วินามิลค์ ออพติมัม สร้างความประทับใจบนเวทีนานาชาติ

ความก้าวหน้าทางโภชนาการจากเวียดนามในเวทีระดับภูมิภาค

การประชุมพัฒนาเอเชีย (Asia Development Conference) เป็นเวทีที่ใหญ่ที่สุดเกี่ยวกับโอกาสการเติบโตสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม และโภชนาการในเอเชีย รวบรวมตัวแทนจากกว่า 20 ประเทศ ทั้งสถาบันวิจัย หน่วยงานภาครัฐและเอกชน และบริษัทข้ามชาติ การประชุมครั้งนี้มุ่งเน้นไปที่การค้นหาวิธีการ ทางวิทยาศาสตร์ ที่ก้าวล้ำเพื่อพัฒนาคุณภาพโภชนาการของผู้คนทั่วเอเชีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งแม่และเด็ก

ผู้แทน Vinamilk คุณ Nguyen Quang Tri – ผู้อำนวยการบริหารฝ่ายการตลาด – กล่าวถึงความก้าวหน้าของ HMO จำนวน 6 รายการในผลิตภัณฑ์นมผงสำหรับเด็ก Vinamilk Optimums ในงานฟอรั่มเกี่ยวกับโอกาสในการพัฒนาในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม และโภชนาการที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย (ภาพถ่าย: Hong Nhan)

วินามิลค์เป็นที่รู้จักในฐานะแบรนด์ผลิตภัณฑ์นมที่มีมูลค่าสูงสุดเป็นอันดับ 6 ของโลก (ปี 2567) ด้วยตำแหน่งนี้ วินามิลค์จึงได้รับเชิญให้เข้าร่วมการประชุมพัฒนาเอเชียในปีนี้ ในฐานะตัวแทนคนแรกและคนเดียวจากเวียดนามที่จะนำเสนอบทความเกี่ยวกับนวัตกรรม 6 HMO ซึ่งเป็นนมผงสูตรพิเศษที่กำหนดมาตรฐานโภชนาการสากลสำหรับนมผงสำหรับทารก

ผลิตภัณฑ์ HMO 6 ชนิดที่ล้ำสมัยของ Vinamilk Optimum เลียนแบบสารอาหารอันทรงคุณค่าที่พบได้เฉพาะในน้ำนมแม่ ซึ่งมีบทบาทในการส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในระบบย่อยอาหารของทารก ช่วยเสริมสร้างเกราะป้องกันตามธรรมชาติ นอกจากนี้ยังเป็นผลิตภัณฑ์หายากที่ผสมผสานทั้ง DFL และ 3-FL ซึ่งเป็น HMO สองประเภทที่นมผงสูตรอื่นๆ มีเพียง HMO 3 ชนิดเท่านั้นที่วางจำหน่ายแยกต่างหาก การผสมผสานนี้สร้างความประทับใจให้กับผู้เชี่ยวชาญในงานประชุมเป็นอย่างยิ่ง

ก่อนหน้านี้ ความก้าวหน้า 6 HMO ยังได้รับความสนใจเป็นพิเศษในงาน Global Dairy Congress 2025 (เนเธอร์แลนด์) อีกด้วย โดยถือเป็นผลลัพธ์ที่โดดเด่นจากกลยุทธ์ "การลงทุนด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการตามธรรมชาติของนมให้สูงสุด" จากแบรนด์นมเวียดนามที่มีมูลค่าสูงเป็นอันดับ 6 ของโลก

วิทยาศาสตร์ยกระดับมาตรฐานโภชนาการโดยอาศัยความเข้าใจ

HMO เป็นที่รู้จักในฐานะสารอาหารอันทรงคุณค่าที่พบได้เฉพาะในน้ำนมแม่เท่านั้น มีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพของระบบภูมิคุ้มกันและระบบย่อยอาหารของเด็ก แม้ว่าจะมีการพัฒนา HMO อย่างต่อเนื่อง แต่ตลาดเวียดนามยังคงหยุดอยู่แค่สูตร 5 HMO เป็นเวลาหลายปี ซึ่งหมายความว่าศักยภาพอันยิ่งใหญ่ของสารอาหารนี้ยังไม่ถูกนำมาใช้ประโยชน์อย่างเต็มที่

ด้วยจิตวิญญาณแห่งการท้าทายขีดจำกัดอย่างต่อเนื่อง Vinamilk จึงได้พยายามส่งเสริมมาตรฐานทางโภชนาการด้วยการเปิดตัว Optimum ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์นมตัวแรกในเวียดนามที่มีสูตรที่ประกอบด้วย HMO จำนวน 6 ชนิด คิดเป็น 58% ของปริมาณ HMO ทั้งหมดในน้ำนมแม่” คุณ Nguyen Quang Tri ผู้อำนวยการบริหารฝ่ายการตลาดของ Vinamilk เล่าถึงที่มาของผลิตภัณฑ์อันเป็นนวัตกรรมใหม่นี้

