เวียดนามล้นด้วยคำสั่งซื้อ ผลไม้และผักจะนำเข้า 6-6.5 พันล้านเหรียญสหรัฐ

จีนเพิ่มการนำเข้าทุเรียนจากเวียดนาม

จะเห็นได้ว่าจีนเป็นหนึ่งในตลาดการบริโภคทุเรียนที่ใหญ่ที่สุด ในโลก จากสถิติของกรมศุลกากรจีน ในช่วงปี 2562-2566 ปริมาณการนำเข้าทุเรียนของจีนเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 27.8%

ในปี 2566 การนำเข้าทุเรียนของจีนจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วอย่างต่อเนื่อง โดยจะอยู่ที่ 1.4 ล้านตัน มูลค่า 6.7 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 72.9% ในปริมาณและ 65.6% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับปี 2565 เพิ่มขึ้น 135.8% ในปริมาณและ 318.5% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับปี 2562 ราคาเฉลี่ยของทุเรียนนำเข้าจีนในปี 2566 จะอยู่ที่ 4,709.6 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ลดลง 4.2% เมื่อเทียบกับปี 2565

Việt Nam nhận dồn dập đơn hàng, rau quả sẽ mang về 6-6,5 tỷ USD- Ảnh 1. — การแปรรูปและบรรจุแครอทเพื่อการส่งออกในตำบลดึ๊กจิญ (เขตกามซาง ไหเซือง ) ภาพโดย: ตรันเฮียน

ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2567 มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักของเวียดนามอยู่ที่ 510 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 24.9% เมื่อเทียบกับเดือนธันวาคม พ.ศ. 2566 และเพิ่มขึ้น 112.1% เมื่อเทียบกับเดือนมกราคม พ.ศ. 2566 คาดว่ามูลค่าการส่งออกผลไม้และผักในปี พ.ศ. 2567 จะอยู่ที่ประมาณ 6,000 - 6,500 ล้านเหรียญสหรัฐ

ก่อนหน้านี้ ประเทศไทยเป็นประเทศผู้ส่งออกทุเรียนรายใหญ่ที่สุดของจีน ในปี พ.ศ. 2566 ส่วนแบ่งตลาดทุเรียนไทยในการนำเข้าทั้งหมดของจีนลดลงเหลือ 65.1% อยู่ที่ 929,000 ตัน มูลค่า 4.57 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 18.5% ทั้งในด้านปริมาณและ 18% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับปี พ.ศ. 2565 ราคาทุเรียนนำเข้าเฉลี่ยจากตลาดไทยอยู่ที่ 4,709.6 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ลดลง 4.2% เมื่อเทียบกับปี พ.ศ. 2565

ขณะเดียวกัน ในปี 2566 จีนจะเพิ่มการนำเข้าทุเรียนจากเวียดนามอย่างรวดเร็ว โดยมีจำนวน 493,000 ตัน มูลค่า 2.1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 1,107.0% ในด้านปริมาณ และ 1,035.8% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับปี 2565

ส่วนแบ่งตลาดทุเรียนของเวียดนามในการนำเข้าทั้งหมดของจีนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเป็น 34.6% ราคาทุเรียนนำเข้าจากเวียดนามเฉลี่ยอยู่ที่ 4,332.2 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ลดลง 5.9% เมื่อเทียบกับปี 2565

ทุเรียนสดของเวียดนามได้รับใบอนุญาตอย่างเป็นทางการสำหรับการส่งออกไปยังตลาดจีนตั้งแต่เดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2565 กรมคุ้มครองพันธุ์พืชได้ดำเนินการตามขั้นตอนและเอกสารเพื่อขอใบอนุญาตนำเข้าทุเรียนแช่แข็งจากเวียดนามจากจีนเรียบร้อยแล้ว กรมนำเข้า-ส่งออก ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) ระบุว่า หากทุเรียนแช่แข็งของเวียดนามได้รับใบอนุญาต โอกาสการส่งออกของทุเรียนแช่แข็งจะยังคงเป็นไปในเชิงบวกต่อไป

คุณดัง ฟุก เหงียน เลขาธิการสมาคมผักและผลไม้เวียดนาม กล่าวว่า ทุเรียนถือเป็นจุดแข็งของเวียดนามในตลาดจีน โดยมีพื้นที่เพาะปลูกมากถึง 708 แห่ง และโรงงานบรรจุภัณฑ์ 168 แห่ง ได้รับใบอนุญาตให้ส่งออกไปยังจีน นอกจากนี้ ผู้ประกอบการได้เตรียมความพร้อมอย่างรอบคอบเพื่อรองรับสินค้าที่จะลงนามในพิธีสาร เช่น เสาวรส มะพร้าว และทุเรียนแช่แข็ง

ตั้งเป้าส่งออกผลไม้และผัก 6 พันล้านเหรียญสหรัฐ

การเติบโตอย่างต่อเนื่องของปี 2566 ในเดือนมกราคม 2567 มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักของเวียดนามอยู่ที่ 510 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 24.9% เมื่อเทียบกับเดือนธันวาคม 2566 และเพิ่มขึ้น 112.1% เมื่อเทียบกับเดือนมกราคม 2566 กรมนำเข้า-ส่งออกให้ความเห็นว่าผลลัพธ์เชิงบวกในเดือนแรกของปีเป็นสัญญาณที่ดีสำหรับอุตสาหกรรมผลไม้และผักในปี 2567

