ผู้เชี่ยวชาญเตือนดินในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเสื่อมโทรม

พื้นที่เกษตรกรรมในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงกำลังเสื่อมโทรมลงอย่างรวดเร็วเนื่องจากการทำฟาร์มแบบเข้มข้น การสูญเสียตะกอน และการใช้ปุ๋ยมากเกินไป ทำให้ความอุดมสมบูรณ์ลดลง ผลผลิตลดลง และความเสี่ยงต่อสิ่งแวดล้อมเพิ่มมากขึ้น

การทำฟาร์มแบบเข้มข้นจะทำให้ดินสูญเสียสารอาหารไปเป็นจำนวนมาก

ผู้เชี่ยวชาญได้ประกาศผลการวิจัยเกี่ยวกับคุณภาพดิน ทางการเกษตร ในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงมากมายในการประชุมเชิงปฏิบัติการ “แนวทางแก้ไขปัญหาเพื่อปรับปรุงสุขภาพดินเพื่อการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืนในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง” โครงการนี้จัดขึ้นโดยศูนย์ส่งเสริมการเกษตรแห่งชาติ ร่วมกับกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมเมืองเกิ่นเทอ และชมรมผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง เมื่อวันที่ 25 พฤศจิกายน

คุณหวิ่น กิม ดิงห์ รองผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเกษตรแห่งชาติ (ยืน) เป็นผู้บรรยายเนื้อหาการเสวนาในการประชุมเชิงปฏิบัติการ ภาพโดย กิม อันห์

นายเหงียน กวาง ไห่ รองผู้อำนวยการสถาบันดินและปุ๋ย กล่าวว่า ปัจจุบันประเทศไทยมีพื้นที่เกษตรกรรมเสื่อมโทรมประมาณ 44% โดยพื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงมีอัตราการเสื่อมโทรมของที่ดินต่ำกว่าระดับทั่วไป อยู่ระหว่าง 167,000 - 225,000 เฮกตาร์ พื้นที่นาข้าวมีการเสื่อมโทรม 3 ประเภท ได้แก่ การสูญเสียความอุดมสมบูรณ์ ภาวะดินเค็ม และภาวะดินเป็นกรด

จากผลการติดตามและวิเคราะห์การเปลี่ยนแปลงคุณภาพดินเค็มสำหรับปลูกข้าวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2518 ถึง พ.ศ. 2559 และข้อมูลล่าสุด คุณไห่ พบว่าความเป็นกรดของดินเพิ่มขึ้น ความเป็นด่างลดลง ขณะที่ความเค็มและปริมาณคลอรีนเพิ่มขึ้น ปริมาณไนโตรเจนและฟอสฟอรัสมีความผันผวนเพียงเล็กน้อย แต่ปริมาณโพแทสเซียมลดลงอย่างมาก

สถานการณ์ที่คล้ายคลึงกันนี้ยังปรากฏในดินกรดซัลเฟตใน ดงทับ เหม่ยและลานจตุรัสลองเซวียน แม้แต่ดินตะกอนซึ่งถือว่าอุดมไปด้วยสารอาหาร ก็พบว่าปริมาณโพแทสเซียมลดลงอย่างต่อเนื่องในพื้นที่ตะกอนบริเวณต้นน้ำ พื้นที่ตอนกลาง และชายฝั่ง

นายเหงียน กวาง ไห่ รองผู้อำนวยการสถาบันดินและปุ๋ย ประเมินระดับความเสื่อมโทรมของดินในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ภาพโดย คิม อันห์

นอกจากผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศแล้ว คุณไห่ ระบุว่า สาเหตุหลักของความเสื่อมโทรมของดินในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงคือกระบวนการทำเกษตรกรรมแบบเข้มข้น ซึ่งดึงเอาสารอาหารจากดินไปเป็นจำนวนมาก การใช้ปุ๋ยเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องตลอดหลายปีที่ผ่านมา (เพิ่มขึ้นมากกว่า 10 เท่าต่อเฮกตาร์ในช่วงปี พ.ศ. 2504 ถึง พ.ศ. 2565) เกษตรกรในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในระดับปานกลาง แต่มีการใช้ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมค่อนข้างสูงในพืชทั้งสามชนิด

