การปลูกกุหลาบไข่สร้างรายได้มากกว่า 50 ล้านดองต่อผลผลิต

เหงะอาน จากต้นไม้ให้ร่มเงา กุหลาบไข่ช่วยให้ผู้คนในตำบลนามอันห์ อำเภอนามดาน มีรายได้ดี โดยปลูกต้นไม้ 50-100 ต้น จะสามารถสร้างรายได้ให้ผลผลิตได้ 30-70 ล้านดองต่อพืช

เช้ากลางเดือนตุลาคม คุณบุ่ย ถิ ถั่น ชาวตำบลนามอันห์ สวมชุดป้องกัน แบกบันไดเหล็ก และตะกร้าไม้ไผ่ไปที่สวนบนเนินเขาหลังบ้านเพื่อเก็บลูกพลับ ครอบครัวของเธอปลูกต้นพลับไข่ 60 ต้น และในฤดูกาลนี้ลูกพลับทุกต้นออกผล ผลผลิตในสวนกิโลกรัมละ 20,000-30,000 ดอง ปัจจุบันขายได้เกือบ 500 กิโลกรัม ผลผลิตโดยประมาณเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลคือหนึ่งตัน คิดเป็นรายได้รวมประมาณ 30 ล้านดอง

คุณถั่นกล่าวว่า หลายร้อยปีก่อน พลับพันธุ์ต่างๆ เช่น พลับไข่ พลับไผ่ พลับแฟรี่ พลับกลม และพลับยาว... มักปลูกกันที่เมืองนามอันห์ ซึ่งพลับไข่เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ดินสีแดงรอบเทือกเขาได่เว้เหมาะแก่การเจริญเติบโตของต้นไม้ ทำให้มีรสหวานเป็นเอกลักษณ์ บางแห่งปลูกพลับไข่ แต่ผลไม่อร่อยเท่าพลับนามอันห์

ลูกพลับไข่ที่ปลูกในตำบลนามอานห์ในช่วงฤดูสุก ภาพโดย: ดึ๊กหุ่ง — ลูกพลับไข่ที่ปลูกในตำบลนามอานห์ในช่วงฤดูสุก ภาพโดย: *ดึ๊กหุ่ง*

พืชชนิดนี้สามารถปลูกได้สองวิธี คือ การเพาะเมล็ดหรือการเสียบยอด ต้นที่เพาะเมล็ดใช้เวลา 5 ปีจึงจะออกผล ดังนั้นผู้คนจึงมักเลือกการเสียบยอด โดยจะนำกิ่งจากต้นกุหลาบที่ให้ผลผลิตมาเสียบยอดลงบนต้นแม่ หลังจาก 6-7 เดือน ให้แยกกิ่งออก ขุดหลุมลึก 50 เซนติเมตร แล้วใส่ปุ๋ยคอกลงไปใต้ต้นเพื่อปลูก

ต้นที่เสียบยอดให้ผลหลังจาก 2 ปี และในปีที่ 4 จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เป็นจำนวนมาก ต้นกุหลาบพันปีไม่ต้องการการดูแลมากนัก และใส่ปุ๋ยเพียงปีละครั้งเท่านั้น แต่ละต้นสูง 5-7 เมตร เส้นผ่านศูนย์กลางทรงพุ่ม 8-10 เมตร สามารถให้ผลได้ 3-4 ควินทัล หากสภาพอากาศเอื้ออำนวยและไม่ถูกแมลงทำลาย ต้นไม้สามารถมีอายุยืนยาวได้หลายร้อยปี และยิ่งอายุมากขึ้น ผลก็ยิ่งหวานและอุดมสมบูรณ์มากขึ้น

เหงียน ดินห์ เกว๋ เจ้าของสวน ได้พาแขกไปเก็บผลไม้ที่สวน เล่าว่าช่วงต้นปีมีน้ำค้างแข็งเกิดขึ้น ทำให้ดอกร่วงโรย และเกิดภาวะแห้งแล้งยาวนานตั้งแต่เดือนเมษายนถึงสิงหาคม ทำให้ผลผลิตลูกพลับลดลง โชคดีที่ราคาลูกพลับสูงกว่าปีที่แล้ว 3,000-5,000 ดองต่อกิโลกรัม ทำให้เกษตรกรสบายใจ