ปี 2566 ถือเป็นปีแห่งความสำเร็จของอุตสาหกรรมผักและผลไม้ ท่ามกลางสภาวะตลาดที่เผชิญกับความยากลำบากมากมาย ความต้องการสินค้าทั่วโลกชะลอตัวลง อันเนื่องมาจากภาวะเงินเฟ้อที่สูง และความขัดแย้งทางภูมิรัฐศาสตร์ที่ทวีความรุนแรงขึ้นในตลาดสำคัญหลายแห่ง ความสำเร็จของอุตสาหกรรมผักและผลไม้เป็นผลมาจากนวัตกรรมวิธีการผลิตของผู้ประกอบการ นอกจากนี้ เวียดนามยังมีส่วนร่วมในการบูรณาการอย่างลึกซึ้งกับเศรษฐกิจโลก ผ่านการลงนามในข้อตกลงการค้าเสรีทวิภาคีและพหุภาคีหลายฉบับ นอกจากนี้ หน่วยงานต่างๆ ยังส่งเสริมการค้า ขยายตลาด และส่งเสริมแนวทางแก้ไขปัญหาเพื่ออำนวยความสะดวกทางการค้า...

ในส่วนของโครงสร้างการส่งออกผักและผลไม้ ปี 2566 หมวดผลไม้มีอัตราการเติบโตสูงสุด โดยทุเรียนมีส่วนทำให้เติบโตอย่างแข็งแกร่ง โดยมีมูลค่าถึง 2.2 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 430.1% เมื่อเทียบกับปี 2565 นอกจากนี้ ผลไม้ส่งออกอื่นๆ เช่น ขนุน มะม่วง เป็นต้น ก็มีอัตราการเติบโตในเชิงบวกเช่นกัน

นอกจากพันธุ์ผลไม้แล้ว การส่งออกผลิตภัณฑ์แปรรูปยังจะเติบโตอย่างมีนัยสำคัญในปี 2566 ซึ่งถือเป็นแนวโน้มตลาด และผลิตภัณฑ์แปรรูปผลไม้และผักของเวียดนามก็จะนำมาซึ่งผลการเติบโตเชิงบวกเช่นกัน โดยจะสูงถึง 1.28 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 19.9% เมื่อเทียบกับปี 2565

ผลไม้เวียดนามมีอยู่ในตลาดหลายแห่งทั่วโลก โดยเฉพาะในตลาดขนาดใหญ่ที่มีข้อกำหนดด้านคุณภาพที่เข้มงวด ซึ่งตอกย้ำสถานะของผลไม้เวียดนามซึ่งเปิดโอกาสอันยิ่งใหญ่มากมายให้กับอุตสาหกรรมผลไม้และผัก

จากผลการดำเนินงานในปี 2566 คาดว่าแนวโน้มการส่งออกผักและผลไม้ในปี 2567 จะมีแนวโน้มที่ดีมาก เนื่องจากผักและผลไม้หลากหลายชนิดจากเวียดนามครองตลาดใหญ่หลายแห่งทั่วโลก คาดว่ามูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ในปี 2567 จะอยู่ที่ประมาณ 6-6.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

ปัจจัยหลักที่สามารถช่วยให้อุตสาหกรรมผลไม้และผักบรรลุเป้าหมายในปี 2567 ได้แก่ ความต้องการในตลาดส่งออกผลไม้และผักที่ใหญ่ที่สุดอย่างจีนยังคงอยู่ในระดับสูง เวียดนามยังคงเจรจากับจีนเพื่อให้มีการส่งออกผลิตภัณฑ์อย่างเป็นทางการไปยังตลาดนี้มากขึ้น เวียดนามยังคงส่งเสริมการส่งออกไปยังตลาดหลักๆ เช่น สหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป ออสเตรเลีย เกาหลี เป็นต้น

เนื่องจากผู้บริโภคทั่วโลกตระหนักถึงประโยชน์เชิงบวกของโภชนาการจากพืชมากขึ้น รวมถึงผลกระทบเชิงบวกที่ยั่งยืนต่อสิ่งแวดล้อม แนวโน้มการบริโภคอาหารจากพืชจึงเติบโตขึ้นในตลาดโลก

นอกจากทุเรียนแล้ว ผลไม้เวียดนามหลายชนิดยังมีการส่งออกในช่วงต้นปีใหม่ 2024 ของปี 2024 เช่นกัน โดยหนึ่งในนั้นได้แก่ แอปเปิลสตาร์ที่ส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกาได้สำเร็จในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ส่วนมังกรผลไม้ส่งออกไปยังจีน... ในช่วงบ่ายของวันที่ 15 กุมภาพันธ์ ณ เมืองไหเซือง นายกรัฐมนตรี Pham Minh Chinh ได้เข้าร่วมพิธีส่งออกแครอทของบริษัท Ameii Vietnam Joint Stock ไปยังตลาดญี่ปุ่น

แหล่งที่มา