ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ที่บริจาค โดยสายการบินเวียดนาม จะเป็นอาหารแห้งที่ไม่ได้ใช้ซึ่งยังคงมีคุณภาพรับประกัน เช่น ซีเรียลแห้ง ขนมขบเคี้ยว ฯลฯ อาหารที่บริจาคจะถูกเก็บรวบรวม ตรวจสอบ จัดประเภท และจัดเก็บแยกกันเพื่อให้แน่ใจถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์เมื่อโอนไปยัง VietHarvest
ตัวแทนของสายการบินเวียดนามแอร์ไลน์และ VietHarvest ลงนามและแลกเปลี่ยนข้อตกลงความร่วมมือโดยมุ่งมั่นที่จะสร้างวัฒนธรรมการบริโภคอาหารที่ยั่งยืนในเวียดนาม
โมเดลของ VietHarvest ได้รับการนำไปใช้อย่างประสบความสำเร็จในหลายประเทศทั่วโลก เช่น สหราชอาณาจักร (UKHarvest), นิวซีแลนด์ (KiwiHarvest), ญี่ปุ่น (JapanHarvest), แอฟริกาใต้ (SAHarvest) ... และได้รับการสนับสนุนและความมุ่งมั่นจากสายการบินหลักๆ เช่น Qantas, Virgin Atlantic, Air NewZealand เป็นอย่างมาก
ในเวียดนาม โมเดลนี้ยังถือว่ามีประสิทธิผลอย่างมากในการเชื่อมโยงกับธุรกิจในท้องถิ่นเพื่อรวบรวมอาหารเหลือใช้ที่มีคุณภาพดี เหมาะสำหรับการบริโภคจากโรงแรม ซัพพลายเออร์อาหาร เครือซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่และเล็ก ไปจนถึงองค์กรการกุศล เพื่อช่วยเหลือผู้คนที่ต้องการความช่วยเหลือ
คุณดัง อันห์ ตวน หัวหน้าฝ่ายสื่อสาร สายการบินเวียดนาม กล่าวว่า “เราหวังว่ากิจกรรมนี้จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในการปกป้องสิ่งแวดล้อม ลดการสูญเสียและขยะอาหาร ปรับปรุงความมั่นคงทางอาหารทั่วโลก และให้ชุมชนด้อยโอกาสเข้าถึงแหล่งอาหารที่มีคุณภาพ ผ่านโครงการนี้ สายการบินเวียดนามแอร์ไลน์และเวียดฮาร์เวสต์หวังที่จะสร้างผลกระทบในวงกว้าง กระตุ้นให้ทุกคนตระหนักถึงการใช้อาหารอย่างมีประสิทธิภาพและร่วมมือกันปกป้องสิ่งแวดล้อม ในอนาคต สายการบินเวียดนามแอร์ไลน์จะยังคงดำเนินกิจกรรมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมต่อไป เพื่อให้มั่นใจว่าการดำเนินธุรกิจอย่างยั่งยืนและบรรลุเป้าหมายการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์ภายในปี พ.ศ. 2593”
ในขณะเดียวกัน นายจิมมี่ ฟาม ผู้ร่วมก่อตั้งองค์กร VietHarvest เน้นย้ำว่า “การผนึกกำลังของแบรนด์ชั้นนำที่มีชื่อเสียงในภาคการบินของเวียดนามอย่าง Vietnam Airlines จะช่วยใช้ประโยชน์และส่งเสริมจุดแข็งของ VietHarvest ในภารกิจกอบกู้อาหารที่สูญเปล่า โดยมุ่งเป้าไปที่เป้าหมายการพัฒนาของสหประชาชาติในการขจัดความหิวโหยและลดความยากจน และสร้างวัฒนธรรมการบริโภคอาหารอย่างยั่งยืนในเวียดนาม”
การลงนามข้อตกลงความร่วมมือครั้งนี้เป็นการยืนยันถึงบทบาทสำคัญของสายการบินเวียดนามแอร์ไลน์และเวียดฮาร์เวสต์ในการปฏิรูปการดำเนินงานด้านการบิน โดยมีเป้าหมายเพื่อลดขยะ ปรับปรุงขยะอาหาร และสร้างวัฒนธรรมการบริโภคอาหารที่ยั่งยืนในเวียดนาม นี่เป็นหนึ่งในกิจกรรมที่สายการบินเวียดนามแอร์ไลน์เข้าร่วมในโครงการ "เที่ยวบินที่ยั่งยืน" ซึ่งริเริ่มโดยสกายทีมในปี พ.ศ. 2566 ด้วยความปรารถนาที่จะสามารถสื่อสารคุณค่าเชิงบวกต่อสังคมที่กิจกรรมนี้มอบให้ในระดับนานาชาติอย่างกว้างขวาง
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)