ทำไมเวียดนามต้องทุ่มเงินมหาศาลในการนำเข้ามะพร้าว?

ในฐานะประเทศผู้ส่งออกมะพร้าวรายใหญ่ที่สุดของโลก เวียดนามต้องนำเข้ามะพร้าวสูงถึง 183 พันล้านดองในช่วง 4 เดือนแรกของปีนี้ ซึ่งสูงกว่าช่วงเดียวกันของปีก่อนถึง 11 เท่า ความขัดแย้งนี้กำลังสร้างปัญหาใหญ่ให้กับอุตสาหกรรมมะพร้าวของเวียดนาม

ทุ่มงบ 183 พันล้านดองซื้อมะพร้าว

ปัจจุบันเวียดนามเป็นประเทศกำลังพัฒนา การส่งออกมะพร้าว ใหญ่เป็นอันดับ 5 ของโลก และอันดับ 4 ในภูมิภาคเอเชีย แปซิฟิก โดยมีมูลค่าการซื้อขายเกือบ 1.1 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2567

อย่างไรก็ตาม ข้อมูลจากสมาคมผักและผลไม้เวียดนามระบุว่า ในช่วงสี่เดือนแรกของปีนี้ ประเทศของเราใช้จ่ายเงิน 7.2 ล้านดอลลาร์สหรัฐ (เทียบเท่า 183,000 ล้านดอง) เพื่อนำเข้าผลิตภัณฑ์มะพร้าว ซึ่งเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 1,031% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน นับเป็นการเพิ่มขึ้นอย่างฉับพลัน ทำให้มะพร้าวเป็นหนึ่งใน 13 ผลไม้ที่มียอดนำเข้าสูงสุดในช่วงเวลาดังกล่าว

เวียดนามนำเข้ามะพร้าวสูงสุดเป็นประวัติการณ์ ขณะที่ราคาในประเทศ "พุ่งสูงสุด" ภาพประกอบ: IT

นาย Dang Phuc Nguyen เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม อธิบายปรากฏการณ์นี้ว่า ความต้องการมะพร้าวแปรรูปจากตลาดสหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป และจีนกำลังเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ในขณะที่แหล่งที่มา วัสดุภายในบ้าน การส่งออกผลไม้สดกำลังขยายตัว แต่ผู้ประกอบการแปรรูปมะพร้าว “ขาดแคลน” วัตถุดิบ จึงจำเป็นต้องนำเข้าน้ำมะพร้าว เนื้อมะพร้าว และมะพร้าวแห้งจากอินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ และศรีลังกา

ในความเป็นจริง หลายธุรกิจกำลังส่งเสริมการผลิตผลิตภัณฑ์แปรรูปมูลค่าสูง เช่น กะทิ ถ่านกัมมันต์จากมะพร้าว น้ำมันมะพร้าว ฯลฯ เพื่อการส่งออก อย่างไรก็ตาม ในทางกลับกัน ธุรกิจเหล่านี้กลับต้องนำเข้าวัตถุดิบในราคาที่สูง เนื่องจากอุปทานภายในประเทศมีไม่เพียงพอ

นายกาว บา ดัง ควาย รองประธานถาวรและเลขาธิการสมาคมมะพร้าวเวียดนาม ยืนยันว่าผลผลิตมะพร้าวปีนี้ล้มเหลวเนื่องจากสภาพอากาศร้อนจัดและการรุกล้ำของน้ำเค็มอย่างรุนแรงในจังหวัดต่างๆ ของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมือง เบ๊นแจ ซึ่งเป็นเมืองศูนย์กลางการผลิตมะพร้าวของประเทศ ในหลายพื้นที่เพาะปลูก มะพร้าวไม่สามารถออกดอกได้ ทำให้ผลผลิตลดลงอย่างมาก

ในขณะที่ความต้องการในการแปรรูปเพิ่มขึ้น โรงงานต่างๆ ถูกบังคับให้นำเข้าวัตถุดิบในราคาสูงเพื่อรักษาระดับการผลิต

จะ ‘ช่วย’ อุตสาหกรรมมะพร้าวได้อย่างไร?