รองศาสตราจารย์ ดร. Tran Van Dung คณะ วิทยา ดิน (คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัย Can Tho) เตือนว่า ความอุดมสมบูรณ์ของดินที่ลดลง กำลังกลายเป็นความท้าทายครั้งใหญ่สำหรับการผลิตทางการเกษตรในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

การปลูกข้าวแบบเข้มข้น 3 ครั้งติดต่อกัน การสูญเสียตะกอนเนื่องจากระบบคันกั้นน้ำปิด การใช้ปุ๋ยเคมีมากเกินไป การใช้ประโยชน์จากหน้าดินเพื่อปรับระดับ... ล้วนเป็นสาเหตุที่ทำให้คุณภาพของดินเสื่อมโทรมลงอย่างรวดเร็ว

ที่น่าสังเกตคือ การศึกษาระยะยาวโดยผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยเกิ่นเทอแสดงให้เห็นว่าผลผลิตข้าวลดลงเฉลี่ย 16.6% หลังจากผ่านไปเพียง 8 ปี การเปลี่ยนแปลงนี้สะท้อนให้เห็นถึงสภาพดินเสื่อมโทรมและการพึ่งพาปุ๋ยเคมีที่เพิ่มมากขึ้น นอกจากนี้ ที่ดินยังถูกน้ำท่วมตลอดทั้งปีเมื่อเกษตรกรปลูกพืช 3 ชนิด ทำให้เกิดสภาวะไร้อากาศในระยะยาว เพิ่มความเข้มข้นของผลผลิตและลดกิจกรรมของจุลินทรีย์

ดินที่ไม่ดีเพิ่มความเสี่ยงต่อมลพิษทางน้ำอันเนื่องมาจากปุ๋ยที่ไหลบ่าและการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ภาพ: คิม อันห์

ไม่เพียงแต่พื้นที่นาข้าวเท่านั้น แต่ดินที่เสื่อมโทรมยังเกิดขึ้นอย่างรุนแรงในพื้นที่สวนผลไม้ยืนต้น สวนส้ม ส้มเขียวหวาน และมังคุดมีค่า pH ลดลงจาก 5.3 เหลือ 3.4-3.9 หลังจาก 30-40 ปี การแลกเปลี่ยนแคลเซียมและแมกนีเซียมลดลง 40-80% ส่งผลให้กิจกรรมของจุลินทรีย์และความสามารถในการดูดซึมสารอาหารลดลง

รองศาสตราจารย์ ดร. ตรัน วัน ดุง เน้นย้ำว่าภาวะความอุดมสมบูรณ์ที่ลดลงนำไปสู่ผลกระทบหลายมิติ ได้แก่ ผลผลิตลดลง ต้นทุนปุ๋ยและยาฆ่าแมลงสูงขึ้น กำไรลดลง และภัยคุกคามต่อความยั่งยืนของภาคเกษตรกรรม ขณะเดียวกัน ดินที่เสื่อมโทรมยังเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมลพิษทางน้ำ อันเนื่องมาจากการชะล้างปุ๋ย การปล่อยก๊าซเรือนกระจก การกัดเซาะ ดินถล่ม ภาวะดินเค็ม และภาวะกรด

แนวทางแก้ไขเพื่อปรับปรุงคุณภาพดิน

จากการศึกษาข้างต้น ผู้เชี่ยวชาญได้เสนอแนวทางแก้ไขปัญหามากมายเพื่อฟื้นฟูสุขภาพดิน รองศาสตราจารย์ ดร. เล อันห์ ตวน อดีตรองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (ปัจจุบันคือสถาบันแม่น้ำโขง) มหาวิทยาลัยเกิ่นเทอ ได้เสนอว่าจะต้องมีนโยบายการจัดการน้ำที่เหมาะสมสำหรับทั้งภูมิภาค เนื่องจากการจัดการน้ำและงานชลประทานมีความเกี่ยวข้องโดยตรงกับสุขภาพดิน

รองศาสตราจารย์ ดร. เล อันห์ ตวน เสนอนโยบายการจัดการน้ำที่เหมาะสมเพื่อรับมือกับภาวะเสื่อมโทรมของที่ดินในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ภาพโดย คิม อันห์

