การปลูกดอกเบญจมาศเพื่อชงชา

(หนังสือพิมพ์ กวางงาย ) - ด้วยความปรารถนาที่จะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ที่ผลิตขึ้นในดินแดนของเมืองหลวงดอกเบญจมาศ นางสาวทราน ทิ ทานห์ ฮา ที่หมู่บ้านด่งเวียน ตำบลเงียเหียบ (ตูเหงีย) จึงได้ทดลองปลูกเบญจมาศเทียนวัวเพื่อนำมาชงชา

แบบจำลองการปลูกเบญจมาศเพื่อชงชาและผลผลิตชาเบญจมาศเตียนวัว (ภาพเล็ก) ของนางสาวทราน ทิ ทันห์ ฮา ในตำบลเหงียเฮียป (ตึงเกีย)

การปลูกดอกไม้กลายเป็นอาชีพดั้งเดิมของชาวตำบล Nghia Hiep โดยเฉพาะดอกเบญจมาศ อย่างไรก็ตาม การปลูกดอกเบญจมาศเพื่อชงชาถือเป็นแนวทางใหม่ของชาวท้องถิ่น ด้วยความต้องการผลิตภัณฑ์ชาในตลาดที่เพิ่มขึ้น และในขณะเดียวกัน การค้นหาแนวทางใหม่สำหรับผู้ปลูกดอกไม้ที่ยั่งยืน คุณ Tran Thi Thanh Ha จึงเป็นผู้ริเริ่มโมเดลการปลูกดอกเบญจมาศ Tien Vua เพื่อชงชา

ด้วยความสัมพันธ์ที่ดี คุณฮาจึงเดินทางไปที่จังหวัด บั๊กซาง เพื่อซื้อเมล็ดพันธุ์และเรียนรู้เทคนิคการปลูกเบญจมาศเพื่อชงชา คุณฮาเล่าว่าตอนที่นำเมล็ดพันธุ์กลับมาปลูกครั้งแรก ไม่ค่อยมีใครเชื่อในวิธีการนี้ อย่างไรก็ตาม หลังจากปลูกแล้ว ต้นไม้ก็หยั่งรากและเติบโตได้ดีโดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยเคมีหรือยาฆ่าแมลง เมื่อเทียบกับการปลูกเบญจมาศในกระถางแบบดั้งเดิม การปลูกเบญจมาศเพื่อชงชาจะสะดวกกว่ามากและมีต้นทุนการลงทุนต่ำ

หลังจากปลูกได้เกือบ 5 เดือน คุณฮาได้เก็บเกี่ยวชาเก๊กฮวยแห้งได้มากกว่า 24 กก. ปัจจุบันคุณฮาขายชาเก๊กฮวยแห้งในท้องตลาดในราคา 900,000 ดองต่อกก. แต่ถ้ารวมกับชาชนิดอื่นๆ เช่น โกฐจุฬาลัมภา แอปเปิ้ลแดง ชะเอมเทศ... ราคาจะสูงถึง 1.5 ล้านดองต่อกก. เนื่องจากผลผลิตในช่วงแรกมีน้อย ผลิตภัณฑ์ชาเก๊กฮวย Tien Vua ของคุณฮาจึงเพียงพอสำหรับการขายให้กับคนรู้จักเท่านั้น นอกจากนี้ คุณฮายังได้จัดส่งกาแฟให้กับร้านกาแฟ 4 แห่งในจังหวัด

คุณฮาเปิดเผยว่าถึงแม้จะทดสอบบนพื้นที่เพียง 300 ตร.ม. แต่ผลิตภัณฑ์ชาเก๊กฮวยที่เธอปลูกบนพื้นที่ Nghia Hiep ก็ให้ผลลัพธ์ที่คาดไม่ถึง จากการสำรวจพบว่าตั้งแต่รูปแบบ สีของดอก ไปจนถึงคุณภาพ ทุกอย่างดีกว่าผลิตภัณฑ์ชาเก๊กฮวยอื่นๆ ที่ขายในท้องตลาด “เหตุผลที่คุณภาพแตกต่างกันก็เพราะว่าผลิตภัณฑ์ชาเก๊กฮวยของฉันทำโดยการนึ่งแล้วใช้เทคโนโลยีการแช่แข็งแห้ง ในขณะที่ที่อื่นๆ พวกเขาเพียงแค่แช่แข็งแห้งแล้วตากแดดเท่านั้น กระบวนการนึ่งและแช่แข็งแห้งจะมีราคาแพงกว่าผลิตภัณฑ์ทั่วไปมาก” คุณฮาเล่า

เมื่อตระหนักถึงศักยภาพและข้อดีของการปลูกเบญจมาศเทียนวัวเพื่อชงชา คุณฮาจึงขยายพื้นที่ปลูกต่อไปและสนับสนุนให้สมาชิกในครอบครัวปลูกเพิ่มอีก 6 ต้น ข้อดีของการปลูกเบญจมาศเพื่อชงชาคือ หลังจากเก็บดอกแล้ว ผู้ปลูกสามารถขยายพันธุ์จากรากดอกเก่าได้โดยไม่ต้องซื้อต้นใหม่ “ในอนาคตอันใกล้ ฉันจะไปที่จังหวัดบั๊กซางเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการทำชาเบญจมาศเพิ่มเติม ฉันตั้งใจที่จะสร้างและสร้างแบรนด์ชาเบญจมาศเทียนวัวในเหงียเฮียป” คุณฮากล่าว

โครงการทำชาเก๊กฮวย Tien Vua ของนางสาว Tran Thi Thanh Ha ได้รับการคัดเลือกจากสหภาพสตรีเขต Tu Nghia ให้เป็นตัวแทนของโครงการ "การเริ่มต้นธุรกิจอย่างสร้างสรรค์ของผู้หญิงและการเปลี่ยนแปลงสีเขียวในปี 2024" ซึ่งจัดโดยสหภาพสตรีจังหวัด และได้รับรางวัลรองชนะเลิศ แม้ว่าจะเป็นเพียงการทดลองปลูกครั้งแรก แต่ชาเก๊กฮวยที่ปลูกในพื้นที่ Nghia Hiep ก็ให้ผลลัพธ์ที่คาดไม่ถึง ซึ่งเปิดทิศทางใหม่ให้กับผู้คนในพื้นที่

บทความและภาพ : AN NHIEN

ข่าวที่เกี่ยวข้อง:

แหล่งที่มา