Vinamilk เป็นผู้บุกเบิกในการนำ HMO 6 แห่งที่ก้าวล้ำเข้าสู่โซลูชันทางโภชนาการสำหรับเด็ก (ภาพถ่าย: Nguyen Hoang)

ในความเป็นจริง ในเวียดนาม มีเด็กมากถึง 55% ที่ไม่ได้รับนมแม่เพียงอย่างเดียวในช่วง 6 เดือนแรกของชีวิต (ข้อมูลจาก UNICEF ในปี 2021) ทำให้โอกาสที่เด็กๆ จะได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่จากนมแม่ต่อระบบย่อยอาหารและระบบภูมิคุ้มกันของพวกเขามีน้อยมาก นอกจากนี้ คุณแม่ชาวเวียดนามประมาณ 60% ต้องดูแลลูกๆ ไปด้วยในขณะทำงาน สภาพร่างกายและความเป็นอยู่ทำให้การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่เพียงอย่างเดียวกลายเป็นปัญหาที่คุณแม่ยุคใหม่หลายคนกังวล

ดังนั้นทางเลือกทางโภชนาการที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสารอาหารในน้ำนมแม่ เพื่อร่วมเป็นคู่ใจและสนับสนุนให้คุณแม่ดูแลลูกด้วยความสบายใจและความสุขในเส้นทางการเป็นแม่ จึงเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่งในปัจจุบัน

คุณชอว์น ลี ตัวแทนจากกลุ่ม dsm-firmenich ประจำภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก หนึ่งในพันธมิตรเชิงกลยุทธ์ระดับนานาชาติ 6 รายของ Vinamilk เน้นย้ำถึงความมุ่งมั่นในการมอบโอกาสที่เท่าเทียมกันให้ผู้บริโภคในการเข้าถึงแหล่งโภชนาการที่ดีที่สุด คุณเหงียน กวาง ตรี ตัวแทนจากกลุ่ม dsm-firmenich ประจำภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก หนึ่งใน 6 พันธมิตรเชิงกลยุทธ์ระดับนานาชาติของ Vinamilk กล่าวในงานประชุมว่า "ดังที่ คุณเหงียน กวาง ตรี กล่าวไว้ ความก้าวหน้าของ HMO ทั้ง 6 แห่ง ไม่เพียงแต่ช่วยยกระดับมาตรฐานโภชนาการของผลิตภัณฑ์ให้ตรงกับความต้องการของเด็กๆ เท่านั้น แต่ยังช่วยแก้ปัญหาความกังวลในยุคสมัยเกี่ยวกับความต้องการที่จะให้นมแม่เพียงอย่างเดียวแก่เด็กๆ อีกด้วย ไม่ว่าสถานการณ์จะเป็นอย่างไร พ่อแม่ก็ยังคงสามารถมอบความรักและการดูแลเอาใจใส่ได้อย่างเต็มที่ เราเห็นด้วยกับมุมมองนี้อย่างยิ่ง เพราะเมื่อพ่อแม่มีความสุข เส้นทางการเติบโตของลูกๆ ก็จะเต็มไปด้วยความสุขเช่นกัน"

คุณเหงียน กวาง ตรี ผู้อำนวยการบริหารฝ่ายการตลาด บริษัท วินามิลค์ (ที่ 2 จากขวา) บรรยายเกี่ยวกับความก้าวหน้าครั้งสำคัญ 6 HMO แก่แขกผู้มีเกียรติในงาน 2025 Asia Development Forum (ภาพถ่ายโดย: ฮ่อง เญิน)

เปิดทิศทางใหม่ กำหนดมาตรฐานโภชนาการสากล

ตลอดระยะเวลากว่า 50 ปีของการพัฒนา Vinamilk ได้ลงทุนด้านการวิจัยและผลิตสำเร็จตั้งแต่กระป๋องนมผงสำหรับเด็กกระป๋องแรกในเวียดนามจนกลายเป็นเจ้าของโรงงานผลิตนมผงที่ทันสมัยที่สุดในเอเชีย ส่งออกไปยังหลายประเทศทั่วโลกตั้งแต่ปี 1997 จากประเทศที่ไม่มีอุตสาหกรรมนมผงหลังสงคราม แต่ด้วยกลยุทธ์การลงทุนด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และความร่วมมือระหว่างประเทศ Vinamilk ได้ก้าวหน้าอย่างมากในด้านนมผงสำหรับเด็ก โดยพัฒนาทัดเทียมกับภูมิภาค ซึ่ง 6 HMO ถือเป็นตัวอย่างทั่วไป

