การปลูกกุหลาบไข่สร้างรายได้มากกว่า 50 ล้านดองต่อผลผลิต

เหงะอาน จากต้นไม้ให้ร่มเงา ลูกพลับรูปไข่ช่วยให้ผู้คนในตำบลนามแองห์ อำเภอนามดาน มีรายได้ดี โดยปลูกต้นไม้ 50-100 ต้น ต่อผลผลิต 1 ครั้งจะมีรายได้ 30-70 ล้านดองต่อครั้ง

เช้าตรู่ของกลางเดือนตุลาคม นางบุ้ย ถิ ถันห์ ชาวบ้านในตำบลนามอันห์ สวมชุดป้องกัน ถือบันไดเหล็ก และถือตะกร้าไม้ไผ่ไปที่สวนบนเนินเขาหลังบ้านเพื่อเก็บลูกพลับ ครอบครัวของเธอปลูกต้นพลับไข่ 60 ต้น และในฤดูกาลนี้ ลูกพลับทุกต้นก็ออกผล ลูกพลับแต่ละกิโลกรัมขายในสวนในราคา 20,000-30,000 ดอง และจนถึงขณะนี้ ขายผลไม้ไปแล้วเกือบ 500 กิโลกรัม ผลผลิตโดยประมาณเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลคือ 1 ตัน มีรายได้รวมประมาณ 30 ล้านดอง

คุณ Thanh กล่าวว่าหลายร้อยปีก่อน ลูกพลับพันธุ์ต่างๆ เช่น พันธุ์ไข่ พันธุ์ไผ่ พันธุ์นางฟ้า พันธุ์กลม และพันธุ์ยาว... มักปลูกกันใน Nam Anh ซึ่งพันธุ์ไข่เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ดินสีแดงรอบๆ เทือกเขา Dai Hue เหมาะแก่การเจริญเติบโตของต้นไม้ ทำให้ต้นไม้มีรสหวานเป็นเอกลักษณ์ บางพื้นที่ปลูกลูกพลับไข่ แต่ผลไม่อร่อยเท่าลูกพลับ Nam Anh

ลูกพลับไข่ที่ปลูกในตำบลนามอันห์ในช่วงฤดูสุก ภาพโดย: ดึ๊กหุ่ง — ลูกพลับไข่ที่ปลูกในตำบลนามอันห์ในช่วงฤดูสุก ภาพโดย: *ดึ๊กหุ่ง*

ต้นไม้ชนิดนี้สามารถปลูกได้ 2 วิธี คือ หว่านเมล็ดหรือเสียบยอด ต้นไม้ที่ปลูกด้วยเมล็ดต้องใช้เวลา 5 ปีจึงจะออกผล ดังนั้นคนจึงมักเลือกเสียบยอด โดยจะตัดกิ่งจากต้นกุหลาบที่ให้ผลผลิตแล้วเสียบยอดเข้ากับต้นแม่ หลังจากนั้น 6-7 เดือน ให้แยกกิ่งออก ขุดหลุมลึก 50 ซม. แล้วเทปุ๋ยคอกลงไปใต้ต้นเพื่อปลูก

ต้นไม้ที่เสียบยอดจะออกผลเมื่ออายุได้ 2 ปี และเมื่ออายุได้ 4 ปีก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ในปริมาณมาก ต้นกุหลาบพันปีต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย และใส่ปุ๋ยเพียงปีละครั้งเท่านั้น แต่ละต้นมีความสูง 5-7 เมตร มีเส้นผ่านศูนย์กลางทรงพุ่ม 8-10 เมตร และสามารถออกผลได้ 300-400 กิโลกรัม หากสภาพอากาศเอื้ออำนวยและไม่ได้รับความเสียหายจากแมลง ต้นไม้สามารถมีอายุยืนยาวได้หลายร้อยปี และยิ่งอายุมากขึ้น ผลก็จะยิ่งหวานและอุดมสมบูรณ์มากขึ้น

เจ้าของสวนเหงียน ดิงห์ เกว๋ เดินทางไปเก็บผลไม้ที่สวนเพื่อมาเยี่ยมเยียน โดยเล่าว่าในช่วงต้นปี น้ำค้างแข็งได้มาเยือน ทำให้ดอกร่วงหล่น และเกิดภาวะแห้งแล้งยาวนานตั้งแต่เดือนเมษายนถึงสิงหาคม ทำให้ผลผลิตลูกพลับลดลง แต่โชคดีที่ราคาลูกพลับสูงกว่าปีที่แล้ว 3,000-5,000 ดองต่อกิโลกรัม ทำให้เกษตรกรสบายใจได้

