 94 ปลูกกาแฟพันธุ์นี้”

นาย Trinh Duc Minh ประธานสมาคมกาแฟ Buon Me Thuot (จังหวัด Dak Lak) ให้ความเห็นว่า สาเหตุหลักที่ทำให้ราคากาแฟ โดยเฉพาะกาแฟโรบัสต้า พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ยังคงเกิดจากการขาดแคลนอุปทานในประเทศผู้ผลิตหลักๆ เช่น บราซิล เวียดนาม อินโดนีเซีย เป็นต้น

โดยเฉพาะในเวียดนาม ในปีที่ผ่านมา ผลผลิตอยู่ที่ประมาณ 30-31 ล้านกระสอบ (กระสอบละ 60 กิโลกรัม) แต่ในฤดูเพาะปลูกครั้งล่าสุด ผลผลิตอยู่ที่เพียง 27.5 ล้านกระสอบเท่านั้น และจะลดลงเรื่อยๆ ในอนาคต เนื่องจากเกษตรกรหันไปปลูกพืชที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงกว่า อย่างเช่นทุเรียน

กาแฟปี 2024-2568 กำลังจะเก็บเกี่ยวและกำลังเผชิญภาวะแห้งแล้ง ฝนตกเฉพาะเดือนพฤษภาคมและมิถุนายนเท่านั้น แต่ฝนที่ตกเพียงเล็กน้อยทำให้เมล็ดกาแฟไม่เติบโต ดังนั้นผลผลิตจึงลดลงอย่างแน่นอน

ในตลาดภายในประเทศ ราคาปัจจุบันมีการผันผวนเพียงเล็กน้อย อยู่ที่ประมาณ 120,000 - 125,000 ดอง/กก. และมีการซื้อขายน้อยมาก เนื่องจากผลผลิตกาแฟฤดูกาลเก่าหมดลง และผลผลิตกาแฟฤดูใหม่มีจำกัด เพราะฤดูเก็บเกี่ยวสูงสุดจะไม่มาถึงจนกว่าจะถึงเดือนพฤศจิกายน

ที่มา: https://congthuong.vn/trien-vong-nguon-cung-kem-tich-cuc-gia-ca-phe-xuat-khau-pha-moc-ky-luc-348702.html