โรคอ้วนในวัยเด็กเพิ่มมากขึ้น
การบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลมากเกินไปทำให้เด็กมีน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วนเพิ่มขึ้น ตามข้อมูลของกองทุนเพื่อเด็กแห่งสหประชาชาติ (UNICEF) เวียดนามจะมีเด็กที่มีน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วนประมาณ 2 ล้านคนภายในปี 2030
แม้จะมีอายุเพียง 10 ขวบ แต่ Le Hong Duc ( ฮานอย ) ก็มีน้ำหนักถึง 48 กิโลกรัมแล้ว เมื่อพาลูกไปตรวจที่โรงพยาบาลต่อมไร้ท่อกลาง คุณ Pham Thi Nga (ฮานอย) กล่าวว่า "ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ลูกของฉันมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นมากกว่า 15 กิโลกรัม และถือว่ามีน้ำหนักเกิน แพทย์ได้ตรวจน้ำตาลในเลือดและฮอร์โมน และแนะนำให้ครอบครัวรับประทานอาหารและออกกำลังกายเพื่อช่วยให้ลูกลดน้ำหนัก" ตามคำบอกเล่าของ Ms. Nga Duc ชอบขนมและอาหารทอดมาตั้งแต่เด็ก ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา เขาดื่มเครื่องดื่มอัดลม กินอาหารจานด่วน และชานมเป็นจำนวนมาก และน้ำหนักก็เพิ่มขึ้นจนแทบจะควบคุมไม่ได้
โรงพยาบาลต่อมไร้ท่อกลางได้รับเด็กที่มีน้ำหนักเกินและอ้วนจำนวนมากเข้ารับการตรวจ ซึ่งในจำนวนนี้พบว่ามีเด็กจำนวนมากที่เป็นโรคเบาหวาน เด็กจำนวนมากมาโรงพยาบาลด้วยดัชนีน้ำหนักที่ “มาก” นักโภชนาการจึงขอให้เด็กๆ “กระโดดเชือก” ในห้องตรวจทันทีเพื่อเพิ่มการออกกำลังกาย สาเหตุที่เด็กมีน้ำหนักเกินและอ้วนนั้นเกิดจากการขาดการควบคุมอาหาร การกินขนม อาหารทอดมากเกินไป และการขาดการออกกำลังกาย
จากข้อมูลการสำรวจของสถาบันโภชนาการแห่งชาติ พบว่าอัตราโรคอ้วนและน้ำหนักเกินในเด็กในเวียดนามมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มเด็กอายุ 5-19 ปี อัตราดังกล่าวเพิ่มขึ้นจาก 8.5% ในปี 2010 เป็น 19.0% ในปี 2020 โดยเขตเมืองมีอัตราสูงสุด (26.8%) รองลงมาคือเขตชนบท (18.3%) และต่ำสุดคือเขตภูเขา (6.9%) สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี อัตราโรคอ้วนและน้ำหนักเกินของประเทศอยู่ที่ 9.4% โดยมีความแตกต่างระหว่างเขตเมือง (11.4%) และพื้นที่ชนบท (8.5%) ในกลุ่มเด็กอายุ 5-16 ปี อัตราโรคอ้วนและน้ำหนักเกินของประเทศอยู่ที่ 22% เขตเมืองอยู่ที่ 25.4% และเขตชนบทอยู่ที่ 20.2%
รองศาสตราจารย์ ดร. ตวง เตี๊ยต มาย รองผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการแห่งชาติ กล่าวว่า การบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเป็นประจำอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะน้ำหนักเกิน โรคอ้วน โรคทางเดินอาหาร โรคมะเร็ง โรคไต โรคทางเดินปัสสาวะ ความดันโลหิต เป็นต้น จากการศึกษาพบว่า หากผู้ใหญ่ดื่มน้ำอัดลม 1 กระป๋องต่อวันเป็นเวลา 1 ปี จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 6.75 กิโลกรัม ส่วนเด็กที่ดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเป็นประจำจะมีมวลร่างกายเพิ่มขึ้นเพียง 0.24 เมื่อเทียบกับเด็กที่ไม่ดื่ม เด็กอายุ 2-5 ขวบที่ดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเป็นประจำมีความเสี่ยงต่อโรคอ้วนเพิ่มขึ้น 43%
ในทำนองเดียวกัน สมาคมโรคหัวใจแห่งสหรัฐอเมริกา (American Heart Association: AHA) แนะนำว่าเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปีไม่ควรบริโภคอาหารหรือเครื่องดื่มใดๆ ที่มีน้ำตาลเพิ่ม โดยจากอัตราการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลในปัจจุบัน ยูนิเซฟคาดการณ์ว่าภายในปี 2030 เวียดนามจะมีเด็กที่มีน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วนประมาณ 2 ล้านคน
เพิ่มภาษีเพื่อลดการบริโภค
ตามการประมาณการในปี 2019 การสูญเสีย ทางเศรษฐกิจ ที่เกิดจากภาวะน้ำหนักเกินและโรคอ้วนเพียงอย่างเดียวในประเทศของเราอยู่ที่ 3.69 พันล้านเหรียญสหรัฐ คิดเป็น 1.1% ของ GDP ยังไม่รวมถึงค่าใช้จ่ายจากโรคไม่ติดต่อเรื้อรังอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง ภายในปี 2060 คาดว่าตัวบ่งชี้เหล่านี้จะเพิ่มขึ้นเป็น 103.1 พันล้านเหรียญสหรัฐ คิดเป็น 2.8% ของ GDP ซึ่งหมายความว่าค่าใช้จ่ายทั้งหมดจะเพิ่มขึ้น 28 เท่า