เมื่อสองเดือนก่อน สวนกุหลาบไข่ของครอบครัวนาย Que ที่มีมากกว่า 50 ต้นถูกพ่อค้าซื้อไปทั้งหมด จนถึงตอนนี้ พวกเขาเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากกว่า 500 กิโลกรัม และคาดว่าเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล ครอบครัวนี้จะมีรายได้ประมาณ 40 ล้านดอง

ลูกพลับสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดง ภาพโดย: Duc Hung — ลูกพลับสุกแล้วจะมีสีแดง ภาพโดย : *ดึ๊ก หุ่ง*

โดยปกติแล้วคนจะเก็บเกี่ยวเมื่อผลไม้ยังไม่สุก จากนั้นใส่ในกล่องโฟม ใส่ดินเล็กน้อยที่ก้นกล่อง และโรยฟางทับด้านบน หลังจากผ่านไป 3-4 วัน ผลไม้จะเปลี่ยนเป็นสีแดงสด ลูกพลับที่สุกแล้วจะมีเนื้อนุ่ม สีแดง และหวาน

นายโฮ เวียดฮวา ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลนามแองห์ กล่าวว่า ครัวเรือนในตำบลกว่า 400 ครัวเรือนปลูกลูกพลับ โดยบางครัวเรือนปลูกอย่างน้อย 5 ต้น และบางครัวเรือนปลูกมากกว่า 100 ต้น ทั้งตำบลมีพื้นที่ปลูกลูกพลับเกือบ 200 เฮกตาร์ ซึ่ง 150 เฮกตาร์อยู่ในฤดูเก็บเกี่ยว เนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ทำให้ผลผลิตลูกพลับของตำบลอยู่ที่ประมาณ 100 ตัน ลดลง 1 ใน 3 เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว

ลูกพลับไข่ช่วยให้ชาวเมืองนามอันห์มีรายได้ดี โดยเฉลี่ยแล้วแต่ละครอบครัวมีรายได้ 30-50 ล้านดองต่อไร่ ในขณะที่ครัวเรือนที่มีพื้นที่กว้างขวางหลายครัวเรือนมีรายได้ 70-80 ล้านดอง

สวนกุหลาบโบราณบางแห่งในพื้นที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาสัมผัสและถ่ายรูปในช่วงกลางเดือนตุลาคม โดยคิดค่าเข้าชมครั้งละ 30,000 ดอง ภาพโดย: Duc Hung — สวนกุหลาบโบราณบางแห่งในบริเวณนี้ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาสัมผัสและถ่ายรูปในช่วงกลางเดือนตุลาคม ภาพโดย: *Duc Hung*

เป็นเวลากว่า 3 ปีแล้วที่นอกจากจะขายผลไม้แล้ว ชาวตำบลนามอันห์จำนวนมากยังจัดสวนกุหลาบให้นักท่องเที่ยวทั้งภายในและภายนอกอำเภอได้ถ่ายรูป โดยเสียค่าเข้าชมครั้งละ 30,000 ดอง ทั้งตำบลมีจุดถ่ายรูปทั้งหมด 3 จุด นอกจากนี้ ทางตำบลยังกำลังสร้างแบบจำลองการเช็คอินสวนกุหลาบในหมู่บ้าน 6 ที่มีต้นไม้โบราณ 20 ต้น

นายเหงียน กวี่ ฮิว หัวหน้าแผนกการจัดการ วิทยาศาสตร์ กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จังหวัดเหงะอาน กล่าวว่า กุหลาบไข่ในตำบลนามอันห์เป็นพันธุ์ไม้ที่มีคุณค่า ตั้งแต่ปี 2561 กรมฯ มีโครงการฟื้นฟูและพัฒนาแหล่งพันธุกรรม จนถึงขณะนี้ หน่วยงานเฉพาะทางได้คัดเลือกต้นแม่พันธุ์ 20 ต้นเพื่อนำมาต่อกิ่งเพื่อผลิตเมล็ดพันธุ์

รัฐบาลยังวางแผนที่จะพัฒนาไข่ลูกพลับให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ซึ่งเป็นโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ และเปิดโรงงานผลิตลูกพลับแห้งเพื่อปรับปรุงคุณภาพและแบรนด์

ดึ๊กหุ่ง

ลิงค์ที่มา