ปลูกแตงกวา ต้นแตงกวาออกผลห้อยย้อยไปทั่ว ทุ่งนาเขียวขจี เกษตรกรชาวห่าติ๋ญขายหมดทันทีที่เก็บมา

เทศบาลเมืองหลกเอียน อำเภอเฮืองเค่อ ( ห่าติ๋ญ ) ดำเนินนโยบายปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชผลและเพิ่มรายได้ โดยนำแตงกวาฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิมาปลูกบนพื้นที่อุดมสมบูรณ์ ร่วมมือกับวิสาหกิจและสหกรณ์เพื่อเชื่อมโยงการบริโภคผลผลิต ช่วยให้ประชาชนรู้สึกมั่นคงในการผลิต เปิดโอกาสใหม่ๆ ในการผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ และเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน

คลิป: เกษตรกรในเขตภูเขาของห่าติ๋ญประสบความสำเร็จในการปลูกแตงกวาฤดูหนาว ซึ่งให้ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง คลิป: PV

รายได้สูงกว่าถั่วลิสงและข้าวโพด 2-3 เท่า

ครอบครัวของนายเหงียน วัน ตือ อาศัยอยู่ในหมู่บ้านเฮืองบิ่ญ ตำบลหลกเอียน อำเภอเฮืองเค่อ มีพื้นที่เพาะปลูก 2 ไร่ ปลูกข้าวโพดและถั่วลิสงเป็นหลัก แต่ด้วยสภาพอากาศที่เลวร้ายในฤดูหนาว ผลผลิตต่ำ และประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจต่ำ นายตือจึงปลูกแตงกวาอย่างกล้าหาญเช่นเดียวกับหลายครัวเรือนในหมู่บ้าน ด้วยการฝึกอบรม ด้านวิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยี ประกอบกับการชลประทานที่เพียงพอ ทำให้พื้นที่ปลูกแตงกวาของครอบครัวเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตสูง

Nông dân Hà Tĩnh trồng giống dưa chuột gì, cây xanh mướt, quả chi chít từ gốc tới ngọn - Ảnh 1. — แบบจำลองการปลูกแตงกวาสำหรับพืชฤดูหนาวในเขตภูเขาเฮืองเค จังหวัดห่าติ๋ญ กำลังนำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง ภาพ: PV

คุณเหงียน วัน ตือ กล่าวอย่างตื่นเต้นว่า "เรายืนยันว่าต้นแตงกวาให้รายได้สูงเมื่อเทียบกับพืชผลอื่นๆ ในพื้นที่ปลูกแตงกวา 2 ไร่ของครอบครัว แต่ละไร่ให้ผลผลิตประมาณ 2.5 - 3.5 ตัน ราคาขายอยู่ที่ 10,000 - 15,000 ดอง/กก. (ขึ้นอยู่กับช่วงเวลา) หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว รายได้ของครอบครัวจะมากกว่า 30 ล้านดอง ซึ่งสูงกว่าการปลูกถั่วลิสงและข้าวโพดเมื่อก่อนถึง 2-3 เท่า"

Nông dân Hà Tĩnh trồng giống dưa chuột gì, cây xanh mướt, quả chi chít từ gốc tới ngọn - Ảnh 2. — คุณเหงียน วัน ตือ อาศัยอยู่ในหมู่บ้านเฮืองบิ่ญ ตำบลหลกเอียน รู้สึกตื่นเต้น เพราะไร่แตงกวาของเขามีผลไม้มากมาย ภาพ: PV

ประชาชนในตำบลหลกเยน อำเภอเฮืองเค เพาะปลูกแตงกวาฤดูหนาวตั้งแต่กลางเดือนตุลาคม (กลางเดือน) จนถึงปลายเดือนพฤศจิกายน หลังจากหว่านเมล็ด 40-45 วัน ต้นแตงกวาจะเริ่มออกดอก ออกผล และพร้อมเก็บเกี่ยว ชาวบ้านเชื่อว่าแตงกวาปลูกง่าย แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง จำเป็นต้องใส่ใจในขั้นตอนทางเทคนิค ในการเตรียมดิน จำเป็นต้องไถพรวนให้ทั่ว ใส่ปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายแล้ว และพรวนดินให้สูง 25-30 เซนติเมตร ในช่วงการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืช จำเป็นต้องกำจัดวัชพืช ใส่ปุ๋ย และตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอ เพื่อตรวจหาและกำจัดศัตรูพืชและโรคพืชในระยะเริ่มต้น

