เตวียนกวางขยายการเลี้ยงปลาพิเศษบนอ่างเก็บน้ำพลังน้ำ

อุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของ Tuyen Quang กำลังเปลี่ยนไปสู่การทำฟาร์มเข้มข้น ความปลอดภัยทางชีวภาพ และ VietGAP ขยายการเพาะเลี้ยงปลาพิเศษในทะเลสาบ สร้างแหล่งทำกินที่ยั่งยืนให้กับผู้คน

เตวียนกวางมุ่งมั่นที่จะพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างยั่งยืน ปรับตัวรับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เชื่อมโยงกับห่วงโซ่คุณค่าการผลิต และตอบสนองความต้องการอาหารที่ปลอดภัย ด้วยพื้นที่ผิวน้ำกว่า 18,600 เฮกตาร์ ซึ่ง 13,000 เฮกตาร์เป็นแหล่งกักเก็บพลังงานไฟฟ้าพลังน้ำ ชุมชนแห่งนี้จึงถือว่าการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเป็นภาค เศรษฐกิจ ที่สำคัญ มีส่วนช่วยสร้างงานและเพิ่มรายได้ให้กับประชาชนในพื้นที่อ่างเก็บน้ำ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ของจังหวัดเตวียนกวาง ได้เปลี่ยนผ่านไปสู่การทำฟาร์มแบบเข้มข้นและกึ่งเข้มข้นอย่างมาก โดยนำมาตรฐานความปลอดภัยทางชีวภาพและมาตรฐาน VietGAP มาใช้ ครัวเรือนเกษตรกรได้รับคำแนะนำให้ใช้สายพันธุ์ที่มีคุณภาพ ลดความหนาแน่นของกรง จัดการสภาพแวดล้อมทางน้ำ และรับรองความปลอดภัยจากโรค ด้วยเหตุนี้ ผลผลิตเฉลี่ยจึงสูงถึง 2 ตันต่อเฮกตาร์ และผลผลิตสัตว์น้ำทั้งหมดของจังหวัดเกือบ 13,000 ตันต่อปี ซึ่งเกินเป้าหมายที่ตั้งไว้

จังหวัดเตวียนกวางกำลังพัฒนาอุตสาหกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างค่อยเป็นค่อยไปในทิศทางที่มั่นคงและยั่งยืน ภาพ: ตู่ ถั่น

ระหว่างการเดินทางครั้งนั้น ผู้คนมากมายได้ก้าวขึ้นมาสู่ความมั่งคั่งจากผิวน้ำของทะเลสาบ คุณ Trinh Van Ha จากตำบลนาฮาง (จังหวัดเตวียนกวาง) เป็นหนึ่งในผู้บุกเบิก เริ่มต้นในปี พ.ศ. 2550 ด้วยกระชังปลา 4 กระชัง ปัจจุบันครอบครัวของเขามีกระชัง 70 กระชัง และลูกปลามากกว่า 100,000 ตัว เขากล่าวว่า "ในช่วงแรก น้ำในทะเลสาบยังใหม่ ผมเรียนรู้และทำงานไปพร้อมๆ กัน บางครั้งผมมือเปล่า แต่ยิ่งผมทำงานมากเท่าไหร่ ผมก็ยิ่งเข้าใจน้ำและปลามากขึ้นเท่านั้น"

หลังจากทดลองมาหลายปี ในปี พ.ศ. 2566 คุณฮาได้เปลี่ยนมาเลี้ยงปลาสเตอร์เจียน ซึ่งเป็นปลาน้ำจืดที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ด้วยความเชี่ยวชาญในเทคนิคการเลี้ยงและการเลือกพื้นที่ปลายน้ำที่เหมาะสม ซึ่งมีอุณหภูมิน้ำคงที่อยู่ระหว่าง 20-26 องศาเซลเซียส ปลาชุดแรกเจริญเติบโตได้ดีและมีอัตราการสูญเสียต่ำ ปัจจุบัน ปลาสเตอร์เจียนของเขาได้กลายเป็นผลผลิตพิเศษของพื้นที่ทะเลสาบแห่งนี้ เปิดทิศทางใหม่ของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในนาหาง

