การปลูกผักบุ้งในนาข้าวช่วยให้คนหนุ่มสาววัย 20 กว่าปีมีรายได้เพิ่มขึ้น

Nhờ áp dụng khoa học - kỹ thuật, anh Lê Thanh Phong trồng rau má đạt năng suất cao, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình

ด้วยการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี นายเล ทันห์ ฟง สามารถปลูกผักบุ้งได้ผลผลิตสูง ส่งผลให้ครอบครัวมีรายได้ที่มั่นคง

ด้วยความที่เห็นว่าผักโขมปลูกง่าย ให้ผลผลิตสูง ราคาขายคงที่ และเป็นที่นิยมในตลาด เมื่อ 10 ปีที่แล้ว คุณฟงจึงทดลองปลูกผักโขมบนพื้นที่ 0.5 เฮกตาร์ ด้วยความช่างสังเกต ความสามารถในการเรียนรู้ที่รวดเร็ว และการสนับสนุนจากเกษตรกรผู้มีประสบการณ์ คุณฟงจึงประสบความสำเร็จในการปลูกผักโขมจนได้ผลผลิตสูง จากนั้นเขาจึงขยายพื้นที่และนำรูปแบบการปลูกผักโขมบนที่ดินที่เคยใช้ปลูกข้าวและมะนาวมาใช้

คุณฟงเล่าว่า ในปีแรก เขาปลูกผักโขมบนพื้นที่ 10,000 ^{ตารางเมตร} และลงทุนไปเกือบ 250 ล้านดง เพื่อไถพรวน เตรียมดิน หว่านเมล็ด และติดตั้งระบบชลประทานอัตโนมัติ ในปีที่สอง เขาค่อยๆ ขยายพื้นที่เป็น 15,000 ^{ตาราง} เมตร ปัจจุบันเขาปลูกผักโขม ^{บนพื้นที่ 20,000 ตารางเมตร} โดยมีคติประจำใจว่า "เพื่อสุขภาพของชุมชน" เขาให้ความสำคัญกับคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารในทุกขั้นตอนการปลูกผักโขมเสมอ

เพื่อให้มั่นใจว่าการปลูกผักบุ้งของเขาจะประสบความสำเร็จ นายฟงจึงทุ่มเทอย่างพิถีพิถันในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเตรียมดินและการจัดแปลง ไปจนถึงการหว่าน การรดน้ำ การใส่ปุ๋ย การฉีดพ่นยาฆ่าแมลง การขนส่ง และการเก็บเกี่ยว ผักบุ้งอ่อนแอต่อโรคทั่วไปหลายชนิด เช่น โรครากเน่า เพลี้ยอ่อน โรคจุดเหลือง โรคสนิม และโรคใบไหม้ ดังนั้นในแต่ละฤดูกาล เขาจึงทำการฆ่าเชื้อ ป้องกันโรค และปลูกพืชแซมกับพืชผักสองชนิดและข้าวหนึ่งแปลง (ปลูกข้าวเพื่อใช้รากปรับปรุงดิน) ระยะเวลาการปลูกคือ 3.5 เดือนต่อรอบ เขาพึ่งพาตนเองได้ในเรื่องเมล็ดพันธุ์ ทำให้เขาสามารถควบคุมทุกอย่างตั้งแต่การปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยวได้ ต้องขอบคุณการนำเทคโนโลยีมาใช้ในการปลูกผักบุ้งอย่างค่อยเป็นค่อยไป ทำให้เขาสามารถประหยัดน้ำและลดต้นทุนแรงงานเมื่อเทียบกับวิธีการผลิตแบบดั้งเดิม

ด้วยผลผลิตเฉลี่ย 8 ตันต่อ ^{10,000 ตารางเมตร} ต่อฤดูกาล และขายในราคาตั้งแต่ 10,000 ถึง 30,000 ดงต่อกิโลกรัม หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เขาจะได้กำไร 80-100 ล้านดงต่อ ^{10,000 ตารางเมตร} ต่อฤดูกาล นอกจากนี้ โมเดลธุรกิจของเขายังช่วยสร้างงานให้กับแรงงานท้องถิ่นอีกด้วย

Mô hình Trồng rau má trên đất trồng lúa, trồng chanh của anh Lê Thanh Phong giải quyết việc làm cho người dân địa phương

โมเดลการปลูกผักบุ้งบนที่ดินนาข้าวและเลมอนของเลอ ทันห์ ฟอง ช่วยสร้างงานให้กับคนในท้องถิ่น

ในช่วงที่ผ่านมา เขาได้ให้คำแนะนำเกี่ยวกับขั้นตอนทางเทคนิค จัดหาเมล็ดพันธุ์ และสร้างเครือข่ายการกระจายผลผลิต เพื่อสนับสนุนสมาชิกสหภาพเยาวชนและประชาชนในท้องถิ่นจำนวนมากในการเปลี่ยนจากการปลูกข้าวและมะนาวซึ่งให้ผลผลิตต่ำ ไปเป็นการปลูกผักบุ้งซึ่งให้ผลผลิตสูงกว่า

ปัจจุบัน นายฟงได้ติดต่อกับพ่อค้าที่ซื้อผลผลิตโดยตรงจากฟาร์มและกระจายสินค้าไปยังตลาดค้าส่งทางการเกษตร เขาตั้งใจที่จะปลูกผักตามมาตรฐาน VietGAP และขยายความร่วมมือกับบริษัทที่ซื้อและผลิตยาและเครื่องสำอางเพื่อสร้างตลาดที่มั่นคงสำหรับใบบัวบก ในขณะเดียวกัน เขาวางแผนที่จะสร้างเว็บไซต์และช่องทางโซเชียลมีเดียเพื่อให้ลูกค้าเข้าถึงผลิตภัณฑ์ได้ง่ายขึ้น

“ปัจจุบันผมกำลังดำเนินการตามแบบจำลองระดับเอกชนอยู่ และตอนนี้ผมวางแผนที่จะดำเนินการตามแบบจำลองระดับชุมชน โดยขยายความเชื่อมโยงระหว่างธุรกิจ ประชาชนในท้องถิ่น และชุมชนอื่นๆ ในอำเภอ นอกจากนี้ ผมตั้งเป้าที่จะสร้างแหล่ง ท่องเที่ยว ที่นักท่องเที่ยวสามารถมาสำรวจ ถ่ายรูป สัมผัสสภาพแวดล้อมที่สะอาด เงียบสงบ ใกล้ชิดธรรมชาติ และพักผ่อนในวันหยุดสุดสัปดาห์ได้” นายฟงกล่าว

เนเธอร์แลนด์

แหล่งที่มา