เวียดนามเป็นประเทศแรกในโลกที่สามารถเพาะพันธุ์ปลาสีส้มได้สำเร็จ

สถาบันวิจัยการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ 1 ได้ทำการวิจัยและขยายพันธุ์ปลาหางเหลือง ซึ่งเป็นพันธุ์ปลาที่นิยมเลี้ยงในประเทศญี่ปุ่น นำมาทำซาซิมิและซูชิได้สำเร็จ โดยมีราคาเชิงพาณิชย์ประมาณ 1 ล้านดองต่อกิโลกรัม

สถาบันวิจัยการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ 1 ประสบความสำเร็จในการวิจัยและขยายพันธุ์ปลาสีส้มเป็นครั้งแรก

ปลาชนิดนี้เป็นปลาที่นิยมเลี้ยงในญี่ปุ่น นิยมนำมาทำซาซิมิ ซูชิ และมีราคาขายประมาณ 1 ล้านดองต่อกิโลกรัม

ก่อนหน้านี้ หน่วยวิจัยยังได้วิจัยและเพาะพันธุ์ปลาแมกเคอเรลสี่หนวด (ปลาสไตรป์ หรือปลาก๊ก) สำเร็จ ซึ่งถือเป็นความก้าวหน้าครั้งสำคัญที่เปิดโอกาสให้เกิดศักยภาพอันยิ่งใหญ่ในการพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในทะเลระดับอุตสาหกรรม

(เวียดนาม+)

ที่มา: https://www.vietnamplus.vn/viet-nam-la-nuoc-dau-tien-tren-the-gioi-sinh-san-thanh-cong-giong-ca-cam-post1038498.vnp