เวียดนาม-ไอร์แลนด์มุ่งสู่ความร่วมมือในการเปลี่ยนแปลงอาหาร

เวียดนามและไอร์แลนด์จะเปลี่ยนจากความร่วมมือด้านโครงการไปเป็นหุ้นส่วนด้านนโยบายเชิงยุทธศาสตร์ โดยมีเป้าหมายเพื่อร่วมกันกำหนดสถาบันและทิศทางในการเปลี่ยนแปลงระบบอาหารที่ยั่งยืน

Báo Tài nguyên Môi trường•04/11/2025

เมื่อเช้าวันที่ 4 พฤศจิกายน กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ประสานงานกับสถานเอกอัครราชทูตไอร์แลนด์ประจำเวียดนามเพื่อจัดการประชุมความร่วมมือทวิภาคีเวียดนาม-ไอร์แลนด์ว่าด้วยการปฏิรูประบบเกษตรและอาหาร

การประชุมครั้งนี้ถือเป็นก้าวใหม่ในการพัฒนาความร่วมมือ ด้านการเกษตร ระหว่างทั้งสองประเทศ โดยเปิดทิศทางที่ชัดเจนสำหรับการเปลี่ยนแปลงการเกษตรและระบบอาหารที่ยั่งยืนซึ่งเชื่อมโยงกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) ปี 2030

Khoảng 100 đại biểu trong nước và quốc tế tham dự Hội nghị Hợp tác song phương Việt Nam - Ireland về chuyển đổi hệ thống nông nghiệp - thực phẩm. Ảnh: Bảo Thắng. — ผู้แทนจากทั้งในและต่างประเทศประมาณ 100 คนเข้าร่วมการประชุมความร่วมมือทวิภาคีเวียดนาม-ไอร์แลนด์ว่าด้วยการปฏิรูประบบเกษตรกรรมและอาหาร ภาพโดย: *เป่า ทั้ง*

ในสุนทรพจน์เปิดงาน ผู้อำนวยการกรมความร่วมมือระหว่างประเทศ Nguyen Do Anh Tuan เน้นย้ำว่าเวียดนามกำลังแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นในการสร้างเกษตรกรรมที่ทันสมัยและมีความรับผิดชอบผ่านโครงการต่างๆ เช่น โครงการปลูกข้าวคุณภาพสูงปล่อยมลพิษต่ำพื้นที่ 1 ล้านเฮกตาร์ เกษตรกรรมหมุนเวียน และการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล

ในขณะเดียวกัน ไอร์แลนด์ ซึ่งเป็นประเทศที่มีประสบการณ์อย่างกว้างขวางในการสร้างห่วงโซ่คุณค่าที่โปร่งใสและอิงหลักฐาน จุดเด่นสามประการของแบบจำลองไอร์แลนด์ที่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อเวียดนาม ได้แก่ i) แนวทางเชิงระบบ: นโยบายและห่วงโซ่คุณค่าทั้งหมดเชื่อมโยงการผลิต การแปรรูป การจัดจำหน่าย การบริโภค และการฟื้นฟูทรัพยากร ii) การเชื่อมโยงหลายภาคส่วน: ภาครัฐ ภาคธุรกิจ เกษตรกร และสถาบันวิจัย วางแผนและดำเนินการร่วมกัน iii) การวัดผลที่โปร่งใสและอิงหลักฐาน: ผ่านเครื่องมือต่างๆ เช่น Origin Green ซึ่งเป็นโครงการรับรองความยั่งยืนระดับชาติสำหรับอุตสาหกรรมอาหารไอริชทั้งหมดของสภาอาหารไอริช (Bord Bia)

Vụ trưởng Vụ Hợp tác quốc tế Nguyễn Đỗ Anh Tuấn phát biểu tại Hội nghị. Ảnh: Bảo Thắng. — ผู้อำนวยการฝ่ายความร่วมมือระหว่างประเทศ เหงียน โด อันห์ ตวน กล่าวสุนทรพจน์ในการประชุม ภาพ: *บ๋าว ทั้ง*

ในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา โครงการหุ้นส่วนทางการเกษตรและอาหารเวียดนาม-ไอร์แลนด์ (IVAP) ได้มีส่วนสนับสนุนในการเสริมสร้างความร่วมมือทวิภาคีผ่านการฝึกอบรมเจ้าหน้าที่ด้านเทคนิคหลายร้อยคน การนำร่องรูปแบบความร่วมมือใหม่ การสนับสนุนระบบติดตามความปลอดภัยทางชีวภาพ การวิจัยการลดการใช้ยาปฏิชีวนะในการเลี้ยงปศุสัตว์ และการพัฒนาระบบนิเวศนวัตกรรมที่มหาวิทยาลัยเกษตรแห่งชาติเวียดนาม