นอกจากนี้ เนื่องมาจากการขาดแคลนอุปทานอย่างรุนแรง ราคาของมะพร้าวในประเทศจึงเพิ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงที่ผ่านมา

คุณ Khoa ระบุว่า เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ราคามะพร้าวดิบเพิ่มขึ้น 500-600% ส่วนมะพร้าวสดนั้น เนื่องจากผลกระทบจากสื่อที่ส่งออกไปจีนและสหรัฐอเมริกา ทำให้ราคามะพร้าวสดในประเทศเพิ่มขึ้น 200-250% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

ปัจจุบันราคามะพร้าวแห้งดิบในตลาดผันผวนอยู่ระหว่าง 210,000 ถึง 215,000 ดองต่อ 12 ผล ซึ่งสูงกว่าช่วงเดียวกันของปีที่แล้วถึง 2.5 ถึง 3 เท่า มะพร้าวแห้งออร์แกนิกมีราคาสูงถึง 255,000 ดองต่อโหล ขณะที่เนื้อมะพร้าวขาวมีราคาขายอยู่ที่ 35,000 ถึง 38,000 ดองต่อกิโลกรัม

สมาคมมะพร้าวเวียดนามได้เสนอข้อเสนอมากมายเพื่อช่วยเหลืออุตสาหกรรมมะพร้าวจากปัญหาคอขวดของวัตถุดิบ ภาพประกอบ: IT

นายคัว รองประธานและเลขาธิการสมาคมมะพร้าวเวียดนาม กล่าวว่า นอกเหนือจากแหล่งวัตถุดิบภายในประเทศที่ลดลงแล้ว ล่าสุดมะพร้าวดิบของเวียดนามยัง "ไหล" ไปสู่กัมพูชา ไทย และจีนอีกด้วย

สาเหตุคือตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายน การส่งออกมะพร้าวดิบมายังประเทศไทยเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ประเทศไทยกำลังเปลี่ยนพันธุ์พืช ส่งผลให้การนำเข้ามะพร้าวดิบจากเวียดนามผ่านกัมพูชาเพิ่มมากขึ้น นอกจากนี้ ผู้ประกอบการชาวจีนยังเพิ่มการแปรรูปมะพร้าวดิบ การแปรรูปเบื้องต้น และการแช่แข็ง ส่งผลให้การนำเข้ามะพร้าวดิบเพิ่มขึ้นด้วย

เมื่อเผชิญกับความเป็นจริงนี้ สมาคมมะพร้าวเวียดนามได้เสนอข้อเสนอมากมายเพื่อช่วยเหลืออุตสาหกรรมมะพร้าวจากปัญหาความแออัดของวัตถุดิบ หนึ่งในทางออกที่สำคัญคือการเก็บภาษีการส่งออกมะพร้าวดิบเพื่อคงไว้ซึ่งวัตถุดิบสำหรับการแปรรูปภายในประเทศ คุณ Cao Ba Dang Khoa กล่าวว่าการเรียนรู้จากฟิลิปปินส์และมาเลเซียในการห้ามการส่งออกมะพร้าวดิบจะช่วยให้เวียดนามสามารถรักษาเสถียรภาพของแหล่งที่มาของวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมแปรรูปได้

กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ยังได้ดำเนินโครงการพัฒนาต้นมะพร้าวให้เป็นพืชอุตสาหกรรมหลักภายในปี 2573 ปัจจุบัน ประเทศไทยมีพื้นที่ปลูกต้นมะพร้าว 200,000 เฮกตาร์ ผลผลิตประมาณ 2 ล้านตันต่อปี โดย 1 ใน 3 ของพื้นที่ดังกล่าวอยู่ในมาตรฐานเกษตรอินทรีย์

ที่มา: https://baoquangninh.vn/vi-sao-viet-nam-vua-phai-chi-khoan-tien-rat-lon-nhap-khau-dua-3363943.html