ระบบเขื่อนสามฤดูและการป้องกันเกลือทำให้ระดับน้ำใต้ดินยังคงสูงโดยไม่ได้ตั้งใจ จุลินทรีย์ที่ใช้ออกซิเจนถูกแทนที่ด้วยจุลินทรีย์ที่ไม่ใช้ออกซิเจน ก่อให้เกิดสารพิษอินทรีย์และลดคุณภาพดิน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พื้นที่ปลูกต้นไม้ผลไม้ พืชไร่ ไม้ประดับ ฯลฯ จำเป็นต้องถูกน้ำท่วมเพียงไม่กี่วัน ความสามารถในการแพร่ออกซิเจนก็จะลดลงหลายพันเท่า ทำให้คุณภาพดินลดลงอย่างรวดเร็ว” รองศาสตราจารย์ ดร. เล อันห์ ตวน วิเคราะห์

อีกหนึ่งทางออกสำคัญคือการเพิ่มการใช้ปุ๋ยอินทรีย์และวัสดุปรับปรุงดิน รองศาสตราจารย์ ดร. ตรัน วัน ดุง ระบุว่า การเสริมธาตุอาหารอินทรีย์ช่วยเพิ่มผลผลิตข้าวได้ 10-25% ปรับปรุงโครงสร้างของดิน และจำกัดการขาดธาตุอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในไม้ผล

นอกจากนี้ จำเป็นต้องมีการจัดการปุ๋ย NPK โดยอาศัยการวิเคราะห์ดินและใบ การให้ปุ๋ยตามหลัก "4 สิทธิ" ร่วมกันระหว่างปุ๋ยอนินทรีย์และปุ๋ยอินทรีย์ ช่วยลดการสูญเสียธาตุอาหาร และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ธาตุอาหารให้สูงสุด

ควรใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในปริมาณที่แบ่งใช้เมื่อดินแห้ง และควรใช้ปุ๋ยยูเรียแบบปลดปล่อยช้าเพื่อลดการสูญเสีย ควรใช้ปุ๋ยฟอสเฟตตามเกณฑ์วิกฤตของดินแต่ละประเภท โดยเฉพาะอย่างยิ่งในดินเปรี้ยวจัด ปุ๋ยโพแทสเซียมควรได้รับการจัดการอย่างใกล้ชิดโดยการวิเคราะห์ดินและใบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในไม้ผลที่ไวต่อการขาดโพแทสเซียม

การวิจัยคุณภาพดินในห้องปฏิบัติการที่คณะเกษตรศาสตร์ (มหาวิทยาลัยกานเทอ) ภาพโดย: คิม อันห์

ในดินกรดซัลเฟต การจัดการน้ำอย่างเหมาะสมเพื่อจำกัดการเกิดออกซิเดชันเป็นสิ่งจำเป็น การชะล้างด้วยกรดซัลเฟตในช่วงต้นฤดู ร่วมกับฟอสฟอรัสและปุ๋ยอินทรีย์ช่วยลดการตรึงฟอสฟอรัส ปุ๋ยอินทรีย์ที่ผสมกับปูนขาวพบว่าสามารถเพิ่มค่า pH ของดินได้ 0.3-0.7 หน่วย และเพิ่มผลผลิตของพืชผล เช่น ข้าว ผัก และสับปะรด

การลดความเข้มข้นของการปลูกข้าวสามชนิดเป็นวิธีแก้ปัญหาที่สำคัญในการลดสารพิษอินทรีย์ เพิ่มกิจกรรมทางชีวภาพในดิน จำกัดแมลงและโรค และปรับปรุงผลผลิตของพืชข้าวชนิดต่อไป

การพัฒนารูปแบบเศรษฐกิจที่เหมาะสมกับกลุ่มที่ดินแต่ละประเภท เช่น กุ้ง-ข้าว สำหรับพื้นที่เค็ม สับปะรด-อ้อย-ผัก สำหรับพื้นที่กรดซัลเฟต ผลไม้-ข้าว-แบบจำลองสี สำหรับพื้นที่ตะกอนน้ำ... จำเป็นต้องได้รับการส่งเสริมเมื่อเผชิญกับภาวะเสื่อมโทรมของที่ดินในปัจจุบัน

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/chuyen-gia-canh-bao-suy-thoai-dat-trong-trot-o-dbscl-d786493.html