เมื่อสองเดือนที่แล้ว สวนกุหลาบไข่ของครอบครัวคุณเชว่ ซึ่งมีมากกว่า 50 ต้น ได้รับคำสั่งซื้อจากพ่อค้าทั้งหมด จนถึงปัจจุบัน พวกเขาเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากกว่า 500 กิโลกรัม และคาดว่าเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล ครอบครัวจะมีรายได้ประมาณ 40 ล้านดอง

ลูกพลับสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดง ภาพโดย: ดึ๊ก หุ่ง — ลูกพลับสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงหลังจากฟัก ภาพโดย: *ดึ๊ก หุ่ง*

โดยปกติแล้วคนจะเก็บผลพลับเมื่อยังไม่สุก แล้วใส่ลงในกล่องโฟม โรยดินเล็กน้อยที่ก้นกล่อง โรยฟางทับด้านบน หลังจากผ่านไป 3-4 วัน ผลพลับจะเปลี่ยนเป็นสีแดงสด ลูกพลับสุกจะมีเนื้อนุ่ม สีแดง และรสชาติหวาน

นายโฮ เวียดฮวา ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลนามแองห์ กล่าวว่า มีครัวเรือนในตำบลกว่า 400 ครัวเรือนปลูกพลับ โดยบางครัวเรือนปลูกต้นพลับน้อยกว่า 5 ต้น และบางครัวเรือนปลูกมากกว่า 100 ต้น พื้นที่ปลูกพลับไข่ทั้งตำบลเกือบ 200 เฮกตาร์ ซึ่ง 150 เฮกตาร์อยู่ในฤดูเก็บเกี่ยว เนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ผลผลิตพลับของตำบลจึงอยู่ที่ประมาณ 100 ตัน ลดลง 1 ใน 3 เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว

ลูกพลับไข่ช่วยให้ชาวเมืองนามอันห์มีรายได้ดี โดยเฉลี่ยแล้วแต่ละครอบครัวมีรายได้ 30-50 ล้านดองต่อการเพาะปลูก ในขณะที่หลายครัวเรือนที่มีพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่มีรายได้ 70-80 ล้านดอง

สวนกุหลาบโบราณบางแห่งในพื้นที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาสัมผัสและถ่ายรูปในช่วงกลางเดือนตุลาคม โดยคิดค่าเข้าชมครั้งละ 30,000 ดอง ภาพ: ดึ๊ก หุ่ง — สวนกุหลาบโบราณบางแห่งในพื้นที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาสัมผัสและถ่ายภาพในช่วงกลางเดือนตุลาคม ภาพ: *ดึ๊ก หุ่ง*

เป็นเวลาประมาณ 3 ปีแล้วที่นอกจากจะขายผลไม้แล้ว ชาวบ้านในตำบลนามอันห์จำนวนมากยังแบ่งพื้นที่สวนกุหลาบให้นักท่องเที่ยวทั้งภายในและภายนอกอำเภอได้ถ่ายรูป โดยมีค่าธรรมเนียมเข้าชมสวนละ 30,000 ดอง ทั้งตำบลมีจุดถ่ายรูป 3 จุด นอกจากนี้ ทางตำบลยังกำลังสร้างต้นแบบการเช็คอินสวนกุหลาบในหมู่บ้าน 6 ซึ่งมีต้นไม้โบราณ 20 ต้น

นายเหงียน กวี เฮียว หัวหน้าแผนกการจัดการ วิทยาศาสตร์ กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จังหวัดเหงะอาน กล่าวว่า กุหลาบไข่ในตำบลนามอันห์เป็นพันธุ์ไม้ที่มีค่า กรมฯ ได้ดำเนินโครงการฟื้นฟูและพัฒนาแหล่งพันธุกรรมมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2561 จนถึงปัจจุบัน หน่วยงานเฉพาะทางได้คัดเลือกต้นแม่พันธุ์จำนวน 20 ต้น เพื่อนำมาเสียบยอดเพื่อผลิตเมล็ดพันธุ์

รัฐบาลยังมีแผนพัฒนาลูกพลับไข่ให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP หรือโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ และเปิดโรงงานผลิตลูกพลับอบแห้งเพื่อยกระดับคุณภาพและแบรนด์

ดึ๊ก หุ่ง

ลิงค์ที่มา