การปลูกกุหลาบไข่สร้างรายได้มากกว่า 50 ล้านดองต่อผลผลิต

เหงะอาน จากต้นไม้ให้ร่มเงา ลูกพลับรูปไข่ช่วยให้ผู้คนในตำบลนามแองห์ อำเภอนามดาน มีรายได้ดี โดยปลูกต้นไม้ 50-100 ต้น ต่อผลผลิต 1 ครั้งจะมีรายได้ 30-70 ล้านดองต่อครั้ง

กลางเดือนตุลาคม นางบุ้ย ถิ ทานห์ ชาวบ้านในตำบลนามแองห์ สวมชุดป้องกัน ถือบันไดเหล็ก และถือตะกร้าไม้ไผ่ไปที่สวนบนเนินเขาหลังบ้านเพื่อเก็บลูกพลับ ครอบครัวของเธอปลูกต้นกุหลาบพันปีจำนวน 60 ต้น ในฤดูกาลนี้ต้นกุหลาบพันปีทุกต้นออกผล โดยขายได้กิโลกรัมละ 20,000-30,000 ดอง และจนถึงขณะนี้ขายผลกุหลาบพันปีไปแล้วเกือบ 500 กิโลกรัม คาดการณ์ผลผลิตเมื่อสิ้นฤดูกาลได้ 1 ตัน รายได้รวมประมาณ 30 ล้านดอง

คุณทัญห์ กล่าวว่า เมื่อหลายร้อยปีก่อน ลูกพลับพันธุ์ต่างๆ เช่น ลูกพลับไข่ ลูกพลับไผ่ ลูกพลับฝรั่ง ลูกพลับกลม ลูกพลับยาว... ปลูกในเมืองนามแองห์ โดยลูกพลับไข่เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ดินสีแดงรอบเทือกเขาไดเว้เหมาะแก่การเจริญเติบโตของพืช ทำให้มีรสชาติหวานเป็นเอกลักษณ์ บางแห่งปลูกลูกพลับฝรั่ง แต่ผลไม่อร่อยเท่าลูกพลับญี่ปุ่น

ลูกพลับไข่ที่ปลูกในตำบลนามอันห์ในช่วงฤดูสุก ภาพโดย : ดึ๊ก หุ่ง — ลูกพลับไข่ที่ปลูกในตำบลนามอันห์ในช่วงฤดูสุก ภาพโดย : *ดึ๊ก หุ่ง*

พืชชนิดนี้สามารถปลูกได้ 2 วิธี คือ การหว่านเมล็ดหรือการเสียบยอด ต้นไม้ที่ปลูกด้วยเมล็ดต้องใช้เวลาถึง 5 ปีจึงจะออกผล ดังนั้นคนจึงมักเลือกการเสียบยอด พวกเขาจะนำกิ่งของต้นกุหลาบที่ให้ผลผลิตมาต่อกิ่งบนต้นแม่ เมื่อผ่านไป 6-7 เดือน พวกมันก็จะแยกต้นออก ขุดหลุมลึก 50 ซม. และเทปุ๋ยคอกลงไปใต้ต้นเพื่อปลูก

ต้นไม้ที่ต่อกิ่งจะออกผลเมื่ออายุได้ 2 ปี และสามารถเก็บเกี่ยวได้เป็นจำนวนมากในปีที่ 4 แอปเปิลชมพูต้องการการดูแลน้อยมาก โดยใส่ปุ๋ยเพียงปีละครั้งเท่านั้น ต้นไม้แต่ละต้นมีความสูง 5-7 เมตร มีเส้นผ่านศูนย์กลางทรงพุ่ม 8-10 เมตร และให้ผลประมาณ 3-4 ควินทัล หากสภาพอากาศเอื้ออำนวยและไม่ได้รับความเสียหายจากแมลง ต้นไม้มีอายุนับร้อยปี ยิ่งเก่าก็ยิ่งมีรสหวานและออกผลมากขึ้น

เมื่อออกไปเก็บผลไม้ที่สวนกับแขก เจ้าของสวนเหงียน ดินห์ เกว๋ เล่าว่า เมื่อต้นปี เกิดน้ำค้างแข็งทำให้ดอกไม้ร่วงหล่น และตั้งแต่เดือนเมษายนถึงสิงหาคม จะเกิดภัยแล้งยาวนาน ทำให้ผลผลิตลูกพลับลดลง โชคดีที่ราคาลูกพลับสูงกว่าปีที่แล้วกิโลกรัมละ 3,000-5,000 ดอง ทำให้เกษตรกรสบายใจได้