ในสถานการณ์เช่นนี้ มาตรการควบคุมการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลจึงมีความจำเป็นเร่งด่วน เพื่อปกป้องสุขภาพของประชาชน โดยเฉพาะเด็กและวัยรุ่น แนวทางแก้ไขที่ได้ผลอย่างหนึ่งคือ การเก็บภาษีสรรพสามิตเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล เพื่อควบคุมแนวโน้มการบริโภคมากเกินไปและลดการบริโภคน้ำตาลในประชากร
ตามผลการวิจัยของมหาวิทยาลัย สาธารณสุข หากมีการเรียกเก็บภาษีเพื่อเพิ่มราคาขายปลีกเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลขึ้น 20% ตามคำแนะนำของ WHO อัตราการมีน้ำหนักเกินและโรคอ้วนในเวียดนามอาจลดลง 2.1% และ 1.5% ตามลำดับ โดยป้องกันโรคเบาหวานได้ 80,000 ราย ช่วยให้ระบบสาธารณสุขประหยัดเงินได้เกือบ 800,000 ล้านดอง
ดร. แองเจลา แพรตต์ ผู้แทนองค์การอนามัยโลกประจำเวียดนาม กล่าวว่า ภาระโรคไม่ติดต่อเรื้อรังในเวียดนามยังคงสูง โดยคิดเป็นร้อยละ 70 ของภาระโรคทั้งหมดทั่วประเทศ เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลถูกระบุว่าเป็นสาเหตุของโรคต่างๆ มากมาย เช่น โรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคหลอดเลือดหัวใจ และโรคไม่ติดต่อเรื้อรังอื่นๆ ดังนั้น องค์การอนามัยโลกจึงแนะนำให้เก็บภาษีเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเพื่อเพิ่มราคา เพื่อลดการบริโภค มาตรการนี้มีประสิทธิภาพอย่างยิ่งในการช่วยเปลี่ยนนิสัยของเด็กและวัยรุ่นที่ได้รับผลกระทบจากราคาเครื่องดื่มมากกว่า
“มีประเทศต่างๆ ทั่วโลกราว 110 ประเทศที่เก็บภาษีเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล ประสบการณ์แสดงให้เห็นว่านี่เป็นทางออกที่ทุกฝ่ายได้ประโยชน์ เพราะช่วยปรับปรุงสุขภาพและลดค่าใช้จ่ายด้านการดูแลสุขภาพ ขณะเดียวกันก็เพิ่มรายได้ของรัฐบาลด้วย องค์การอนามัยโลกยังแนะนำให้สร้างความตระหนักรู้ให้กับประชาชนด้วย ตัวอย่างเช่น มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าเครื่องดื่มอัดลมกระป๋องขนาด 330 มล. สามารถมีน้ำตาลได้มากถึง 10 ช้อนชาหรือ 40 กรัม” ตัวแทนองค์การอนามัยโลกประจำประเทศเวียดนามกล่าว
ดร. แองเจลา แพรตต์ ยังกล่าวอีกว่า ถือเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมมากที่จะขึ้นภาษีเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล เพราะเมื่อเทียบกับประเทศอื่นๆ ในภูมิภาคและในโลกแล้ว เวียดนามยังตามหลังอยู่ รัฐสภากำลังพิจารณาแก้ไขกฎหมายภาษีการบริโภคพิเศษ ซึ่งเป็นโอกาสในการขึ้นภาษีเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล หากไม่มีการแทรกแซง แนวโน้มการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลจะยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ก่อให้เกิดผลกระทบเชิงลบมากมายต่อเด็ก วัยรุ่น ผู้ใหญ่ และสังคมโดยรวม
ในการประชุมสมัชชาแห่งชาติครั้งที่ 15 ผู้แทน Le Hoang Anh (Gia Lai) ได้แสดงความคิดเห็นว่า แผนภาษีเครื่องดื่มอัดลมที่มีน้ำตาลมาตรฐานของเวียดนามขนาด 5 กรัม/100 มล. ที่อัตราภาษี 8% และ 10% ซึ่งเลื่อนออกไปจนถึงปี 2027 และ 2028 นั้นช้าเกินไปและต่ำเกินไป เขายกตัวอย่างกรณีที่ประเทศไทยจัดเก็บภาษีในปี 2017 ซึ่งทันทีที่จัดเก็บภาษี การบริโภคก็ลดลงทันทีและถูกควบคุม ฟิลิปปินส์และมาเลเซียเก็บภาษีได้หลายพันล้านดอลลาร์ แต่ที่สำคัญกว่านั้นคือ อัตราการเกิดโรคก็ลดลง... ดังนั้น ผู้แทนจึงเสนอว่าจะไม่ลดอัตราภาษีลงเหลือ 8% แต่ให้คงไว้ที่ 10% ตั้งแต่ปี 2026 และ 20% ตั้งแต่ปี 2030 และในขณะเดียวกันก็เพิ่มภาษีแน่นอนตามปริมาณน้ำตาลตามแบบจำลองที่ประเทศไทยใช้
ที่มา: https://cand.com.vn/Xa-hoi/viet-nam-tieu-thu-do-uong-co-duong-tang-gap-4-lan-gia-tang-ganh-nang-benh-tat-i770370/
การแสดงความคิดเห็น (0)