แนวโน้มการเลี้ยงไข่มุกในทะเลสาบฮวาบินห์

ในปี พ.ศ. 2566 สหกรณ์นิเวศดาซาง ตำบลเตี่ยนฟอง อำเภอดาบั๊ก ได้ร่วมมือกับวิสาหกิจต่างๆ เพื่อเก็บไข่มุกในอ่างเก็บน้ำพลังงานน้ำ ฮว่าบิ่ญ ซึ่งเป็นแนวทางใหม่ในการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ทางน้ำและยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนในพื้นที่อ่างเก็บน้ำ หลังจากดำเนินกิจการเกษตรกรรมมากว่า 1 ปี สหกรณ์นิเวศดาซางก็ประสบผลสำเร็จในเชิงบวก

คุณซา หง็อก หุ่ง ผู้อำนวยการสหกรณ์นิเวศดาซาง กล่าวว่า ทะเลสาบฮว่าบิ่ญมีภูมิอากาศอบอุ่น พื้นที่ผิวน้ำกว้าง แหล่งน้ำที่มั่นคง น้ำใส แสงสว่างดี... เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาฟาร์มไข่มุกน้ำจืดเป็นอย่างยิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณภาพของไข่มุกหลังการทดลองเพาะเลี้ยงในทะเลสาบฮว่าบิ่ญยังสูงกว่าหลายพื้นที่ ไข่มุกที่เพาะเลี้ยงเสร็จแล้วมีรูปร่างกลม เงางาม และมีมูลค่าสูง... สหกรณ์นิเวศดาซางได้ปล่อยหอยนางรมจำนวน 1,000 ตัว โดยเลี้ยงในกระชังขนาดเล็ก แหล่งอาหารคือแพลงก์ตอนในน้ำ หอยนางรมเป็นของส่วนรวม ทำง่าย ใช้งานง่าย เหมาะสำหรับเกษตรกรทุกคนเพาะเลี้ยง เจ้าหน้าที่เทคนิคยังสามารถถ่ายทอดเทคนิคการเพาะเลี้ยงให้กับประชาชนได้อย่างเรียบง่าย นับตั้งแต่เริ่มเพาะเลี้ยง หอยนางรมก็ค่อยๆ ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมทางน้ำของที่นี่ สหกรณ์ยังค่อยๆ เรียนรู้จากประสบการณ์และพัฒนากระบวนการดูแลหอยนางรมอย่างมีประสิทธิภาพ

ด้วยข้อได้เปรียบจากธรรมชาติ การเพาะเลี้ยงไข่มุกน้ำจืดจึงเป็นทิศทางใหม่ที่เปิดโอกาสให้เกิดการพัฒนา ทางเศรษฐกิจ ในพื้นที่ทะเลสาบฮว่าบิ่ญ คุณฮุงกล่าวว่านี่เป็นอาชีพที่ต้องใช้เงินทุนจำนวนมาก วงจรการเพาะเลี้ยงยาวนาน สั้นเพียง 2-3 ปี แต่การจะได้ไข่มุกที่ดีต้องใช้เวลา 3-5 ปี นอกจากนี้ ยังมีต้นทุนเพิ่มเติม เช่น ค่าบำรุงรักษา ค่าดูแล และค่าแรง... ในทางกลับกัน ไข่มุกมีศักยภาพทางการตลาดที่สูงมาก โดยราคาขายไข่มุกเกรด 1 ในปัจจุบันอาจสูงถึง 20,000 ดอลลาร์สหรัฐ/กิโลกรัม ผลผลิตไข่มุกก็อุดมสมบูรณ์เช่นกัน ปัจจุบันการส่งออกไข่มุกไปยังญี่ปุ่นและจีน... อยู่ในเกณฑ์ดีมาก การเพาะเลี้ยงไข่มุกยังทำให้สภาพแวดล้อมทางน้ำสะอาด ลดมลพิษทางน้ำ และสามารถนำไปเลี้ยงร่วมกับการเพาะเลี้ยงปลาได้ ด้วยคุณสมบัติในการกรองน้ำเพื่อจับเหยื่อ เช่น ไดอะตอมและเศษอินทรีย์ในน้ำ การเพาะเลี้ยงไข่มุกยังมีส่วนสำคัญในการลดมลพิษในบ่อน้ำและทะเลสาบ ช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อมของพื้นที่ทะเลสาบ

นอกจากผลิตภัณฑ์หลักจากไข่มุกแล้ว เนื้อหอยนางรมยังใช้เป็นอาหารหรืออาหารสัตว์อีกด้วย เปลือกหอยนางรมยังใช้เป็นแหล่งปุ๋ย... สร้างรูปแบบ การเกษตร แบบวงจรปิดที่เชื่อมโยงกับการท่องเที่ยวเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน การเพาะเลี้ยงไข่มุกเหมาะสมกับแนวโน้มและทิศทางการพัฒนาของท้องถิ่น เพราะช่วยพัฒนาเศรษฐกิจและไม่ทำลายสิ่งแวดล้อมทางน้ำ อาหารของหอยนางรมส่วนใหญ่มาจากแพลงก์ตอน สาหร่าย... ที่พบได้ในธรรมชาติ

ผ่านกระบวนการเพาะเลี้ยง จะเห็นได้ว่าการทำฟาร์มไข่มุกนั้นมีประโยชน์มากมายในแง่ของมูลค่าทางเศรษฐกิจ รูปแบบนี้ยังมีส่วนสำคัญอย่างยิ่งต่อกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ของท้องถิ่นอีกด้วย

เวียดลัม

---

ที่มา: http://www.baohoabinh.com.vn/12/190702/Trien-vong-nuoi-trai-lay-ngoc-tren-vung-ho-Hoa-Binh.htm