Nông dân Hà Tĩnh trồng giống dưa chuột gì, cây xanh mướt, quả chi chít từ gốc tới ngọn - Ảnh 3. — ด้วยคำแนะนำและการดูแลทางเทคนิคที่เหมาะสม ไร่แตงกวาจึงเติบโตได้ดี ภาพ: PV

Nông dân Hà Tĩnh trồng giống dưa chuột gì, cây xanh mướt, quả chi chít từ gốc tới ngọn - Ảnh 4. — ไร่แตงกวาของเกษตรกรในเขตเฮืองเค่อเขียวชอุ่ม ออกดอกตั้งแต่โคนจรดปลาย รับรองว่าเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อุดมสมบูรณ์ ภาพ: PV

คุณหาน ดุย ลัม ชาวบ้านในหมู่บ้านจรุงเทือง ได้ปรับเปลี่ยนวิธีการปลูกโดยใช้ต้นไผ่ขนาดใหญ่เป็นหลัก และใช้ตาข่ายจับปลาทำโครงระแนงแทนการใช้กิ่งไม้ค้ำยัน คุณแลมกล่าวว่าวิธีนี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้โครงระแนงแข็งแรง ไม่ต้องกังวลเรื่องความเสียหาย ใช้งานได้นาน 3-5 ปีเท่านั้น แต่ยังช่วยให้พื้นที่โปร่งสบาย มีแสงสว่างเพียงพอต่อการสังเคราะห์แสง ช่วยให้ต้นไม้แตกกิ่งก้านสาขาได้ดี เจริญเติบโตแข็งแรง และให้อัตราการติดผลสูงอีกด้วย

Nông dân Hà Tĩnh trồng giống dưa chuột gì, cây xanh mướt, quả chi chít từ gốc tới ngọn - Ảnh 5. — คุณฮัน ดุย ลัม ชาวบ้านในหมู่บ้านจุงเทือง ระบุว่า แตงกวาที่ปลูกอย่างถูกวิธีทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคที่ถูกต้องจะให้ผลผลิตสูง ภาพ: PV

“วิธีการทำโครงตาข่ายมีต้นทุนต่ำ ทำง่าย สามารถลงทุนปลูกพืชผลแรกและนำไปใช้ปลูกพืชผลต่อไปอีก 3-5 ปี ปัจจุบันมีผู้ประกอบการรับซื้อแตงกวาในพื้นที่ ราคาคงที่ ประชาชนไม่ต้องกังวลเรื่องผลผลิตเหมือนแต่ก่อน ปีหน้าผมจะขยายพื้นที่ พัฒนาเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่องเพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาดที่เพิ่มมากขึ้น” คุณแลมกล่าวเสริม

ปลูกแตงกวาร่วมกัน ทิศทางใหม่ของเกษตรกร

ตำบลหลกเยน อำเภอเฮืองเค่อ เป็นพื้นที่ที่มีสภาพเอื้ออำนวยต่อการพัฒนาการเกษตร มีพืชผลทางการเกษตร เช่น ข้าวโพด ถั่ว ถั่วลิสง เป็นต้น แตงกวาได้รับการนำเข้ามาเมื่อหลายปีก่อน แต่ยังคงมีการปลูกในพื้นที่เล็กๆ เป็นหลัก โดยใช้วิธีดั้งเดิม

Nông dân Hà Tĩnh trồng giống dưa chuột gì, cây xanh mướt, quả chi chít từ gốc tới ngọn - Ảnh 6. — คุณดิงห์ กง ติ่ว (นั่งจากขวาไปซ้าย) - ประธานสมาคมเกษตรกรเฮืองเค่อ ห่าติ๋ญ ลงพื้นที่เยี่ยมชมแปลงแตงกวาฤดูหนาวของเกษตรกรโดยตรง ภาพ: PV