คุณฮา กล่าวว่าศักยภาพในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในพื้นที่นี้ยังคงมีอยู่อีกมาก “สภาพธรรมชาติเอื้ออำนวย มีน้ำสะอาดตลอดทั้งปี หากเราได้รับการสนับสนุนด้านโครงสร้างพื้นฐานและตลาดมากขึ้น เราก็สามารถขยายขนาดและนำผลิตภัณฑ์ปลาดุกและปลาสเตอร์เจียนของนาหางไปสู่พื้นที่ที่กว้างไกลยิ่งขึ้นได้”

นาย Trinh Van Ha (เสื้อเชิ้ตสีขาว) แนะนำรูปแบบการเลี้ยงปลากระชังในอ่างเก็บน้ำพลังน้ำ Tuyen Quang ให้กับผู้เชี่ยวชาญ ภาพโดย: Tu Thanh

เมื่อตระหนักถึงประสิทธิภาพของรูปแบบการเลี้ยงปลาสเตอร์เจียน หลายครอบครัวในพื้นที่จึงได้เรียนรู้จากประสบการณ์ของเขา และเริ่มสร้างกรงตามวิธีของฮา ด้วยความเข้าใจอย่างลึกซึ้งในเทคนิคและลักษณะเฉพาะของปลาน้ำเย็น ฮาจึงพร้อมให้คำแนะนำในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกตำแหน่งกรง การควบคุมอุณหภูมิน้ำ ไปจนถึงกระบวนการดูแลและป้องกันโรค ฮากล่าวว่า "ถ้าผมทำได้ ทุกคนก็ทำได้" ดังนั้นเมื่อใดก็ตามที่ใครขอให้เขาช่วย เขาก็จะสนับสนุนและให้คำแนะนำ โดยมองว่านี่เป็นหนทางหนึ่งที่จะช่วยให้ทั้งภูมิภาคพัฒนาไปพร้อมๆ กัน ไม่มีใครถูกทิ้งไว้ข้างหลัง

เมื่อเร็วๆ นี้ สถานีปศุสัตว์และเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำประจำภูมิภาคที่ 3 ได้ประสานงานกับหน่วยงานท้องถิ่นเพื่อขยายพันธุ์และระดมกำลังประชาชนให้เปลี่ยนจากการเพาะเลี้ยงปลาแบบดั้งเดิมมาเป็นปลาเฉพาะสายพันธุ์ที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง ประชาชนได้รับการฝึกอบรมด้านเทคนิค ได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับมาตรฐาน VietGAP และสามารถเข้าถึงการสนับสนุนนโยบายพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำตามมติของสภาประชาชนจังหวัด

รูปแบบการเลี้ยงปลากระชังและการเลี้ยงปลาเฉพาะถิ่นหลายรูปแบบได้รับการขยายเพิ่มเติม ซึ่งช่วยให้สามารถใช้ประโยชน์จากศักยภาพได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพิ่มรายได้ และส่งเสริมเศรษฐกิจท้องถิ่น ภาพโดย: Tu Thanh

แม้ว่าพายุลูกที่ 10 และ 11 จะสร้างความเสียหายให้กับกระชังปลาเกือบ 300 กระชังเมื่อเร็วๆ นี้ แต่ด้วยประสบการณ์และความสามัคคี ชาวบ้านจึงสามารถฟื้นฟูการผลิตได้อย่างรวดเร็ว เฉพาะเดือนตุลาคมเพียงเดือนเดียว ผลผลิตสัตว์น้ำทั้งหมดของจังหวัดประเมินไว้มากกว่า 1,200 ตัน และผลผลิตเมล็ดพันธุ์ปลาสูงกว่า 35 ล้านเมล็ด คิดเป็น 105% ของแผนการผลิตประจำปี

เป็นที่ทราบกันดีว่าในช่วงปี พ.ศ. 2568-2578 จังหวัดเตวียนกวางจะยังคงขยายพันธุ์สัตว์น้ำให้หลากหลาย พัฒนาไปในทิศทางของฟาร์ม ความปลอดภัยทางชีวภาพ และเชื่อมโยงการผลิตเข้ากับการแปรรูปและการบริโภค ขณะเดียวกัน ส่งเสริมการเชื่อมโยง ส่งเสริม และสนับสนุนให้สหกรณ์และวิสาหกิจต่างๆ ลงทุนในเทคโนโลยีขั้นสูงเพื่อเพิ่มมูลค่า โดยมุ่งเป้าไปที่การส่งออก

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/tuyen-quang-mo-rong-nuoi-ca-dac-san-tren-long-ho-thuy-dien-d786147.html