เมื่อสองเดือนที่แล้ว สวนกุหลาบไข่ของครอบครัวนายเกวซึ่งมีมากกว่า 50 ต้นก็ถูกพ่อค้าซื้อไปหมดแล้ว จนถึงขณะนี้พวกเขาเก็บเกี่ยวได้มากกว่า 500 กิโลกรัม และคาดว่าเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล ครอบครัวนี้จะสร้างรายได้ประมาณ 40 ล้านดอง

ลูกพลับสุกแล้วจะมีสีแดง ภาพโดย : ดึ๊ก หุ่ง — ลูกพลับสุกแล้วจะมีสีแดง ภาพโดย : *ดึ๊ก หุ่ง*

โดยปกติแล้วผู้คนจะเก็บเกี่ยวผลไม้เมื่อผลไม้ยังไม่สุก จากนั้นใส่ลงในกล่องโฟม ใส่ดินเล็กน้อยไว้ด้านล่าง และโรยฟางไว้ด้านบน หลังจากผ่านไป 3-4 วัน ผลจะเปลี่ยนเป็นสีแดงสด ลูกพลับสุกจะมีเนื้อนิ่ม สีแดง รสชาติหวาน

นายโฮ เวียดฮัว ประธานสมาคมชาวนาตำบลนามแองห์ กล่าวว่า ในตำบลมีครัวเรือนกว่า 400 ครัวเรือนที่ปลูกลูกพลับ โดยบางครัวเรือนปลูกอย่างน้อย 5 ต้น และบางครัวเรือนปลูกมากกว่า 100 ต้น ทั้งตำบลมีพื้นที่ปลูกลูกพลับเกือบ 200 เฮกตาร์ ซึ่ง 150 เฮกตาร์อยู่ในฤดูเก็บเกี่ยว เนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ทำให้ผลผลิตลูกพลับของเทศบาลอยู่ที่ประมาณ 100 ตัน ลดลง 1 ใน 3 เมื่อเทียบกับปีก่อน

ไข่ลูกพลับช่วยให้คนจังหวัดนามอันห์มีรายได้ดี โดยเฉลี่ยแต่ละครอบครัวจะมีรายได้ 30-50 ล้านดองต่อพืชผล หลายๆ ครัวเรือนที่มีพื้นที่กว้างจะมีรายได้ 70-80 ล้านดอง

สวนกุหลาบโบราณบางแห่งในพื้นที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาสัมผัสและถ่ายรูปในช่วงกลางเดือนตุลาคม โดยคิดค่าเข้าชมครั้งละ 30,000 ดอง ภาพโดย : ดึ๊ก หุ่ง — สวนกุหลาบโบราณบางแห่งในพื้นที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาสัมผัสและถ่ายรูปในช่วงกลางเดือนตุลาคม ภาพโดย : *ดึ๊ก หุ่ง*

ในช่วง 3 ปีมานี้ นอกจากจะขายผลไม้แล้ว ชาวตำบลนามอันห์จำนวนมากยังจัดสวนกุหลาบไว้เพื่อให้นักท่องเที่ยวทั้งภายในและภายนอกอำเภอเข้ามาถ่ายรูป โดยแต่ละครั้งมีค่าใช้จ่ายประมาณ 3 หมื่นดอง ทั้งตำบลมีจุดถ่ายรูปอยู่ 3 จุด นอกจากนี้ เทศบาลยังได้จัดสร้างโมเดลเช็คอินสวนกุหลาบในหมู่บ้าน 6 โดยมีต้นไม้โบราณจำนวน 20 ต้น

นายเหงียน กวี ฮิว หัวหน้าแผนกการจัดการวิทยาศาสตร์ กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จังหวัดเหงะอาน กล่าวว่า กุหลาบไข่ในตำบลนามอันห์เป็นพันธุ์ไม้ที่ทรงคุณค่า ตั้งแต่ปี 2561 กรมฯ มีโครงการฟื้นฟูและพัฒนาแหล่งที่มาของยีน จนถึงปัจจุบัน หน่วยงานเฉพาะทางได้คัดเลือกต้นแม่พันธุ์จำนวน 20 ต้น เพื่อนำมาต่อกิ่งเพื่อผลิตเมล็ดพันธุ์

รัฐบาลยังวางแผนที่จะพัฒนาไข่ลูกพลับให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ซึ่งเป็นโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ และเปิดโรงงานผลิตลูกพลับแห้งเพื่อปรับปรุงคุณภาพและแบรนด์

ดึ๊กหุ่ง

ลิงค์ที่มา