การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการปรับปรุงพันธุ์พืช

จากสถิติภาค เกษตรกรรม จังหวัดถั่นฮว้ามีหน่วยงานผลิตและค้าขายพันธุ์พืชมากกว่า 200 แห่ง และมีหน่วยงานนอกจังหวัดอีกประมาณ 20 แห่งที่ดำเนินการผลิตและค้าขายในพื้นที่ โดยเฉลี่ยแล้วในแต่ละปี อำเภอ ตำบล และเมืองต่างๆ ในจังหวัดมีความต้องการเมล็ดพันธุ์ข้าวคุณภาพสูงประมาณ 11,000 ตัน เมล็ดพันธุ์ข้าวโพด 1,000 ตัน เมล็ดพันธุ์ถั่วลิสง 2,000 ตัน และเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลือง 300 ตัน

เจ้าหน้าที่สถานีจัดการอนุรักษ์ป่าดงหลวต (ตำบลถั่ญมี, ท่าชถั่ญ) ประสานงานกับครัวเรือนที่ปลูกป่าเพื่อเคลียร์และตัดแต่งพื้นที่ปลูกต้นอะเคเซียลูกผสมที่เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ

หน่วยงานและวิสาหกิจหลายแห่งในจังหวัดได้มีส่วนร่วมในการวิจัย คัดเลือก ผลิต หรือนำเข้าพันธุ์พืชเพื่อการผลิต โดยอาศัยความต้องการของตลาด ผ่านโครงการและแผนงานต่างๆ ส่วนใหญ่เป็นพันธุ์พืชคุณภาพเยี่ยมที่ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลาย ช่วยเพิ่มผลผลิต คุณภาพ มูลค่า และขีดความสามารถในการแข่งขันของภาคการเกษตร

จังหวัดถั่นฮว้ากำหนดให้การพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืนและการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี (S&T) ในการคัดเลือกและสร้างสรรค์พันธุ์พืชและสัตว์เป็นภารกิจเร่งด่วน ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2562 จนถึงปัจจุบัน สถาบันเกษตรถั่นฮว้าได้วิจัย ประยุกต์ และพัฒนากระบวนการทางเทคโนโลยี 16 กระบวนการ ในสาขาต่างๆ ได้แก่ การเพาะปลูก (3 สาขา) ป่าไม้ (2 สาขา) ปศุสัตว์ (3 เทคโนโลยี) การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ (2 เทคโนโลยี) และเทคโนโลยีชีวภาพ (6 เทคโนโลยี) นอกจากนี้ สถาบันยังได้รับและเชี่ยวชาญกระบวนการทางเทคโนโลยีใหม่ 4 กระบวนการจากภายนอก ได้แก่ เทคโนโลยีการขยายพันธุ์กล้วยไม้อย่างรวดเร็ว Invitro Kim Tuyen, เทคโนโลยีการผลิต Compost Maken เพื่อบำบัดของเสียทางการเกษตรให้เป็นปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์, เทคโนโลยีการผลิตอะคาเซียพันธุ์ลูกผสมโดยใช้วิธีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ และเทคโนโลยีการผลิต Biogreen เพื่อบำบัดดินที่ปนเปื้อนยาฆ่าแมลง

โดยอาศัยการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีที่มีอยู่ สถาบันเกษตรได้ทำการวิจัยและคัดเลือกพันธุ์ข้าวใหม่ 3 พันธุ์ (Sao Vang, Viet Thanh 30, VNN10) ซึ่ง Sao Vang เป็นพันธุ์ข้าวแท้คุณภาพสูงที่ได้รับการรับรองจากกรมการผลิตพืช ( กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ) ให้จำหน่ายในพื้นที่ตอนกลางและภูเขาทางตอนเหนือ พันธุ์มะเขือเทศใหม่ 3 พันธุ์ (มะเขือเทศผลใหญ่ VNN10, มะเขือเทศดำ VNN16, มะเขือเทศเชอร์รี VNN39) ดำเนินการสืบสวน ประเมินผล และคัดเลือกต้นไม้คุณภาพเยี่ยม 183 ต้น โดยเลือกพันธุ์ไม้ป่า เช่น ต้นไม้ป่าขนาดใหญ่ที่สำคัญ และพันธุ์ไม้พื้นเมืองหายากที่มีคุณค่าทางวิทยาศาสตร์และเศรษฐกิจ

ด้วยการสนับสนุนทางการเงินและเทคนิคจากโครงการ VFBC คณะกรรมการจัดการคุ้มครองป่า Thach Thanh (FPMB) ได้สร้างแบบจำลองการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อมากมายเพื่อบำรุงป่าไม้ขนาดใหญ่ โดยมีเป้าหมายเพื่อปรับปรุงคุณภาพและมูลค่าของป่าปลูก ซึ่งจะส่งผลให้เพิ่มผลผลิตและคุณภาพของป่าปลูก ไทย ผลที่ได้คือตั้งแต่ปี 2566 ถึงปัจจุบัน ศูนย์พัฒนาป่าไม้ Thach Thanh ได้ให้คำแนะนำทางเทคนิค จัดหาต้นกล้า และปลูกต้นอะเคเซียที่เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อมากกว่า 45.5 เฮกตาร์ และปลูกพันธุ์ยูคาลิปตัสพันธุ์ใหม่ เช่น GLGU9, GLSE9, GLU4 และ Cu Vi DH32-29 ในตำบล Thanh My, Ngoc Trao, เมือง Van Du... นอกจากนี้ ศูนย์พัฒนาป่าไม้ Thach Thanh ได้ทดลองปลูกพืชหลายชนิด เช่น ดอยสำหรับการเสียบเมล็ด (พื้นที่ 10 เฮกตาร์) มะคาเดเมีย (มากกว่า 90 เฮกตาร์) และพื้นที่หลายแห่งสำหรับปลูกต้นไม้ป่าไม้ที่มีมูลค่าสูง เช่น ต้นพะยูง ต้นเส้า ต้นการบูร... ซึ่งในระยะแรกได้นำไปสู่ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ

ในฐานะหนึ่งในบริษัทชั้นนำด้านการผลิตเมล็ดพันธุ์ทางการเกษตรของจังหวัด Thanh Hoa Seed Joint Stock Company เป็นผู้บุกเบิกการวิจัย พัฒนา และประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เพื่อนำพันธุ์พืชใหม่ๆ ที่มีผลผลิตและคุณภาพสูงออกสู่ตลาด ซึ่งได้รับการรับรองจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทให้เป็นพันธุ์พืชประจำชาติ และจำหน่ายเชิงพาณิชย์ ด้วยเหตุนี้ บริษัทจึงศึกษา ค้นคว้า และร่วมมือกับนักวิทยาศาสตร์จากหน่วยวิจัยชั้นนำด้านพันธุ์พืชใหม่ๆ อย่างจริงจัง โดยนำเทคโนโลยีชีวภาพระดับโมเลกุลมาประยุกต์ใช้เพื่อคัดเลือกและสร้างสรรค์พันธุ์ข้าวใหม่ๆ ที่ให้ผลผลิตสูง คุณภาพดี ทนทาน และปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศได้ ข้าวพันธุ์เด่น ได้แก่ ข้าวพันธุ์ Lam Son 8 และข้าวพันธุ์ Thanh Huong ซึ่งมีข้อดีคือ เจริญเติบโตเร็ว ต้านทานศัตรูพืชและสภาพแวดล้อมภายนอกได้ดี ปรับตัวได้ดี เหมาะกับพื้นที่ระบบนิเวศน์หลายแห่งในภาคเหนือ ภาคกลาง และชายฝั่งตอนกลางตอนใต้ ส่งผลให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง ในแต่ละปี บริษัทสามารถจัดหาข้าวพันธุ์ Thanh Huong ให้กับตลาดได้ประมาณ 100 ตัน ปัจจุบันข้าวพันธุ์ดังกล่าวได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทให้เป็นพันธุ์พืชใหม่ และกำลังมีการหมุนเวียนในจังหวัดทางภาคเหนือ...

นอกจากนี้ บริษัทฯ ยังได้จดทะเบียนคุ้มครองทรัพย์สินทางปัญญาสำหรับผลิตภัณฑ์ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และได้รับหนังสือรับรองการคุ้มครองพันธุ์พืชใหม่จากกรมการผลิตพืช (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) สำหรับข้าวพันธุ์ Lam Son 8, ข้าวพันธุ์ DT80, ข้าวพันธุ์ Thuan Viet 1, ข้าวพันธุ์ Thanh Huong... ผลการวิจัยพบว่าพันธุ์ข้าวที่บริษัทฯ ค้นคว้าและวิจัยสร้างขึ้น รวมถึงพันธุ์ข้าวที่ได้รับจากหน่วยงานข้างต้น ล้วนเป็นพันธุ์ข้าวที่มีระยะเวลาการเจริญเติบโตสั้น ให้ผลผลิตสูง คุณภาพดี มีความสามารถในการปรับตัวได้ดี เหมาะสมกับหลายระบบนิเวศ และได้ถูกบรรจุอยู่ในโครงสร้างการผลิตข้าวรายปีของกรมการเกษตรและพัฒนาชนบทของจังหวัดต่างๆ แล้ว

นายเหงียน ดิ่ง ไห่ ผู้อำนวยการสถาบันเกษตรถั่นฮวา กล่าวว่า "จังหวัดถั่นฮวาจำเป็นต้องทุ่มเททรัพยากรจำนวนมากให้กับโครงการวิจัยทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับพันธุ์พืชและสัตว์ใหม่ โครงการอนุรักษ์พันธุ์พืชและสัตว์พื้นเมือง ขณะเดียวกันต้องร่วมมือกับสถาบันวิจัยและมหาวิทยาลัยเพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การเชื่อมโยงกับภาคธุรกิจเพื่อส่งเสริมการนำผลงานวิจัยไปใช้ในเชิงพาณิชย์ นอกจากนี้ จำเป็นต้องสร้างแบบจำลองเกษตรอัจฉริยะ พัฒนาฟาร์มโดยใช้เทคโนโลยีอัตโนมัติ หุ่นยนต์ และปัญญาประดิษฐ์ในกระบวนการผลิต ซึ่งจะช่วยลดการใช้แรงงานคน เพิ่มประสิทธิภาพ และสร้างความยั่งยืนให้กับการผลิตทางการเกษตร"

นายไห่ ยังกล่าวยืนยันว่า “การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการเพาะพันธุ์ช่วยสร้างพันธุ์พืชและสัตว์ที่มีผลผลิตสูง คุณภาพเยี่ยม ทนทานต่อสภาพอากาศและโรคภัยต่างๆ ได้ดี... ดังนั้น การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการวิจัยและเพาะพันธุ์พืชและสัตว์จะเป็นรากฐานสำคัญที่จะช่วยให้เมืองทัญฮว้าพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืนและทันสมัย และตอบสนองความต้องการของตลาดต่างประเทศในช่วงปี พ.ศ. 2568-2573”

บทความและรูปภาพ: Tran Hang

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/ung-dung-khoa-hoc-va-cong-nghe-trong-chon-tao-giong-cay-trong-239940.htm