คุณแกรี่ สแคตเตอร์กูด บรรณาธิการบริหารของ FoodNavigator-Asia และ NutraIngredients (ผู้จัดงานประชุม) ได้แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับการแบ่งปันของ Vinamilk ในการประชุมปีนี้ว่า "เรารู้สึกซาบซึ้งเป็นอย่างยิ่งต่อการมีส่วนร่วมของ Vinamilk ในงานประชุมปีนี้ Vinamilk ได้นำเสนอมุมมองที่เป็นเอกลักษณ์ในการผสมผสานความสามารถในการวิจัยและพัฒนาเชิงลึกเกี่ยวกับ HMO เข้ากับความเข้าใจในผู้บริโภคในท้องถิ่น จึงนำเสนอโซลูชันทางโภชนาการที่ใช้งานได้จริง ตอบสนองความต้องการด้านสุขภาพและการพัฒนาที่ครอบคลุมสำหรับเด็กเล็กในเวียดนาม และมีศักยภาพที่จะขยายธุรกิจไปทั่วเอเชีย"

Vinamilk Optimum ที่มี HMO จำนวน 6 รายการได้รับความไว้วางใจจากคุณแม่ชาวเวียดนามจำนวนมากทันทีที่เปิดตัว (ภาพถ่าย: Nguyen Hoang)

การที่ Vinamilk เข้าร่วมการประชุมระดับสูงระดับภูมิภาคอีกครั้งหนึ่ง ตอกย้ำถึงชื่อเสียงและอิทธิพลของแบรนด์นมชั้นนำของเวียดนามในตลาดโลก ด้วยศักยภาพด้านการวิจัย การผลิต และนวัตกรรมอย่างต่อเนื่อง Vinamilk ไม่เพียงแต่แสดงให้เห็นถึงการเติบโตอย่างโดดเด่นของอุตสาหกรรมโภชนาการภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังเป็นแรงผลักดันสำคัญในการส่งเสริมการพัฒนาที่แข็งแกร่งของตลาดเอเชียอีกด้วย

HMO (Human Milk Oligosaccharides) เป็นสารอาหารธรรมชาติที่จำเป็นซึ่งพบในน้ำนมแม่ ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนสุขภาพระบบย่อยอาหารและภูมิคุ้มกันของทารกและเด็กเล็ก

Vinamilk ได้พัฒนา Formula 6 HMO ขึ้นเพื่อเลียนแบบสารประกอบ HMO ตามธรรมชาติให้ใกล้เคียงที่สุด โดยคิดเป็น 58% ของปริมาณ HMO ทั้งหมดในน้ำนมแม่

สูตร 6 HMO ของ Vinamilk มอบคุณประโยชน์ที่โดดเด่น 3 ประการ:

● จำลองสารอาหารอันทรงคุณค่าในน้ำนมแม่ ประกอบด้วย 3 กลุ่มหลัก ได้แก่

+ ฟิวโคซิเลต: 2'-FL, 3-FL, DFL

+ ไซอะลิเลต: 3'-SL, 6'-SL

+ ไม่ผ่านฟิวโคซิเลต: LNT

● เสริมสร้างสุขภาพระบบย่อยอาหารและภูมิคุ้มกัน: การรวมกันของ HMO ทั้ง 6 ชนิดช่วยบำรุงแบคทีเรียที่มีประโยชน์ที่สำคัญในลำไส้ของเด็ก เช่น Bifidobacterium และ Lactobacillus ช่วยสร้างจุลินทรีย์ที่มีสุขภาพดี สนับสนุนระบบย่อยอาหาร และเพิ่มความต้านทานตั้งแต่ปีแรกของชีวิต

● HMO DFL และ 3-FL duo รวมกันพร้อมกัน:

+ DFL : เสริมสร้างสุขภาพของเกราะป้องกัน ช่วยยับยั้งแบคทีเรียไม่ให้เกาะตามผนังลำไส้

+ 3-FL: เป็น HMO ประเภทหนึ่งที่สามารถดูดซึมจากลำไส้เข้าสู่กระแสเลือดได้ ช่วยเสริมประสิทธิภาพภูมิคุ้มกันให้แข็งแกร่ง เสริมสร้างสุขภาพโดยรวมให้ดีขึ้น ช่วยให้เด็กๆ ป้องกันโรคทางเดินหายใจ/ระบบย่อยอาหารได้

ที่มา: https://baohatinh.vn/vinamilk-optimum-tao-an-tuong-tai-san-choi-quoc-te-post292635.html