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต นอกจากการประสานงานกับหน่วยงานเฉพาะทางเพื่อให้การฝึกอบรมและคำแนะนำเกี่ยวกับเทคนิคการเพาะปลูกและการดูแลแล้ว คณะกรรมการประชาชนตำบลหลกเยนยังได้ประสานงานกับวิสาหกิจและสหกรณ์ต่างๆ เพื่อเชื่อมโยงการบริโภคผลผลิต ซึ่งช่วยให้ประชาชนรู้สึกมั่นคงในการผลิต ขณะเดียวกันก็สร้างเงื่อนไขให้ประชาชน สหกรณ์ และกลุ่มสหกรณ์ในพื้นที่ได้เข้าเยี่ยมชมและเรียนรู้เกี่ยวกับรูปแบบการเกษตรใหม่ๆ ช่วยให้ประชาชนเข้าถึงความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อนำไปสู่ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูงขึ้น

สหกรณ์การผลิตและการค้าทั่วไปเญิทฮาง (ตำบลหลกเยน) ซึ่งเป็นหนึ่งในหน่วยงานที่เป็นผู้นำในการพัฒนาการผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่น ได้ทดสอบรูปแบบการปลูกแตงกวาโดยใช้ผ้าใบพลาสติกและตาข่ายอย่างกล้าหาญ ผลเบื้องต้นแสดงให้เห็นว่าแตงกวาเจริญเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตค่อนข้างสูง

Nông dân Hà Tĩnh trồng giống dưa chuột gì, cây xanh mướt, quả chi chít từ gốc tới ngọn - Ảnh 7. — ไร่แตงกวาฤดูหนาวของเกษตรกรในอำเภอเฮืองเค่อ จังหวัดห่าติ๋ญ เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีด้วยการดูแลที่เหมาะสม ภาพ: PV

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อนำมาทำแปลงปลูกที่คลุมด้วยไนลอน จะช่วยลดงานกำจัดวัชพืช ดินมีความชื้น สารอาหารคงอยู่ และป้องกันการพังทลาย วิธีการทำโครงระแนงด้วยอวนจับปลามีความทนทานสูง ลงทุนเพียงครั้งเดียวก็สามารถใช้งานได้นาน 3-5 ปี จึงช่วยลดต้นทุนการลงทุน

นอกจากการนำแบบจำลองการนำเทคนิคใหม่ๆ มาใช้แล้ว ในปี พ.ศ. 2566 จนถึงปัจจุบัน สหกรณ์ได้ร่วมมือกับบริษัท Bac Ninh Cucumber จำกัด เพื่อนำแบบจำลองการปลูกแตงกวาในชุมชนมาปรับใช้เพื่อซื้อผลผลิตให้แก่เกษตรกร

Nông dân Hà Tĩnh trồng giống dưa chuột gì, cây xanh mướt, quả chi chít từ gốc tới ngọn - Ảnh 8. — เกษตรกรในเขตฮวงเค่อ ระบุว่า แตงกวาฤดูหนาวปลูกและดูแลง่ายเนื่องจากมีสภาพอากาศเอื้ออำนวย ภาพ: PV

Nông dân Hà Tĩnh trồng giống dưa chuột gì, cây xanh mướt, quả chi chít từ gốc tới ngọn - Ảnh 9. — แตงกวามีลักษณะกลมเรียว มีกลิ่นหอมมาก และคุณภาพดี จึงสามารถขายได้ราคาสูง ภาพ: PV

คุณเหงียน ถิ ฮัง ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า “เมื่อเข้าร่วมเป็นสมาชิกของสหกรณ์ บริษัทจะจัดหาเมล็ดพันธุ์ ให้การฝึกอบรมด้านวิทยาศาสตร์และเทคนิคแก่เกษตรกร และซื้อแตงโมได้ไม่จำกัดจำนวนในราคาตามตลาด ปัจจุบัน สหกรณ์รับซื้อแตงกวาจากสมาชิกและเกษตรกรประมาณ 1 ตันต่อวัน