นายตวน กล่าวว่า ในระยะต่อไป ทั้งสองฝ่ายจะเปลี่ยนจาก “ความร่วมมือเชิงโครงการ” ไปสู่ “ความร่วมมือเชิงนโยบายเชิงยุทธศาสตร์” ดังนั้น ความร่วมมือจึงมุ่งเน้นไปที่ 4 ด้าน ได้แก่ การพัฒนาสถาบันระบบอาหารให้สมบูรณ์แบบ การส่งเสริม วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัล การฝึกอบรมบุคลากร และการเชื่อมโยงธุรกิจในรูปแบบความร่วมมือใต้-ใต้

“จากทุ่งนาในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงไปจนถึงฟาร์มโคนมสีเขียวในเขตเทศมณฑลคอร์ก เรากำลังเขียนเรื่องราวแห่งความยั่งยืนและความรับผิดชอบร่วมกัน” เขากล่าว

Đại sứ Ireland tại Việt Nam Deirdre Ní Fhallúin khẳng định cam kết lâu dài của Ireland trong hỗ trợ Việt Nam xây dựng hệ thống lương thực - thực phẩm minh bạch, có trách nhiệm và bền vững. Ảnh: Bảo Thắng. — ดีเดร นี ฟัลลูอิน เอกอัครราชทูตไอร์แลนด์ประจำเวียดนาม ยืนยันความมุ่งมั่นระยะยาวของไอร์แลนด์ในการสนับสนุนเวียดนามในการสร้างระบบอาหารที่โปร่งใส รับผิดชอบ และยั่งยืน ภาพ: *เป่าถัง*

ดีเดร นี ฟัลลูอิน เอกอัครราชทูตไอร์แลนด์ประจำเวียดนาม กล่าวว่า ปัจจุบันไอร์แลนด์อยู่ในอันดับสองของโลกในดัชนีความมั่นคงทางอาหารโลกปี 2023 โดย 90% ของการส่งออกเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมได้รับการรับรองว่ามีความยั่งยืนผ่านโครงการ Origin Green เธอกล่าวว่าเวียดนามกำลังก้าวขึ้นเป็นศูนย์กลางการจัดหาอาหารที่สำคัญของโลก

เธอยืนยันว่า IVAP ยังคงแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นระยะยาวของไอร์แลนด์ในการสนับสนุนเวียดนามในการสร้างระบบอาหารที่โปร่งใส รับผิดชอบ และยั่งยืน โครงการนี้ดำเนินการโดย Sustainable Food Systems Ireland (SFSI) ซึ่งเป็นกลุ่มพันธมิตรที่มีกระทรวงเกษตร อาหาร และการเดินเรือของไอร์แลนด์เป็นประธาน โดยมีพันธกิจในการแบ่งปันประสบการณ์และให้การสนับสนุนทางเทคนิคเพื่อสร้างห่วงโซ่คุณค่าที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ปลอดภัย และมีประสิทธิภาพ

เวียดนามและไอร์แลนด์มีภูมิหลังทางการเกษตรที่แข็งแกร่งและมีวิสัยทัศน์ร่วมกันในการสร้างระบบอาหารที่ยั่งยืนและครอบคลุม หลังจากการลงนามในข้อตกลงความร่วมมือระหว่างกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมของเวียดนามและกรมเกษตร อาหาร และการเดินเรือของไอร์แลนด์ (DAFM) ในปี พ.ศ. 2566 โครงการ IVAP จึงได้รับการเปิดตัวในฐานะโครงการริเริ่มสำคัญเพื่อส่งเสริมความร่วมมือในการเปลี่ยนแปลงระบบอาหารให้มีความโปร่งใส มีความรับผิดชอบ และยั่งยืน

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บันทึกความเข้าใจว่าด้วยการดำเนินกิจกรรมภายใต้กรอบความร่วมมือเวียดนาม - ไอร์แลนด์เพื่อเสริมสร้างระบบอาหารของเวียดนามในช่วงปี 2567 - 2571 ซึ่งลงนามระหว่างกระทรวงเกษตรทั้งสองแห่งในระหว่างการเยือนไอร์แลนด์ของเลขาธิการโตแลมในเดือนตุลาคม 2567 แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงความมุ่งมั่นและความตั้งใจของรัฐบาลทั้งสองในการส่งเสริมความร่วมมือระหว่างสองประเทศในพื้นที่สำคัญนี้

การแสดงความคิดเห็น (0)