หน้าร้อนดื่มน้ำอ้อยเยอะๆ ได้ไหม?

น้ำอ้อยมักเป็นตัวเลือกยอดนิยมในช่วงฤดูร้อน ด้วยความหวานตามธรรมชาติ น้ำอ้อยไม่เพียงแต่ช่วยเติมพลังงานได้อย่างรวดเร็วเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระอีกมากมาย

น้ำอ้อยมีน้ำตาลธรรมชาติอยู่มาก โดยเฉพาะซูโครส พร้อมด้วยวิตามินบี (บี1 บี2 บี3 บี5 บี6) วิตามินซี แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ฟลาโวนอยด์และกรดฟีนอลิก ตามข้อมูลของเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Medical News Today (UK)

น้ำอ้อยมีน้ำตาลและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอยู่มาก

ภาพประกอบ: AI

ด้วยปริมาณสารอาหารที่มากขนาดนี้ น้ำอ้อยจึงช่วยเติมพลังงานได้อย่างรวดเร็ว บำรุงผิวพรรณ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และช่วยย่อยอาหาร สำหรับคนรักสุขภาพ การดื่มน้ำอ้อยในปริมาณที่พอเหมาะจะช่วยดับกระหายและบำรุงสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผลิตจากอ้อยสด โดยไม่เติมน้ำตาลเทียมหรือสารเคมีใดๆ

น้ำอ้อยมีประโยชน์มากมายแต่คุณไม่ควรดื่มมากเกินไป

แม้ว่าน้ำอ้อยจะมีประโยชน์มากมาย แต่การดื่มมากเกินไป โดยเฉพาะในฤดูร้อน อาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพมากมาย น้ำอ้อยมีปริมาณน้ำตาลธรรมชาติสูงมาก โดยเฉลี่ยประมาณ 13-15 กรัมต่อ 100 มิลลิลิตร

การดื่มน้ำตาลมากเกินไปจะทำให้เกิดแคลอรีเกิน ทำให้น้ำหนักขึ้นและไขมันสะสม ภาวะนี้เมื่อรวมกับการใช้ชีวิตแบบอยู่ประจำที่ จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเมตาบอลิซึม เช่น โรคเบาหวานชนิดที่ 2 และโรคหัวใจและหลอดเลือดในระยะยาว

นอกจากนี้ การดื่มน้ำอ้อยมากเกินไปในคราวเดียวยังทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างฉับพลัน ส่งผลเสียต่อตับอ่อนและส่งผลเสียต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือภาวะก่อนเบาหวาน การดื่มน้ำอ้อยที่หวานเกินไปยังเพิ่มความเสี่ยงต่อฟันผุอีกด้วย

นอกจากนี้ บางคนยังพบอาการท้องอืดและอาหารไม่ย่อยหลังจากดื่มน้ำอ้อย สาเหตุคือปริมาณน้ำตาลที่สูงในน้ำอ้อยกระตุ้นให้แบคทีเรียในลำไส้เจริญเติบโตมากเกินไป ทำให้เกิดความไม่สมดุลของจุลินทรีย์

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน โรคอ้วน หรือมีความเสี่ยงต่อโรคเมตาบอลิก ควรระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อดื่มน้ำอ้อย เนื่องจากน้ำอ้อยมีปริมาณน้ำตาลสูง จึงสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างรวดเร็ว ส่งผลให้เกิดความผันผวนของสุขภาพ

เด็กและผู้สูงอายุควรจำกัดการดื่มน้ำอ้อย เนื่องจากระบบย่อยอาหารทำงานไม่เต็มประสิทธิภาพหรือทำงานผิดปกติ ซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาน้ำตาลในเลือดและปัญหาการย่อยอาหารได้

นอกจากนี้ผู้ที่มีปัญหาเรื่องตับ ไต หรือหลอดเลือดหัวใจ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนดื่มน้ำอ้อยเป็นประจำ

น้ำอ้อยเท่าไหร่ถึงจะพอ?

เพื่อให้ได้รับประโยชน์จากน้ำอ้อยโดยไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียง ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ดื่มน้ำอ้อยในปริมาณที่พอเหมาะ ประมาณ 200-250 มิลลิลิตรต่อวัน และหลีกเลี่ยงการดื่มมากเกินไปในแต่ละครั้ง นิตยสาร Medical News Today รายงานว่า ควรเลือกน้ำอ้อยที่สด สะอาด ปราศจากน้ำตาลและสารกันบูด

ที่มา: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-mia-nhieu-vao-mua-he-co-sao-khong-185250607154315486.htm