เราหวังว่าเกษตรกรจะให้ความสำคัญกับการเชื่อมโยงการผลิตมากขึ้น นำความก้าวหน้าทางเทคนิคมาใช้เพื่อปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพผลิตภัณฑ์ ตอบสนองความต้องการของตลาด และมั่นใจว่าจะมีแหล่งที่มาของรายได้ที่มั่นคง

Nông dân Hà Tĩnh trồng giống dưa chuột gì, cây xanh mướt, quả chi chít từ gốc tới ngọn - Ảnh 10. — การกำจัดวัชพืชและการพรวนดินช่วยให้รากเจริญเติบโตแข็งแรง ช่วยให้ต้นแตงกวาเจริญเติบโตแข็งแรงและมีอัตราการติดผลสูง ภาพ: PV

“ในการเพาะปลูกฤดูหนาวปี 2567 เราได้สาธิตการปลูกแตงกวา 2 ไร่ โดยคลุมด้วยผ้าใบกันน้ำและทำโครงตาข่าย แบบจำลองนี้แสดงให้เห็นถึงผลผลิตและประสิทธิภาพสูง เราจะยังคงส่งเสริมการทำซ้ำของความร่วมมือนี้ต่อไป โดยสร้างพื้นที่เพาะปลูกที่เข้มข้น เพื่อเพิ่มผลผลิตและรายได้ให้กับเกษตรกร” คุณฮังกล่าวเสริม

นายเหงียน วัน หง็อก รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลหลกเยน ให้สัมภาษณ์กับนายพีวี ดาน เวียด ว่า "หลังจากมีการประสานงานและความร่วมมือในการผลิต เกษตรกรก็ค่อยๆ เปลี่ยนแนวทางการทำเกษตร โดยเน้นการลงทุนและนำความก้าวหน้าทางเทคนิคมาใช้เพื่อปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพ ส่งผลให้ครัวเรือนจำนวนมากขึ้นมีส่วนร่วมในการปลูกแตงกวา และพื้นที่เพาะปลูกกำลังขยายตัว"

Nông dân Hà Tĩnh trồng giống dưa chuột gì, cây xanh mướt, quả chi chít từ gốc tới ngọn - Ảnh 11. — สมาคมเกษตรกรอำเภอเฮืองเค่อ จังหวัดห่าติ๋ญ เยี่ยมชมโครงการปลูกแตงกวาฤดูหนาวของเกษตรกร ภาพ: PV

จนถึงปัจจุบัน พื้นที่ปลูกแตงกวาของเทศบาลครอบคลุมมากกว่า 50 เฮกตาร์ โดยกระจุกตัวอยู่ในหมู่บ้าน Huong Binh, Trung Thuong, Dong Giang... โดยมีครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการกว่า 200 หลังคาเรือน โดยประมาณ 10 เฮกตาร์ได้ลงนามในสัญญาซื้อขายผลิตภัณฑ์กับภาคธุรกิจแล้ว

“ ในอนาคตอันใกล้นี้ โดยอาศัยความเชื่อมโยงที่พัฒนาขึ้นระหว่างเกษตรกรและธุรกิจที่บริโภคสินค้า คณะ กรรมการประชาชนของตำบลจะดำเนินนโยบายเพื่อสนับสนุนประชาชน โดย มุ่งเน้นไปที่แนวทางแก้ไขต่างๆ มากมาย เช่น การรวมที่ดิน การแลกเปลี่ยนแปลง การสะสมที่ดิน การลงทุนในโครงสร้างพื้นฐาน การชลประทาน เพื่อสร้างเงื่อนไขให้ประชาชนสามารถมุ่งเน้นการผลิตในแต่ละภูมิภาค ไปสู่การผลิตที่ปลอดภัย การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ ซึ่งจะช่วยเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจของพืชผลสำคัญนี้ ” นายเหงียน วัน หง็อก รอง ประธานคณะกรรมการประชาชนของตำบลหล็กเยน กล่าว