การปลูกขนุนเนื้อแดงในระยะแรกประสบความสำเร็จทางเศรษฐกิจ

นายฮวีญ วัน จิ่ง (หมู่บ้านซอมโก ตำบลโญนนิญ อำเภอเติ่นถั่น) เปลี่ยนจากการเลี้ยงปลาดุกมาเป็นปลูกขนุนเนื้อแดง ทำให้ เศรษฐกิจ มีประสิทธิภาพมากขึ้น

เมื่อเห็นว่าการเลี้ยงลูกปลาดุกไม่ได้ผล คุณ Trinh จึงได้ศึกษาและตัดสินใจปรับปรุงบ่อเลี้ยงลูกปลาดุกเพื่อปลูกขนุนพันธุ์อินโดนีเซียเนื้อแดงใยเหลือง โดยซื้อต้นกล้าจากอำเภอ Cho Lach จังหวัด Ben Tre ในราคาต้นละ 50,000 ดอง

ปัจจุบันสวนขนุนของเขาได้รับการเก็บเกี่ยวแล้วหลังจากปลูกมาเกือบ 2 ปี ด้วยต้นขนุนเนื้อแดง 400 ต้น บนพื้นที่ ^{6,500 ตารางเมตร} แม้ว่านี่จะเป็นการเก็บเกี่ยวครั้งแรกของปีนี้ แต่ผลผลิตและปริมาณผลผลิตค่อนข้างสูง โดยเฉลี่ยแล้ว ต้นขนุนแต่ละต้นให้ผล 2 ผล น้ำหนัก 7-15 กิโลกรัม เขาขายในราคา 43,000-100,000 ดอง/กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับช่วงเวลา โดยปกติราคาขนุนเนื้อแดงจะสูงกว่าขนุนพันธุ์อื่นๆ ประมาณ 10,000-15,000 ดอง/กิโลกรัม นับตั้งแต่การเก็บเกี่ยว เขามีรายได้ประมาณ 200 ล้านดอง

คุณ Trinh กล่าวว่า “ต้นขนุนต้นนี้ปลูกง่าย ดูแลรักษาง่าย ใช้เวลาตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยวประมาณ 18 เดือน ซึ่งเร็วกว่าต้นไม้ผลอื่นๆ อย่างไรก็ตาม ผมเก็บเกี่ยวขนุนหลังจากปลูกไปแล้ว 24 เดือน เพื่อให้ต้นขนุนมีความแข็งแรงทนทาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งขนุนพันธุ์นี้ให้ผลใหญ่ ออกผลได้ตลอดทั้งปี จึงมีรายได้ที่มั่นคง” เพื่อให้ต้นขนุนออกผลใหญ่ กลมโต สวยงาม นอกจากการลงทุนและการดูแลเอาใจใส่แล้ว เขายังตัดแต่งกิ่ง คัดเลือกผล และเมื่อผลมีขนาดใหญ่พอก็จะเก็บผล ขนุนต้องการน้ำมาก แต่ไม่สามารถทนน้ำขังได้ โดยเฉพาะเมื่อออกผล และการควบคุมศัตรูพืชและโรคก็ทำได้ง่ายเช่นกัน

นายตรัน วัน ก๊ว ประธานสมาคมเกษตรกรแห่งตำบลเญินนิญ กล่าวว่า “ขนุนเนื้อแดงได้เข้ามาสู่เวียดนามในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยปลูกโดยเกษตรกรในจังหวัดทางภาคตะวันตก และดึงดูดผู้บริโภคด้วยสีส้มเข้มที่สะดุดตา ขนุนที่หนา ยิ่งเก็บไว้นานขนุนก็จะยิ่งมีสีแดงและหวานมากขึ้น ขนุนยังนุ่มกว่า มีเส้นใยน้อยกว่า กรอบ หวาน และมีกลิ่นหอม ต้นแบบการปลูกขนุนเนื้อแดงของนายหวุญ วัน จิ่ง เป็นต้นแบบใหม่ที่ดึงดูดความสนใจจากประชาชนในตำบลเญินนิญและพื้นที่ใกล้เคียง เนื่องจากมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง”

น.ดิเยอ - ซี.แทม

แหล่งที่มา